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La Page Hellocoton de mignardises et compagnie

Mignardises et compagnie est un blog de cuisine, vous y trouverez des recettes sucrées et salées testées par mes soins, des astuces .... N'hésitez pas à laisser un commentaire, et à m'envoyer les photos des recettes que vous avez testées.

Sucettes guimauves choco

Sucettes guimauves- choco :     - Chocolat au lait – Bâtonnets de sucettes - Chamalow Faire fondre votre chocolat, pour cela il y a plusieurs méthodes : - Au bain marie : Faire fondre le chocolat au bain marie dans un bol en verre....
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Cake pop’s chocolat

Ingrédients : Savane Chocolat noir Déco   Emietter le savane dans un saladier, ajouter le chocolat fondu (pas trop de chocolat, verser au fur et à mesure, il faut pouvoir faire des boules ensuite) Une fois que la consistance est...
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Gâteau chocolat blanc, mousse de framboise Pâques

Gâteau chocolat blanc, mousse de  framboise   Ingrédients : Coulis de framboise150 gr de mascarpone50 gr de sucrefraises et framboises     Faire fondre le chocolat au micro ondes.( 30 secondes par 30 secondes ) Bien mélanger une...
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Nid de Pâques, gâteau au chocolat oranges confites

Nid de pâques, gâteau au chocolat orange confite J’ai découvert cette recette chez un ami, j’ai apporté une ou deux modifications ;)   Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir 4 œufs 50 gr de farine 100 gr de sucre...
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Cupcake chocolat Amarena pour pâques

Ingrédients : * 200 gr de farine * 200 gr de sucre * 4 œufs * 1 cuillère à soupe de maïzena * 100 gr de beurre * 1 tablette de chocolat noir ( 1/2 pour le gâteau et 1/2 pour le glaçage) *  Amarena   Dans un saladier, verser la...
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Panier gourmand spécial pâques

Panier gourmand spécial pâques Vous avez besoin de :Chocolat en pistoles ( chocolat de couverture )Un moule spécial chocolatUne boite ou sachet pour présenter vos chocolats.   La recette : Faire fondre votre chocolat, pour cela il y a...
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Gâteau au yaourt

* 15 Minutes de préparation * 45 Minutes de cuisson     Ingrédients : - 2 yaourts - 3 pots de farine - 3 œufs - 1 paquet de levure - 2 pot de sucre - 1 pot d’huile ou 50 gr de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé Dans un...
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Gâteau au chocolat et orange confite

Gâteau au chocolat et orange confite Ingrédients - 2 yaourts                                  - 1 pot de farine -  2 pot de maizena - 3...
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Biscuit amande fraise

Biscuit Amande fraises Ingrédients : *  100 gr de sucre *  1 oeuf *75 gr de poudre d’amande *  1 sachet de sucre vanillé *  150 gr de farine   Mélanger les ingrédients, former une boule aplatir la boule pour bien faire en...
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Cake à la pistache : Concours Toc Printemps

Bonjour, Je participe au concours organisé par TOC, le but réalisé un cake, cupcake …. sur le thème du printemps. J’ai donc réalisé un cake à la pistache et pour le décor de la pâte d’amande fait maison ! Si ça vous plait,...
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Biscuit praliné créme vanille et ses fraises

Biscuit praliné, créme vanille et ses fraises Ingrédients : Biscuits Nutella Crème légère Maïzena Vanille de Madagascar Ecraser vos biscuits (j’ai utilisé des biscuits italiens fourrés à la noisette à l’intérieur.) Ajouter...
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Spaghettis normande à ma façon

Je vous présente aujourd’hui une recette de spaghettis à la normande (à ma façon) Ingrédients : - Spaghettis - Crème légere (20 cl) - 1 boite de champignon - Curry, sel, poivre, basilic -Escalope de poulet Faire cuire vos pâtes,...
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Crumble pomme façon mug cake

Le cake mug est une façon de cuisiner à l’aide d’une tasse (mug) et du micro -ondes. Un gâteau prêt vite fait bien fait pour les petites envies de sucrés. Les ingrédients : - 2...
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Sugar paris

Bonjour, Cela fait maintenant plusieurs mois que je vous parle du salon Sugar Paris, le salon à lieu ce week end. Voila les dernières informations pour être au top pour le salon.   Prochainement un billet, sur le salon, mes...
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Roulé de poulet au chévre

Roulé de poulet au chèvre. Ingrédients :  2 personnes - Escalope de poulet double - Chévre - Ciboulette Sur votre plan de travail mettre du film alimentaire. Disposer dessus les filets de poulet. A l’aide d’un rouleau à...
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Blanquette de veau

Ingrédients : pour 4 personnes - 800 gr de morceaux de veau – Sel, poivre - 20 cl de crème légère – Basilic - 2 boite de conserves de champignon - Curry Faire revenir la viande dans un faitout pendant 5 minutes de chaque côté....
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Chut en chef au régime : Lemon curd et rocher coco

Karine la chef du café chut est au régime pour le moment, Gordanna à donc eu la bonne idée d’organiser un évènement pour que les membres du café chut lui prépare un plat ( salé ou sucré) adapté à son régime alimentaire :...
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Roulé de dinde au kiri

Roulé de dinde- kiri et persil avec sa fondu de poireaux. Ingrédients : * Escalope de dinde (2) * Kiri (2) * Persil, sel et poivre * 2 poireaux Sur votre plan de travail mettre du film alimentaire. Disposer dessus les filets de dinde. A...
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Quiche sans pâte lardon asperges

  Ingrédients * 125 gr de farine *3 oeufs * 20 cl de créme légére * 1 botte d’asperges * Lardons ( une barquette) * Gruyére rapé ( un sachet) * Sel, poivre, persil Cuire vos asperges pendant environ 10 minutes. Dans un...
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Petit sablés théiére

Ingrédients : -150 gr de sucre - 250 gr de farine - 130 gr de beurre demi sel - 20 gr de lait - 2 jaune d’oeufs - 1 sachet de sucre vanillé   Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et former une boule. Etaler votre pâte...
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