NathalieB

Nathalie, Bordeaux

Blog : Cuisiner... tout simplement dans Cuisine

Femme Active et très gourmande ...

Risotto de coquillettes à l'Espagnole

Toujours influencée par notre pays voisin, l'Espagne ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de coquillettes80g de petits pois surgelés100g de Chorizo doux50cl de bouillon de légumes50g de parmesan15cl de vin blanc15cl de crème liquide1... Lire la suite ›

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Chicken Tacos

Qui aime préparer des Tacos ? moi j'adore surtout le week-end ... Ingrédients (pour 4 personnes)8 Tortillas2 escalopes de poulet1 avocat4càs de yaourt nature1 poivron jauneDu cheddar râpé1 gousse d’ail½ citron vertDe la coriandreDu piment... Lire la suite ›

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Pyramide Espagnole pour l'apéritif

Aujourd’hui je vous propose une petite idée toute simple pour un apéro entre amis. Une préparation à tartiner sur des petites tranches de pain grillé.Habitant pas loin de l’Espagne, j’ai voulu mélanger les saveurs de ce pays au bon... Lire la suite ›

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Salade gourmande Maïs, Chorizo

Je ne sais pas vous mais moi j'adore les salades l'été .... C'est super facile à faire. Un petit plat complet qui peut être emporté au travail par exemple ou tout simplement en pique nique. Ingrédients ( pour 4 personnes )300g de Maïs120g de... Lire la suite ›

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Crème aux oeufs et au lait végétal

En cuisine, le lait végétal peut remplacer le lait de vache .... tout récemment dans des pancakes et aujourd'hui dans la recette des oeufs au lait. Je vous laisse découvrir cette recette toute simple. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 500ml de... Lire la suite ›

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Virgin Pina Colada

Les chaleurs ne sont pas trop au RDV cette année en Gironde mais cela ne nous empêche pas de tester des recettes de cocktails. Ingrédients ( pour 2 personnes )1/2 Ananas ( soit environ 250g )150ml de jus d'orange100ml de lait de Coco1càc... Lire la suite ›

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Salade de Pommes de Terre au Thon

Au programme aujourd'hui, une petite salade de pommes de terre ... A déguster lors de votre prochain pique-nique. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 9 pommes de terre1 boite de thon à l'huile1 oignon1càs de jus de citron1càs de moutarde1càs de... Lire la suite ›

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PanCakes au lait végétal d'épeautre et à la plancha

Il y a quelques jours de ça, j'ai reçu la plancha Riviera & Bar Réversible QPL470 à tester. un produit qui permet une cuisine rapide et simple ... tout ce que j'aime.La Plancha est le moyen de retrouver toute la convivialité des grillades... Lire la suite ›

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Côte de Boeuf au Paprika et son beurre aux Anchois

L'été, période des Barbecues et des pique-niques .... j'adore cette saison, pas vous? Ingrédients ( pour 2 personnes )125g de beurre doux ramolli7 anchois2 gousses d'ail1/2 citron1 côte de Boeuf d'environ 3cm d'épaisseur2càs de vinaigre de... Lire la suite ›

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Epis de Maïs au Chorizo et au BarBecue

Tous les week-end, on profite du barbecue et de ces bon petits plats tout simples ..... Aujourd'hui, je vous propose ces épis de maïs en accompagnement d'une viande rouge style côte de Boeuf. Ingrédients ( pour 4 personnes )4 épis de Maïs125g... Lire la suite ›

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[ Concours Inside ] Craquez pour les nouveaux crackers Heudebert

Pour des pauses sans culpabilité, cet été Heudebert innove en proposant une gamme de crackers qui nous accompagnerons dans votre quotidien au moment du petit déjeuner ( Blé complet et multi-graines ) ou d'une petite pause ( blé & riz et... Lire la suite ›

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Taboulé de Boulgour façon Espagnole

L'été, les chaleurs, les vacances ... tout est bon pour préparer des taboulés. Ingrédients ( pour 4 -6 personnes )150g de boulgour200g de maïs en grains égouttés150g de chorizo doux150g de petits pois congelés2 escalopes fines de poulet1/2... Lire la suite ›

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Carrot Miso Cake

La recette de Carrot Cake, vous connaissez ? mais avec de la pâte Miso ... vous auriez osé?Il y a quelques semaines de ça, j'ai reçu des produits Hikari Miso dont de la pâte à Miso utilisée quotidiennement dans la cuisine japonaise.Cette... Lire la suite ›

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Crème dessert Pomme

Une petite crème dessert très simple et aromatisée à la pomme ... ça change, à vous d'essayer maintenant. Ingrédients ( pour environ 4 personnes )3 pommes1citron60g de beurre1 jaune d'oeuf50g de sucre en poudre Préparation :Eplucher et... Lire la suite ›

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Mojito Prosecco

La menthe commence a poussée dans notre mini jardin. L'occasion de préparer des Mojitos pour fêter l'année de FAC de Charlotte, notre Belle-fille. Ingrédients ( pour 1 personne )100ml de Presecco8 feuilles de Menthe1/2 citron jaune (... Lire la suite ›

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Salade de Carottes aux Cranberries

La période des salades approche à grand pas. Je vous propose donc cette délicieuse recette de salade de carottes ... Ingrédients ( pour 4 personnes )400g de Carottes100g de Cranberries séchées7càs d'huile d'olives3càs de jus de citron1càs... Lire la suite ›

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Cookies Sésame - Chocolat

Toujours aussi fan de cookies fait maison ... et vous? Ingrédients ( pour une douzaine de cookies )225g de farine100g de beurre demi-sel mou60g de sucre en poudre60g de sucre roux125g de pépites de chocolat3càs de graines de sésame dorées1... Lire la suite ›

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Wok de nouilles chinoises au Boeuf et aux Cacahuètes

Le wok est l'allié parfait pour préparer des plats savoureux et très gourmands .... la preuve cette recette. Ingrédients ( pour 4 personnes )320g de nouilles chinoises300g de faux Filet de Boeuf6 échalotes1 gousse d'Ail30ml de bouillon de... Lire la suite ›

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Gâteau sucré Pommes de terre, Citron et Framboises

C'est à l'occasion d'un super week-end sur l'Île de Noirmoutier que j'ai pu déguster ce délicieux gâteau de pomme de terre sucré. Patrice Millasseau , chef du restaurant l'Etier à Noirmoutier nous a gentiment donné sa recette et je le... Lire la suite ›

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Poulet au Asperges et son Sabayon aux Herbes

Une nouvelle recette vient d'arriver niveau du programme « 1 2 3 Frais Partez », organisé par Carrefour Market et Jean Imbert. Un programme pour « mieux manger » et ainsi promouvoir les produits frais, de saison et les produits locaux. Tout au... Lire la suite ›

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