Mes_recettes_healthy

Anaelle,

Blog : Mes recettes healthy dans Cuisine

Passionnée de sport et de cuisine, je vous laisse découvrir mon monde plein de recettes légères et gourmandes. Bonne visite!

Bûche glacée à la noix de coco et mangue

Une bûche glacée à la noix de coco et mangue La bûche de Noël est un dessert incontournable que l’on déguste à la fin de son repas de fête. Bûche pâtissière ou bûche glacée, il y en a pour tous les goûts. Alors pourquoi cette... Lire la suite ›

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Pintade farcie au marron et champignon

Pintade farcie au champignon et marron Un plat de fête de Noël ou pour vos repas en famille avec cette recette de pintade farcie au champignon et marron à la cocotte.  Les recettes de volaille farcie font partie de la cuisine traditionnelle... Lire la suite ›

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Aumônière de crevette sur sa fondue de poireau

Aumônière de crevette grillée à l’ail sur sa fondue de poireau Une entrée légère de repas de fête de Noël avec cette recette d’aumônière de crevette grillée à l’ail et fondue de poireau. Cette aumônière réalisée... Lire la suite ›

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Mini burger au chutney de figue et foie gras

Mini burger au confit de figue et foie gras Le burger ou hamburger est souvent un repas plaisir que l’on déguste en semaine. Mais il peut également devenir un apéritif plus raffiné. À partir du moment où il est accompagné de bons... Lire la suite ›

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Caille farcie aux amandes et abricots secs

Caille farcie aux fruits secs pour Noel Le plat de Noël se doit d’être beau quand il arrive sur la table et surtout il doit changer de l’ordinaire. Traditionnellement le plat de fête est une queue de langouste, une dinde farcie, du... Lire la suite ›

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10 idées de cadeaux gourmands pour Noël

10 recettes de cadeaux gourmands pour les fêtes de Noël Cliques sur l’image à ta gauche pour accéder à la recette correspondante Un cadeau gourmandise seul ou dans un panier garni Noël est l’occasion d’offrir des cadeaux.... Lire la suite ›

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Pain d’épices en bocal aux fruits confits

Pain d’épices en bocal au citron et cerise confite Le pain d’épices divinement parfumé et un des symboles des fêtes de fin d’année. Que ce soit pour la confection de maison en pain d’épices ou tout simplement en cake.... Lire la suite ›

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Chutney de figue facile aux épices de Noël

Un chutney de figues aux épices Le chutney de figue est une confiture de fruit que vous pouvez utiliser pour agrémenter des plats salés. Comme le foie gras avec une tranche de pain grillé et du fromage. Ou alors tout simplement en tartine pour... Lire la suite ›

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Bredele amande et noisette sans gluten

Bredele alsacien sans gluten amande et  noisette Un biscuit alsacien qui sent bon les épices de cannelle, gingembre et de noix de muscade. Un biscuit qu’on a envie de déguster avec un thé ou chocolat chaud au coin du feu lors des froides... Lire la suite ›

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Chocolat à croquer aux graines et fruits secs

Recette de chocolat à croquer à offrir pour les fêtes de Noël Noël est l’occasion de se faire plaisir et de faire plaisir à notre entourage. Ainsi si vous recevez pour les fêtes ou si vous êtes invité, il ne faut pas venir les mains... Lire la suite ›

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Carrot cake au cranberry en bocal

Carrot cake et cranberry séchée en bocal Le célèbre carrot cake, pâtisserie anglo-saxonne composé de carotte et d’épices comme de la cannelle, de la muscade ou du gingembre. Cette recette de cake sucré me parait donc tout à fait... Lire la suite ›

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Soupe de chou-fleur et noix de cajou

Soupe de chou-fleur et noix de cajou aux épices et bacon grillée Une soupe de légumes pour se réchauffer et pour accompagner viande et poisson. C’est un incontournable de l’automne et de l’hiver. Car les soupes sont légères... Lire la suite ›

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Risotto de quinoa au parmesan et champignon

Risotto de quinoa rouge, blanc et noir au parmesan et champignon  Nous connaissons tous le risotto composé de riz, de vin blanc et de bouillon. Mais connaissez-vous le risotto au quinoa? Pour cette fois j’ai décidé de réalisé ce plat... Lire la suite ›

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Bûche à la pistache et framboise de Noël

Une bûche à la pistache et framboise Une recette de bûche à la pistache et framboise pour votre dessert de Noël. Cette recette gourmande et délicieuse est composée d’une ganache à la pistache parsemée de framboise. Vous l’aurez... Lire la suite ›

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Rösti au poireau courge et parmesan

Un rösti au poireau courge et parmesan facile à réaliser La première recette de rösti du blog. On voit surtout des röstis aux pommes de terre râpée. Mais j’ai voulu l’alléger en réalisant une version de rösti au poireau et... Lire la suite ›

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Butternut farcie au poireau et parmesan

Butternut farcie au poireau, quinoa et parmesan Cette butternut farcie au poireau et quinoa est un accompagnement idéal pour votre viande ou poisson. Un plat roboratif et délicieux comme on aime pendant les périodes froides. Il s’agit... Lire la suite ›

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Yaourt à la pistache vegan sans yaourtière

Un yaourt à la pistache sans lait gourmand et crémeux Une recette de crème dessert à la pistache crémeuse à souhait. Pour le goûter ou le dessert cette recette de yaourt maison saura trouver un place dans votre cuisine. C’est une... Lire la suite ›

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Confit d’oignon au miel et épices

Un confit d’oignon au miel et mélange de pain d’épices Voici une nouvelle recette de confit d’oignon pour accompagner votre apéritif de fête. Un foie gras avec des tranches de pain grillé, un magret de canard ou même du... Lire la suite ›

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Muffin à la crème de marron et au potiron

Un muffin à la crème de marron et potimarron Un muffin à la crème de marron de l’Ardèche et au potiron. Ou plus précisément au potimarron. C’est une recette de muffin sans sucre ajouté que j’ai réalisé il y a quelques... Lire la suite ›

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Cuillère apéritive à l’avocat et saumon

Une cuillère apéro avocat et saumon et éclats de cajou L’apéritif est un moment convivial et festif. J’ai ainsi réalisé cette recette de cuillère apéritive à l’avocat et au saumon afin de remplacer la « mal bouffe »... Lire la suite ›

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