Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de miam-chouchie

Boulettes de viande aux olives { Albondigas }

Boulettes de viande aux olives { Albondigas }

Depuis quelques jours j’ai un nouvel ami. Il ne s’appelle pas Thomas, Antoine ou Hugo, c’est un robot. Un petit robot ménager qui hache merveilleusement bien ( enfin qui fait son boulot correctement mais je suis... Lire la suite ›

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Escargots briochés à la crème pâtissière et aux cranberries

Escargots briochés à la crème pâtissière et aux cranberries

Elle est bien loin la fille fâchée avec la boulange qui râlait devant ses brioches compactes ou raplapla! Avec quelques règles de base ( laisser lever ses pâtes dans un endroit chaud, utiliser les bonnes levures ) et un peu... Lire la suite ›

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  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci à tous ... je suis ravie que ces escargots briochés vous plaisent !!! il y a 2 jours

  • gourmandetbio

    gourmandetbio J'adore, ils sont vraiment magnifiques ! Bravo, la belle ! il y a 1 jour

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Rouleaux de printemps au crabe, guacamole et oignons frits

Rouleaux de printemps au crabe, guacamole et oignons frits

En ce moment je ne sais pas vous, mais moi je roule, je roule . Pas physiquement car mon food-truck n’est pas encore fini, mais avec mes dix petits doigts. Après les cigares aux amandes et au miel, je poursuis ma lancée avec les... Lire la suite ›

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Cigares aux amandes et au miel

Cigares aux amandes et au miel

J’aime beaucoup les pâtisseries Orientales mais pas n’importe lesquelles. Celles qui baignent dans le sucre et le sirop de glucose parfumé au miel, ce n’est pas ma tasse de thé ( à la menthe ) . J’ai des amis... Lire la suite ›

Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes

Pour tout vous avouer je n’aime pas le beurre de cacahuètes. Le manger à la petite cuillère ou le tartiner sur du pain est une hérésie pour moi . Pourtant certains ingrédients qui me rebute de prime abord sont très... Lire la suite ›

  • 120streetcook

    120streetcook j'adoooore le beurre de cacahuéte et dans des cookies ça déboite :) et la photo est très chouette le 23 février 2015, 19:58

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci Vincent :) le 24 février 2015, 18:26

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Brownies black and white à la noix de coco

Brownies black and white à la noix de coco

Craquage complet sur les brownies en ce moment mais que voulez-vous  j’ai comme livre de chevet un livre dédié à cette star du gâteau au chocolat avec une trentaine de recettes plus alléchantes les unes que les autres ! Du coup... Lire la suite ›

  • mamancadeborde

    mamancadeborde Je core une petite merveille totalement addictive...!!! J'adore. ♥ le 20 février 2015, 10:59

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci mamancadeborde :) le 24 février 2015, 18:26

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Poulet au miel, ketchup et citron vert

Poulet au miel, ketchup et citron vert

Attention mes petits ratons laveurs, passez votre chemin si vous êtes fan de Top Chef, Masterchef , Dans la peau d’un chef ( quelle imagination ces producteurs ) et que vouliez cuisiner pour vos prochaines recettes du compliqué, du... Lire la suite ›

  • 120streetcook

    120streetcook rhooo bah ça me plait bien ça bravo le 21 février 2015, 21:55

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Gâteau crumble aux pommes et noisettes

Gâteau crumble aux pommes et noisettes

Des mois que je voulais tester un gâteau crumble et voilà que je tombe naseau à naseau sur une recette dans le dernier Best of de Jamie . Des pommes, de la vanille, des noisettes et me voilà séduite et très impatiente à... Lire la suite ›

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  • 1-2-3 Cuisinez

    1-2-3 Cuisinez Super idée, je n'y aurais pas pensé !! Bises le 16 février 2015, 17:27

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci à tous :=) !
    Bisous le 18 février 2015, 10:58

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Safihas à l’agneau et pignons de pins

Safihas à l’agneau et pignons de pins

On part du côté du Liban aujourd’hui avec ces petits chaussons de viande  parfumés au cumin , paprika et cannelle. On les sert habituellement en » mezzé « , à la manière des tapas espagnols. J’avais flashé... Lire la suite ›

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Banana brownies

Banana brownies

Je vous ai déjà proposé des recettes de brownies sur ce blog mais celui là détrône tous les autres ! Un peu à tous les niveaux d’ailleurs car il ne faut pas trop détailler la quantité de beurre ( que j’ai... Lire la suite ›

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  • lavielilloise

    lavielilloise Hmmm, j'ai faim !! le 10 février 2015, 10:59

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci les filles :=) le 12 février 2015, 20:55

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Piz’ naan au chèvre , miel et noix

Piz’ naan au chèvre , miel et noix

Cunégonde , veux tu fromage ? / Oui papa avec du sucre dessus /  Non ma fille ce n’est pas l’usaaage… Comment vous ne connaissez pas cette chanson célèbre ? Elle date de Méméselem pourtant ( la mamie de ta mamie... Lire la suite ›

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  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci à tous et bon week-end :=) !!! le 7 février 2015, 14:09

  • justanaisblog

    justanaisblog rolalala génial cette recette ♥ le 7 février 2015, 20:15

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Moutarde à l’ancienne au miel

Moutarde à l’ancienne au miel

Dans le dernier magazine de Jamie Oliver , un best of ( mes recettes préférées pour toute l’année ) ,je suis tombée sur une recette de moutarde jaune qui m’a beaucoup tentée . Ca tombait bien car j’avais un petit... Lire la suite ›

  • Mzell Chichi

    Mzell Chichi tellement parfaite! :) le 3 février 2015, 14:46

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci Mzell Chichi ;) !!! le 3 février 2015, 15:45

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Grillés aux pommes, myrtilles et amandes

Grillés aux pommes, myrtilles et amandes

J’ai encore craqué et je me suis offert un petit coffret » Friands et feuilletés maison » avec la roulette magique à l’intérieur, qui fait ce joli quadrillé . J’étais comme une gamine , impatiente... Lire la suite ›

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  • frenchgirlcuisine

    frenchgirlcuisine Cela a l'air délicieux. J'ai commencé à chercher une de ces roulettes. Mais je ne l'ai pas trouvée dans mon supermarché.... J'aurais peut être plus de chance la prochaine fois. le 31 janvier 2015, 11:41

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci à tous :-)
    La roulette , je sais qu'on peut la commander sur Internet . Moi j'ai profité d'un petit coffret en solde " Friands et feuilletés " aux éditions Marabout. le 2 février 2015, 16:55

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Gougères au St Nectaire et piment d’Espelette

Gougères au St Nectaire et piment d’Espelette

Maman quéquonmange ? Des gougères mon chéri . Des fougères ? Non des gougères . Tu sais c’est une spécialité Bourguignonne, plus précisément de Flogny-la-Chapelle, c’est de la pâte à choux avec du fromage râpé... Lire la suite ›

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Chelsea buns

Chelsea buns

Quand j’ai découvert cette recette de buns rappelant les petits pains aux raisins dans mon magazine chouchou , je savais qu’un jour ou l’autre j’allais la tester .  Visuellement c’est vrai que les miens... Lire la suite ›

  • sweetdood

    sweetdood Je vois bien ça avec du chocolat à la place du raisin... le 26 janvier 2015, 18:28

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Heu ... en fait là c'est une version avec des pépites de chocolat ;-) le 26 janvier 2015, 18:43

  • sweetdood

    sweetdood Ah ah, la blonde...en plus je me disais bien que ça ressemblait plus à du chocolat mais comme j'ai vu raison dans la recette...Enfin bref...la journée fut longue et difficile ;-) le 26 janvier 2015, 19:16

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Cordons bleus au Beaufort

Cordons bleus au Beaufort

Si je vous dis  cordon bleu vous pensez à quoi ? L’expression pour désigner un fin cuisinier ( non pas moi ) , un magnifique oiseau exotique ( et wouai ) ou une escalope de viande panée avec du jambon et du fromage à... Lire la suite ›

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  • 120streetcook

    120streetcook rhooo ça donne super envie, ça y est j'arrète le père dodu le 23 janvier 2015, 00:53

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci à tous et n'hésitez pas à me tenir au courant si vous avez testé ces petits cordons bleus ;-) le 26 janvier 2015, 13:47

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Muffins à la pâte à tartiner chocolat – noisettes

Muffins à la pâte à tartiner chocolat – noisettes

Oui je boycotte depuis quelques temps le Nut… , oui je vous vante la pâte à tartiner maison ou bio si vous ne voulez pas vous prendre la tête à la faire et oui je persiste. Après les délicieux cookies à la pâte à tartiner... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook très gourmand ! ;) le 20 janvier 2015, 20:07

  • olympe20

    olympe20 C'est très joli!! le 21 janvier 2015, 06:56

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Saucisson brioché

Saucisson brioché

Un petit coup d’oeil dans le rétro et une séquence « souvenirs, souvenirs » pour cette recette de saucisson brioché un peu vintage mais qui ne se démode pas au fond et qui reste un grand classique de la cuisine... Lire la suite ›

  • Mary6065

    Mary6065 hum ! j'adore !!!!!!!!!! le 18 janvier 2015, 17:28

  • gourmandetbio

    gourmandetbio Miam, vive la gourmandise ! le 18 janvier 2015, 19:15

  • 120streetcook

    120streetcook rhoooo mais comment je kiffe çaaaaaaa c'est trop bno et la photo est super sympas bravooooo je kiffe :) le 19 janvier 2015, 00:15

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Moelleux à la pralinoise

Moelleux à la pralinoise

Une recette 100 % cocooning ce matin pour bien aborder le week-end et se détendre un peu, dénichée dans le dernier Marmiton  . Ce moelleux est si simple que vous pourrez le réaliser en quelques minutes avec un enfant sur les bras ,... Lire la suite ›

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  • Melina Bee

    Melina Bee Rien que la photo donne envie! Il a l'air terrible... le 16 janvier 2015, 21:25

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci les loulous et bon week-end ! le 17 janvier 2015, 15:11

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Petits moelleux au chèvre et au cumin

Petits moelleux au chèvre et au cumin

Pas envie de cuisiner ? Manque de temps après de grosses journées au boulot ? ou comme moi clouée au lit avec la grippe ( le nez qui coule et la tête comme une pastèque ) mais avec des enfants à la maison qui réclament à manger... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm succulent ! le 13 janvier 2015, 20:00

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