Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Melina Bee

Mélina, blogueuse bordelaise ultra gourmande de 25 ans et intéressée par le petit monde qui m'entoure. Pour certains, c'est une vraie galère de se retrouver en cuisine mais pour moi, c'est un petit bonheur que j'aime faire partager à mon entourage et à mes lecteurs. Je me promène aussi pas mal et tente de faire découvrir des petits coins sympas. Je vogue souvent entre la région bordelaise et le Pays Basque mais m'évade un peu plus loin dès que l'occasion se présente. Mes photos ont pour but de provoquer la gourmandise, l'envie d'évasion et surtout, de véhiculer le réel plaisir que je prends à faire de mon blog un joli endroit. J'espère qu'il vous plaira!

Quiche aux pommes de terre & au bacon

Quiche aux pommes de terre & au bacon

Don’t Lie – The Black Eyed Peas Hello, hello J’aime beaucoup faire des quiches et en manger, mais vraiment. Je trouve que c’est le plat bon et pratique parce que si tu fais une quiche pour deux, il en reste pour le... Lire la suite ›

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CRUSH #7

CRUSH #7

Slow Love – Charles Bradley Hello, hello Ouf, 9 mois passés sans mettre à jour cette rubrique. Pas mal! Et pourtant, j’en ai eu des coups de coeur en 9 mois! Cette rubrique est un peu le « fourre tout des... Lire la suite ›

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Les crêpes

Les crêpes

Rising Water – James Vincent McMorrow Hello, hello Je suis à la recherche de la recette de « crêpes parfaites ». Qui, ici, a trouvé la recette de crêpes? Celle où vous vous dites « ça y est... Lire la suite ›

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Le flan pâtissier

Le flan pâtissier

Come as you are – Civil Twilight Hello, hello Pourquoi vous cuisinez, vous? On a plein de raisons de cuisiner; se nourrir, se faire plaisir,  faire plaisir aux gens que l’on aime, offrir de la douceur, se détendre, apprendre de... Lire la suite ›

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Inspiration salade #8

Inspiration salade #8

Nice day for a sulk – Belle & Sebastian L’été, et tout au long de l’année, nous mangeons souvent des salades, comme beaucoup de monde je suppose, et bien souvent, nous prenons ce qui se trouve dans notre placard puis on... Lire la suite ›

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En balade au Château de la Brède

En balade au Château de la Brède

Cross My Mind – Twin Forks Hello, hello J’avais prévu une recette pour aujourd’hui et puis au dernier moment je me suis dit qu’une petite balade pour prolonger le week-end pourrait être pas mal, surtout avec des... Lire la suite ›

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Couronne moelleuse à la vanille

Couronne moelleuse à la vanille

Ugh! – the 1975 Hello, hello Comme vous l’avez peut-être remarqué, cette semaine je n’ai pas posté aux jours habituels (lundi, mercredi, vendredi) en squeezant le mercredi. Pourquoi? Parce que normalement je programme... Lire la suite ›

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Le taboulé à la menthe

Le taboulé à la menthe

Rayon de soleil – William Baldé Hello, Faire un taboulé était un défi pour moi. Un défi, rien de moins. Pourquoi? Primo, je vais vous faire une confession: 5 ans que nous habitons ensemble et nous n’avons jamais réussi à faire... Lire la suite ›

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En balade à Hondarribia

En balade à Hondarribia

Rue de la paix – Zazie Bonjour, Je voudrai du bleu s’il vous plaît. Vous voulez du bleu? Okay, venez, je vous amène à Hondarribia avec nous. Un jour, je reçois un texto de ma soeur qui me propose d’aller chez Maman, à Bayonne,... Lire la suite ›

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Salade de fusilli, poivrons grillés et fromages de chèvre

Salade de fusilli, poivrons grillés et fromages de chèvre

Stayin Alive – Capital Cities Hello, hello Je vous l’ai dit l’autre jour, j’ai fait pas mal de salades ces temps-ci et je pense que la salade de fusilli, poivron grillés et fromage rentre dans notre top 3 des... Lire la suite ›

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Verrines « express » tourteau & tomates

Verrines « express » tourteau & tomates

Good People – Little Big Town Hello, hello Lorsque j’ai publié l’article sur La Bonne Box de ce mois-ci (voir l’article), je vous ai dit que je savais très bien ce que j’allais faire avec les rillettes de... Lire la suite ›

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En balade au Château de Vayres

En balade au Château de Vayres

Stand By Me – Bootsraps Hello, hello Un peu de tourisme aujourd’hui, vous voulez bien? La dernière fois, avec le Barbu, nous nous sommes mis en tête de visiter un peu l’Entre-deux-mers. Nous avons pris la route depuis... Lire la suite ›

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Les cannelés maison de faistongateau.com

Les cannelés maison de faistongateau.com

Where Is My Mind – Lise Hello, hello 5 ans que nous vivons à Bordeaux et que jamais dans ma vie, ni avant ni depuis je n’ai fait de cannelés. Je trouve ça fou en y pensant, mais lorsque j’ai eu une bonne recette entre les mains,... Lire la suite ›

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Tarte au thon et aux tomates

Tarte au thon et aux tomates

Pstereo – Emilie Nicolas Hello, hello Avec les chaleurs qu’il fait depuis quelques jours je me suis mise à faire plus de salé que de sucré; la météo m’a donné un petit coup de pousse pour que je puisse avancer dans... Lire la suite ›

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Let’s twist — Madeleines tigrées

Let’s twist — Madeleines tigrées

Birds Ask For You – Tom Frager Hello, hello On se retrouve pour la troisième « Let’s twist »; il m’arrive (souvent) de refaire des recettes déjà publiées mais en les twistant un peu, avec un ou deux ingrédients... Lire la suite ›

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Popsicles framboise & yaourt

Popsicles framboise & yaourt

Please Tell Rosie – Alle Farben & Younotus Hello, hello, Chaque année, avec l’arrivée de l’été, je me promets de faire plus de glaces/popsicles et pourtant, nous voilà au mois d’août et je n’ai fait que ces petits... Lire la suite ›

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La Bonne Box, août 2016

La Bonne Box, août 2016

Nobody But You – Charles Bradley Hello, hello Je viens vous présenter La Bonne Box de ce mois-ci, comme vous pouvez le deviner avec le titre. Pour tout vous dire, je l’attendais avec impatience car ils avaient annoncé sur leur... Lire la suite ›

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Ma jolie recette est en Sélection Cuisine, merci à la team et à vous tous :D

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Tagliatelles & poulet à la crème, vin blanc, moutarde

Tagliatelles & poulet à la crème, vin blanc, moutarde

Stiches (Seeb remix) – Shawn Mendes & Seeb Hello, hello Toujours dans mon optique de faire plus de vraies recettes salées, je suis partie à la pêche aux gourmandises sur Pinterest et dés que j’ai vu cette recette, j’ai su... Lire la suite ›

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Rolls ultra gourmands

Rolls ultra gourmands

Bob Marley – Grizfolk Hello, hello Je fais que trop rarement de la boulange, de la briochade et du pétrissage… Quel dommage! Et vous savez pourquoi? Je crois que c’est à cause d’une petite forme... Lire la suite ›

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