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Pains à hot-dog

Pains à hot-dog

Si vous vous promenez à New-York, vous ne pourrez pas passer à côté des chariots à hot-dog colorés qui se trouvent  à chaque coin de rue. Vous pourrez déguster ce sandwich très populaire aux Etats – Unis ( encore plus... Lire la suite ›

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Quiche au Gorgonzola, poulet et tomates cerises

Quiche au Gorgonzola, poulet et tomates cerises

Depuis que j’ai déniché cette recette de pâte brisée trop bonne qui déchire, je suis la reine des quiches ( le premier qui fait un commentaire  par rapport à cette phrase, je le déshérite ). Du coup je fais les fonds de... Lire la suite ›

  • cestbonetcestlegal

    cestbonetcestlegal J'adore !! :) le 30 avril 2015, 09:58

  • 120streetcook

    120streetcook super recette bravo une quiche est loin d'être tarte elle est même royale.......pffff (blague pourrie^^) mais elle l'air de déboiter et la c'est pas une blague :) bravo il y a 4 jours

  • miam-chouchie

    miam-chouchie lol Vincent !
    Bon dimanche à tous :) il y a 3 jours

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Cake à la roquette, noix et pistache

Cake à la roquette, noix et pistache

Pourquoi il est tout vert ton cake maman ? Parce qu’il y a de la roquette dedans. De la quoiii ? J’ai hésité à leur dire que c’était un gnome avec une tête de lapin qui était descendu d’un objet volant non... Lire la suite ›

  • MumCherie

    MumCherie Quelle bonne idée ! il y a 2 jours

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Petits pains au lait

Petits pains au lait

Les petits pains au lait du commerce, ce n’est pas mauvais au goût mais le problème c’est que si vous détaillez la composition, vous allez tomber sur le terme » mono et diglycérides d’acides gras « . Je ne... Lire la suite ›

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La flower party  { soirée DIY chez TRUFFAUT  }

La flower party { soirée DIY chez TRUFFAUT }

Retour en images sur la première FLOWER PARTY en Gironde au magasin TRUFFAUT à Mérignac le 9 avril dernier où j’ai eu la chance d’être invitée avec quelques blogueuses Bordelaises à venir tester 4 ateliers créatifs... Lire la suite ›

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Cookies chocolat – nougatine

Cookies chocolat – nougatine

Je sais ce que vous dites : ça fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de cookies. Et bien voilà, c’est réparé ! Et puis vous avez remarqué, on peut rallumer le four après deux jours de températures très estivales.... Lire la suite ›

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Guacamole

Guacamole

A moins que vous n’habitiez sur la côte d’Azur qui a eu un petit coup de mou aujourd’hui ( mais on ne peut pas tout avoir , hein ? ), le soleil a brillé partout, il a fait très chaud ( surtout chez moi à Bordeaux )... Lire la suite ›

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  • diabolo bleu

    diabolo bleu Je fond toujours pour ça :) le 16 avril 2015, 13:27

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci les filles :) le 16 avril 2015, 23:19

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Rôti de boeuf Wellington

Rôti de boeuf Wellington

Je vous ai déjà dit qu’il vaut mieux consommer de la viande moins souvent mais choisir de la qualité . Quelle déception quand vous avez cuisiné avec amour et que vous vous retrouvez avec des morceaux de caoutchouc ou une viande... Lire la suite ›

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  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci les filles :)
    @jememetsausucre , tiens moi au courant si tu testes ! le 15 avril 2015, 17:12

  • malgosia

    malgosia ohh ça doit être délicieux!! le 16 avril 2015, 11:15

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Kouglof Alsacien

Kouglof Alsacien

Je préfère vous signaler avant de déchaîner les associations de défense du kouglof, qu’il a y autant de recettes de cette belle brioche aux amandes et aux raisins secs, que de façons de l’écrire, d’Alsaciennes ou... Lire la suite ›

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Filet mignon au gingembre et citron

Filet mignon au gingembre et citron

Une fois n’est pas coutume , la liste des ingrédients de cette recette est un peu à rallonge mais c’est la garantie d’ une viande moelleuse qui aura mariné dans une préparation qui va la parfumer très... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat de Mamie, confiture de lait et spéculoos

Mousse au chocolat de Mamie, confiture de lait et spéculoos

Je suis sûre que vous aussi vous avez des souvenirs de desserts de mémé qui déchirent. Moi si je ferme les yeux, je me souviens très bien de ses riz au lait parfumés au zeste de citron et saupoudrés de cannelle, un moelleux et un... Lire la suite ›

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  • sweetdood

    sweetdood Ah ouais...carrément!!!! le 3 avril 2015, 19:05

  • BoopCook

    BoopCook oouu terrible ♥ le 3 avril 2015, 19:56

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Quiche à l’échalote, jambon et ciboulette ( Opération Prince de Bretagne )

Quiche à l’échalote, jambon et ciboulette ( Opération Prince de Bretagne )

J’avoue que pendant longtemps, j’ai écrit échalote avec deux » t « . Ce n’est pas très grave sauf quand on a un papa instituteur à cheval sur l’orthographe. Etant donné qu’il ne lit pas mon... Lire la suite ›

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Brownies aux framboises et pépites de chocolat blanc

Brownies aux framboises et pépites de chocolat blanc

Quand je passe devant des livres de cuisine, je me répète mentalement ( ou pas, c’est marrant de voir la tête des gens quand tu parles tout haut ) cette phrase complètement inutile: » Ne pas craquer, ne pas craquer, ne pas... Lire la suite ›

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Croque-monsieur au piquillos et fromage de brebis

Croque-monsieur au piquillos et fromage de brebis

Ce n’est pas tous les jours que l’on se retrouve avec un sanglier qui vous charge dans le jardin . C’est pourtant ce qui m’est arrivé cette semaine ! Bon il ne m’a pas attaqué, ça c’est pour mettre un... Lire la suite ›

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Fromage de chèvre frais aux figues et noix

Fromage de chèvre frais aux figues et noix

Si un jour on m’avait dit que je ferais du fromage de chèvre plus tard , je vous aurais répondu d’arrêter de fumer la moquette. Est-ce que sérieusement  j’ai la tête de Caroline Ingalls ( « La petite maison... Lire la suite ›

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Keftas de boeuf à la menthe et coriandre

Keftas de boeuf à la menthe et coriandre

Une grosse envie de keftas après avoir regardé l’émission » Mon food truck à la clé » avec les charmantes candidates la semaine dernière qui ont revisité plusieurs recettes du Ch’Nord à la mode Orientale. Et... Lire la suite ›

Fiadone au brocciu

Fiadone au brocciu

Aujourd’hui, c’est le printemps ( danse de la joie autour du canapé avec le chat qui me regarde d’une drôle de façon / Je sais, ce n’est pas tous les jours facile pour lui ). Pour fêter l’arrivée des... Lire la suite ›

  • 120streetcook

    120streetcook c'est super beau , j'en ai mangé une fois à l'orange dans resto et c'était super bon mais la version citron est délicieuse :) bravo le 20 mars 2015, 14:36

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci Vincent ;-) le 20 mars 2015, 21:37

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Poulet à la moutarde, miel, citron et thym

Poulet à la moutarde, miel, citron et thym

Il ne faut jamais se moquer de sa belle – mère , JAMAIS ! Les situations peuvent très vite se retourner. Pour la petite histoire, chéri est l’aîné d’une famille nombreuse ( si 4 enfants et 2 poules à longues plumes... Lire la suite ›

  • mfrancetlesmots

    mfrancetlesmots J'adore et l'histoire et la recette! ;-)) belle journée! le 17 mars 2015, 03:59

  • Not Parisienne

    Not Parisienne Raah moi aussi j'ai des gros soucis de chaussettes, mais mon homme a trouvé la solution : il acheté TOUTES ses chaussettes dans un unique modèle ^^ le 17 mars 2015, 12:46

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci les petits cotons :-)
    @NotParisienne, quelle bonne idée !!! le 17 mars 2015, 22:36

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Mes premiers pains bagels

Mes premiers pains bagels

Quand j’étais stagiaire au lycée hôtelier (pour ceux qui ont suivi, c’était  la formation cuisine nomade de Thierry Marx sans …Thierry Marx ), on nous avait fait miroiter quelques heures d’apprentissage en... Lire la suite ›

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  • aime-mange

    aime-mange Superbes ! le 13 mars 2015, 16:44

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci beaucoup à tous !!! le 13 mars 2015, 17:03

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Coucou à tous , je dois faire un cheescake dans la classe de mon petit dernier ( 10 ans ) ... et je n'en ai jamais ( je ne suis pas très fan en fait et bien sûr c'est ce gâteau que l'on me demande! ! ;) ).
Auriez-vous des recettes faciles et sans cuisson qui pourraient plaire à des enfants ?
Il y en a plein sur internet mais il me faudrait une valeur sûre, sans surprise quoi ...
Vous auriez ça dans vos tiroirs ?