Michelecroquant

Michèle, Marseille

Blog : Croquant - Fondant... Gourmand dans Cuisine

Un mari, trois enfants et huit petits enfants... tous gourmands! Et mon grand plaisir? Les régaler!!

Corolle d’endives à la mousse de betterave

Corolle d’endives à la mousse de betterave Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’était la dernière recette pour terminer la saison et cette Corolle d’endives à la mousse de betterave très vite préparée,  nous a... Lire la suite ›

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La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est les vacances chez nous,je risque de ne pas être présente à partir du milieu de la semaine.Mes articles sont programmés et pour le cas oùJe répondrai à vos commentaires dès que possible. Je... Lire la suite ›

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À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Anne-Marie... Lire la suite ›

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Tarte à l’orange du Sud de l’Italie

Tarte à l’orange du Sud de l’Italie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, la saison se termine, il serait dommage de ne pas savourer cette Tarte à l’orange du Sud de l’Italie. La pâte est très... Lire la suite ›

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Œufs cocotte aux épinards et tomate

Œufs cocotte aux épinards et tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas d’idée pour le repas du jour?Voici des Œufs cocotte aux épinards et tomate, à faire en très peu de temps.Moi je me suis décidée une heure avant le... Lire la suite ›

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Amaretti à la crème de marron

Amaretti à la crème de marron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite envie de biscuits pour accompagner le café.J’avais repéré ces Amaretti à la crème de marron chez Samar il y a déjà bien longtemps.Ces biscuits italiens... Lire la suite ›

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Quichettes de poisson aux endives

Quichettes de poisson aux endives   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose aujourd’hui des Quichettes de poisson aux endives. La pâte brisée dans laquelle j’ai ajouté des herbes de Provence  était très... Lire la suite ›

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L’Hermione, la frégate du 18e siècle

  L’Hermione, une frégate du XVIIIe siècle à été construite à Rochefort de 1778 à 1779. Elle servait à protéger les bâtiments d’une escadre et aussi à pourchasser les navires corsaires et les bateaux marchands ennemis.... Lire la suite ›

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Soupe au fenouil corse

Soupe au fenouil corse Bonjour à tous etbienvenue dans ma cuisine Toujours à la recherche de recettes pour le défi de Marie,j’ai découvert cette Soupe au fenouil corse.Pourquoi pas? Un plat chaud est encore bien apprécié en ce moment.Et le ... Lire la suite ›

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La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Amaretti à la crème de marron... Lire la suite ›

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À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Anne-Marie... Lire la suite ›

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https://www.iterroir.fr/cuisine/recettes/quenelles-au-jambon 100g creme  50 g rapé Quenelles au jambon et à la tomate   The post Quenelles au jambon et à la tomate appeared first on Croquant Fondant Gourmand. Lire la suite ›

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Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat Bonjour à tous etbienvenue dans ma cuisine Dès que Sonia a publié ce Bavarois poire-chocolat, je l’ai mis en tête de listede mes recettes à faire.Poire et chocolat, je savais qu’il allait plaire!Comme nous étions... Lire la suite ›

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Tagliatelles au citron

Tagliatelles au citron Bonjour à tous etbienvenue dans ma cuisine Voici les Tagliatelles au citron qui ont accompagnémon assiette de Foie de veau à la vénitienne.Des pâtes, du citron, et en plus une recette italiennecela ne pouvait que me... Lire la suite ›

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Tiramisu corse à la châtaigne

Tiramisu corse à la châtaigne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour continuer notre promenade à travers l’Ile de beauté,je vous propose de vous régaler avec  un Tiramisu corse à la châtaigne, à savourer bien frais.Il n’y... Lire la suite ›

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Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau à la vénitienne Bonjour à tous etbienvenue dans ma cuisine Je voulais faire goûter ce Foie de veau à la vénitienne à ma cousinemais je n’ai pas eu le temps!Désolée ma Lolo, se sera pour la prochaine fois!Et une fois de plus... Lire la suite ›

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Fougasse corse pour l’apéritif

Fougasse corse pour l’apéritif Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai déjà préparé des fougasses pour l’apéritif et cette Fougasse corse a eu autant de succès que les précédentes aussi bien auprès des petits... Lire la suite ›

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La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques recettes en attente… Quelques recettes pour le mois de la Corse… Voilà la semaine qui s’annonce… gourmande. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et... Lire la suite ›

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Super, je suis vraiment gâtée…

J’ai été très gâtée, comme j’ai de la chance! Voici tout d’abord le joli tablier que Choupette et Papoune m’ont permis de gagner Un grand merci et de gros bisous à Choupette et Papoune pour leur gentillesse. Merci aussi... Lire la suite ›

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À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!!  ... Lire la suite ›

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