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La Page Hellocoton de mignardises et compagnie

Mignardises et compagnie est un blog de cuisine, vous y trouverez des recettes sucrées et salées testées par mes soins, des astuces .... N'hésitez pas à laisser un commentaire, et à m'envoyer les photos des recettes que vous avez testées.

Banana love

Banana love

Pour votre dessert de Saint Valentin, je vous propose de réaliser un banana love ! Ingrédients 200 gr de farine160 gr de sucre1 sachet de levure1 pincée de sel125 gr de beurre3 œufs3 bananes mûressucre vanillépépites de chocolat... Lire la suite ›

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Gaufre au poulet [saint valentin ]

Gaufre au poulet [saint valentin ]

Gaufre au poulet Ingrédients 250 g de farine 125 g de sucre 2 œufs 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de lait Escalope de poulet Sauce tomate Mettre tous les ingrédients dans un saladier sauf le... Lire la suite ›

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Mardi gras faite votre choix !

Mardi gras faite votre choix !

Beignet au four Ingrédient 350 gr de farine 1 sachet de levure boulangère 15 cl de crème semi-épaisse 20 gr de beurre salé 50 gr de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 1 cuillère à café de vanille de bourbon 1 oeuf... Lire la suite ›

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Sauter les crêpes en toute légèreté !

Sauter les crêpes en toute légèreté !

Faîtes vous plaisir le jour de la chandeleur, vous pouvez faire sauter les crêpes et avec cette recette se sera tout en légèreté ! Ingrédients : 250 gr de farine4 œufs50 gr beurre90 gr sucre1 sachet de sucre vanillé300 ml de... Lire la suite ›

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« Snow cake » Aussi léger q’un nuage et blanc comme la neige

« Snow cake » Aussi léger q’un nuage et blanc comme la neige

Pour le second défi organisé par Sugar Paris, « On range le sapin, on se niche sous les plaids, on oublie la balance ;) aussi…, le premier mois de l’année est souvent signe de douceur et de cocooning. Nous vous proposons... Lire la suite ›

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Tous les secrets pour réaliser votre galette des rois à la frangipane 100% HOMEMADE

Tous les secrets pour réaliser votre galette des rois à la frangipane 100% HOMEMADE

Avant d’entamer la session des crêpes, je termine le mois de janvier avec une galette des rois à la frangipane 100% homemade !J’ai fais quelques ajustements par rapport à la recette de la pâte feuilletée et j’en suis... Lire la suite ›

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Spicy cup African falafel, mousse d’avocat et crevettes

Spicy cup African falafel, mousse d’avocat et crevettes

Je vous propose un amuse bouche à base d’avocat que vous pourrez servir lors d’un apéritif ou lors d’un apéritif dinatoire. Cette recette a été réalisé grâce à mon partenaire pretagarnir.   Ingrédients :... Lire la suite ›

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Petit biscuit s’illumine dans la nuit [défi 1 Sugar Paris]

Petit biscuit s’illumine dans la nuit [défi 1 Sugar Paris]

A l’occasion du salon Sugar Paris qui se déroulera du 11 au 13 mars, 6 défis sont organisés du 6 janvier 2016 au 2 mars 2016. CHALLENGES 2016 Défi  1 : TOUT EN OR ! Chère Bloggeuse, Voici le moment tant attendu, votre premier... Lire la suite ›

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Envouthé, poupée russe [partenaire]

Envouthé, poupée russe [partenaire]

J’ai eu la chance de recevoir dans le cadre d’un partenariat, la box Envouthé du mois de Novembre. La box s’intitule « Poupée russe » dans celle i vous pourrez trouver : SPOUTNIK (thé blanc citron... Lire la suite ›

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Spicy cup asian curry et sa créme de concombre au saumon [pretagarnir]

Spicy cup asian curry et sa créme de concombre au saumon [pretagarnir]

Je vous propose un amuse bouche garni d’une créme de concombre au saumon pour proposer à vos invités lors de votre apéritif. Cette recette a été réalisé grâce à mon partenaire pretagarnir.   Ingrédients :Spicy cup asian... Lire la suite ›

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Réussir sa galette maison de A à Z [ pâte feuilletée en image ]

Réussir sa galette maison de A à Z [ pâte feuilletée en image ]

Une de mes résolutions pour 2016 en pâtisserie était de réussir enfin ma pâte feuilletée maison ! Objectif plutôt réussie en début d’année ! Je vous propose donc en ce jour l’épiphanie de réaliser votre galette des rois de... Lire la suite ›

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Brownie à la nougatine [ résultat du concours inside]

Brownie à la nougatine [ résultat du concours inside]

Brownie Pour la première recette de janvier, je vous propose un brownie spécial 2016 ! J’en profite pour vous souhaiter une bonne année 2016 et une bonne santé. Ingrédient200 g de chocolat noir150 g de beurre150 g de sucre3 oeufs100... Lire la suite ›

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Apéritifs dinatoire pour recevoir un jour de fête

Apéritifs dinatoire pour recevoir un jour de fête

Vous avez envie d’organiser quelques choses de sympa pour le 31 ou le jour de l’an, et vous n’avez pas envie de passer toute la journée en cuisine. Je vous propose plusieurs recettes pour organiser un apéritif dînatoire pour... Lire la suite ›

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Truffes rose de Noel [concours inside]

Truffes rose de Noel [concours inside]

Le jour J tant attendu est enfin arrivé ! Je suppose que vous êtes entrain de vous afférer dans votre cuisine pour préparer votre repas de fêtes ! Si par hasard vous êtes encore à la recherche de recettes de dernières minutes ou de... Lire la suite ›

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Verrines au saumon

Verrines au saumon

Verrines au Saumon Je vous propose une verrine au saumon au cas ou vous êtes en manque d’inspiration pour votre entrée ou apéritif de Noël. Ingrédients :Fromage blancMascarponeSaumon fuméAnethOeuf de lump Dans un saladier mélanger... Lire la suite ›

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Pâte à tartiner maison cadeaux gourmands

Pâte à tartiner maison cadeaux gourmands

Pâte à tartiner maison En panne d’idée cadeau de dernière minute, je vous propose de réaliser une pâte à tartiner maison, il n’y aura plus qu’à la déposer sous le pied du sapin. Ingrédients : Chocolat noir de... Lire la suite ›

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Verrines citron meringuée

Verrines citron meringuée

Verrines citron meringuée Dernière ligne droite avant le jour J, vous n’avez pas encore trouvé votre dessert de fête, angoissé à l’idée de devoir réaliser une buche ou peur de ne plus avoir assez faim pour pouvoir la... Lire la suite ›

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Kit riz au lait au carambar [cadeaux gourmands]

Kit riz au lait au carambar [cadeaux gourmands]

Nous sommes à quatre jours du réveillon, vous êtes encore à la recherche d’un cadeau. Pas de panique, pas besoin d’aller courir toutes les boutiques, je vous propose une recette de riz au lait au carambar pour offrir à vos proches... Lire la suite ›

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Cadeaux gourmands fabriquer son contenant

Cadeaux gourmands fabriquer son contenant

Aujourd’hui, je vous propose un petit article pour fabriquer, embellir le contenant qui vous servira à offrir vos cadeaux gourmands. Pour mes premiers cadeaux gourmands, j’ai visité un grand nombre de boutiques et sites... Lire la suite ›

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Panna cotta aux fruits de la passion

Panna cotta aux fruits de la passion

Pour changer, je vous propose non pas une bûche mais une panna cotta aux fruits de la passion pour terminer votre repas de fête. Ingrédients : (pour 4 verrines)2 fruits de la passion1 feuille de gélatine 50 gr de sucre20 gr de sucre... Lire la suite ›

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