Il y a 1 jour dans
Cuisine
Risotto aux artichauts
Les artichauts, généralement ici, on les choisit bien gros pour les effeuiller et les tremper dans la vinaigrette.Les petits bouquets d'artichauts violets, je les trouvais bien jolis, j'aimais bien en manger en barigoule ou à l'huile...
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Il y a 2 jours dans
Cuisine
On a dîné quoi ? mai 2013 semaine 3 : 36 idées à la seconde
LundiOlives berbèresTomate mozza et concombre au fromage blancPavé de bœuf, coquillettesGlace twix Mardiapéro chez Martine, mini quiches, pizzas, tacosResto des Arts, MouginsPavé de saumon grillé sauce béarnaise et légumescafé...
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Il y a 5 jours dans
Cuisine
Petits cakes : poivron-anchois-olives et poivron-jambon
Les intempéries nous font annuler nos projets de pique-nique mais qu'à cela ne tienne ... j'avais trop envie de faire des mini cakes savoureux ! Ingrédients pour 12 petits cakes (6 de chaque recette)La base330 gr de farine3 oeufs1...
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Le 16 mai 2013, 15:46 dans
Cuisine
Mouhalabieh : petits flans à la fleur d'oranger
De la fleur d'oranger, du miel, du citron ... quand j'ai vu ce dessert dans le dernier Elle à Table (n°88),j'ai immédiatement su que ça nous plairait ...C'est frais, ça a aussi le goût du lait et de l'orient ... mmmh ! Ingrédients...
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Yomismo J'ai aussi repéré cette recette je vais la tenter ce soir! En espérant la reussir! il y a 3 jours
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Le 15 mai 2013, 06:15 dans
Cuisine
On a dîné quoi ? mai 2013 semaine 2 :
Lundi Allô Pizza : jambon fromage et normandeMousse caramel Mardi On reçoitBruschetta au saumon et bruschetta au bleuBrochette de gambas au pistou, tagliatelle et curry de légumesSalade et comtéFraises et glace vanille MercrediArrivés...
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Le 12 mai 2013, 11:35 dans
Cuisine
Smoothie exotique
Et hop, zouuuuu dans le blender pour un smoothie-goûter qui recharge les batteries ! Ingrédients pour 4 verres2 bananes1 ananas (petit type Victoria)1 citron vert20 cl de crème de coco allégée10 cl de laitPréparationDans le blender,...
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Le 9 mai 2013, 16:48 dans
Cuisine
Chausson comtois
Un chausson gourmand qui se déguste tout simplement avec une salade. Ingrédients pour 41 rouleau de pâte feuilleté100 gr de fromage frais type St Morêt4 tranches de jambon150 gr de comté râpé1 jaune...
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Le 8 mai 2013, 06:34 dans
Cuisine
On a dîné quoi ? mai 2013 semaine 1 : chaud show devant
Lundi Quenelles au brochet sauce NantuaRizFraises au sucre et ananas MardiNous sommes invitésCake pop soubressade abricot, houmous à la grenandeCroustillant au chèvre et saladeSelle d'agneau au BBq et légumes au naturelCrème au...
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Le 5 mai 2013, 10:10 dans
Cuisine
Ananas farcis en salade exotique
Voilà que l'on retrouve des ananas farcis par ici.Après la version plat, voici la version entrée, toujours pleine d'exotisme, de saveurs et de textures qui font réagir les papilles ! Ingrédients pour 63 petits ananas Victoria150 gr de...
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Le 2 mai 2013, 16:49 dans
Cuisine
Lasagnes aux courgettes et jambon fumé
Vive la saison des bonnes courgettes qui arrivent peu à peu sur les étals ! Ingrédients pour 4/5 personnes5 courgettes moyennes150 gr de jambon cru fumé (alsacien) env. 10 petites tranches fines25 cl de crème de soja (ou de crème...
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Le 29 avril 2013, 06:44 dans
Cuisine
Lundi Niderviller, MoselleRadis,...
Lundi Niderviller, MoselleRadis, tomatesCroque-monsieurFromageCône pistache chocolat Mardi Anniversaire de l'hommeChampagne Saucisson de LorraineRisotto tomate basilicTempura de rougetsGlace au chocolat Mercredi Saucisson de LorrainePenne...
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Le 28 avril 2013, 09:30 dans
Cuisine
Amaretti' ramisu
Pas d'oeufs dans cette adaptation d'un tiramisu avec des biscuits amaretti qui se prêtent merveilleusement bien à cette recette italienne ! Ingrédients pour 6 personnes250 gr de mascarpone250 gr de ricotta100 gr de sucre fin200 gr...
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Le 25 avril 2013, 10:30 dans
Cuisine
Framboises au chocolat, tout simplement !
Un chouette idée vue sur Pinterest qui est une source d'inspiration vraiment géniale.Des framboises dont on remplit le creu de chocolat ... une mignardise gourmande et si facile ! Ingrédients1 barquette de framboises (150 gr)50 à 60 gr...
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Le 24 avril 2013, 06:00 dans
Cuisine
On a dîné quoi ? avril 2013 semaine 3 : sud-est, nord-est
LundiCoquelet rôti au ras el hanoutSemoule de couscous aux raisinsCrème au chocolat Mardi Escalopes de veau panéesPurée de légumes vertsCompote pomme vanille Mercredi Pizza chorizo camembertLasagne courgettes jambon fuméGlace...
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Le 21 avril 2013, 10:02 dans
Cuisine
Pain de maïs ... corn-bread comme dans les BBQ américains
Le corn-bread, c'est un acteur de films américains ...Vous savez, ces scènes de BBq entre voisins où chacun arrive avec sa préparation maison ...Ou encore la scène de déjeuner en liberté de John Coffey avec les gentils gardiens de...
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Le 18 avril 2013, 16:35 dans
Cuisine
Quiche au trio de poivrons et cheddar
Une quiche riche en couleurs et en saveurs ... c'est de saison pour le déjeuner, le dîner et pourquoi pas les premiers pique-niques ;-) Ingrédients pour 8 parts1 poivron vert1 poivron rouge1 poivron jaune4 oeufs100 gr de fromage blanc10...
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Le 17 avril 2013, 06:05 dans
Cuisine
On a dîné quoi ? avril 2013 semaine 2 : effeuillage
Lundi Poulet façon kebabPour elles et lui : Spaetzle poêléesAubergines à la niçoiseFromage blanc confiture de fraises Mardi Fonds d'artichauts farcisRizCrème chocolat blanc coco MercrediPorc haché au chou chinoisPommes de terre...
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Le 14 avril 2013, 09:05 dans
Cuisine
Fonds d'artichaut farcis ricotta-lardons
Fonds d'artichauts farcis à la ricotta et aux lardons ... voilà tout est dit , c'est super simple et ça a beaucoup plu ici ! Ingrédients pour 2 adultes et 2 enfants10 fonds d'artichaut en conserve (ou surgelés préalablement...
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Le 11 avril 2013, 16:40 dans
Cuisine
Petites crèmes chocolat blanc , noix de coco
Des petites crèmes préparées en un instant pour un dessert rapide et délicieux. Ingrédients pour 4 ramequins180 à 200 gr de chocolat blanc25 cl de lait de coco15 cl de crème liquide légère2 càs de coco râpée Préparation (4h à...
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Le 10 avril 2013, 06:14 dans
Cuisine
On a dîné quoi ? avril 2013 semaine 1 : chouettes poulettes
Lundi Cuisse de dinde rôtiePommes de terre et courgettes au fourMuffins aux pépites de chocolat Mardi Rougail saucisseCouscousMoelleux à la banane Mercredi Crêpes salées et sucrées JeudiPain de viandePurée de pommes de terreYaourt...
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