Mes Peches Gourmands

Lille

Blog : Mes Péchés Gourmands dans Cuisine

Grande Gourmande, j'aime partager ma passion pour la pâtisserie !

Pancakes

Pancakes Quoi de mieux pour un après midi cocooning ou pour un brunch que le réconfort de pancakes ? Ingrédients : 2 œufs250 mL de lait200 g de farine1 sachet de levure chimique50 g de beurre1 pincée de sel15 g de sucreRecette :Mélanger la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Charlotte façon Tiramisu

Charlotte façon Tiramisu Recette du livret Tupperware Ingrédients : 150 g de mascarpone2 œufs50 g de sucre1 feuille de gélatine15 mL de crème liquide24 biscuits cuillères200 mL de caféCacao en poudre et sucre glaceRecette :Blanchir les jaunes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Moelleux aux Abricots

Moelleux aux abricots Ingrédients : 200 g de farine1 sachet de levure chimique170 g de sucre + 90 g1 zeste de citron non traité2 œufs150 g de crème épaisse15 mL de lait450 g d'abricot en boite (poids net égoutté)90 g de beurre100 g d'amande... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Madeleines au thé Matcha

Madeleines au thé matchaRecette de Pascale Weeks/ Le Dessert était presque parfait J'adore le thé matcha, il apporte une jolie couleur verte mais aussi une petite note végétale dans les desserts ! Ingrédients : 2 œufs + 2 jaunes d’œufs125... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Foie Gras Maison

Foie Gras Maison

Foie Gras Maison Ingrédients : 1 foie gras cru éveiné et congelé (Personnellement, je l'achète chez Picard)50 mL de Porto1 mL de 4 épicesSelPoivreRecette:Décongeler le foie gras selon les prescriptions sur l'emballage.Une foie... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bocal gourmand aux parfums d'automne

Bocal gourmand aux parfums d'automne

Bocal gourmand aux parfums d'Automne Ingrédients :· Pommes confiteso 4 pommes§ Sirop o 150 ml d’eauo 50 g de sucreo 1 gousse de vanilleo 1 étoile de badiane · Mousse à la noisetteo 50 g de pâte de noisetteo 30 g de sucreo 230 g de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Biscuits zébrés pralinés

Biscuits zébrés pralinés

Biscuits zébrés pralinés Ingrédients : 75 g de sucre100 g de beurre400 g de farine40 g de poudre de noisettes1 œuf75 g de chocolat pralinéRecette :Mélangez le sucre, le beurre pommade coupé en petit dès, la farine et la poudre de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dôme Duo de Chocolats et coulis de framboise

Dôme Duo de Chocolats et coulis de framboise

Dôme duo de chocolats et coulis de framboise Ingrédients : 100 g de chocolat blanc60 g de chocolat au lait (j'utilise Papouasie de Cacao Barry)100 ml de crème fleurette entière10 g de sucre glace60 g de palets bretons20 g de beurre... Lire la suite ›

  • yzystyle

    yzystyle J'aime trop les framboises et le chocolat blanc!! Merci pour cette belle recette!! le 5 novembre 2016, 19:58

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat Ingrédients : 120 g de chocolat noir120 g de beurre80 g de farine80 g de sucre3 œufs2 jaunes d’œufs Recette:Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre dans un saladier 2 min au micro ondes.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat Ingrédients : 200 g de chocolat au caramel (Nestlé)4 Oeufs150 g de sucre125 g de beurre50 g de farube Recette : Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au micro ondes à faible puissance.Blanchir les jaunes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins au Nutella

Muffins au Nutella

Muffins au Nutella Hum ... Le nutella, cette pâte à tartiner qui fait tant débat...J'ai beau protéger l'environnement du mieux que je puisse... j'en mange encore mais peu ! En tout cas cette recette c'est juste une tuerie de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pain de mie

Pain de mie

Pain de mie Quoi de meilleur pour le petit déjeuner ou encore pour réaliser des croques monsieur qu'un pain de mie maison ? Ingrédients : 450 g de farine T555 g de sucre5 g de sel1 sachet de levure boulangère déshydratée100 mL d'eau... Lire la suite ›

  • Calleis fleurs

    Calleis fleurs oh il est beau ton pain de mie ! le 2 novembre 2016, 15:10

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches Ingrédients : 25 Biscuits cuillère "dégustation"3 pêches jaunes (apporte une jolie couleur, mais les blanches passent également)20 cL de crème entière semi épaisse30 g de sucre glace5 mL de vanille en poudre50... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gaufres Roses aux Framboises

Gaufres Roses aux Framboises

Gaufres roses aux framboisesRecette tirée du livre Les Gaufres de Tupperware Miam ! Les pralines roses, cette spécialité de Lyon qui se traduit par une amande enrobé de sucre rose est mon péché mignon. J'adore les utiliser dans mes... Lire la suite ›

Jus Ananas, Pommes, Oranges

Jus Ananas, Pommes, Oranges

Jus Ananas, Pommes, Oranges Ingrédients: Pour 1 Litre de Jus, 1 Ananas2 Pommes Golden2 Oranges1 Citron (pour éviter l'oxydation)Recette:Éplucher l'ananas, le couper en morceaux grossierEnlever l'écorce des oranges et du citron, les... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins au Citron et à l'huile d'olive

Muffins au Citron et à l'huile d'olive

Muffins au Citron et à l'huile d'olive La semaine dernière j'ai eu la bonne surprise de recevoir un coffret d'huiles d'olives de la part des Huiles et Olive de nos terroirs ( Merci les filles !). Alors, avec le retour des beaux jours,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Retour sur la Journée Spéciale Blogueurs des Huiles et Olives de nos terroirs à l'Atelier 750 g

Retour sur la Journée Spéciale Blogueurs des Huiles et Olives de nos terroirs à l'Atelier 750 g

Retour sur la Journée Spéciale Blogueurs des Huiles et Olives de nos terroirs à l'Atelier 750 g Ce Samedi avait lieu à l'Atelier 750 g à Paris, une journée spéciale blogueurs organisée par les Huiles et Olives de nos terroirs.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Burger sucrée

Burger sucrée

Comme un Burger ... Et voici l'heure du dernier défi a sonnée ... Le défi 6 pour le Salon Sugar Paris... Le thème était le suivant: "Saurez-vous déguiser vos desserts en des plats salés ?Pour ce défi vous devrez réaliser un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Éclair façon Paris-Brest

Éclair façon Paris-Brest

Éclair façon Paris Brest Saviez vous que mon dessert traditionnel préféré est le Paris Brest ! Miam, entre les choux et la crème praliné ! C'est une tuerie ! Pour le défi n°5 de Sugar Paris, qui était: "Vous aimez vous retrouver... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mini Tartelette Thé Matcha - Pistaches

Mini Tartelette Thé Matcha - Pistaches

Mini Tartelette au Thé Matcha et à la pistache Les défis Sugar Paris continuent ... Pour le défi 4, le thème était le suivant :"On utilise du kiwi, du matcha, des pommes granny, de la pistache mais on fait en sorte que nos... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !