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La Page Hellocoton de Moustic

J'adore la cuisine et vous fait partager cette passion au travers de mes recettes...

Le 28 avril 2013, 13:48 dans Cuisine par Moustic

Gâteau de riz au caramel

Une envie de gâteau de riz au caramel, perso j’adore ! (Clic sur l’image !)
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Le 13 avril 2013, 12:47 dans Cuisine par Moustic

Sauté de veau aux épices

Un petite recette qui change du traditionnel sauté de veau tomate… (Clic sur l’image)
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Le 9 janvier 2013, 19:39 dans Cuisine par Moustic

Tarte au butternut

Une délicieuse tarte réalisée pour le Mag… (clic sur l’image)
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Le 1 janvier 2013, 13:54 dans Cuisine par Moustic

Très bonne Année 2013 !

Pas besoin de long discours (j’ai toujours eu du mal à en faire) pour vous souhaiter  très très bonne année 2013. Qu’elle soit gourmande et riche en découverte, que santé et bonheur vous accompagnent, qu’elle soit...
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Le 2 décembre 2012, 10:24 dans Cuisine par Moustic

Brownie aux cerises pour les 5 ans de mon blog !

5 ans ! Je n’ai pas vu le temps passer ! Je n’aurai jamais pensé être encore là 5 ans après, il y a eu des hauts et des bas blogosphérique mais la passion est toujours là. Ma vie personnelle et professionnelle m’ont...
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Le 26 novembre 2012, 13:47 dans Cuisine par Moustic

Risotto aux 2 choux pour le 5ème salon du blog culinaire

Voici enfin la recette réaliser lors de ma démonstration au 5ème salon du blog culinaire de Soissons. Un weekend exceptionnel, une équipe toujours aussi formidable, encore un grand merci à vous tous, et n’oublions pas les...
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Le 14 novembre 2012, 22:26 dans Cuisine par Moustic

Salon du blog culinaire 2012 – Soissons

Du 16 au 18 novembre 2012, le Salon du Blog Culinaire met Soissons dans une assiette et accueille la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. Je ne suis pas blogueur et pourtant… j’y cours ! En 4 ans, Soissons est devenu la...
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Le 13 octobre 2012, 10:06 dans Cuisine par Moustic

Salade de Pomme de terre

Rien de plus simple qu’une salade de pomme de terre, me direz -vous. Oui mais, une salade de pomme de terre trop ou pas assez cuite c’est pas top, une salade de pomme de terre peu ou trop assaisonnée c’est pas...
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Le 13 octobre 2012, 08:48 dans Cuisine par Moustic

Résultat concours « Cuisinez moi un magret »

Avec un peu de retard dans le planning, voici enfin le résultat… tadammm Les 3 gagnantes sont : Hélène du blog « Les délices d’hélène » qui nous a fait littéralement craquer pour son « Hamburger Manon...
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Le 4 octobre 2012, 07:32 dans Cuisine par Moustic

2ème récapitulatif du concours « Cuisinez moi un magret »

Voilà le concours est terminé ! Voici la 2ème partie des participations… LeeYaa de Les Délices de la Jeunesse, nous a cuisiné Magret de canard mariné aux amandes G Faim nous propose Magret au miel Agnès de Miamana nous propose...
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Le 19 septembre 2012, 22:26 dans Cuisine par Moustic

1er récapitulatif du concours « Cuisinez moi un magret »

Le concours bat son plein, pour vous donnez des envies je vous laisse découvrir les premières participation… La popotte de Lolo nous a cuisiné : Magret de canard aux oignons caramélisés Filet de magret de canard farci aux...
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Le 19 septembre 2012, 21:35 dans Cuisine par Moustic

Sablés italiens aux saveurs automnales noix, figue, raisin

Je vous présente aujourd’hui une petite recette qui participe au concours mettant en avant le nouveau fromage fouetté Madame Loïk de Paysan Breton au Noix, Figue et Raisin.  Vous pourrez trouver ce fromage à partir du mois...
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Le 1 septembre 2012, 11:09 dans Cuisine par Moustic

Concours « Cuisinez moi un magret »

C’est la rentrée ! Que diriez-vous de réaliser une petite recette pour participer à un petit concours que je réalise en partenariat avec la Maison Lafitte* ? Le thème du concours, réaliser une recette à base de Magret de...
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Le 26 août 2012, 12:25 dans Cuisine par Moustic

Crevettes sautées aux épices

Une envie de crevettes épicées pour un petit diner sur la terrasse ? Voici un petit plat qui saura satisfaire vos papilles. Cette recette utilise du sambal oelek qui est d’origine indonésienne et malaisienne à base de piments. Il...
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Le 19 août 2012, 12:39 dans Cuisine par Moustic

Variations de Focaccias au Cantal

Vu la chaleur de ces derniers jours, rien de mieux que des salades et pour les accompagner une petite tranche de focaccia c’est le bonheur. Bon il faut mettre le four, mais franchement cela en vaut la peine. Je profite de cette...
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Le 13 août 2012, 11:02 dans Cuisine par Moustic

Cake au bleu

Simplement envie d’un grosse salade pour le repas, un peu de bleu qui reste, quoi de mieux pour l’accompagner que des petites tranches de cake. Et de vous à moi, cela doit bien faire… pfffffff… très longtemps que...
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Le 30 juillet 2012, 19:25 dans Cuisine par Moustic

Croustade légère aux pommes

Il y a quelques temps, j’ai reçu en test la nouvelle gamme Beghin say – ligne aux extraits de plante de stévia et quoi de mieux pour tester un produit que de réaliser une recette ! Je vous propose donc une recette toute...
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Le 15 juillet 2012, 16:17 dans Cuisine par Moustic

Raviolis à la ricotta et au basilic…

Pour l’anniversaire de mon homme je lui ai réalisé ces délicieuses raviolis que j’ai trouvé sur le dernier saveur… J’ai adapté un peu la recette car sur le bouquin elle n’était pas très compréhensible....
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Le 7 juillet 2012, 09:11 dans Cuisine par Moustic

Salade de petits pois

Des petits pois craquant en salade, juste blanchis, perso j’adore… Pour 4/6 personnes suivant les portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable - 600g de petits pois frais - 3...
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Le 10 mai 2012, 22:36 dans Cuisine par Moustic

Risotto aux épinards

Aussitôt cuisiné, aussitôt mangé et aussitôt publié… Je n’ai jamais été si rapide ! Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable 250g de riz arborio ou...
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