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Miss Elka, strasbourg

Blog : MISS ELKA dans Cuisine

Epicurieuse alsacienne, passionnée de pâtisserie et gourmande, j’aime découvrir de nouvelles adresses et pâtisser. Je vous dévoile mes coups de cœur culinaires (restaurant, producteur, salon de thé…), vous propose des bavardages girly (test de produits, tendances…), mes recettes, mes voyages et des idées de sorties.

On peut manger du Nutella autrement que sur une tranche de pain ou une crêpe. Je l’ai intégré dans un muffin. Il passe très bien à la cuisson. J’ai opté pour une pâte à tartiner artisanale alsacienne, n’étant pas très fan... Lire la suite ›

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Le thé des muses à Strasbourg, c’est mon dernier coup de coeur salon de thé dans la capital alsacienne. Situé dans la rue Sainte Barbe, juste à côté du restaurant Barbuto , ce salon de thé est aussi une boutique de thé. Le thé des... Lire la suite ›

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A la place de la boutique SNCF à côté de chez Franchi, a ouvert Le Café du Potager. Ce nouveau fast-good à Strasbourg propose des plats en bocaux comme Fleck & co ou Pur Etc. Ouvert en non stop, j’ai uniquement testé la partie café... Lire la suite ›

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J’ai testé (enfin (re)testé) la Verte Vallée à Munster. Cet hôtel 3 étoiles propose une formule jeune gourmet à 170 € pour deux personnes. Elle comprend la nuit d’hôtel, l’accès au spa et la piscine, un dîner... Lire la suite ›

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J’ai testé le Cul Terreux qui remplace le Franky’s diner près du Musée d’Art Moderne. Le Groupe FHB de Franck Meunier a revendu les deux Franky’s diner (à côté de Rivétoile et près du musée d’art moderne à... Lire la suite ›

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J’ai été invitée à tester Little Red Door à Strasbourg. Mais qu’est ce que cette petite porte rouge ? Le dernier resto strasbourgeois tendance, une nouvelle marque de biscuits ? Et non, c’est une salle d’ Escape game.... Lire la suite ›

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Une recette moelleuse de financier au chocolat. J’aime bien faire des financiers lorsque j’ai des blancs d’oeuf en trop car cette recette demande justement uniquement des blancs d’oeuf. Je vous propose une recette avec du... Lire la suite ›

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Le weekend dernier, j’ai découvert le Clos des Délices à Ottrott. C’est un restaurant et hôtel quatre étoiles spa, juste à côté d’Obernai. L’hôtel compte 20 chambres cosy et avec chacune leur identité et design.... Lire la suite ›

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Je découvre le restaurant vegan Harmonie Bowl Strasbourg, à l’occasion d’un déjeuner avec mes copines Miss blogueuses Miss Bon Plan et Miss Cycy, C’est un petit restaurant avec quelques tables, à deux pas de la place... Lire la suite ›

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J’ai testé le nouveau café snacking Surtout Strasbourg qui a ouvert il y a quelques jours. Il est à la place de l’épicerie Lucullus que j’adorai. Surtout Strasbourg propose comme l’ancienne épicerie des sandwiches,... Lire la suite ›

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Pour Noël, j’ai eu la chance de recevoir un déjeuner dans le restaurant étoilé Au Vieux Couvent à Rhinau. J’ai pu déguster la cuisiné étoilée d’Alexis Albrecht. Dans cet établissement étoilé depuis 30 ans, ce chef... Lire la suite ›

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J’ai une envie d’un gâteau moelleux et aux fruits, je vous propose aujourd’hui ma recette de cake à la poire. Cette recette peu sucrée et facile est rapide à faire. J’ai utilisé pour ma recette des poires au sirop en... Lire la suite ›

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Depuis leurs levés de fond, en passant pour la rénovation de la grange jusqu’à l’ouverture, je suis Anne et François dans leur projet Made In Franz. Des produits locaux de saison et les saveurs de notre terroir alsacien sont la... Lire la suite ›

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J’ai enfin déjeuné dans le restaurant Monteleone à Strasbourg dont on m’avait tant vanté les délices. Je décide de me faire ma propre expérience et de tester ce restaurant avec mes collègues de bureau. Le restaurant italien est... Lire la suite ›

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La fête des amoureux approche à grands pas et toujours pas d’idée de restaurant pour l’occasion ? No problemo, je te donne ma sélection de restaurant pour la Saint Valentin à Strasbourg. Je t’ai préparé mon top des... Lire la suite ›

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Je vous partage ma recette de tarte au potiron super moelleuse et facile à réaliser. Je vous délivre tous les secrets pour bien réussir cette recette avec un légume d’hiver. Vous pouvez faire la recette de tarte au potiron également... Lire la suite ›

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Cela fait un moment que le Banquet de Sophistes a ouvert et qu’il était sur ma « to do list » des restaurants à tester. J’ai enfin eu l’occasion de tester ce restaurant rue d’Austerlitz à quelques pas du Maquis Café... Lire la suite ›

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J’ai testé ce soir, le nouveau restaurant les Chauvins père et fils à Strasbourg. Il est situé rue de faisan, à la place du restaurant de couscous Djerba. Relooking complet pour cet établissement qui a été repris par le chef du Renard... Lire la suite ›

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J’ai testé le nouveau restaurant l’Epuisette Strasbourg qui se situe rue de Verdun, à deux pas de l’Eden sans gluten. Je m’attendais à un petit restaurant de fruits de mer mais c’est une épicerie de conserves de la... Lire la suite ›

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J’ai eu l’occasion de visiter plusieurs fois la cave des hospices de Strasbourg. Je voulais vraiment vous parler de ce lieu unique à Strasbourg : une cave à vins dans un hôpital, c’est pas banal. Ce lieu est géré par le... Lire la suite ›

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