MsKapje

MsKapje, Louviers

Blog : Ballades gourmandes & autres lubies dans Cuisine

Avide de découvertes culinaires et de nouveaux tropiques! Quand je ne voyage pas je mange ! Et quand je voyage, je teste les plats locaux :D Je suis aussi sur http://retourdevoyage.canalblog.com/ pour vous faire partager mes photos. Sur Twitter @MsKapje.

| Normandie. Adresses trouvillaises pour profiter de la fin de saison au bord de mer

Trouville à deux heures de Paris, une heure de chez moi. C’est incontestablement un lieu apprécié.  Il y a encore quelques temps je ne pensais pas que j’aimerai autant ce coin. Parce que Trouville rimait avec Deauville et je n’avais pas... Lire la suite ›

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A.   .

Classé dans:L'aventure se passe dans la cuisine ! Lire la suite ›

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| Normandie. La plage de Pourville-sur-Mer

| Normandie. La plage de Pourville-sur-Mer

Cette année nous sommes partis en vacances… chez nous ! Nous avons découvert en juillet la plage de Pourville-sur-Mer, située en dessous de Dieppe, sur la côte d’albâtre. Il faisait chaud dans les terres ce dimanche là, la marée... Lire la suite ›

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| Gaillon . L’adresse surprise : le Grain de Sel

| Gaillon . L’adresse surprise : le Grain de Sel

Oui attention, Mesdames Messieurs, un nouveau post, venu de nul part, en plein mois d’août tel un mirage…En espérant que ce début d’année fut bon aussi pour vous que pour moi ! Je profite d’un peu de temps libre pour vous... Lire la suite ›

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| Louviers. Au comptoir du Jap’

| Louviers. Au comptoir du Jap’

Il n’y a évidemment pas qu’à Paris où je profite des restaus. En pleine (re)découverte de la région Seine/Eure, je découvre entre autre la ville de Louviers. Je n’avais jamais vraiment pris le temps de... Lire la suite ›

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| Recyclage de restes : bisque de crevettes

| Recyclage de restes : bisque de crevettes

Votre mission si vous l’acceptez est de cuisiner les carcasses de crevettes et de terminer le fond de coulis de tomates ainsi que le pain dur. J’avais l’année dernière re-utilisé les carcasses en bouillon de crevettes, cette... Lire la suite ›

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| 2015. Echappées Parisiennes

| 2015. Echappées Parisiennes

Cette année point de récapitulatif des 5 meilleures adresses ou des 5 meilleures recettes de 2015, la fréquence de publication n’étant pas assez élevée cette année. L’année 2016 sera une année chargée pour nous, et dès le... Lire la suite ›

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| Rien ne se perd tout se transforme : le cheesecake aux marrons

| Rien ne se perd tout se transforme : le cheesecake aux marrons

Les festivités sont terminées, bienvenue à 2016 ! Très bonne année à vous ! Les estomacs comme chaque année ont bien été remplis, à de multiples reprises. Que ce soit pour Noël ou pour la Saint Sylvestre, les tables ont été... Lire la suite ›

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| Une histoire de basmati et citronelle pour un dimanche midi

| Une histoire de basmati et citronelle pour un dimanche midi

Ceci n’est pas un bug mais bien une recette ! Hé oui deux mois après je reviens avec une recette simple à réaliser, qui conviendra aux paresseux ou aux pressés, mais qui n’en peuvent plus des steak & coquillettes aux... Lire la suite ›

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| Vietnam. Beignets de patate douce

| Vietnam. Beignets de patate douce

On revient de vacances, on a un peu le blues ? Une envie de repartir ? L’idée d’aller au Vietnam me trotte dans la tête depuis bien longtemps, je n’ai pas (encore) eu l’occasion d’y aller. Ca se fera un jour, j’en ai aucun... Lire la suite ›

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| Paris. Nest, la cuisine viet’ revisitée

| Paris. Nest, la cuisine viet’ revisitée

Cela fait un bail que je n’ai pas posté, quasiment 6 mois. Il s’en est passé des choses, des projets, des vacances, des rencontres, des moments heureux et des moins. Bref rien de plus normal, mais comme je suis là que pour parler... Lire la suite ›

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| Un saut de puce en Chine, le Pak choy sauté à l’ail

| Un saut de puce en Chine, le Pak choy sauté à l’ail

Le liseron d’eau est un de mes plats asiatiques préférés. Si je peux en commander je commande, même si le repas complet est servi. Malheureusement on le trouve assez peu hors du chinatown parisien. Ici il se trouve rarement, et... Lire la suite ›

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| Conches. Retrospective sur Etienne Leperlier, maître de la pâte de verre

| Conches. Retrospective sur Etienne Leperlier, maître de la pâte de verre

On nous a menti. Il de fait faire super beau ce week end. J’ai même lézardé à une terrasse vendredi à la sortie du boulot. Ca annonçait barbecue et vide grenier en plein air. Sauf que samedi nuage et puis tout doucement de la... Lire la suite ›

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| Recette jaune contre l’endométriose : le rougail ananas

| Recette jaune contre l’endométriose : le rougail ananas

Je voulais participer au challenge Batay Karay de Karibo Sakafo sur le thème du rougail, mais par manque de temps je n’ai pas pu faire de recettes aux dates voulues. Le mois de mars est aussi le mois de l’endométriose, auquel Karibo... Lire la suite ›

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| Le cari plus épicé que Carrie Bradshaw : le cari de portiron

| Le cari plus épicé que Carrie Bradshaw : le cari de portiron

Un (nouveau) déménagement se prépare dans quelques semaines, je commence à regarde ce qui traine dans le congélo depuis quelques temps. On y trouve pas mal de petites choses, des combavas, des feuilles de curry, un kouign amman (mais... Lire la suite ›

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| Normandie. Les grandes marées au Havre.

| Normandie. Les grandes marées au Havre.

Le choix fut un hasard, nous sommes « rentrés » au Havre le week end des grandes marées. Il y a d’ailleurs fait un temps affreux sur toute la route : pluie, vent, traces de brouillard… La récompense de cette 1h30 de route serait... Lire la suite ›

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| Normandie. Texas en concert à Rouen

| Normandie. Texas en concert à Rouen

Tous les ans la région haute Normandie organise une série de concerts pendant un (long) week end. Quand cela tombe l’année de l’armada c’est une semaine de concerts avec de très belles têtes d’affiches. Mika, les BB Brunes... Lire la suite ›

  • verovireauvert

    verovireauvert la chance !
    je les ai vus y a pusieurs années en angleterre, c'etait super !
    le CD "conversation" est sympa, mais je prefere de loin le precedent "little red book" , que des belles chansons dessus ! le 24 avril 2015, 15:37

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| Gnocchetti sardi en bouillon de parmesan

| Gnocchetti sardi en bouillon de parmesan

  Cette recette est une histoire de reste. Un bout de parmesan se battait avec un reste de champignons avec en fond des tomates séchées noyées dans leur pot.  Il y a fort longtemps j’avais vu sur l’instagram d’Anne Laure Pham... Lire la suite ›

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| Normandie. Port du Havre

| Normandie. Port du Havre

Tous mes voeux pour cette nouvelle année ! Classé dans:Y'a pas que la bouffe dans la vie ! Lire la suite ›

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| Des rillettes  & des indiscrétions pour terminer 2014

| Des rillettes & des indiscrétions pour terminer 2014

La recette de la tourte au morbier ici. En fin d’année j’avais l’habitude de vous parler de mes 5 recettes et adresses préférées, ainsi que des vôtres. Cette année la fréquence des posts a nettement diminué, je... Lire la suite ›

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