My French Bakery

Marie, Bordeaux

Blog : My French Bakery dans Cuisine

My French Bakery vous propose des recettes sucrées pour tous les goûts mais toujours faciles à réaliser. Venez faire un tour pour découvrir des recettes faciles et familiales. A bientôt!

Brigadeiros, truffes brésiliennes

Depuis que j’ai découvert ces truffes brésiliennes, je les adore! Cette recette me vient de mes deux amies brésiliennes Ana et Carolina qui m’ont fait découvrir leurs recettes familiales avant de repartir. Je garde aussi... Lire la suite ›

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Cake à l’orange et aux épices

Idéal pour le goûter ou pour accompagner un thé, le cake est en plus, facile à faire. J’ai piqué l’idée d’un cake à l’orange et aux épices sur le site Thermomix mais je l’ai pas mal modifiée car le cake... Lire la suite ›

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Confiture de clémentine facile

A la fin de l’automne, on attend qu’une chose, c’est manger les premières clémentines de la saison. Je ne sais pas vous, mais moi ça me rappelle toujours Noël. A la fin de l’hiver, on n’en peut plus parce... Lire la suite ›

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Meringues au sucre d’orge

Noël vient tout juste de passer mais je partage quand même avec vous ces petites meringues toutes mignonnes au sucre d’orge. Régalez-vous pour les fêtes, vous pouvez aussi les offrir à vos amis ou à votre famille dans de jolis sachets... Lire la suite ›

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Sablés vitraux de Noël

J’ai craqué sur cette recette de Noël originale et du plus bel effet : des sablés vitraux de Noël qui en plus, n’avaient pas l’air trop longs ni trop difficiles à faire! Je rêvais de décorer mon sapin avec et d’en... Lire la suite ›

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Vanille Kipferl de Noël

Il est temps de se faire plaisir avec les recettes de Noël. Ces petits sablés riches en vanille sont faciles à faire. Leur particularité? Un fondant incroyable! Ils sont croquants à l’extérieur et ils fondent dans la bouche.. huum! Cette... Lire la suite ›

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Bûche tiramisu facile

On prépare déjà Noël et les traditionnelles bûches. Comme tous les ans, je ferai la bûche à l’ananas, mascarpone et chocolat blanc qu’on me redemande et peut-être même celle aux framboises. Mais j’aime tout... Lire la suite ›

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Financiers à la crème de pistache

Rien de tel que de petits financiers pour un goûter rapide, facile et bien sûr irrésistible! J’aime bien les garnir de tout ce qu’il y a de bon dans mes placards : du caramel au beurre salé, de la pâte à tartiner, de la confiture... Lire la suite ›

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Biscuits à la confiture

Ces biscuits à la confiture sont délicieux. Ils sont croquants à l’extérieur et légèrement moelleux à l’intérieur. La confiture lui apporte de la douceur. Je ne sais pas si ce sont à l’origine des biscuits de Noël, ni... Lire la suite ›

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Brioche buchty

La brioche buchty est originaire de Bohème en République Tchèque. Elle a la particularité de ne pas contenir de beurre mais de la crème fraîche ! Comment je n’en avais pas sous la main, je l’ai remplacée par du mascarpone, un vrai... Lire la suite ›

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Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée est un grand classique dont on ne se lasse pas. Je l’aime bien équilibrée, avec une crème citron acide qui s’équilibre avec la douceur et le sucré de la meringue. Si vous l’aimez moins citronnée,... Lire la suite ›

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Verrines poires caramel beurre salé

J’aime bien cette recette facile de verrines. Elle est composée d’une mousse aux poires sur un délicieux caramel beurre salé tout prêt  (de La Mère Poulard pour moi). Vos invités vont adorer! Attention une prise au froid est... Lire la suite ›

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Pancakes fourrés à la pâte à tartiner

  Il y a bien longtemps que je n’avais pas participé à une « Battle Food ». Le principe? Un thème est donné et tous les gourmands volontaires proposent une recette le même jour ! Cette fois-ci c’est Nathalie... Lire la suite ›

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Compote pomme poire sans sucres {& idée cadeau personnalisé inside}

C’est la pleine saison des pommes et des poires, et quoi de mieux que de faire des compotes (ou des confitures) quand on a une grande quantité de fruits. J’avais déjà fait la compote de pommes de mon enfance, qui est pour moi la... Lire la suite ›

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Tiramisu aux spéculoos

Le tiramisu est un de mes desserts préférés. J’ai découvert la version au spéculoos à l’anniversaire d’une amie et j’ai adoré! On peut donc remercier Camille d’avoir fait son tiramisu aux spéculoos ce soir là... Lire la suite ›

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Bowl cake chocolat banane {sans sucres}

Après le mug cake (gâteau qui cuit au micro-ondes dans une tasse)et que j’avais testé au chocolat, vous avez sans doute entendu parler du bowl cake (cette fois-ci, il cuit dans un bol, attention gros changement dans l’air des... Lire la suite ›

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Lunettes à la confiture de fraises

Un aller direct pour l’enfance svp! C’est parti pour retrouver le goût des goûters après l’école avec cette recette de lunettes à la confiture de fraises. Elles me rappellent aussi les barquettes à la fraise ou à... Lire la suite ›

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Madeleines à la fleur d’oranger

J’adore le thé, et qui dit thé… dit madeleines (ou au moins petits biscuits, soyons sérieux!). C’est facile à faire, plutôt rapide et ça se mange sans faim. Ces petites madeleines à la fleur d’oranger vont vous faire... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat et sirop au café

Je ne fais pas souvent de gâteaux au chocolat parce que je trouve qu’il est difficile d’en maîtriser la cuisson. Mais je ne résiste jamais à un bon brownie par exemple! Cette recette de gâteau au chocolat et au sirop de café... Lire la suite ›

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Quatre-quart aux figues

C’est la saison des figues et, chaque année, j’ai la chance de pouvoir les manger directement sur l’arbre! J’adore les manger entières, ou en coque de chocolat mais j’aime aussi pouvoir en faire de bons gâteaux. La... Lire la suite ›

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