MllePrune

Amandine, Metz

Blog : MllePrune dans Cuisine

Venez découvrir mes recettes végétales gourmandes et mes articles autour du véganisme !

Biscuits pomme et cannelle

  Encore une recette créée en soutien à la campagne 1,2,3 Veggie de l’Association Végétarienne de France. Ce sont des petits biscuits aux pommes et parfumés à la cannelle, ils sont vraiment de saison ! Très gourmand, vous allez les... Lire la suite ›

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Gratin de conchiglioni aux champignons et persil

  Voici une nouvelle recette créée en soutien à la campagne 1,2,3 Veggie de l’Association Végétarienne de France. Il s’agit d’un gratin de pâtes absolument simplissime à faire mais qui demande un peu de temps de... Lire la suite ›

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Gratin de conchiglioni aux champignons et persil

  Voici une nouvelle recette créée en soutien à la campagne 1,2,3 Veggie de l’Association Végétarienne de France. Il s’agit d’un gratin de pâtes absolument simplissime à faire mais qui demande un peu de temps de... Lire la suite ›

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Makis et rouleaux de printemps aux Pruneaux d’Agen

Pendant l’été, j’ai collaboré avec la marque des Pruneaux d’Agen pour leur confectionner une recette végétale et… qui change un peu ! En effet, l’image des pruneaux d’Agen est un peu vieillotte et les... Lire la suite ›

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Terrine de courgette rôtie et petites tomates

Mon jardin a été très généreux en courgettes cette année, mais je n’ai pas eu le temps de vous partager plus de recettes malheureusement. Je me rattrape néanmoins avec ces deux recettes : un carpaccio très frais déjà publié et cette... Lire la suite ›

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Manger végétalien entre Annecy et la Suisse : c’est possible !

Dans cet article, je vous présente quelques bonnes adresses de restaurants véganes et végé-friendly entre Annecy et la Suisse où je me suis régalés pendant mes vacances. Bonne lecture !Etre végétalien en vacances : comment s’oganiser ? Il... Lire la suite ›

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Courgettes du jardin en carpaccio très frais

C’est la pleine saison des courgettes et elles poussent vraiment très bien dans mon jardin ! C’est un vrai plaisir de pouvoir manger des légumes qui ont poussé naturellement et qui ont un vrai bon goût. Pour ceux que ça intéresse,... Lire la suite ›

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Mon potager au naturel

Tout a commencé avec l’envie d’avoir une maison. Cette maison, je la voyais simple et accueillante, mais surtout avec un grand jardin pour que mes chiens s’y défoulent, de la place pour planter des arbres fruitiers et avoir un potager.... Lire la suite ›

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Où manger végétalien à Amsterdam

Il y a quelques jours, je me suis rendue à Amsterdam avec mon chéri pour un concert qui se jouait à quelques kilomètres dans une ville voisine (à Tilbourg). Au delà du concert, nous en avons profité pour visiter Amsterdam et faire plusieurs... Lire la suite ›

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Tartelettes du jardin

  J’ai toujours adoré cuisiner des tartes ! Pareil pour les tartelettes, les quiches, les tourtes… C’est vraiment un plat que je prends plaisir à préparer. J’adore faire mes pâtes moi même et j’adore changer... Lire la suite ›

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Mes 3 boissons réconfortantes préférées

Quand le temps est un peu gris, que je suis fatiguée ou encore que mon moral est un peu bas, j’aime me faire une boisson chaude qui va m’apporter immédiatement du réconfort. Les boissons que je vous propose sont simples à préparer et vous... Lire la suite ›

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#23 – Monodiète de pommes sur 3 jours

Il y a quelques jours, j’entamais une monodiète de pommes et j’en parlais sur mon compte Instagram. Le sujet en a passionné plusieurs d’entre vous, allant de la réelle sympathie, à la découverte mais aussi à l’incompréhension la plus... Lire la suite ›

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Soupe de lentilles thaï

  Bonjour à tous ! Je vous retrouve après un long mois d’absence sur mon blog avec une recette réconfortante et épicée de soupe de lentilles corail au lait de coco ! La marque Ecomil, avec qui je collabore depuis... Lire la suite ›

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#23 – J’ai testé pour vous : Les spécialités végétales Les Petits Veganne

Il y a quelques mois, j’ai eu la chance de découvrir et de déguster les fromages d’une toute nouvelle entreprise lorraine : Les Petits Veganne. Encore une fois, grâce à mon magasion bio chouchou ! Et autant vous le dire tout de suite : ces... Lire la suite ›

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Bûche glacée vanille poires et caramel salé

C’est parti pour le dessert ! Et cette année, pour Noël, je me suis lancée dans la réalisation d’une bûche glacée ! Un joli dessert que je n’avais jamais réalisé, même quand je n’étais pas encore végétalienne.... Lire la suite ›

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Rôti aux lentilles, châtaignes et chou kale

C’est reparti pour un menu de fêtes ! Je vais vous parler de mon plat principal de Noël qui était un rôti de lentilles, châtaignes et chou kale ! Autant vous le dire tout de suite : on s’est régalé... Lire la suite ›

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Terrine tofu fumé et noix

Bonjour à tous ! Comme promis, voici mon menu de fêtes. Dans ce post, nous allons parler de l’entrée et deux autres articles suivront pour la suite du repas. Pour l’entrée, j’ai voulu quelque chose d’assez « traditionnel ». J’ai... Lire la suite ›

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Layer cake au chocolat et amandes caramélisées

    A croire que mes repas ne fêtes ne se composent que de desserts… Non, je vous assure que ce n’est pas vrai mais il faut bien avouer que j’ai une prédilection pour les recettes sucrées ! Et ce... Lire la suite ›

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Poires façon crumble, coeur coulant chocolat

Et voici un dessert que vous pouvez facilement préparer pour le réveillon ! Il est rapide à faire, demande peu d’ingrédients et franchement délicieux ! Très gourmand bien entendu… vous commencez à me connaître ! J’ai eu envie de faire... Lire la suite ›

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Biscuits de Noël amandes et noisettes

Et voici une bonne petite recette de biscuits de Noël comme on les aime, à déguster bien au chaud sous un plaid avec une boisson maison ! (j’ai l’impression que je commence souvent mes intros comme ça en cette saison…. non ?) Dans ma... Lire la suite ›

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