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La Page Hellocoton de narjisse

Le 8 juin 2013, 21:32 dans Cuisine par narjisse

macarons au chocolat blanc

Bonjour, Des nouveaux macarons au chocolat blanc que j'ai testé pour un mariage. Une ganache simple et facile à faire. Des coques réalisés comme d'habitude à la meringue italienne et recouverte de poudre alimentaire nacrée pour un...
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Le 20 mai 2013, 23:03 dans Cuisine par narjisse

Le fraisier

Bonjour, Le fraisier est un gâteau que j'aime beaucoup. Il est très parfumé, fondant, frais et léger, il termine en beauté un repas. Ces derniers jours, je l'ai réalisé 3 fois, je vous montre donc mes 3 réalisations. Je l'ai fait 1...
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  • ranouza

    ranouza Superbe! A tester de toute urgence! le 21 mai 2013, 00:02

  • lesdelicesdelhem

    lesdelicesdelhem a tester il est vraiment magnifiquuue ! :) le 21 mai 2013, 00:22

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Le 17 avril 2013, 17:17 dans Cuisine par narjisse

tiramisu

Bonjour, Voici la recette du tiramisu classique, la seule modification que j'ai apporté a été de remplacer le mascarpone par du philadelphia nature, personnellement j'ai préféré car je n'aime pas du tout le goût du mascarpone, par...
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Le 11 avril 2013, 21:50 dans Cuisine par narjisse

tarte (ou tartelettes) aux Daims*

Bonjour, La voici, la voilà! Enfin! cette fameuse recette que vous êtes très très nombreux à attendre et à me demander très souvent! C'est simple, chaque personne qui goûte à cette tarte demande à repartir avec la recette. Mais...
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Le 2 avril 2013, 20:02 dans Cuisine par narjisse

tarte au citron meringuée

Bonjour, Pour cette tarte au citron, l'aciditié du citron est adoucie par la meringue italienne légèrement sucrée. Le tout sur une pâte sablée aux amandes fondante et délicieuse. Pour la pâte sablée : - 250g de farine - 125g de...
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  • Bibica

    Bibica Magnifique cette tarte au citron meringuée... j'ai testé récemment aussi mais une autre recette que j'ai trouvée sur le blog de Mercotte
    C'est original la crème citron avec de la poudre d'amande, à tester !
    Bizzz le 2 avril 2013, 22:42

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Le 20 mars 2013, 06:00 dans Cuisine par narjisse

Macarons au chocolat pour la journée du macaron!

Bonjour! Aujourd'hui nous sommes le 20 mars, et c'est la journée du macaron, journée instauré par le chef Pierre Hermé depuis déjà 8 ans. Cette journée a pour but d'inviter à faire des dons en faveur de la lutte contre la...
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  • ranouza

    ranouza toujours superbe! le 20 mars 2013, 11:09

  • lesdelicesdelhem

    lesdelicesdelhem ils sont super beauuu !! :) le 27 mars 2013, 20:17

  • narjisse

    narjisse merci beaucoup! le 2 avril 2013, 20:00

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Le 18 mars 2013, 23:38 dans Cuisine par narjisse

crumble pommes/poires/ caramel

Bonjour, Je tiens d'abord à m'excuser pour avoir déserté le blog ces derniers temps! Me revoici aujourd'hui avec une recette que j'ai réalisé il y a quelques temps, le crumble! J'ai mélangé pommes et poires avec une sauce caramel...
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Le 24 février 2013, 10:00 dans Cuisine par narjisse

brioche à la mie filante et fondants au chocolat pour la ronde interblog n°35

Bonjour, Comme chaque mois, je participe à la ronde interblog qui me permet de découvrir de nombreux blogs riche en douceurs et gourmandises. Ce mois ci, le tirage au sort m'a fait découvrir le blog de Rachel "Expériences Gourmandes"...
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Le 23 février 2013, 00:35 dans Cuisine par narjisse

charlotte aux fraises

Bonjour, Un dessert rapide à préparer et riche en saveurs. On trouve à cette période d'excellente fraises d'Espagne qui convienne parfaitement! Pour cette recette, il vous faudra : moule à charlotte de 20cm de diamètre - 400g de...
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  • oum yacine

    oum yacine très jolie charlotte!!
    bisous le 23 février 2013, 22:35

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Le 21 février 2013, 10:00 dans Cuisine par narjisse

tajine veau/petits pois/ artichauts

Bonjour, Voici la recette de mon tajine préféré, celui aux petits pois et fonds d'artichauts. C'est un vrai régal! Ici je l'ai préparé avec des légumes frais, le goût y est meilleur. Voici la recette : Pour cette recette, il vous...
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Le 19 février 2013, 21:44 dans Cuisine par narjisse

tarte au chocolat

Bonjour, Si vous êtes amateur de chocolat, cette recette est pour vous! Une délicieuse tarte garnie d'une ganache au chocolat. Un vrai régal. Les quantités m'ont permis de réaliser une tarte de 22cm et 2 tartelettes de 10cm. J'ai...
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Le 12 février 2013, 21:34 dans Cuisine par narjisse

bavarois pommes/vanille

Bonjour, Voici le bavarois que j'ai réalisé en fin de semaine dernière à l'occasion du premier anniversaire de mon fils! C'est un entremet très léger mais agréablement parfumé. La vanille se mélange parfaitement avec les pommes....
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Le 27 janvier 2013, 10:00 dans Cuisine par narjisse

cake moelleux aux miettes de surimi pour l'interblog

Bonjour, Aujourd'hui a lieu la publication de la ronde interblog n°34. Cette fois ci, je suis partie visiter le blog de Sagweste "Les papilles de Sagweste" Et ce sera "Light to me" qui devra venir piocher une recette de mon blog. Etant en...
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Le 19 janvier 2013, 22:20 dans Cuisine par narjisse

bavarois vanille / fraises façon fraisier

Bonjour, Je vous ai déjà proposé un bavarois citron / fraises façon fraisier ici Cette fois ci j'ai fait approximativement la même chose mais avec une mousse vanille, j'ai aussi remplacé la base amandier par une base financier aux...
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Le 9 janvier 2013, 07:00 dans Cuisine par narjisse

riz citronné à l'aneth

Bonjour, Voici une recette très facile et rapide à préparer. On obtient un délicieux accompagnement pour viandes ou poissons. Pour cette recette, il vous faudra : pour 2 personnes - 100g de riz long - 1 petit citron - 1 branche d'aneth...
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Le 7 janvier 2013, 12:00 dans Cuisine par narjisse

poulet rôti au citron et romarin

Bonjour, Voici une recette de poulet rôti délicieusement parfumé au romarin. L'acidité du citron justement dosé donne un goût très agréable. J'ai accompagné ce plat de pommes de terre "ratte du touquet" qui conviennent très bien...
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Le 7 janvier 2013, 07:00 dans Cuisine par narjisse

macarons à la pistache (ganache montée)

Bonjour, Je vous ai parlé il y a quelques jours des macarons à la ganache montée, voici selon la même méthode des macarons à la pistache. Pour cette recette : La recette des coques, vous la trouverez en cliquant ici Pour la ganache...
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Le 6 janvier 2013, 07:00 dans Cuisine par narjisse

bavarois choco-caramel

Bonjour, Voici un entremet que j'ai réalisé ces derniers jours. Il s'agit d'un bavarois au caramel et chocolat. Pour éviter que le chocolat ne couvre complètement le goût du caramel, j'ai utilisé du chocolat au caramel auquel j'ai...
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Le 5 janvier 2013, 07:00 dans Cuisine par narjisse

bûche praliné / meringues

Bonjour, Voici une recette assez simple d'une bûche préparé il y a quelques jours. Elle est composée d'un biscuit, d'une mousseline au praliné et d'éclats de meringues. Malheureusement, par manque de temps je n'ai pas pû faire les...
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Le 4 janvier 2013, 07:00 dans Cuisine par narjisse

macarons à la vanille (ganache montée)

Bonjour, Les personnes qui me connaissent bien ne sont pas sans ignorer que je passe rarement une journée sans préparer des macarons! Mais je vous avoue que mes macarons préférés sont sans aucun doute ceux à la vanille! J'aime...
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  • gourmandizzzz

    gourmandizzzz Magnifiques... le 4 janvier 2013, 12:22

  • Bibica

    Bibica Trop parfaits avec la meringue italienne!!! j'adore!
    Bizz le 4 janvier 2013, 22:09

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