Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Moi-gourmande

Blog d'une gourmande et passionnée de cuisine qui partage ses petites recettes et celles de ses amies pour les papilles de tous.

Brioche tressée au Nutella

Brioche tressée au Nutella

Il neige... et vous savez comment j'aime passer mon dimanche après-midi quand il neige: être lovée dans mon canapé, emmitouflée dans un plaid doux et chaud, regarder les flammes de la cheminée et me faire un petit goûter bien... Lire la suite ›

  • Bistro de Jenna

    Bistro de Jenna Bon si on enlèverai cette Nutella de nos cuisines pour de bon ??? !!!!!!! il y a 4 jours

  • Moi-gourmande

    Moi-gourmande Libre à toi de le faire! Je pense que nous sommes des millions dans le monde à ne pas en avoir envie. Les produits bio et de qualité que tu prônes dans ton très joli blog ne sont malheureusement pas à la porté de tous (argent + approvisionnement). Alors même si on a beaucoup à redire sur ce produit ne pourrions nous pas le laisser aux personnes qui y trouvent du plaisir? Je l'utilise dans mes recettes car je sais que cela va plaire et que ce produit est accessible au plus grand nombre. ,J'aime beaucoup tes recettes et je comprends ta démarche. Chacun à son opinion, l’essentiel c'est de la respecter. il y a 4 jours

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Velouté de butternut au curry et au lait de coco

Velouté de butternut au curry et au lait de coco

Je suis très heureuse de vous retrouver pour la première recette de l'année. J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes. Pour ma part elles ont été excellentes et comme d'habitude très riches en calories!!! Cette année j'ai eu... Lire la suite ›

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Bonne Année!!!

Bonne Année!!!

Je vous souhaite une très belle et heureuse année 2017! Qu'elle vous apporte tout ce dont vous rêvez. L'année 2016 avait très mal commencé pour "Moi, gourmande" puisqu'un fâcheux cambriolage m'avait privée de mon matériel et d'une... Lire la suite ›

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Idées de menus de fêtes

Idées de menus de fêtes

C'est la dernière ligne droite avant Noël ! En règle générale tout le monde a déjà prévu ses menus pour le réveillon ou pour le 25. Mais il y a toujours des petits retardataires et j'ai pensé à eux ! Voici donc quelques idées... Lire la suite ›

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Duo de thon & pêche en verrine

Duo de thon & pêche en verrine

A l'approche des fêtes de fin d'année il est grand temps de faire le plein d'idées pour l'apéritif. Je propose donc cette petite verrine composée de thon mayonnaise et de morceaux de pêche qui va sans aucun doute surprendre vos... Lire la suite ›

Velouté de champignons au Boursin

Velouté de champignons au Boursin

Ne vous fiez pas aux apparences car malgré sa couleur grisâtre, ce velouté est un délice! A condition bien sûr d'aimer les champignons. J'ai voulu tester ce velouté car je sais que le Boursin s'associe à merveille avec les... Lire la suite ›

Pommes de terre farcies : crème de munster & saucisse de Montbéliard

Pommes de terre farcies : crème de munster & saucisse de Montbéliard

Elles ne vous donnent pas envie ces petites pommes de terre? (Moi j'en ai encore l'eau à la bouche rien que de les revoir en photo...) Alors oubliez les raclettes et les tartiflettes car cet hiver la reine c'est elle: la pomme de terre... Lire la suite ›

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Crème de chou-fleur, chorizo snacké et croûtons au fromage

Crème de chou-fleur, chorizo snacké et croûtons au fromage

Les soupes ont la cote cet hiver et ce n'est pas pour me déplaire! Mais celles que je préfère ce sont les veloutés. Tout d'abord parce que j'aime leur texture onctueuse et leurs côtés doux et réconfortant mais aussi parce qu'il n'y... Lire la suite ›

Tresse feuilletée à la pralinoise

Tresse feuilletée à la pralinoise

Désolée, je n'ai pas pu publier d'article la semaine dernière... mais je suis venue cette semaine avec une recette qui devrait me faire pardonner: une tresse feuilletée à la pralinoise! C'est Maud une ancienne stagiaire (et nouvelle... Lire la suite ›

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Pain apéritif: Cheddar, mascarpone & lard

Pain apéritif: Cheddar, mascarpone & lard

Ce n'est pas le premier pain pour l'apéritif que je vous présente: souvenez-vous de celui au pesto, mozza et bacon. Un délice... Le principe de cette recette est simple: on prend une miche de pain que l'on farcit avec ce que l'on veut... Lire la suite ›

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Spaghetti aux courgettes {pesto,mozza,chirozo&tomates cerise rôties)

Spaghetti aux courgettes {pesto,mozza,chirozo&tomates cerise rôties)

Je suis tombée sur cette recette en flânant sur Pinterest (Recette issue du blog Christelle is Habbergasting mais cuisiné à ma façon... ) et elle arrive à point nommé puisque je suis en ce moment à la recherche de petites recettes... Lire la suite ›

  • eat me baby

    eat me baby Pesto + chorizo = je bave ^^ le 26 octobre 2016, 22:40

  • Moi-gourmande

    Moi-gourmande C'est bien du chorizo et pas du chirozo...Désolée pour la faute de frappe!!! Mais d'après ce que je vois vous aviez déjà compris... le 27 octobre 2016, 08:35

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Cookies brownies

Cookies brownies

D'accord j'avoue! Les fondants aux framboises n'ont pas été la seule entorse que j'ai faite ces derniers temps... Ces délicieux cookies brownies font eux aussi partie de ma petite pause gourmande...mais je vous promets que c'est tout!... Lire la suite ›

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Fondant aux framboises et aux amandes

Fondant aux framboises et aux amandes

Quand je vous disais que j'avais craqué...et bien ces fondants font partie de la pause gourmande que je me suis octroyée pendant que j'étais censée être au vert... Oui, bien, vous comprendrez que le nom de ce blog n'a pas été... Lire la suite ›

Tagliatelles de concombre au saumon fumé

Tagliatelles de concombre au saumon fumé

La série "Moi, gourmande" se met au vert, continue! Le souci dans ces moments là, c'est de pouvoir manger des plats qui nous font plaisir tout en limitant la casse... Et bien souvent c'est inlassablement les mêmes repas qui reviennent... Lire la suite ›

Tartine à la crème d'avocat, poulet rôti & vinaigre balsamique

Tartine à la crème d'avocat, poulet rôti & vinaigre balsamique

Aujourd'hui je vous propose une petite tartine salée, rapide à préparer et surtout très gourmande. 0 % complexe puisqu'il n'y a que de bonnes choses: Une tranche de pain aux céréales toastée, une crème d'avocat au citron vert, du... Lire la suite ›

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  • Moi-gourmande

    Moi-gourmande Désolée pour la torture ;-) le 2 octobre 2016, 19:18

  • JolieMake-up

    JolieMake-up Je pense noter la recette ;) le 2 octobre 2016, 19:48

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Les gâteaux d'anniv de Tata Mimie ~ Happy Birthday

Les gâteaux d'anniv de Tata Mimie ~ Happy Birthday "Moi,gourmande"!

"Moi, gourmande?" fête ses 3ans ! Je n'en reviens pas comme le temps passe vite! Mais c'est encore pour moi l'occasion de vous remercier d'être toujours de plus en plus nombreux à suivre mes petites aventures culinaires et ça me fait... Lire la suite ›

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Verrines de crevettes, saumon fumé, laitue & Granny Smith

Verrines de crevettes, saumon fumé, laitue & Granny Smith

Laissons de côté les gourmandises sucrées et passons à quelques petites recettes légères et salées. C'est vrai que je me suis un peu lâchée ces derniers temps sur la préparation de tartes, mousses et compagnie mais c'était pour... Lire la suite ›

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Verrine de fromage blanc à la mûre & crumble

Verrine de fromage blanc à la mûre & crumble

La mûre des ronces est un fruit sauvage qui me rappelle lui aussi mon enfance. Je me souviens de ces grandes promenades que j'ai pu faire à travers ma campagne natale et qui étaient en cette saison ponctuées de petites pauses... Lire la suite ›

Mousse aux mirabelles

Mousse aux mirabelles

La semaine dernière, je vous confiais des souvenirs d'enfance autour d'une recette de famille: celle de la tarte aux mirabelles. La période de ces petites prunes est toujours trop courte à mon goût et c'est pour cela que j'ai voulu en... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook très gourmand ! le 31 août 2016, 20:29

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Tarte rustique aux mirabelles

Tarte rustique aux mirabelles

La mirabelle est sans conteste un de mes fruits préférés. Chaque année son goût réveille en moi des souvenirs d'enfance. Je me souviens de ces matins d'été où ma mère nous préparait un petit tas de mirabelles que nous devions... Lire la suite ›

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