NathalieB

Nathalie, Bordeaux

Blog : Cuisiner... tout simplement dans Cuisine

Femme Active et très gourmande ...

Cake Citron - Cranberries

Pour un goûter très gourmand ... Ingrédients ( pour 6 personnes )200g de farine100g de sucre en poudre100ml de lait d'avoine1 citron jaune3 oeufs50g de beurre doux2 sachets de sucre vanillé1/2 sachet de levure100g de cranberries séchées... Lire la suite ›

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Banana Curd

Cette année pour la chandeleur, j'ai réalisé un banana Curd pour accompagner les crêpes.Ma petite famille a été séduite à 200% ... Ingrédients ( pour 1 pot )4 bananes80g de sucre en poudre2 citrons jaune1càs de Maïzena2 œufs25g de beurre... Lire la suite ›

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Choux gourmands Pomme - Mascarpone

Un peu de gourmandise aujourd'hui ... surtout avec cette chantilly au mascarpone et ces pommes fondantes. Ingrédients ( pour une dizaine de choux ) 200ml d'eau130g de farine75g de beurre doux1càs de sucre en poudre3 oeufs1 pincée de sel... Lire la suite ›

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Butternut farcie au Chèvre

Il n'y a pas plus simple que cette recette ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 courge Butternut30cl de crème fraiche liquide2 Crottins de ChèvreSel, poivre Préparation : Préchauffer votre four à 180°C.Couper la courge en deux et ôter les... Lire la suite ›

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Croque Monsieur Chèvre - Moutarde

Quoi de plus simple qu'un croque-monsieur ... Ingrédients ( pour 4 personnes )8 tranches de pain de mie250g de Tomme de Chèvre des Pyrénées2 tranches de jambon1/4 de Bûche de chèvre4càs de crème épaissePoivre Préparation :Préchauffer... Lire la suite ›

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Boulettes de Viande farcies à la Mozzarella

Les enfants adorent et je ne parle pas des plus grands ... Ingrédients (pour 6 personnes)350g de viande de bœuf hachée150g de viande de porc hachée3 tranches de pain de mieUne vingtaine de boules de Mozzarella1 oignon50ml de lait1 œuf1... Lire la suite ›

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Mug Cookie

Je ne sais pas vous mais j'adore me faire un grand mug de chocolat chaud le jour de Noël et le déguster devant un film de Noël sous un plaid. Cette année j'ai voulu changer et tester le Mug Cookie .... Ingrédients ( pour 1 personne ) 3càs de... Lire la suite ›

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Smoothie Bowl Kiwi-Epinard-Pomme

Une des dernières tendance culinaire .... le « bol de smoothie », dit « smoothie bowl », un smoothie surmonté de céréales, de graines, d’oléagineux et de fruits.Une idée originale pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients (... Lire la suite ›

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Risotto Champigons - Epinards au four

Un risotto à préparer pour vos repas de fin d'année mais cette fois au four .... Ingrédients ( pour 4 personnes)300g de riz spécial Risotto300g de champignons de Paris frais70g de pousses d'épinards70g de parmesan râpé200ml de crème... Lire la suite ›

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Une journée chez Bonduelle : Du champ à l'assiette ...

Il y a quelques mois de ça, j'ai été invité par Bonduelle à passer un petit séjour dans le Nord, sur les terres historiques de la marque pour découvrir la Vie des légumes, de la récolte au conditionnement .Un peu d'histoire avant tout ...... Lire la suite ›

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[ Concours Inside ] Cookies à la pomme

De délicieux cookies à déguster au moment du café ou du thé ... Ingrédients ( pour une douzaine de cookies )225g de farine100g de beurre demi-sel mou60g de sucre en poudre60g de sucre roux1 Pomme1 oeuf1 càc rase de levure chimique... Lire la suite ›

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Verrine Exotique au Foie Gras

Encore quelques semaines et nous sommes à Noël ... comme ça passe vite.C'est donc l’occasion de réfléchir à vos recettes pour ces fêtes de fin d'année. Commençons par une recette très fraiche et très simple, l'occasion de marier le foie... Lire la suite ›

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Mijoté de Veau aux champignons

L'hiver et ses plats mijotés ... Ingrédients ( pour 6 personnes )1 Kg d'épaule de Veau300g de champignons de Paris frais300g de girolles3 pommes de terre50cl de crème épaisse200ml de bouillon de légumes2 échalotes2càs d'huile d'olive50g de... Lire la suite ›

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Houmous aux Lentilles

Une variante de Houmous ... il vous suffit de préparer des petites tranches de pain grillé pour le déguster !!! Ingrédients ( pour 4-6 personnes) 250g de lentilles corail200ml de Lait de Coco2càs de jus de citron1càc de curry en poudre1càc de... Lire la suite ›

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Pancakes Pomme - Amande

Des Pancakes pour le petit déjeuner ou tout simplement pour le goûter.Si cette recette vous plait, voter pour elle en cliquant sur le lien suivant : PommeTentation C'est l'occasion de gagner des cadeaux sympas en votant. Il ne faut pas s'en priver... Lire la suite ›

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Panna Cotta à la Carotte

Ces petites verrines sont vraiment surprenantes. Je suis sûr qu'elles vous plairont. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 400ml de crème liquide ENTIERE 150ml de jus de carotte 70g de sucre en poudre 3 feuille de gélatine 3càc de graines de sésame... Lire la suite ›

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Gratin de pâtes Brocolis - Saumon

Aujourd'hui, je vous propose un gratin de pâtes tout simple avec une petite sauce béchamel au parmesan. Ingrédients ( pour 4 personnes)250g de Pennes250g de Brocolis4 tranches de jambon fumé70g de comté râpé 40g de beurre40g de farine1/2l de... Lire la suite ›

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[Concours Inside] Rougié pour les particuliers

Le mois dernier, Rougié, la marque de foie gras connu par les plus grands professionnels de la restauration, a lancé son site : www.rougie.fr, un site marchand conçu pour les particuliers.130 références vous sont proposées, classées par... Lire la suite ›

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Financiers au Sésame

Des petites gourmandises à déguster avec votre thé préféré … Ingrédients (pour une vingtaine de financiers)140g de sucre glace95g de poudre d’amande95g de beurre demi-sel45g de farine120g de blancs d’œuf4càs de sésame... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. Blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 7 octobre 2017, 19:41

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Risotto de coquillettes à l'Espagnole

Toujours influencée par notre pays voisin, l'Espagne ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de coquillettes80g de petits pois surgelés100g de Chorizo doux50cl de bouillon de légumes50g de parmesan15cl de vin blanc15cl de crème liquide1... Lire la suite ›

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