Femme Actuelle Hellocoton

Mon Ilot Patisseries

Blog : Mon Îlot Pâtisseries dans Cuisine

"Juste une fille essayant de faire ses propres pâtisseries..." Pâtisserie simple et ensoleillée, humour épicé et spontanéité : bienvenue sur la page de Mon Îlot Pâtisseries !

« L’Empereur PalTatin, côté obscur de la Force » : La Tartelette Tatin

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Ma recette de la tarte Tatin. Revisitée.     Niveau : Pâtissier Amateur À écouter lors de la dégustation : « All I think about is you » – Coldplay Découverte du week-end,... Lire la suite ›

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« Complètement meringue de toi » : La Tarte au citron meringuée

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Ma recette de la tarte au citron meringuée.     Niveau : Graine de pâtissier À écouter lors de la dégustation : « September song » – JP Cooper Une de mes musiques du... Lire la suite ›

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Pancake Sisters

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Mon arrêt chez « Pancake Sisters ». Quartier République – Paris  3 rue Lucien Sampaix – Xè arr. (cliquer sur l’icône géoloc pour l’itinéraire) Note :... Lire la suite ›

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« Quoi d’neuf docteur ? » : Le Carrot cake

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Ma recette du carrot cake américain.     Niveau : Graine de pâtissier À écouter lors de la dégustation : « September song » – JP Cooper Une de mes musiques du moment…... Lire la suite ›

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« Good Charlotte » : La Charlotte Pêche-Framboise

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Ma recette de la charlotte aux pêches et aux framboises.     Niveau : Pâtissier en herbe À écouter lors de la dégustation : « I feel it coming » – The Weeknd feat Daft Punk... Lire la suite ›

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« Jeu de dames » : Le Damier

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Ma recette du gâteau damier.     Niveau : Pâtissier en herbe À écouter lors de la dégustation : « Galway Girl » – Ed Sheeran J’ai passé le week-end à écouter... Lire la suite ›

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« Coco + Fraise = Amour » : Le Fresa Colada

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Ma recette de la crema catalana.     Niveau : Pâtissier amateur À écouter lors de la dégustation : « Symphony » – Clean Bandit feat Zara Larsson Une jolie découverte... Lire la suite ›

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« La crème de la crème catalane » : La Crema catalana

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Ma recette de la crema catalana.     Niveau : Graine de pâtissier À écouter lors de la dégustation : « Folie arcadienne » – Arcadian Bon, j’ai un peu honte de choisir... Lire la suite ›

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« Le tango des alfajores » : Les Alfajores argentins

(English version available here)Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Ma recette des alfajores traditionnels argentins.     Niveau : Graine de pâtissier À écouter lors de la dégustation : « Que gano olvidandote »... Lire la suite ›

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A food day in… London

Bèl bonjou mes foodlovs  Aujourd’hui…Petit tour de bonnes adresses dénichées à Londres. À écouter lors de la dégustation : « Home » – Johnnyswim Dès les premières notes de guitare, cette chanson donne le... Lire la suite ›

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« Baila, churrito ! » : Les Churros espagnols

(English version available here)Bèl bonjou mes foodlovs  Aujourd’hui…Ma recette des churros traditionnels espagnols.     Niveau : Pâtissier en herbe À écouter lors de la dégustation : « Bailamos » – Enrique... Lire la suite ›

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« Medi Terra Nea »

Bèl bonjou mes foodlovs Aujourd’hui…Mon arrêt chez « Medi Terra Nea ». Quartier Grands Boulevards – Paris (13 rue du faubourg Montmartre – Xè arr.) Note : (sur 5 , oui oui…)Que retenir de Medi Terra... Lire la suite ›

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« De beaux Golden Boys » : Les Financiers au pralin

(English version available here)Bèl bonjou mes foodlovs  Aujourd’hui…Ma recette financiers traditionnels au pralin.     Niveau : Pâtissier en herbe À écouter lors de la dégustation : « Wildest dreams » – Taylor... Lire la suite ›

  • The Absconder

    The Absconder génial ton blog, recette, musique et super ambiance qui se dégage entre tes lignes, merci pour la recette et surtout ta bonne humeur :)) le 20 février 2017, 21:12

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« 4×1 font quatre » : Le Quatre-quart traditionnel/The Traditionnal French cake

(English version available here)Bèl bonjou mes foodlovs  Aujourd’hui…Ma recette du quatre-quart breton traditionnel.     Niveau : Graine de pâtissier  100% made in France – Recette n°2 Aujourd’hui, le quatre-quart... Lire la suite ›

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« Ma Madeleine de Proust » : La Madeleine de notre enfance/The Traditionnal Madeleines

(English version available here)Bèl bonjou mes foodlovs  Aujourd’hui…Ma recette des madeleines aux pépites au chocolat.     Niveau : Graine de pâtissier  100% made in France – Recette n°1 Pour inaugurer ce nouveau dossier... Lire la suite ›

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« Oyé oyé ! La galette du Roi ! » : La Galette aux Pommes d’hiver

Bèl bonjou mes foodlovs  Aujourd’hui…Ma recette de la galette des Rois aux Pommes d’hiver.     Niveau : Pâtissier amateur confirmé  La galette des Rois Oui je sais je m’y prends tard… Mais j’avais pas le... Lire la suite ›

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« Tonnerre de Brest ! » : Les Cupcakes Caramel Beurre salé/The Salted caramel Cupcakes

(English version available here) (Edit du 18/01/2017 : changement de recette de base du cupcake)Bèl bonjou mes foodlovs  Aujourd’hui…Ma recette des cupcakes au Caramel beurre salé.     Niveau : Pâtissier en herbe Pour cette... Lire la suite ›

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« Coeur saignant » : Le Cupcake Chocolat-Fruits rouges/Chocolate-Red fruit cupcakes

(English version available here)Bèl bonjou mes foodlovs  Aujourd’hui…Ma recette des cupcakes Chocolat – Curd aux fruits rouges     Niveau : Graine de pâtissier Ça faisait des luuustres que je n’avais pas... Lire la suite ›

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Mesures américaines, mesures métriques : les équivalences principales

Les mesures américaines, quel casse-tête ! 1 cup, 1/2 cup, 1/2 teaspoon… Où donner de la tête quand on a chez soi qu’une balance et un verre doseur ?! Pas facile… Surtout que je suis une adepte du « je vais chercher les... Lire la suite ›

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BONNE ANNÉE – 🎉 🆕 – HAPPY NEW YEAR

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