Mespetitesrecettesduquotidien

Mes petites recettes du quotidien,

Blog : Mes petites recettes du quotidien dans Cuisine

j'aime cuisiner des recettes simples du quotidien au fil des saisons

Frites de butternut au paprika

C'est le moment de récolter les courges butternuts. Je vous les conseille vivement dans vos jardins. Pour le jardinier elle ne demande pas trop d'entretien, mais attention, elle a besoin de place pour se développer. Elle fera aussi le bonheur des... Lire la suite ›

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Meringues (recette tupperware)

Voici la recette de meringues que je fais quand il me reste des blancs d'oeufs. C'est une recette tupperware. Elles se dégustent sans faim. Je laisse le plat posé sur la table et je les vois disparaître au fil de la journée.En dessert, avec le... Lire la suite ›

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Rôti de porc au lait

Avec l'arrivée de l'automne on commence à avoir envie de petits plats mijotés. Voici une recette pour cuisiner le rôti de porc autrement. Cuit dans le lait il est très tendre et laisse en bouche un doux goût aillé.    Préparation : 20... Lire la suite ›

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Tartinade poivron rouge et deux jambons au thermomix

Cette tartinade au poivron et deux jambons ravira vos amis lors de l'apéro. C'est une recette que j'ai improvisé au thermomix, elle est facile et rapide.   Temps de préparation : 10 minutes Temps de thermomix : 20 sec Pas de cuisson ... Lire la suite ›

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Cake aux pommes glaçage chocolat

En cette période de récolte des pommes, c'est le moment de partager un goûter de saison avec ce cake aux pommes glaçage chocolat. Les adultes pourront l'accompagner d'un verre de cidre doux, les enfants d'un jus de pommes. Il est meilleur... Lire la suite ›

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Crumble de tomates cerises

Cette semaine quand j'ai reçu mon magazine "Elle à table", j'ai tout de suite fondu devant cette recette de crumble de tomates. Il reste encore beaucoup de tomates cerises dans le jardin et  moi qui raffole des crumbles !!! c'est une délicieuse... Lire la suite ›

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Terrine d'épinards en croute (version rapide)

Il y a quelques temps j'avais déjà publié cette recette qui se réalisait totalement au thermomix. Aujourd'hui je vous la propose réadaptée dans une version classique et rapide. Elle se déguste froide. Elle est parfaite en entrée, en repas... Lire la suite ›

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Crumble poires et framboises aux noisettes

Avec ce temps un peu triste, rien de tel que ce crumble aux poires, framboises et noisettes pour nous réconforter. C'est un vrai délice qui se déguste tiède.    C'est une recette ultra pro de  tupperware. Cette cocotte à l'avantage de... Lire la suite ›

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Sauce bolognaise avec le coulis de tomates maison

Après avoir cuisiné le coulis de tomates maison, je vous propose de l'utiliser dans une recette de sauce bolognaise. A la maison tout le monde raffole des spaghettis à la bolognaise. C'est un vrai plaisir de les voir se régaler de cette sauce... Lire la suite ›

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Coulis de tomates

C'est le moment de faire quelques réserves pour l'hiver avec les tomates du jardin. Ce coulis est parfait pour accompagner des pâtes, du riz, des gnocchis, des oeufs pochés etc ... Vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler ou le... Lire la suite ›

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Mousse de fromage blanc aux poires

Après quelques petits abus durant la période estivale il vaut mieux opter pour un dessert léger à la fin du repas. En cette période ou les poires sont très mûres dans les jardins, ce dessert frais et facile est parfait. Vous pouvez réaliser... Lire la suite ›

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Salade d'aubergines marocaine au thermomix

Petit tour de jardn après quinze jours de vacances ... Les aubergines ont bien poussé et sont énormes. Il y a a aussi de très belles tomates. C'est l'occasion d'essayer une recette thermomix tirée du livre "ma cuisine 100 façons" : une salade... Lire la suite ›

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Gâteau mousse au chocolat

Me voici de retour de vacances et c'est avec plaisir que je vais à nouveau pouvoir partager mes recettes avec vous.Il y a quelques jours le blog à fêté ses un an. Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, consulter les recettes ou les... Lire la suite ›

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Quatre-quarts aux pommes caramélisées

Ce quatre-quart aux pommes est un classique mais il est tellement bon ...  Préparation : 15 minutes  Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 à 8 personnes  - 3 belles pommes acidulées - 15 morceaux de sucre (ou du caramel déjà préparé) -... Lire la suite ›

  • unbrinnaturel

    unbrinnaturel Coucou, est ce tu crois que je peux remplacer le caramel par du caramel beurre-salé ?? Je crains qu'il soit trop liquide ... Merci, bises !!!! le 4 septembre 2017, 13:19

  • Mespetitesrecettesduquotidien

    Mespetitesrecettesduquotidien Coucou je n'ai jamais essayé au caramel beurre salé... au niveau goût ça doit être excellent c'est plus pour le démoulage je ne sais pas si ça donne la même chose,.. tu me rediras si ça fonctionne. Sinon moi pour le caramel ça m'est déjà arrivé, quand je n'ai pas le temps, de faire ce gâteau avec du caramel acheté en bouteille et même un peu liquide ça fonctionnait très bien. Merci pour ta fidelité ♥ le 4 septembre 2017, 21:10

  • unbrinnaturel

    unbrinnaturel J'essaie et je te dis :-) merci pour ta réponse !!! bonne journée :-) le 6 septembre 2017, 09:06

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Langues de chat

En ce mois d'août le blog prend un rytme de vacances ... Je ne vais publier qu'une recette par semaine en attendant la reprise.Une amie m'a donné cette recette en me conseillant d'essayer. C'est vrai qu'on est souvent tenté d'acheter les langues... Lire la suite ›

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Fondants au chocolat version petites tortues

Pour notre repas de famille regroupant les anniversaires des enfants, j'ai souhaité réaliser un dessert que les enfants auraient autant de plaisir à regarder qu'à manger. J'ai eu envie de créer des petites tortues avec mes moules dômes mais... Lire la suite ›

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Après mon sorbet aux framboises sans sorbetière, il me restait juste la dose de lait concentré nécessaire pour réaliser cette pâte à tartiner au chocolat blanc. C'est une recette facile et rapide qui change de la pâte aux noisettes. Nous... Lire la suite ›

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Sorbet minute à la framboise sans sorbetière

C'est vrai qu'ici le soleil n'est pas au rendez-vous, mais tant pis c'est l'été alors on en profite ! Voici une super recette de sorbet rapide lorsqu'on a pas de sorbetière. Un simple mixeur suffit. Vous pouvez aussi la réaliser au thermomix.... Lire la suite ›

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Andouillettes de Troyes sauce moutarde et pommes de terre, en cocottte ultra pro

Hier nous avons eu de la pluie toute la journée. Inutile de penser à faire un barbecue. Mais heureusement j'avais cette super recette d'andouillettes de Troyes sauce moutarde sous le coude. Elles sont cuites dans la cocotte ultra pro avec des... Lire la suite ›

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Risotto de courgette spaghetti et lardons, au thermomix

Cette année nous avons planté des courgettes spaghetti dans le jardin et la récolte est magnifique. ça permet de changer un peu en cette période ou nous récoltons beaucoup de courgettes. J'ai eu envie de la cuisiner en risotto au thermomix.... Lire la suite ›

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