Grande gourmande, j'apprécie aussi les petits plats gourmets. La cuisine est une passion de longue date que je partage au quotidien, aussi bien avec mes amis et ma famille qu'à travers mon blog.
Il y a 1 jour dans
Cuisine
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Mlle Gourmande
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Les pâtes, qui n’aime pas ce plat simple, rapide à préparer et qui permet de jouer à fond la carte de la créativité ? Au plus grand désespoir de ma famille je ne suis pas spécialement une « pasta » addict. J’en réalise... Lire la suite ›
Le 25 février 2015, 08:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Les mousses de fruits font partie de ces desserts qu’on retrouve souvent sur les tables de fêtes, d’anniversaires. Elles sont très appréciables car pleines de fraîcheur. Pour sortir un peu des fruits d’hiver,... Lire la suite ›
BoopCook je te pique une part ! le 25 février 2015, 19:20
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Le 20 février 2015, 08:00 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Cela faisait un moment que je voulais tester l’association chocolat citron dans une recette. J’avais essayé gianduja citron mais vraiment sans conviction, pourtant une petite voix au fond de moi me disait que ça devait... Lire la suite ›
BoopCook sublime ! le 20 février 2015, 19:38
Not Parisienne Il est bluffant !! le 21 février 2015, 09:03
La p'tite cuisine de Pauline Vraiment superbe! le 22 février 2015, 19:29
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Le 15 février 2015, 21:57 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Les cannelés bordelais… Une petite gourmandise éphémère et un petit pêché auquel on a bien du mal à résister. Éphémère oui car les cannelés bordelais n’attendent pas. Laissez-les à l’air libre une journée et... Lire la suite ›
BoopCook wahouu superbe ! le 16 février 2015, 18:38
cestbonetcestlegal ils sont magnifiques ! :) le 19 février 2015, 08:50
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Le 5 janvier 2015, 10:57 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Après les agapes des fêtes de Noël il était temps d’octroyer une pause digestive à notre foie ! Pour cela rien de tel que des aliments purifiants, « detox » comme certains les appellent. J’aime beaucoup le... Lire la suite ›
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Le 3 janvier 2015, 19:31 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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L’heure de fêter les rois à sonnée ! Comme chaque année la galette qui trônera sur notre table sera indéniablement la galette Franc-Comtoise, ma préférée et celle qu’on trouve dans toutes les bonnes boulangeries de... Lire la suite ›
BoopCook humm très sympa cette saveur =) le 4 janvier 2015, 07:50
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Le 27 novembre 2014, 17:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Revisiter les desserts est une bonne façon de se creuser les méninges pour créer des desserts qui sortent de l’ordinaire. Le dernier concours organisé par la magazine Fou de Pâtisserie portait sur la revisite de la tarte au... Lire la suite ›
les1000fetesdemademoiselles jolie présentation !! le 27 novembre 2014, 21:18
Mlle Gourmande Merci les filles, c'est sur que ça change de la tarte au citron meringuée ordinaire ! le 27 novembre 2014, 22:52
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Le 23 novembre 2014, 17:31 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Comme promis, voici enfin la recette de mon dessert crée lors du Concours Cook Master Barrière. Il sera à la carte du Fouquet’s à partir du 19 décembre et dans l’ensemble des restaurants des Hôtels barrière à partir de... Lire la suite ›
Patisseries et Compagnie Oh que c'est beau ! le 24 novembre 2014, 07:25
Mlle Gourmande Merci ! Ce sont des heures de réflexion sur la déco :) le 24 novembre 2014, 09:57
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Le 19 novembre 2014, 11:45 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Celles et ceux qui me suivent sur Facebook et Twitter ont eu l’information, j’ai fait partie des trois finalistes du concours de pâtisserie Cook Master Barrière 2014 ! Tout a commencé lorsqu’une amie me parle du... Lire la suite ›
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Le 14 novembre 2014, 10:04 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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La mode des verrines s’est largement essoufflée, et pourtant visuellement c’est très joli. Pour peu qu’on alterne les couches correctement on peut obtenir un beau jeu de couleur. Sans oublier le côté pratique. Pas... Lire la suite ›
BoopCook un mariage juste irrésistible ! le 14 novembre 2014, 19:20
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Le 3 novembre 2014, 17:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Chocolat caramel, le summum de la gourmandise ! Qui ne succomberait pas à ce duo infernal. J’ai eu la chance de recevoir il y a quelques temps deux paquets des bonbons Lutti, les Magnificats tendre choco, afin de créer une recette.... Lire la suite ›
BoopCook humm qu'il est beauuu le 3 novembre 2014, 18:28
La p'tite cuisine de Pauline Très gourmand! le 3 novembre 2014, 23:09
Mlle Gourmande Merci ! Ouiii il était terriblement addictif ! le 4 novembre 2014, 13:43
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Le 28 octobre 2014, 18:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Après la pâte de noix réalisée avec les nombreuses noix récoltées cette année, de nombreuses idées de desserts se sont bousculées ! La première testée a été celle d’un entremets noix chocolat, avec du chocolat noir et du... Lire la suite ›
BoopCook wahouu sublime le 28 octobre 2014, 19:21
Melina-et-chocolat Miiiiiam.... le 20 février 2015, 12:15
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Le 27 octobre 2014, 17:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Les noyers ont plus que donné cette année, pour mon plus grand bonheur ! J’aime beaucoup les noix, à condition de bien les associer. Leur petit côté amer peut-être très facilement contrebalancé avec des fruits comme la pomme... Lire la suite ›
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Le 22 octobre 2014, 17:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Artistiques, esthétiques, voire magiques… Les desserts à l’assiette des grand pâtissiers sont visuellement à couper le souffle. On ne peut pas dire que je sois une championne du dressage vu mon côté Gaston Lagaffe, ce... Lire la suite ›
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Le 9 octobre 2014, 08:00 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Si vous vous intéressez à la cuisine et à l’écologie, vous n’aurez sans doute pas manqué l’émission de M6 sur le grand gaspillage alimentaire. Quand on cuisine souvent, et des produits frais à 80%, on est très... Lire la suite ›
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Le 1 octobre 2014, 17:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Le cheesecake, un dessert qui à lui seul évoque beaucoup de gourmandise mais aussi la lourdeur ! Cette année nous avons la chance d’avoir de magnifiques fruits, gorgés de soleil et bien parfumés. Alors pourquoi ne pas sublimer... Lire la suite ›
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Le 24 septembre 2014, 14:06 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Certaines recettes vous intriguent et vous tapent dans l’œil, sans savoir pourquoi. C’est le cas de ce dessert au poivron en déclinaison. Lorsque je l’ai vu dans le magazine Fou de Pâtisserie il m’a tout simplement... Lire la suite ›
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Le 2 juin 2014, 17:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Lorraine d’adoption depuis 7 ans maintenant j’ai longtemps eu une bête noire : la madeleine. Comprenez par là que j’adore ces petites douceurs au petit déjeuner ou même au goûter, mais que je n’ai jamais... Lire la suite ›
BoopCook elles sont très belles le 2 juin 2014, 18:34
La Cuisine de Niya Bien dodues :) le 2 juin 2014, 20:55
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Le 30 avril 2014, 17:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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Un peu de fraîcheur et de légèreté avec cette recette à mi-chemin entre le sorbet et la glace à la fraise. J’ai voulu privilégier le goût du fruit tout en y ajoutant un peu de douceur avec la crème. Pour avoir un bon goût... Lire la suite ›
Fais-moi croquer Mmmm, ça doit être booon ! le 30 avril 2014, 22:07
Chocopralin Un régal j'imagine ! le 1 mai 2014, 11:55
cook and goute Excellent! le 1 mai 2014, 19:09
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Le 24 avril 2014, 17:30 dans
Cuisine
par Mlle Gourmande
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La série macarons continue et pour cause ! Ceux qui me suivent sur Facebook le savent déjà, j’ai eu la chance de remporter en février dernier le Concours du meilleurs macaron amateur à Metz avec un macaron mangue passion... Lire la suite ›
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lesyeuxenamande Humm ça a l'air trop bon ! En plus j'ai reçu un laminoir pour mon anniversaire, ça me donne envie de le ressortir et de tester ta recette :) il y a 23 heures
vanille et chocolats ooh que ca doit etre bon ca !!! il y a 21 heures
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