miam-chouchie

Sophie, Bordeaux

Blog : Miam ... Chouchie dans Cuisine

Sophie, Bordelaise , maman de 3 loulous , blogueuse culinaire le jour et food truckeuse ( Capucine cuisine mobile ) ... le jour aussi. Du coup les journées sont trop courtes mais on essaie de gérer le tout avec passion et bonne humeur !

Cake aux pommes et à la confiture 3 agrumes

Dès l’été fini ( après m’être gavée de fraises, cerises, pêches, abricots, melons et autres délices mûris au soleil / jusqu’à ce que je pleure sur les étals vides / toutes les bonnes choses ont une fin /  en Anglais :... Lire la suite ›

  • Sublime Marilyn

    Sublime Marilyn Bonjour. j'aime me promener ici. un bel univers. blog très intéressant. Tu peux visiter ma page et mon blog. à bientôt. bises le 5 novembre 2017, 20:23

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Croustillants d’Ossau – Iraty au lard et compotée de piment d’Espelette au miel

J’espère que vous avez bien profité de ces quelques jours d’été Indien, parce que la pluie et le froid reviennent nous plomber le moral dès demain. Je sais, c’est toujours sympa de me lire . Pour tout vous avouer, j’ai... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gougères au brebis et piment d’Espelette

Nous voilà déjà au mois d’octobre mes poussins, le temps défile à une vitesse de folie folle et comme d’habitude je n’ai le temps de rien. J’ai organisé mon premier mariage avec le food truck la semaine dernière et je... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Madeleines à la féta, noix et pesto rosso ( apéro party )

Punaise me revoilà quelques jours seulement après ma dernière publication. Il va neiger des grains de sucre perlé ( vous en profiterez pour faire des chouquettes ! ). Et oui il est bien loin le temps où je publiais une recette par jour, puis... Lire la suite ›

  • sweetdood

    sweetdood Quelques jours de répit avant la rentrée ;-) On ne se sera pas vu de l'été du coup...mais bon, c'est la rançon de la gloire pour toi ;-) Ils sont canons ces piques arrêtes de poisson, j'adore...Bisous bisous et à bientôt j'espère... le 29 août 2017, 08:34

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Oui l'été est passé trop vite. Ca me saoule de ne pas avoir vu les copines ):
    Mais peut être septembre et son été Indien ? ( faut bien rêver un peu ! ), Bonne semaine, bisous ! le 29 août 2017, 10:49

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crème glacée au chocolat ( corsée )

Vous vous souvenez de la publicité ( pas très récente / un peu comme moi ) où le petit garçon accusait son poisson rouge d’avoir mangé toutes les mousses au chocolat en disant avec la bouche pleine de cacao » Tu pousses le bouchon... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. Blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 21 septembre 2017, 15:36

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fontainebleau aux fruits rouges

Me revoilà après quelques semaines d’absence. Ce n’est pas de ma faute, en plus du boulot qui ne s’arrête jamais, je suis tombée en panne d’ordinateur. J’ai bien un petit PC de dépannage mais j’avais toutes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brick à la sardine, fromage frais, citron et ciboulette

Avoue qu’une petite boîte de sardines à l’huile, ce n’est pas ce qui te donnes le plus envie de cuisiner. Et pourtant on peut faire plein de choses avec !  Bon celle-çi c’est un peu le must de la boîte de sardine. Déjà... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Feuilletés au chèvre et épinards

Comment tenir un blog ( qui se fait rare ), travailler la semaine ( le food truck ), travailler les week-end ( le food truck again ), tenir une maison ( ma famille vaisselle a besoin d’aide ), nourrir une tribu ( qui n’aime part grand... Lire la suite ›

  • Zenopia

    Zenopia ça doit être super bon !! le 16 juin 2017, 08:51

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Vouiiiii ;) le 18 juin 2017, 19:14

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake marbré vanille – pâte à tartiner au gianduja

Si vous me suivez ici, vous savez que je suis une grande fan du blog de Dorian » pourquoi est ce que je vous raconte ça « . Non seulement ses recettes sont infaillibles, ses photos sublimes ( on en baverait sur l’écran, enfin en... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • sweetdood

    sweetdood Je me mets la recette de côté là... le 10 mai 2017, 18:54

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Dis moi si tu testes Laurence ;) biz ! le 10 mai 2017, 23:59

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins au citron et graines de pavot ( recette au lemon curd )

Après plusieurs semaines de boulot intensif avec Capucine, je suis en vacances pour quelques jours. Ca va me faire un bien fou car je commençais à tirer sur la corde . Ces muffins, je les ai préparé pour mes petits lycéens et ils ont beaucoup... Lire la suite ›

  • Zenopia

    Zenopia Miam ! en plus j'adore le lemon curd ! le 19 avril 2017, 06:21

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Alors n'hésite pas Zenopia ;) le 19 avril 2017, 19:33

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Financiers à la pistache et fleur d’oranger

C’est pas la grande forme ce matin, j’ai passé la nuit à chasser la souris. Je vous ai déjà dit que mon chat Haribo me ramenait des bestioles vivantes et qu’une fois à la maison, il s’en fichait complètement ? ( oui je... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Quatre – quarts au citron

Je suis en plein dans ma période citron, j’en fais des citronnades, des yaourts , des muffins pour Capucine, j’en mets dans mon poulet rôti, mes marinades … bref ça zeste dur en ce moment. En plus, je trouve que ça remplace un... Lire la suite ›

  • sweetdood

    sweetdood Là j'imprime direct...j'adore les gâteaux au citron... le 28 mars 2017, 18:47

  • Princesse 21

    Princesse 21 Idem pour moi ! le 28 mars 2017, 20:43

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci les filles, dites moi si vous testez ;) le 28 mars 2017, 22:31

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de fèves, chèvre frais et épices dukkah

C’est décidé, avec les beaux jours qui arrivent, je me mets à la salade, matin, midi et soir. Cela fait 2 fois que je me trouve le cul-cul par terre en moins de quelques semaines, et même si la première fois c’était à cause de la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

yaourts au citron et lait concentré sucré

Après mes mésaventures suite à la tempête, j’ai scrutée la météo, vu qu’il n’y avait pas trop de nuages, ni de rafales de vent à l’horizon et je suis retournée bosser avec mon camion. Et depuis quelques jours, je... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm j'adore ! le 9 février 2017, 07:59

  • lesdelicesabelle

    lesdelicesabelle Chouette idée au lait concentré! le 19 février 2017, 21:06

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Soupe à l’ancienne ( comme un minestrone à l’orge perlé et fromage à raclette )

Je suis une fille motivée, très motivée même. C’est pourquoi aujourd’hui, jour de tempête avec des rafales de vent à 100 km, j’ai voulu aller bosser quand même. Je rappelle pour ceux qui débarquent ici que j’ai un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Velouté de chou-fleur au chèvre frais et au curry

Bienvenue au pôle Nord mes petits pingouins ( oui je sais, j’aime bien cette expression en ce moment ). Non seulement il fait un froid de gueux, mais en plus ça dure, ça dure ! Du coup on a tous le moral dans les chaussettes molletonnées.... Lire la suite ›

  • Zenopia

    Zenopia J'en ai fait durant les fêtes mais sans chèvres et avec du lait de coco... le curry relève bien le goût du chou-fleur, je trouve :) Belle journée le 25 janvier 2017, 08:11

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Avec du lait de coco ça doit être top ! Bonne soirée Zenopia ! le 25 janvier 2017, 23:27

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau moelleux aux amandes, citron et huile de noisette

Vous savez qu’un adolescent peut engloutir un très grand nombre d’aliments, aller jouer une petite heure à des jeux vidéos et revenir te voir l’oeil vif, pour dire qu’il a encore faim ? Oui, c’est du vécu.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pâte à pizza

Je suis folle de sortir de ma tanière avec les – 7 degrés qu’il y avait hier chez moi, dans la banlieue Bordelaise. On a même vu quelques flocons de neige tomber l’après – midi et ici c’est assez rare pour le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Makrout au miel d’oranger ( au four )

Makrout au miel d’oranger ( au four )

J’ai profité de mes vacances et que le lycée soit fermé pour réaliser une recette que je voulais faire depuis trèèèèèèès longtemps : les makrouts, petites douceurs à base de semoule aussi célèbres dans toute... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • SarahMars

    SarahMars OMG j'adore les makrouts ! Même si j'ai peur du nombre de calories :D le 29 décembre 2016, 09:13

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Mais là ils sont légers car cuits au four ;) le 29 décembre 2016, 22:40

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Truffes crunchy chocolat spéculoos

Truffes crunchy chocolat spéculoos

Hé les girls, je suis en vacances pour deux semaines ! Je vais pouvoir vous poster quelques articles. Et d’ailleurs pendant que j’écris ce post, ma fille me souffle dans l’oreillette que j’ai du chocolat autour de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !