Mes_recettes_healthy

Anaelle,

Blog : Mes recettes healthy dans Cuisine

Passionnée de sport et de cuisine, je vous laisse découvrir mon monde plein de recettes légères et gourmandes. Bonne visite!

Tartelette de butternut et bleu de chèvre aux noix

Tartelette de butternut et bleu de chèvre aux noix Voici une tartelette de butternut qui ne manque pas de caractère, c’est le moins que l’on puisse dire !  Composée ainsi de bacon en tranche, de bleu de chèvre, de cerneau de noix de... Lire la suite ›

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Tarte au butternut et chèvre frais au miel

Tarte au butternut et chèvre frais au miel Voici une recette de tarte au butternut et chèvre frais au miel liquide. C’est l’exemple type d’une recette sucrée salée dégustée simplement avec de la salade, du poisson ou de la... Lire la suite ›

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Crème aux oeufs chocolat banane à la vapeur

Crème aux oeufs chocolat banane à la vapeur Voici une recette de dessert facile et rapide à réaliser qui remplace de façon efficace les yaourts que l’on peu trouver dans le commerce. Il s’agit d’une crème aux oeufs, au... Lire la suite ›

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Gaufre salée au chou fleur et parmesan

Gaufre salée au chou fleur et parmesan au pesto rosso Des gaufres salées gourmandes, healthy et aux légumes. Si vous avez des récalcitrants aux légumes chez vous, c’est le moment de réaliser cette recette de gaufre salée au chou fleur... Lire la suite ›

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Cake salé au butternut et à l’Abondance

Cake salé au butternut et à l’Abondance Voici une recette de cake salé au butternut et au fromage d’Abondance. Cette recette m’a été inspiré par mes courses de la semaine. Eh oui, j’ai la chance d’habiter dans les... Lire la suite ›

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Gratin de pâte à la cancoillotte et butternut

Gratin de pâte à la cancoillotte et butternut Voici une recette de gratin de pâte à la cancoillotte et butternut qui est facile et rapide à réaliser. Si vous ne connaissez pas la cancoillotte, il s’agît d’une spécialité... Lire la suite ›

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Chakchouka aux oeufs sauce tamari

Chakchouka aux oeufs sauce tamari La chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka au Maroc et en Algérie ou chakchouka en Tunisie est un plat d’origine maghrébine composé de tomate et de poivron. C’est une belle découverte... Lire la suite ›

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Patate douce rôtie et figue fraîche au chèvre frais

Patate douce rôtie et figue fraîche au chèvre frais et petits pois au miel Voici une recette délicieuse et originale de patate douce rôtie. Cette recette sera ainsi idéale pour accompagner de la viande ou du poisson. Composée ainsi de petits... Lire la suite ›

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Tarte aux figues et chèvre frais aux amandes

Tarte aux figues et chèvre frais aux amandes Voici une nouvelle recette de tarte aux figues et chèvre frais aux amandes. Facile et rapide à réaliser cette recette est un savant mélange de sucré salé qui plaira à coup sûr aux petits et... Lire la suite ›

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Brochette de crevette épicée et ananas

Brochette de crevette épicée et ananas Et voici une nouvelle recette qui sera idéale pour l’apéritif, servie avec un petit cocktail avec ou sans alcool. C’est une recette qui a toujours eu beaucoup de succès à la maison et sur les... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat moelleux sans beurre

Gâteau au chocolat moelleux sans beurre facile Le gâteau au chocolat est vraiment le gâteau le plus plébiscité, que ce soit les petits comme les grands. Et pour le coup celui-ci est hyper moelleux, bien chocolaté et en plus il ne contient pas... Lire la suite ›

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Clafoutis aux quetsches

Clafoutis aux quetsches à la crème d’amande Le clafoutis est un gâteau connu pour sa texture de flan rappelant le far breton. Dans celui-ci vous pouvez mettre des quetsches comme ici, mais aussi des mirabelles, des pommes ou des cerises.... Lire la suite ›

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Ruban au pesto d’épinard et basilic

Ruban au pesto d’épinard et basilic Voici la recette de ruban au pesto d’épinard et basilic que je suis heureuse d’avoir réalisé en partenariat avec les pâtes artisanales Lazzaretti. Il s’agît pour le coup d’une... Lire la suite ›

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Shortbread millionnaire vegan aux cacahuètes

Shortbread millionnaire vegan et paléo aux cacahuètes sans beurre ni sucre ajouté Vous rêviez d’une confiserie healthy? Un chocolat digne d’un Snickers ou d’un Twix? Eh bien voila ma recette de shortbread millionnaire vegan aux... Lire la suite ›

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Glace maison au beurre de cacahuète et banane

Glace maison au beurre de cacahuète et banane sans sorbetière Eh si on faisait ses glaces sois même? Sincèrement ça ne serait pas mieux? On éviterait ainsi tout les colorants, conservateurs et sucres ajoutés en bien trop grande quantité. Eh... Lire la suite ›

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Tarte au poivron courgette et poulet rôti facile

Tarte au poivron courgette et poulet rôti facile à réaliser Voici une recette de tarte au poivron qu’il faut absolument réaliser cet été. Comme j’avais déjà pu le dire précédemment, je privilégie toujours les légumes de... Lire la suite ›

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Zaalouk d’aubergine aux épices

Zaalouk d’aubergine aux épices Voici une recette de zaalouk d’aubergine originaire du Maroc. Je voulais faire une recette qui rappelais un peu le baba ganoush ou le caviar d’aubergine, et au final j’ai pu voir cette jolie... Lire la suite ›

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Gaspacho sans pain et sans gluten

Gaspacho sans mie de pain et sans gluten Le gaspacho est une soupe froide originaire de l’Espagne. Composée de tomate, de concombre et de poivron, cette recette de soupe espagnole est également connue pour être réalisée avec de la mie de... Lire la suite ›

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Pomme de terre au four aux herbes de Provence

Pomme de terre au four à l’ail et aux herbes aromatiques À vrai dire cette recette de pomme de terre m’a été grandement inspirée par les délicieuses pommes de terre que ma belle mère faisait le dimanche midi. Elle prenait des... Lire la suite ›

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Green smoothie au cresson et aux fruits

Green smoothie au cresson kiwi et banane L’été est l’occasion de préparer des recettes plus légères qu’à l’accoutumé. Boisson, cocktail de jus de fruit, smoothie, salade.. Tout est bon pour réaliser des recettes... Lire la suite ›

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