MiamMonAventureCulinaire

Miam, Montréal

Blog : Miam...mon aventure culinaire dans Cuisine

Vous aimez bien manger et vous faire plaisir ? soyez les bienvenus sur mon blog.

Gâteau au lait concentré sucré !

Hello les sucrines, Aujourd’hui, je vous propose une recette légère et aérienne que vous pourrez agrémenter à souhait de plusieurs façons, avec des fruits frais, un coulis ... Il s'agit indéniablement de l'un des gâteaux les plus moelleux... Lire la suite ›

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Crème de Sorgho !

Crème de Sorgho !

Hello les sucrines, Aujourd'hui je vous reviens avec une recette super simple et savoureuse. Idéale pour le dessert, le goûter ou même le petit déjeuner : de la crème de sorgho que vous pouvez consommer tiède ou froide. Ingrédients... Lire la suite ›

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Gâteau à la banane plantain !

Gâteau à la banane plantain !

Hello les Sucrines, Si comme moi vous aimez la banane plantain, frite ou en beignet vous allez adorer cette recette. Ingrédients -2 bananes plantains bien mûres -100 g de beurre pommade -200 g de farine -100 g de sucre -1/2 sachet de... Lire la suite ›

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Gâteau renversé aux pêches !

Gâteau renversé aux pêches !

Hello les sucrines, Aujourd'hui je vous reviens avec un dessert de saison, super moelleux et facile à réaliser. Un gâteau renversé aux pêches avec quelques bleuets, qui ravira petits et grands. Ingrédients Pour un moule de 6 pouces (... Lire la suite ›

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Brioche maison super facile !

Brioche maison super facile !

Hello les Sucrines, Je vous propose aujourd'hui, une recette de brioche maison, sans machine à pain, simple à réaliser. Il vous faudra juste un peu de patience pour la levée de la pâte. De plus, elle est déclinable à souhait, vous... Lire la suite ›

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Mini Cakes au Café et Noix de Pécan.

Mini Cakes au Café et Noix de Pécan.

Hello les sucrines, Je vous propose aujourd'hui une recette de cake parfumé au café. Si vous êtes une inconditionnelle des gâteaux parfumés au café, moka et compagnie ou simplement si vous souhaitez changer des parfums classiques,... Lire la suite ›

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Cake à la farine de maïs  super moelleux !

Cake à la farine de maïs super moelleux !

Hello les sucrines, Je vous propose aujourd'hui, une recette super simple avec de la farine de maïs après le gâteau à la farine de sorgho ici => gâteau la farine de sorgho. Ingrédients 1 tasse de farine 3/4 de tasse de farine de... Lire la suite ›

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Gâteau à la farine de Sorgho super moelleux !

Gâteau à la farine de Sorgho super moelleux !

Hello les sucrines, je vous propose aujourd'hui un gâteau à la farine de sorgho, qui en plus d'être un délice changera des cakes à la farine de blé traditionnelle. Le sorgho est une céréale cultivée en Afrique et très appréciée... Lire la suite ›

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Mini Bundt au citron !

Mini Bundt au citron !

Hello les sucrines, Je vous propose une recette simple de mini Bundt cake au citron, simple à réaliser. Avec une pâte légère et aérienne pour des mini gâteaux fondants. Ingrédients 1 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 cuillère à... Lire la suite ›

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J'ai testé : l'Afternoon Tea au Ritz-Carlton Montréal

J'ai testé : l'Afternoon Tea au Ritz-Carlton Montréal

Hello les sucrines, Aujourdh'ui je vous raconte une belle expérience passée au Ritz-Carlton Montréal. Fan de thé, j'ai passé un bel après midi thé ou "Afternoon tee" proposé par l'hôtel.  Ce que l'hotel en dit :"... Lire la suite ›

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La recette du tô !

La recette du tô !

Hello les sucrines, Une fois n'est pas coutume je partage avec vous une recette Burkinabée : le tô, plat national de base dans le pays. Ingrédients - Une marmite (ronde de préférence)- Une spatule pour le tô- Une louche en bois pour... Lire la suite ›

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Gâteau style pain d'épices !

Gâteau style pain d'épices !

Hello les sucrines, Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau qui ravira les fans de pain d'épices. En effet, ce gâteau vous rappellera un pain d'épices, mais avec une préparation plus simple et de la farine de blé complet.... Lire la suite ›

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Pancakes à la banane ultra facile !

Pancakes à la banane ultra facile !

Hello les sucrines, Aujourd'hui je vous propose une recette de pancakes à la banane, goûteuse et très simple à réaliser. Idéale pour le goûter ou le petit déjeuner; elle ravira petits et grands. Ingrédients Mélange 1 - 1 banane... Lire la suite ›

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Fromage fondant aux canneberges et aux amandes

Fromage fondant aux canneberges et aux amandes

Hello les sucrines, Je vous propose aujourdh'ui une recette simple et savoureuse pour les longues soirée d'hiver. Le fromage fondant aux canneberges et aux amandes saura agréablement accompagner vos salades et vos entrées. Ingrédients... Lire la suite ›

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J'ai testé : la courge spaghetti !

J'ai testé : la courge spaghetti !

Hello les sucrines, Ce post pour vous parler de mon expérience courge spaghetti.La courge spaghetti est une forme de courge qui, après cuisson a une chair filamenteuse rappelant des spaghettis, d'où l'appellation de courge... Lire la suite ›

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Granola maison

Granola maison

Hello les sucrines, je vous propose aujourd'hui une recette de Granolas croquants faits maison. C'est une recette qui est très riche en fibres, en anti-oxidants et en acides gras oméga 3, grâce aux graines de lin. Vous pouvez les... Lire la suite ›

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Tous à  la Dinette Triple Crown !

Tous à la Dinette Triple Crown !

Hello les sucrines, Aujourd'hui je vous parle d'un petit restaurant qui a un concept que j'ai trouvé super sympa et très intéressant pour les longues journées d'été ensoleillées. Il s'agit de la Dinette Triple Crown située dans la... Lire la suite ›

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Recette de cailles au sirop d'érable

Recette de cailles au sirop d'érable

Hello les sucrines, Je vous propose aujourdh'ui une recette de cailles super tendres. Avec du sirop d'érable, pour les fans de sucré salé ou sans pour ceux qui n'en sont pas adeptes. En plus, cette recette est très simple à réaliser.... Lire la suite ›

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Recette du riz chinois au four facile !

Recette du riz chinois au four facile !

Hello les sucrines, Aujourd'hui je partage avec vous une recette de riz à cuire au four et déclinable de plusieurs façons. De plus, elle est simple à réaliser et pourra accompagner au besoin certains de vos mets. Ci-dessous la recette... Lire la suite ›

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Mon premier cours de décoration en  pâtisserie !

Mon premier cours de décoration en pâtisserie !

Hello les sucrines, Ce post pour vous parler des cours de décoration en pâtisserie que j'ai suivis tout le mois de juin dans les magasins Michaels. Les magasins Michaels sont des magasins spécialisés dans les projets créatifs. Vous... Lire la suite ›

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