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La Page Hellocoton de Mon Carnet de Recettes Gourmandes

Passionée de cuisine ,j'aime partager mes recettes avec d'autres gourmands !

MAKROUT ALGERIEN

Cette recette de Makrout me vient de ma grand mère qui n'est plus là mais qui j'espère ne m'en voudra pas trop de partager ma recette avec vous .Je vous donne même des petits détails que je gardais secret jusque là ,vous aurez le...
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CORNES DE GAZELLES RAPIDE

Bonjour, aujourd'hui je voudrai partager avec vous cette recette que j'ai mis au point pour pouvoir faire des cornes de gazelles rapide et en petites quantités. Je n'ai pas voulu passer beaucoup de temps aux fourneaux donc j'ai diminué...
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COOCKIES AU CHOCOLAT QUI TUE !!!

C'est une tuerie c'est tout ! les meilleurs que j'ai fais. Voici une recette facile pour des cookies fondant et moelleux avec un bon goût de chocolat ! Ingrédients 100g de beurre à température ambiante 125g de farine 125g de chocolat...
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TAJINE DE POMMES DE TERRE ET PETITS LEGUMES

Voici un Tajine simple avec des ingrédients que l'on a tous dans nos placards. (enfin surtout moi ...) Dans la rubrique "technique pas à pas" vous pourrez voir toutes les étapes de la réalisation de ce plat afin de le réussir....
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CREPES MILLES TROUS "BAGHRIR"

Voici les crêpes Algériennes "les Baghrirs", on les appelle aussi les crêpes "milles trous" car à la cuisson apparaissent pleins de petit trous . A manger chauds de préférence ,arrosées de miel chaud . Ingrédients: 1 Bol de semoule...
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  • poupougnette

    poupougnette très jolies crêpes!! miam!! ^^ le 31 juillet 2012, 19:55

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DATTES FOURREES à LA PATE D'AMANDE

Ingrédients : 300 g de dattes 300 g d’amandes en poudre 100 g de sucre en poudre Eau de fleur d’oranger Colorant vert et rouge Préparation : Mélanger les amandes en poudre avec le sucre en poudre et mouiller avec l’eau de leur...
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LEMON CURD

Bon , voila j'avoue tout j'ai craqué j'ai essayé le lemon curd A BAS LES REGIMES !!! A consommer froid ,vous pourrez tartiner vos brioches,vos crêpes de cette délicieuse crême au bon gout de citron. j'en ai même préparer pour ma...
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MBESSES

Bonjour je viens de m'apercevoir que j'ai oublié de vous poster ma recette de mbesses que j'ai faites il y déjà un bon mois pour boire le café avec ma maman. Donc aujourd'hui je vous la poste ,c'est un classique que vous connaissez...
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CAKE CHOCOLAT BANANE MIEL

Ce cake est incroyable c'est une tuerie ,il est extraordinaire .Comment est -il possible de manger quelque chose d'aussi bon ! J'ai le moral à zéro depuis qu'il n'y en a plus ! en tout cas il n'a pas fait long feu .Pourtant au départ je...
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MAKROUT RAPIDE

Ce matin j'ai mis au point cette recette rapide qui donne 20 très petits makrouts . Il m'arrive parfois d'avoir envie d'en manger mais le temps passé debout dans la cuisine me fait changer de suite d'idée ,donc je me suis décidée à...
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BEIGNETS DE MOSTAGANEM

J'adore les beignets surtout ceux que je mangeais à la plage de Mostaganem ,c'était des beignets frais qui venaient d'être préparés , je n'hésitait pas à faire de la route pour pouvoir manger ces délicieux beignets ! Quelle joie...
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ATTENTION MESSAGE IMPORTANT DEMENAGEMENT DU BLOG

A LIRE IMPERATIVEMENT ! APRES AVOIR PASSEE 1 ANS ET DEMIE SUR "MON CARNET DE RECETTES GOURMANDES" JE DEMENAGE SUR "MISS MALAKOFF CUISINE " JE NE PUBLIRAI PLUS SUR CE BLOG DONC VOUS NE RECEVREZ PLUS MES ARTICLES PAR MAILS POUR LES ABONNEES...
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POMMES DE TERRE FARCIS au four

Pommes de terre farcis et cuitent au four est une délicieuse facon de consommer les pommes de terre . C'est un légumes qui en permanence dans ma maison car a lui seule il permet de réaliser de nombreux plats...  en ayant l'impression...
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Mes recettes testés par les membres du forum Grand Magreb

Bonjour, Je vous avez parlé au mois d'Avril du jeu qui se déroulé sur le forum du grand Magreb ou mes recettes ont était testés par les membres du forum qui voulait participer au jeu. Aujourd'hui est venu l'heure de les félicité...
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GATEAUX POUR CELEBRER LA FÊTES DES MERES

Le jour de la fêtes des mères est le 03 juin cette année donc pour célébrer cette journée ou beaucoup se réunissent pour un repas ou un gâteau à l'heure du tee ,je vous propose des recettes de gâteaux a réaliser pour cette...
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COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

De délicieux Cookies aux pépites de chocolat pour bien commencer la journée ! ou pour la finir c'est comme ça vous chante C'est une recette très facile a condition de respecter deux petites consignes très importantes : A savoir...
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LA RECETTE DU GRIWECH FACILE en photo pas a pas

Bonjour, Aujourd'hui je souhaitai partager avec vous la recette du Griwech Algérien . C'est un biscuit enrobé de miel et parsemé de graines de sésames. Avec cette recette vous obtiendrez une vingtaines de Griwech qui partiront très...
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Batbouts

Je vous remonte une ancienne recette qui je suis sur vous plaira... les batbouts sont de petits pains marocain,très appréciable chaud ,on peut alors les garnir de beurre pour des tartines , de nutella comme font mes enfants ou de reste...
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Rocher coco coeur de noisette

Ces gâteaux orientaux ressemblent aux ferreros rochers au chocolat blanc et à la noix de coco ,trés appréciés des petits comme des grands. Très faciles à faire car pas de cuisson ,mes enfants aiment me filer un coup de main lors de...
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QUICHE SANS PATE VERSION LEGUMES DU SOLEIL

La quiche sans pâte est parfaites pour un repas léger, d'ailleurs je pense que cette recette fera beaucoup d'heureux... C'est une quiche qui se tient bien à la cuisson malgres le fait qu'elle n'ait pas de pâte brisé ou feuilleté...
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