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Il y a 19 heures dans Cuisine par Nadege

Ateliers pâtisserie "sous le cerisier" - planning


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Il y a 4 jours dans Cuisine par Nadege

Salades en folie - Ma salade italienne { concours "marque repère" et "Comptoir des gourmands" }

Il y a quelques temps ,je vous invitait à participer à ce joli concours " Salades, un peu ,beaucoup, à la folie ".Vous pourrez retrouver les règles et les lots à gagner ici : [...]
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Il y a 4 jours dans Cuisine par Nadege

Atelier pâtisserie "Sous le cerisier"

Mais il est passé où le temps des cerises ?Quand je regarde les archives du blog ,je me rend compte que les année précédentes, nous faisions les premières cueillettes aux alentours du 7/9 mai, de belles cuillettes déjà ! Cette...
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Le 13 mai 2013, 09:00 dans Cuisine par Nadege

Gateau à pois ( polka dot cake) chocolat /pistache , recette et quelques conseils pour le réussir !

Je reçois beaucoup de questions concernant la réussite de ce gateau . Beaucoup d'entre vous se plaignent de n'avoir quasiment pas de boules dans le gateau car elles "remontent" à la cuisson (un peu comme Delphine et son hidden cake dans...
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Le 10 mai 2013, 08:42 dans Cuisine par Nadege

Cheesecake { pommes caramélisées et sauce au caramel }

Un New york cheesecake énorme !! Il nous a fallut la semaine pour l'achever !! 26 cm de diamètre, 6 cm de haut et un bon kilo et demi !Oui ,mais voilà ,j'ai toujours voulu faire un gros cheesecake bien haut !Pour la pâte dessous :180...
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Le 8 mai 2013, 08:09 dans Cuisine par Nadege

Comment customiser un gateau tout simple et le rendre festif {astuces décos facile }

Grâce à quelques astruces décos vous pouvez rendre un gateau simple tel un brownie ou un gateau au yaourt en un vrai gateau festif . Il existe pleins d'astuces différentes et produits de base différents pour faire de la déco de [...]
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Le 7 mai 2013, 07:30 dans Cuisine par Nadege

Comment je me suis transformée en Dame Tartine pour vous présenter le "Quatre-heures" de Bonne Maman { 3 Kitchenaid à gagner }

A l'occasion de la naissance de so biscuit gourmand "Le Quatre-heures" Bonne Maman organise un concours et vous offre la possibilité de gaganer un robot Kitchenaid .Le jeu concours se passe sur Facebook il est en ligne depuis Lundi 6 mai...
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Le 6 mai 2013, 07:08 dans Cuisine par Nadege

Macarons oursons .

Un peu de douceur ce matin, pour nous remonter le moral, car les vacances sont terminées .Les macarons oursons sont le modèle le plus répendu sur le net ,je pense... Les miens ont fait un peu de rébellion et les oreilles qui elles...
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Le 3 mai 2013, 07:38 dans Cuisine par Nadege

"Chouette" macarons - Owl macarons { macarons design }

"Dans la forêt lointaine on entend le hibou" ...Ou plutôt de petites chouettes un peu kawaï aujourd'hui avec ces macarons rigolos.Faire des macarons avec des formes rigolotes ,ce n'est pas nouveau pour moi puisque j'en fait depuis 2008,...
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Le 1 mai 2013, 08:58 dans Cuisine par Nadege

Joyeux premier Mai ! { concours inside - kitchen machine à gagner } et { Viens tourner une vidéo culinaire avec moi à Paris }

En ce joli moi de mai (enfin ,on espère !), je vous invite à participer à un concours de recettes qui mettra du soleil dans votre assiette ! Tout ce que j'aime et tout ce dont on a envie après un hiver si long !Le thème de ce concours...
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Le 29 avril 2013, 07:58 dans Cuisine par Nadege

Lemon cake { tea time à l'ombre du cerisier au mileu des pivoines }

Cette recette de lemon cake ,je l'ai révé depuis mon voyage en Ecosse . Je l'ai mise au point à partir de différentes recettes que j'ai sélectionné. C'est un gateau assez dense, mais pas sec du tout, bien au contraire ! Il est très...
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Le 25 avril 2013, 11:15 dans Cuisine par Nadege

Brownies noix de pécan et pépites de chocolat .

Des recettes de brownies il en existe beaucoup, ce que j'ai aimé dans celle là c'est qu'elle est dense comme les vrais brownies , ce n'est pas juste un gateau au chocolat.Avec les proportions suivantes, j'ai obtenu 16 carrés de 5,5 cm x...
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Le 24 avril 2013, 07:45 dans Cuisine par Nadege

Cookies pépites de chocolat et cranberries { kit pour cookies, macarons ou riz au lait }

J'ai fait des cookies sous les supplications de Prunille... oui, bon ,on va dire ça ...Et puis ,je me suis un peu amusée et j'ai confectionné des "kit à pâtisser" : macarons, cookies, riz au lait et bientôt brownies et muffins ! Je...
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Le 22 avril 2013, 11:52 dans DIY par Nadege

{ DIY } support pour tablette numérique décoré avec du masking tape.

Allez en ce début de semaine un petit tuto de derrière les fagots ! peu couteux et astucieux.J'ai bricolé ici un support pour tablette numérique, ça ne m'a quasimeent rien coûté et j'ai pu le personnaliser selon mes goûts .Un...
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Le 16 avril 2013, 12:54 dans Cuisine par Nadege

sablés spirale en sucettes { anniversaire de Prunille }

Voici la recette de sucettes sablés décorées de billes de sucre de l'anniversaire de Prunille.pour la pâte :200 gr de farine,60 gr de beurre fondu,1 pincée de sel,60 gr de sucre,1 oeuf.Mélanger tous les ingrédients et laisser...
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  • BoopCook

    BoopCook troooop beau ! ;D le 17 avril 2013, 19:52

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Le 12 avril 2013, 07:35 dans Cuisine par Nadege

Monkey Bread { brioche caramélisée }

D'après une recette de RicardoBrioche 310 ml (1 ¼ tasse) de lait de beurre, tiède 60 ml (¼ tasse) de sucre 750 ml (3 tasses) de farine tout usage non blanchie 10 ml (2 c. à thé) de levure instantanée 2,5 ml (½ c. à [...]
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Le 10 avril 2013, 08:02 dans Cuisine par Nadege

Cupcakes déco printanière {red velvet } {jonquilles en pâte à sucre }

Le printemps finira bien par arriver !Pour ces cupcakes ,j'ai choisit de faire des red velvet cupcakes, Le red velvelt est un gateau classique américain, très léger, reconnaissable à sa couleur "rouge velours".J'ai repris ici la...
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Le 8 avril 2013, 07:35 dans Cuisine par Nadege

Sweet table pour un baptème {garçon }

Une après-midi de coatching et quelques mails plus tard, Alexandra a créé sa première sweet table pour le baptème de son fils .Alexandra voulait créer une décoration spéciale pour le baptème de son fils, elle voulait également...
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Le 6 avril 2013, 08:00 dans Cuisine par Nadege

Quelques photos de ma démonstration "pâte à sucre" dans un grand magasin avignonnais

Trois heures de démo en plein coeur d'un grand magasin, un samedi, un jour anniversaire, ça en fait du monde qui s'agite autour de vous ! ;-)Ce jour là ,j'ai modelé ,un peu . Conseillé, beaucoup ! Il n'est pas exercice facile de...
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Le 5 avril 2013, 07:34 dans Cuisine par Nadege

Salmi de pintade dans mon faitout en granit.

C'est un plat que faisait ma grand-mère, je m'étais promis de le faire à mon tour pour un repas familial.Sa particularité tiend à sa sauce , composée de foie de volaille et de vin rouge et à son dressage dans l'assiette. On dispose...
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