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Miss Elka, strasbourg

Blog : MISS ELKA dans Cuisine

Epicurieuse alsacienne, passionnée de pâtisserie et gourmande, j’aime découvrir de nouvelles adresses et pâtisser. Je vous dévoile mes coups de cœur culinaires (restaurant, producteur, salon de thé…), vous propose des bavardages girly (test de produits, tendances…), mes recettes, mes voyages et des idées de sorties.

J’ai une envie d’un gâteau moelleux et aux fruits, je vous propose aujourd’hui ma recette de cake à la poire. Cette recette peu sucrée et facile est rapide à faire. J’ai utilisé pour ma recette des poires au sirop en... Lire la suite ›

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Depuis leurs levés de fond, en passant pour la rénovation de la grange jusqu’à l’ouverture, je suis Anne et François dans leur projet Made In Franz. Des produits locaux de saison et les saveurs de notre terroir alsacien sont la... Lire la suite ›

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J’ai enfin déjeuné dans le restaurant Monteleone à Strasbourg dont on m’avait tant vanté les délices. Je décide de me faire ma propre expérience et de tester ce restaurant avec mes collègues de bureau. Le restaurant italien est... Lire la suite ›

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La fête des amoureux approche à grands pas et toujours pas d’idée de restaurant pour l’occasion ? No problemo, je te donne ma sélection de restaurant pour la Saint Valentin à Strasbourg. Je t’ai préparé mon top des... Lire la suite ›

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Je vous partage ma recette de tarte au potiron super moelleuse et facile à réaliser. Je vous délivre tous les secrets pour bien réussir cette recette avec un légume d’hiver. Vous pouvez faire la recette de tarte au potiron également... Lire la suite ›

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Cela fait un moment que le Banquet de Sophistes a ouvert et qu’il était sur ma « to do list » des restaurants à tester. J’ai enfin eu l’occasion de tester ce restaurant rue d’Austerlitz à quelques pas du Maquis Café... Lire la suite ›

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J’ai testé ce soir, le nouveau restaurant les Chauvins père et fils à Strasbourg. Il est situé rue de faisan, à la place du restaurant de couscous Djerba. Relooking complet pour cet établissement qui a été repris par le chef du Renard... Lire la suite ›

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J’ai testé le nouveau restaurant l’Epuisette Strasbourg qui se situe rue de Verdun, à deux pas de l’Eden sans gluten. Je m’attendais à un petit restaurant de fruits de mer mais c’est une épicerie de conserves de la... Lire la suite ›

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J’ai eu l’occasion de visiter plusieurs fois la cave des hospices de Strasbourg. Je voulais vraiment vous parler de ce lieu unique à Strasbourg : une cave à vins dans un hôpital, c’est pas banal. Ce lieu est géré par le... Lire la suite ›

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Je sors de ma ville adorée pour tester Fun Burger à Benfeld (30 minutes de Strasbourg). Le restaurant est sur ma route pour mon activité préféré, alors je m’arrête pour goûter ces fameux burgers. On annonce sur la carte des produits... Lire la suite ›

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Lamian vient d’ouvrir ses portes rue du fossés des tanneurs à Strasbourg, à la place du restaurant l’artichaut. Ce restaurant chinois a comme spécialité les nouilles tirées faites maison. A déguster en soupe ou sautées, elles... Lire la suite ›

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J’ai l’immense chance de tester d’un repas cuisiné dans ma cuisine par une chef exceptionnelle. La Belle assiette propose la mise en relations de chef pour un repas à domicile. Lorsque La Belle Assiette m’a contacté pour... Lire la suite ›

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Lors d’une soirée de présentation blogueurs, j’ai pu découvrir l’hôtel Okko Strasbourg. Situé dans le nouveau quartier des Black Swans, à deux pas du cinéma UGC, cet hôtel contemporain repose sur un concept original : tout... Lire la suite ›

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J’ai testé le restaurant Alma Strasbourg, le nouveau restaurant de la rue Hannong juste à côté de l’hôtel Hannong. L’établissement confidentielle propose une cuisine originale et créative entre Japon et Pérou. Cette petite... Lire la suite ›

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On est en pleine saison de bredeles en attendant Noël. Chaque weekend, c’est production intensive avec ma Maman. C’est une tradition familiale pour nous. On passe un bon moment en famille et on termine par une séance de dégustation de... Lire la suite ›

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J’ai invité à la Fignette Strasbourg qui a tout récemment remplacé Aux Saveurs d’Alsace à deux pas de la Petite France. Située juste à côté de Macarons et Inspirations, La Fignette Strasbourg propose une carte de winstub et... Lire la suite ›

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Ma délicieuse recette de cake au citron légèrement parfumé au citron jaune et terriblement gourmande avec son glaçage au sucre glace et jus de citron. C’est une recette au citron très sympa à réaliser, justement acidulée. Elle est... Lire la suite ›

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Sur ma to do list depuis un bout de temps, j’ai enfin testé le Bistro coco qui est le grand frère du Bastardo à Strasbourg. Nicolas Di Pol Moro, chef et propriétaire des deux établissements, a beaucoup de goût en matière de décoration,... Lire la suite ›

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Cette année, j’anticipe mon shopping de cadeau de Noel et éviter les ruptures et les délais de livraison impossibles (sauf si vous avez la chance d’avoir Amazon Premium). J’ai déjà bien profité du black friday sur la toile... Lire la suite ›

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Les Cafés Sati ont ouvert leurs portes à quelques blogueurs privilégiés pour découvrir les secrets de fabrication de leur café. Au programme, visite de l’entreprise Strasbourgeoise et dégustation de café avec le triple champion de... Lire la suite ›

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