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La Page Hellocoton de myriam222

Gourmande et aimant partager,j'espère que mes recettes vous plairons,à bientôt

Le 4 novembre 2012, 15:40 dans Cuisine par myriam222

Mes petites réalisations

Bonjour tout le monde,   Je reviens aujourd'hui sur mon pauvre blog parfois laissé à l'abandon mais cette fois c'est pour une bonne raison, je me suis mise à confectionner des gâteaux sur commande pour mon plus grand plaisir car la...
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Le 17 septembre 2012, 14:33 dans Cuisine par myriam222

Super cupcakes banane/chocolat et pâte à tartiner noisette

Rien que ça !! Non sérieusement cette recette donne de très bons cupcakes, pas secs du tout et relativement humide grâce à la banane, qui est soit dit en passant mon fruit préféré! J'ai testé le gâteau nature aussi aromatisé à...
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Le 14 août 2012, 08:45 dans Cuisine par myriam222

Sablés aux Smarties

Ils plaisent énormément aux enfants, j'en avais déjà fait pour l'école de ma fille à l'occasion de son anniversaire et là je viens d'en refaire une fournée pour l'Aïd !   Ingrédients :   250gr de farine 90gr de sucre 125gr de...
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Le 13 août 2012, 11:27 dans Cuisine par myriam222

Flans au caramel maison

Idéal avec ce temps estival, ou pour nos soirées ramadanesques, ces petits flans sont vraiment délicieux et trop simple à faire !   Ingrédients pour les flans : 4oeufs 400ml de lait entier 100gr de sucre (vanille pour parfumé mais...
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Le 1 août 2012, 09:40 dans Cuisine par myriam222

Fricassée tunisienne à ma façon

Je dis à ma façon parce que la farce traditionelle de ces pains est du thon, des câpres, des oeufs durs, des pommes de terres,des olives et de l'harissa. Je n'avais pas tous les ingrédients donc j'ai fais avec ce que j'avais ! Vraiment...
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Le 22 juillet 2012, 08:32 dans Cuisine par myriam222

Pizza turc (pide)

Pour changer des bricks, samoussas et cie j'ai fait une pizza turc délicieuse hier pour accompagner notre harira. La pâte est bien moelleuse et pas du tout plate et sèche, la garniture peut varier selon les goûts, je vous mettrai la...
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Le 21 juillet 2012, 09:18 dans Cuisine par myriam222

Ma première table de ce mois de ramadhan

Avec un jour de retard je souhaite à tous les musulmans de passage par ici, un très bon mois de ramadhan. Voici ma première table, elle se composait de harira (que je n'avais pas encore déposée), de légumes vapeur arroser d'un filet...
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Le 19 juillet 2012, 08:26 dans Cuisine par myriam222

Tajine de boulettes au cumin...Mon coup de coeur du moment

Ce tajine je l'ai fait, refait et re-refait, j'adooooore tout simplement, il est bien parfumé et délicieux, la recette ne vient pas de moi mais de Khaouter. Je l'ai accompagné la dernière fois d'un bon pain frais maison cuit à la...
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Le 25 juin 2012, 15:02 dans Cuisine par myriam222

Mon cake aux pommes préféré

Ce n'est pas une nouvelle recette vu que je l'avais déjà partagée avec vous ICI, mais je l'ai refait hier et il est tellement bon qu'il fallait que j'en reparle !   Pour vous le décrire un petit peu, il est dense, humide grâce aux...
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Le 18 juin 2012, 16:51 dans Cuisine par myriam222

Besoin de vos votes !

Bonjour tout le monde, pas de recettes aujourd'hui mais je viens à vous car j'ai besoin de vos votes, j'avais participé au concours de Soulef avec cette recette il y a quelques temps pour gagner un robot multi-fonctions. J'espère de...
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Le 15 juin 2012, 11:40 dans Cuisine par myriam222

Mon poisson feuilleté

C'est une recette que je fais depuis quelques années, et qui a toujours du succès à la maison, bizarrement je me suis rendu compte que je ne l'avais jamais postée. Même ma belle-mère m'en a fait une commande, c'est pour vous dire......
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Le 13 juin 2012, 15:37 dans Cuisine par myriam222

Gâteau tout rose aux fraises

Ce gâteau est composé d'une génoise bien moelleuse, arrosée de confiture de cerise et fourré avec de la chantilly et des morceaux de fraises, rien que ça !!  Je ne comptais pas poster cette recette sur mon blog mais puisqu'une...
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Le 12 juin 2012, 14:40 dans Cuisine par myriam222

Cake simplissime... Tout léger

Il est parfait pour le petit déjeuner ou encore pour le goûter, une recette à garder sous le coude :)  En plus, il ne nécessite que d'ingrédients vraiment basique que nous avons toutes dans nos placard ! Ingrédients : 3 oeufs 165 gr...
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Le 6 juin 2012, 13:20 dans Cuisine par myriam222

Hamburger maison

Pour tester mon nouveau robot j'ai fait des petits pains burgers, bien meilleur à mon goût que ceux du commerce, ils sont plutôt croustillant et puis on y met ce qu'on veut ! Ici je n'ai pas fait de frites mais j'ai servi de la salade...
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Le 5 juin 2012, 10:49 dans Cuisine par myriam222

Cake au citron tout doux

Il m'a conquise, il est doux et humide grâce à la crème qu'il contient, et le glacage au citron relève très bien cette douceur.  Vraiment je vous le recommande ! On pourrait très bien remplacer le citron par de l'orange ou encore...
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Le 4 juin 2012, 18:15 dans Cuisine par myriam222

Linguine aux Scampis et Tomates fraîches

Le plat préféré de mon mari depuis plusieurs années maintenant, je l'avais déjà posté ici mais j'ai fait quelques petites modifications, avec le temps on s'améliore n'est-ce pas ?!   Ingrédients :  500 gr de scampis 1 oignon 4...
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Le 2 juin 2012, 09:12 dans Cuisine par myriam222

Tarte Tatin de Pierre Hermé

Par manque de temps je n'ai pas fait la pâte moi-même, j'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce et le résultat était quand même délicieux ! A ne pas faire trop souvent au risque de prendre quelques kilos en très peu de temps...
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Le 31 mai 2012, 13:13 dans Cuisine par myriam222

LA recette de chaussons incontournable

Vous la connaissez déjà certainement c'est la fameuse pâte à pizza de Khaouter, inratable, moelleuse et facile à travailler pour celles qui ne l'ont pas encore essayer je vous recommande de la tester. Je l'ai faite 2 fois en deux...
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Le 30 mai 2012, 10:11 dans Cuisine par myriam222

Bricks au thon et aux oeufs

Un grand classique de la cuisine tunisienne, un régal avec une petite salade pour un repas de midi sain et express ! Ingrédients : 200 gr de thon à l'huile, égoutté 2 gors oignons 3 à 4 càs de persil plat ciselé 4 oeufs 4 feuilles...
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Le 24 mai 2012, 16:21 dans Cuisine par myriam222

Petites madeleines au Surimi

Ingrédients : 2 oeufs 60 g de farine 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 5 bâtons de surimi 2 cuillères à café d'emmentale râpé persil haché (facultatif) 1 gousse d' ail passé au...
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