Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de miam-chouchie

Crunchy chicken nuggets ( au four )

Crunchy chicken nuggets ( au four )

Comme vous le savez si vous me lisez un peu , je ne suis pas du tout friture . Je fais même un petit blocage par rapport à ça . Je craque de temps en temps pour faire plaisir à ma tribu mais j’évite au maximum les beignets et... Lire la suite ›

  • sweetdood

    sweetdood Bonne idée... il y a 4 jours

  • Mzell Chichi

    Mzell Chichi Oh mais oui! Miam! Je vais les faire! Merci! il y a 4 jours

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Confit d’échalotes au cranberries et épices ( + livret recette Prince de Bretagne )

Confit d’échalotes au cranberries et épices ( + livret recette Prince de Bretagne )

Je ne sais pas si c’est à cause de l’hiver qui approche mais je mets des épices partout en ce moment et ce petit confit d’échalotes n’y a pas résisté non plus ! Et comme je suis une fan du sucré – salé... Lire la suite ›

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Florentins

Florentins

J’ai bien essayé d’attendre le petit rayon de soleil pour prendre quelques photos de ces florentins mais la grisaille et la pluie sont restées bien tenaces sur Bordeaux aujourd’hui. Pour ceux qui ne connaissent pas et... Lire la suite ›

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Cake aux épices et à l’orange

Cake aux épices et à l’orange

Alerte rouge, c’est l’hiver ! On a perdu plusieurs degrés dans la bataille et on est même tombé dans le négatif ce matin . Avant de jouer à la marmotte , je voulais vous confier quelque chose de la plus haute importance :... Lire la suite ›

Brochettes de filet mignon laquées au sirop d’érable

Brochettes de filet mignon laquées au sirop d’érable

Je pourrai vous sortir une ribambelle de superlatifs pour décrire cette recette tant j’ai aimé ces petites brochettes mais je vous dirais juste que c’est délicieux, que la sauce est terrible , pas trop sucrée , la viande... Lire la suite ›

  • BordelaiseByMimi

    BordelaiseByMimi Rien que le titre.. ça a l'air carrément délicieux! le 4 décembre 2014, 18:13

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci @BordelaiseByMimi :-) ! le 5 décembre 2014, 16:23

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Granola gourmand

Granola gourmand

L’autre jour je discutais cuisine ( étonnant, non ? ) avec Laurence du joli blog » Sweetdood » et  elle m’avouait qu’elle adorait le granola . Je me suis rappelé que je n’avais jamais goûté la... Lire la suite ›

  • vylenefermiere

    vylenefermiere Jessaierai j'adore ! le 1 décembre 2014, 18:32

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Tiens moi au courant alors ;-)
    Bisous Vylenefermière le 4 décembre 2014, 21:23

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Marbré au poires , chocolat et crème de marron

Marbré au poires , chocolat et crème de marron

Pendant que je préparais ce cake , ultra concentrée dans ma cuisine , ma fille est venue et m’a posé une question étrange   : » Maman , tu connais Léonardo Di Caprio ? » . » Heu … oui quand même »... Lire la suite ›

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  • 120streetcook

    120streetcook rhooo ça doit être délicieux bravo :) le 28 novembre 2014, 17:09

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci pour vos gentils commentaires :-)
    Bon week-end à tous ! le 28 novembre 2014, 21:32

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Saumon laqué à l’orange et Ballantines au citron vert

Saumon laqué à l’orange et Ballantines au citron vert

D’habitude je ne bois jamais de Whisky ( pas trop fan d’alcool en général ) mais j’ai découvert récemment le Ballantines Brazil au citron vert lors d’une soirée partagée avec d’autres blogueuses au club... Lire la suite ›

  • cuisinedamour

    cuisinedamour Une très bonne idée pour les fêtes ! le 26 novembre 2014, 19:13

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Tarte crémeuse au pommes , amandes et vanille

Tarte crémeuse au pommes , amandes et vanille

  » Derrière les hauts murs à Colombages, sous les chapeaux pointus des toitures, se cachent les cuisines secrètes des résidents en villégiature . Depuis les fenêtres ouvertes, on entend tinter les larges cuillers dans les... Lire la suite ›

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  • BoopCook

    BoopCook MIAM quel délice ! le 20 novembre 2014, 19:45

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci à tous ♥
    @sweetdood, message reçu ;-) le 21 novembre 2014, 21:17

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Carbonara au lait de coco, curry et noisettes

Carbonara au lait de coco, curry et noisettes

Vous connaissez l’émission » Dans la peau d’un chef » présentée par le beau Christophe Michalak tous les soirs de la semaine à 16h50 ? Bien qu’il y ait souvent des » coquilles » ( des fautes... Lire la suite ›

Cookies à la pâte à tartiner

Cookies à la pâte à tartiner

Ou les cookies d’automne pour leur belle couleur brun … Un automne maussade , pluvieux mais on fera en sorte alors qu’il soit un automne gourmand . Ils ont été plébiscités à l’unanimité par tous les membres de... Lire la suite ›

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  • miam-chouchie

    miam-chouchie Contente que ces cookies vous plaisent les filles !!! :-) le 17 novembre 2014, 17:28

  • Patisseries et Compagnie

    Patisseries et Compagnie Je kiffe ! le 24 novembre 2014, 07:20

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Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Un dimanche pluvieux de novembre et l’envie de faire des éclairs comme chez le pâtissier. Après plusieurs essais plus ou moins réussis , j’ai adopté définitivement la recette de la très douée Mathilde du blog... Lire la suite ›

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  • 120streetcook

    120streetcook aaaaahhh :)) le 15 novembre 2014, 19:49

  • Patisseries et Compagnie

    Patisseries et Compagnie J'en ai fait aussi il n'y a pas longtemps et ils étaient loin d'être aussi réussis que les tiens ! le 24 novembre 2014, 07:21

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Tarte au sucre

Tarte au sucre

Pour ceux qui ne  connaissent pas , la tarte au sucre est une spécialité très populaire dans le Nord de la France ( la tarte au chuc ), en Belgique et au Québec. Elle est généralement saupoudrée de cassonade ou de vergeoise.... Lire la suite ›

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  • BoopCook

    BoopCook superbe ! le 11 novembre 2014, 20:31

  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci les filles :-) ! le 12 novembre 2014, 17:53

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Pad thaï au poulet et crevettes

Pad thaï au poulet et crevettes

Ca y est , nous avons rallumé la cheminée et le chat commence à faire ses premières nuits à l’intérieur, lové au bout du lit . C’est signe que les nuits sont fraîches ( et humides en plus, ça mouille les papattes ).... Lire la suite ›

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  • 120streetcook

    120streetcook j'adooooore ce plat mais je n'ai jamais osez le faire à la maison :) en tout les cas bravo c'est beau^^ et merci c'est gentil :) le 9 novembre 2014, 23:26

  • miam-chouchie

    miam-chouchie N'hésitez pas à tester ce Pad Thaï alors car il est très simple !
    @120streetcook, merci à toi aussi :-) le 10 novembre 2014, 22:35

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Madeleines aux pépites de chocolat, amandes et caramel au beurre salé

Madeleines aux pépites de chocolat, amandes et caramel au beurre salé

Ma copine C. m’a offert il y a quelques jours une jolie boîte de caramels au beurre salé et j’ai eu envie de faire des petites madeleines un peu dodues comme des muffins après avoir vu une recette dans un livret de recettes... Lire la suite ›

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  • miam-chouchie

    miam-chouchie Hihi les filles , vous pouvez en manger un petit sans culpabiliser ;-) le 3 novembre 2014, 17:57

  • BoopCook

    BoopCook à tomber ces madeleines ! le 3 novembre 2014, 21:46

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Nougatine au four

Nougatine au four

Le problème avec la nougatine c’est qu’il est difficile de rivaliser avec celle du pâtissier , vous savez bien celle que l’on déguste sans faim aux grandes occasions avec les pièces montées ou les gâteaux du... Lire la suite ›

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  • Patisseries et Compagnie

    Patisseries et Compagnie Je t'en pique !! le 1 novembre 2014, 05:25

  • Mary6065

    Mary6065le 2 novembre 2014, 09:55

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Confiture de melon d’Espagne

Confiture de melon d’Espagne

Cette confiture peu connue ( avec celle des tomates vertes ) a bercé toute mon enfance et reste une de mes préférée car son goût est unique. Le melon d’Espagne qui ressemble étrangement à la pastèque de l’extérieur est une... Lire la suite ›

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  • miam-chouchie

    miam-chouchie Je goûterais bien la tienne Cathy :-)
    Bisous ma belle le 31 octobre 2014, 23:14

  • Mary6065

    Mary6065 excellent :-) le 2 novembre 2014, 09:55

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Frites de patates douces au paprika

Frites de patates douces au paprika

La papate douce est un légume que je ne cuisine jamais parce que je ne pense pas à en acheter. Pourtant j’aime beaucoup son petit côté sucré et sa jolie couleur rose – orange. J’avais envie de tester une recette de... Lire la suite ›

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  • miam-chouchie

    miam-chouchie Merci les filles :) !!! le 28 octobre 2014, 17:42

  • Youmiam

    Youmiam Miam miam miaaam ! :) le 31 octobre 2014, 16:47

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Biscuits aux noisettes, pralin et chocolat

Biscuits aux noisettes, pralin et chocolat

On ne sait plus comment s’habiller ma petite dame, un coup c’est l’automne version été indien avec les citadins qui se ruent vers les plages comme si on avait eu un mois d’août pourri ( comment ça, on a eu un... Lire la suite ›

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Cake aux poires et chocolat

Cake aux poires et chocolat

La saison des poires bat son plein et les variétés sont nombreuses sur les étals. Du coup cela nous laisse un grand choix pour préparer de bons gâteaux et que diriez-vous de l’associer  avec un ingrédient fétiche , le... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook alors là je suis trop fan ! ;P le 20 octobre 2014, 07:43

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