Femme Actuelle Hellocoton

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Clémentine, Île-de-France

Blog : Mes gougères aux épinards dans Voyage

Bienvenue sur la page du blog Mesgougeresauxepinards.fr, des recettes simples et originales, sucrées et salées, et de belles photos ;) Oh ouais.

Tarte aux framboises (presque) comme Cyril Lignac

Quand j’ai vu la couverture du dernier magazine Fou de pâtisserie avec cette tarte aux framboises en couronne, j’ai craqué. Il fallait que je fasse cette tarte magnifique. Aux fourneaux ! C’était une vraie réussite ! Alors oui,... Lire la suite ›

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Feuilletés chèvre-épinards maison

Cette recette, ça fait des années que je voulais la faire. Vous avez déjà gouté les feuilletés chèvre-épinards de chez Picard ? Voilà, c’est ça que je voulais reproduire chez moi. Tellement simple et tellement efficace ! Et bien... Lire la suite ›

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Sauté d’endives, sauce soja et noix de cajou

Aujourd’hui je vous présente une recette que je n’aurais jamais pensé faire sur mon blog : un sauté d’endives à la sauce soja et aux noix de cajou. Pourquoi ? Parce que je n’aime pas l’endive cuite, enfin je pensais... Lire la suite ›

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Simplissimes scones au yaourt

On continue dans le thème de la cuisine anglaise après les sandwichs au coleslaw de la semaine dernière ! Oui, contrairement à la croyance populaire, j’ai super bien mangé lors de mon petit passage à Londres. C’est ma recette... Lire la suite ›

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Sandwichs au coleslaw

Vous l’avez vu, j’ai fait un petit tour à Londres le mois dernier et j’ai drôlement bien mangé ! Mais je n’ai pas mangé grand-chose de traditionnel : pas de fish & chips, pas de Jack potatoes et pas de coleslaw.... Lire la suite ›

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Londres #3 : Let’s eat du bon manger

Si vous allez passer quelques jours à Londres, ou même si vous y passez rapidement pour aller aux Studios Harry Potter, vous aurez forcément besoin de manger Avec mes copines, on a cherché des petites adresses sympas pour se régaler ! Elles... Lire la suite ›

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Verrines framboises et crumble au chocolat

C‘est tellement agréable d’être au printemps ! Je suis trop contente de voir des fleurs partout (même si c’est déjà la fin des fleurs de cerisiers), du soleil… C’est motivant tout ça.  Et avec le beau temps, on... Lire la suite ›

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Londres #2 : Se balader dans Londres

Aujourd’hui, je continue ma série d’articles sur Londres Nous avons eu beaucoup de chance, nous avons un temps magnifique pour notre petit séjour ! Se balader dans Londres dans ces conditions, c’était vraiment génial. Bon,... Lire la suite ›

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Rougail saucisse comme à la Réunion

Je vous ai raconté que j’étais au Salon de l’agriculture le mois dernier pour faire ma recette à base de banane, et j’en ai profité pour faire un tour dans le hall des Antilles. J’ai mangé un très bon rougail saucisse... Lire la suite ›

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Londres #1 : En route pour les studios Harry Potter !

Avec mes copines, on s’est pris d’un coup de folie un jour : et si on allait à Poudlard ? Nous avons toutes grandi avec les aventures d’Harry Potter, le sorcier le plus célèbre de tous les temps. Aller voir les studios avec tous... Lire la suite ›

Eau aromatisée fraise-citrons

Il fait beau, il fait chaud, on enlève nos manteaux et on a de nouveau envie de boisson rafraichissantes ! Alors je vous ai fait la boisson la plus facile du monde : une eau aromatisée fraise-citrons. C’est « detox » : pas de... Lire la suite ›

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Bundt cake orange sanguine & chocolat

J‘avais envie de changer d’agrumes et de tenter mon bundt cake au citron avec de l’orange sanguine à la place, et comme orange et chocolat vont très bien ensemble, j’ai ajouté des pépites de chocolat et un glaçage au... Lire la suite ›

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Les cerisiers en fleur à Paris

Je rêve d’aller au Japon au Printemps pour y voir ces milliers d’arbres en fleurs en même temps, fêter hanami, faire la chasse aux sakuras et prendre un milliard de photos. J’y suis allée à l’automne il y a quelques... Lire la suite ›

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Bol de riz frit végétarien

Qui a envie d’un bol de riz frit végétarien pour le déjeuner ? J’adore me faire ce genre de repas le midi. C’est facile et relativement rapide à faire, complet et sans viande, c’est ce que je voulais. A force d’en... Lire la suite ›

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Cake aux pommes

J‘ai fait ce cake aux pommes parce que j’avais envie d’un dessert aux pommes qui ne soit pas une tarte. Ça vous arrive, vous aussi, d’avoir envie de changement dans vos desserts ? En tout cas, j’ai été si satisfaite... Lire la suite ›

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Norvège #3 : La chasse aux aurores boréales

Voilà ce pourquoi on était partis en Norvège à la base : pour voir les aurores boréales ! Découvrir les paysages superbes et rencontrer les orques, c’était fantastique… Mais repartir sans voir une aurore boréale aurait été si... Lire la suite ›

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Verrines banane-avocat-crevettes

Des verrines banane-avocat-crevettes pour l’apéritif ? Si vous présentez ça, vous êtes surs de faire un petit effet à vos invités . J’ai réalisé cette recette pour la banane de Guadeloupe et Martinique (vous pouvez d’ailleurs... Lire la suite ›

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Norvège #2 : Les orques, les orques, les orques !

J‘adore les orques, ils m’émerveillent, j’ai vu tous les films et documentaires à leur sujet (d’ailleurs, si vous n’avez jamais vu Blackfish, courrez-y). Tout comme les requins, ce sont des animaux qui me fascinent... Lire la suite ›

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Cheesecake aux agrumes

Vous ne trouvez pas que ça sent le printemps ces derniers temps ? J’avais envie d’un dessert un peu printanier mais toujours de saison, alors je vous propose aujourd’hui ce très graphique cheesecake aux agrumes, qui régalera les... Lire la suite ›

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Norvège #1 : Tout en haut du monde, en hiver…

Aujourd’hui, je déclare ouverte la catégorie Voyage du blog ! Ceux qui me suivent sur instagram savent que j’ai passé une semaine en Norvège le mois dernier, et c’est ce voyage qui m’a poussée à me lancer, tant... Lire la suite ›