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Passionnée de cuisine, vous pouvez me rejoindre sur mon blog, http://evasionculinaire.over-blog.com/

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Blettes aux pois chiches en sauce rouge

Blettes aux pois chiches en sauce rouge

Voici un plat végétarien savoureux simple et rapide à préparer. Il s'agit d'une recette algériennes de blettes aux pois chiches parfumée au paprika et à la coriandre. A servir idéalement avec... Lire la suite »

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Délice chocolat speculoos sans cuisson

Délice chocolat speculoos sans cuisson

Une gourmandise sans cuisson au chocolat noir et aux spéculoos très facile à faire. Pour plus de gourmandise accompagnez ce délice avec de la crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.... Lire la suite »

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Crêpes au safran

Crêpes au safran

Des crêpes à la couleurs safranées que l'on peut déguster salées ou sucrées accompagnées d'un confit de safran bio par exemple. Préférez l'utilisation des pistils de safran à la poudre,... Lire la suite »

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Crêpes à la lavande

Crêpes à la lavande

Les crêpes à la lavande sont subtiles. Une petite note florale se dégage d'elles une fois cuites. Si vous avez de l'eau de lavande n'hésitez pas à en mettre la pâte en sera bien parfumée.... Lire la suite »

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Galette des rois à la mirabelle

Galette des rois à la mirabelle

Promis c'est ma dernière galette! cette fois-ci elle est fruitée, au bon goût de mirabelle avec des amandes et de la crème pâtissière. Ingrédients:Pour la pâte: 2 rouleaux de pâte... Lire la suite »

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Pancakes au flan à la vanille

Pancakes au flan à la vanille

Pour changer de la traditionnelle recette de pancakes, l'ajout de la poudre de flan confère légèreté et goût. Merci Azura pour cette belle découverte. Ingrédients: Pour 16 pancakes: 2 oeufs 60... Lire la suite »

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Gâteau de crêpes rainbow

Gâteau de crêpes rainbow

Les enfants vont adorer ce gâteau de crêpes coloré façon arc en ciel. Pour le goûter, à tartiner selon les goûts avec de la confiture maison, du miel ou encore de la pâte à tartiner au... Lire la suite »

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Galette des rois figues et noix

Galette des rois figues et noix

Cette galette des rois aux saveurs automnales ravira les amateurs de figues. La frangipane est à base de pâte de figues, de noix et d'amandes, parfumée à la cannelle, un excellent mariage que je... Lire la suite »

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Cappuccino maison

Cappuccino maison

Amateurs de cappuccino? si vous êtes comme moi, cette recette est pour vous.  Il s'agit d'une base que l'on conserve au congélateur. A utiliser lorsque l'envie de déguster un cappuccino nous... Lire la suite »

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Mes réalisations des recettes de Dalila

Mes réalisations des recettes de Dalila

Le blog de Dalila "A la bonne bouffe" a été sélectionné ce mois-ci dans le cadre du jeu des blogs organisé par le forum "recettes du grand maghreb et d'ailleurs"   J'ai testé 3 de ses... Lire la suite »

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Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques

Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques

Très chic cette déclinaison salée de la crème brûlée avec de la noix de saint-jacques et du safran. A servir en entrée ou en petites mises en bouches pour l'apéritif lors des fêtes par... Lire la suite »

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Galette des rois à la framboise et au chocolat blanc

Galette des rois à la framboise et au chocolat blanc

Une galette des rois rien que pour le plaisir des gourmands et des amateurs de framboises. Sa frangipane est originale, elle contient du chocolat blanc, des framboises et des amandes, l'une des... Lire la suite »

  • sfleur

    Sfleur original le 9 janvier 2012, 14:00

  • naouel

    Naouel merci le 9 janvier 2012, 15:39

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Galette des rois au chocolat noir et aux cerises parfumée au géranium

Galette des rois au chocolat noir et aux cerises parfumée au géranium

Une galette des rois bien gourmande avec du chocolat noir et ses cerises. Une petite touche d'huile essentielle de géranium rosat parfumera à merveille. Les amandes peuvent êtres remplacées par... Lire la suite »

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Réalisations de mes recettes par des copinautes pour le jeu des blogs #5

Réalisations de mes recettes par des copinautes pour le jeu des blogs #5

Le forum "recettes du grand maghreb et d'ailleurs" organise un jeu de blogs, ce mois-ci mon blog a été choisi. J'ai le plaisir de vous présenter les dernières réalisations des membres de ce... Lire la suite »

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Réalisations de mes recettes par des copinautes pour le jeu des blogs #4

Réalisations de mes recettes par des copinautes pour le jeu des blogs #4

Le forum "recettes du grand maghreb et d'ailleurs"  organise un jeu de blogs sympa, ce mois-ci mon blog a été choisi. Le principe étant de tester les recettes du blog élu. J'ai le plaisir de... Lire la suite »

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Réalisations de mes recettes par des copinautes pour le jeu des blogs #3

Réalisations de mes recettes par des copinautes pour le jeu des blogs #3

Le forum "recettes du grand maghreb et d'ailleurs" organise un jeu de blogs sympa, ce mois-ci mon blog a été choisi. Le principe étant de tester les recettes du blog élu. J'ai le plaisir de vous... Lire la suite »

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Excellent nouvel an!!

Excellent nouvel an!!

Je vous souhaite à toutes et à tous une merveilleuse nouvelle année. Que l'an 2012 vous apporte santé, santé et santé.   Il ne s'agit pas d'une erreur de frappe, la santé est très... Lire la suite »

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Huîtres à l'échalote en gelée de citron

Huîtres à l'échalote en gelée de citron

Une façon très sympathique de présenter l'huître qui est parsemée d'echalote, puis recouverte d'un mélange de jus de citron, eau d'huîtres et agar-agar qui forme une gelée, décorée avec... Lire la suite »

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Salade de mangue

Salade de mangue

Une salade très appétissante et vraiment goûteuse à base de mangue, d'oignons et de tomates, parfumée à la coriandre, le persil et au citron. Idéale pour accompagner un curry d'agneau ou du... Lire la suite »

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Réalisations de mes recettes par des copinautes pour le jeu des blogs #2

Réalisations de mes recettes par des copinautes pour le jeu des blogs #2

Le forum "recettes du grand maghreb et d'ailleurs" organise un jeu de blogs sympa, ce mois-ci mon blog a été choisi. Le principe étant de tester les recettes du blog élu. J'ai le plaisir de vous... Lire la suite »