nathaly_d21 dans cuisine
Tarte champignons cancillotte
Une recette faite pour les amateurs de cancoillotte: vous ne serez pas déçus! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 pâte à tarte brisée 150g de champignons de paris cuits ou en conserve... Lire la suite »
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Flan noix de coco
Un dessert ultra facile et délicieux. Pas besoin de peser, tous les ingrédients correspondent aux formats standards du commerce. Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré (397g) Le même... Lire la suite »
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Boeuf Bourguignon
Un grand classique qui se fait toujours apprécié pour les soirées d'hiver. Ingrédients pour 6 personnes : 1,2kg de collier de boeuf pour bourguignon 150 g de lardons 3 cuillères à soupe... Lire la suite »
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Tiramisu au chocolat
Pour 6 à 8 personnes: 500 g de mascarpone 4 ufs entiers+ 1 blanc 30 biscuits à la cuillère 5 c. à soupe de sucre en poudre 10 carrés de chocolat noir 200 ml de lait Cacao en poudre pour... Lire la suite »
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Crème brûlée au foie gras
Avec une préparation rapide, la crème brulée au foie gras est une entrée raffinée qui surprend et ravit. Pour 6 personnes: 180 g de foie gras 2 jaunes d'uf 100 g de crème liquide 80 ml de... Lire la suite »
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Gâteau Pommes Ricotta
Un gâteau tout léger, frais qui donne une illusion de cheese cake: à tester. Ingrédients pour un moule à charnière de 20cm 4 Pommes 250g de ricotta 1 yaourt nature 40g de farine 50g de sucre 3... Lire la suite »
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Risotto betteraves chorizo
Je me suis inspirée d'une recette d'un chef, trouvée sur internet. Je l'ai retravaillée à ma sauce et le résultat est probant. C'est très bon. Ingédients pour 4 personnes 200 g de riz arborio... Lire la suite »
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La meilleur sauce au caramel au beure salé
Sans prétentention, cette sauce ou plutôt coulis au caramel est vraiment super top!! Ingrédients: 150g de cassonade 140g de beurre salé 3 cuillères de crème fraîche. Préparation: Prendre une... Lire la suite »
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Blancs de Poulet aux tomates marinées
Pas grand chose dans le placard: un bocal de tomates marinées et des blancs de poulet à disposition: pourquoi ne pas les marier? Et voilà une recette toute simple et réussie! Ingrédients: 6... Lire la suite »
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Mousse de Carottes au Cumin
L'essayer, c'ats l'adopter! Voilà une jolie axploitation d'une purée de carotte: c'est léger et très gouteux. Ingrédients pour 6 personnes: 800 gr de carottes 2 pommes de terre 10 cl de crème... Lire la suite »
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Figues fraîches au roquefort sur lit de roquette
Encore une entrée à base de figues, c'est long une cagette... Des figues fraîches et du roquefort, c'est tout simplement à tomber (pour ceux qui n'aiment pas le roquefort, on peut aussi le faire... Lire la suite »
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Blanc de poulet aux figues fraiches et sa compotée d'oignons aux raisins
Figues, raisins, voilà une belle recette d'automne! J'ai une cagette de figues à épuiser, alors je décline, je décline... Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 3 oignons 300g de... Lire la suite »
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Salade de figues fraiches, jambon cru et parmesan sur lit de roquette
bffffffffffffffffffffff s<<<<<c Lire la suite »
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Salade de Pâtes Tomates Cerises, basilic, parmesan
Une salade parfaite pour l'été!!! Ingrédients (pour 6 /8 personnes) : - 400 g de penne - 500g de tomates cerises - basilic ciselé - huile d'olive - 50g de parmesan râpé... Lire la suite »
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Le Kéfir de Momo
Après le vin et les abus du week-end, voici venue la semaine détox..... Et c'est momo qui m'apporté la mère pour la confection de ce breuvage aux vertus multiples....... Lire la suite »
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Gougères au Chorizo
Voilà un bel accompagnement pour les apéritifs... Lire la suite »
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Fondant au chocolat à la Ricotta
Voilà un gâteau plutôt léger sans beurre avec une texture de malade!!! A tester absolument! Lire la suite »
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Cheese Cake Chocolat Blanc Framboises
Un délice tout simplement......... Lire la suite »
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Quiche Féta Poivrons Rouges
Un goût d'été, cette quiche et goûteuse et remplie de fraicheur. Lire la suite »
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Lasagnes aux épinards et au saumon
Un plat toujours convivial et savoureux.... Lire la suite »
