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Nelly, Courbevoie

Blog : Cuisine téméraire dans Cuisine

Cuisinière téméraire, deux mains gauches et beaucoup trop d'imagination ?

Samossas au fromage de chèvre & miel

Les samossas au chèvre, miel et noix, c’est la recette la plus consultée de ce blog. A première vue, c’est étonnant, parce que Cuisine Téméraire… L’article Samossas au fromage de chèvre & miel est apparu en premier... Lire la suite ›

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Gâteau chocolat blanc & vergeoise

Je ne sais plus si j’ai croisé en premier la recette de ce gâteau au chocolat blanc chez Paprikas ou Quand Nad cuisine, mais peu… L’article Gâteau chocolat blanc & vergeoise est apparu en premier sur Cuisine téméraire. Lire la suite ›

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Petites crèmes au chocolat et lait d’amande

Depuis peu, on trouve dans le commerce des crèmes dessert au lait végétal. On connaissait celles au soja depuis un moment, mais au lait d’amande… L’article Petites crèmes au chocolat et lait d’amande est apparu en premier sur... Lire la suite ›

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Galettes de pomme de terre, cheddar & ciboulette

A l’approche de l’heure de déjeuner, une soudaine envie de cuisiner les pommes de terre achetées quelques jours plus tôt. Mais que faire, qui soit… L’article Galettes de pomme de terre, cheddar & ciboulette est apparu en... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat de Cyril Lignac, à ma façon

Un minimum d’ingrédients, seulement 30 minutes de cuisson, un gâteau à la croûte craquelée et au coeur fondant… Sans parler du bon goût de chocolat… L’article Gâteau au chocolat de Cyril Lignac, à ma façon est apparu en... Lire la suite ›

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Cake au cacao & lait de soja

Je crois que j’ai trouvé le gâteau du placard parfait ! En effet, au vu des ingrédients qui le composent, c’est le cake qu’on peut… L’article Cake au cacao & lait de soja est apparu en premier sur Cuisine... Lire la suite ›

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Gâteau chocolat-caramel & compote de pomme

Les gâteaux au chocolat réalisés avec de la compote de pomme offrent vraiment une super texture : c’est moelleux, absolument pas sec, et plus léger.… L’article Gâteau chocolat-caramel & compote de pomme est apparu en premier... Lire la suite ›

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Jam drops

De retour des Etats-Unis, je vous propose une sympathique petite recette de biscuits australiens à la confiture. J’ai trouvé cette recette de jam drops (gouttes… L’article Jam drops est apparu en premier sur Cuisine téméraire. Lire la suite ›

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Carrot cake vegan

Je n’avais pas cuisiné de carrot cake depuis 2012, si on se fie à la recette que j’avais publiée cette année-là ici-même. Cette fois-ci, j’ai… L’article Carrot cake vegan est apparu en premier sur Cuisine téméraire. Lire la suite ›

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Biscuits apéro maison, Comté & sésame

Il y a quelques jours, je suis restée en arrêt devant une recette de ChefNini, des sablés à la tome du Lomont. Faire soi-même ses… L’article Biscuits apéro maison, Comté & sésame est apparu en premier sur Cuisine téméraire. Lire la suite ›

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Cake sans oeufs chocolat & banane

Pas besoin d’être vegan pour cuisiner sans oeuf ! Moi, par exemple, il m’arrive régulièrement de ne plus en avoir en stock dans mon frigo,… L’article Cake sans oeufs chocolat & banane est apparu en premier sur Cuisine... Lire la suite ›

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Muffins chocolat & potiron

Je ne désespère pas de faire manger plus de légumes aux enfants. Et le goûter se révèle étonnamment propice à cela ! Il faut dire… L’article Muffins chocolat & potiron est apparu en premier sur Cuisine téméraire. Lire la suite ›

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Risotto au potiron & Saint-Jacques

L’hiver touche bientôt à sa fin, et avec lui, ce sont toutes les réconfortantes recettes de saison, riches et copieuses, qu’il faudra mettre de côté… L’article Risotto au potiron & Saint-Jacques est apparu en premier sur... Lire la suite ›

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Des gnocchis maison, c’est tellement bon !

Jusqu’en septembre 2017, on avait l’habitude d’acheter régulièrement les gnocchis à poêler d’une célèbre marque. Et puis, on a décidé de manger moins (voire carrément… L’article Des gnocchis maison,... Lire la suite ›

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Gâteau à la compote

Un gâteau à la compote ? Oui, tout à fait ! Et maison, la compote, avec des pommes bien sûr, mais aussi de la banane… L’article Gâteau à la compote est apparu en premier sur Cuisine téméraire. Lire la suite ›

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Madeleines au miel

Mon plus jeune fils raffole des madeleines de la boulangerie près de chez nous. J’ai donc voulu lui faire plaisir, pour le goûter, il y… Lire la suite ›

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Naans natures

Je ne sais pas pourquoi j’ai eu envie de manger des naans hier, mais je soupçonne très fortement une association d’idées foireuse, suite à ma… Lire la suite ›

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Cookies aux pépites de chocolat sans oeuf (mais avec des bananes)

Une envie de cookies mais pas d’œufs dans le frigo. Le drame ? Non ! Car depuis que j’ai découvert les alternatives aux œufs dans… Lire la suite ›

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Joyeux anniversaire, Cuisine Téméraire !

En ce 23 février 2018, Cuisine Téméraire fête ses 8 ans ! Ça mérite bien un petit gâteau* et des bougies à souffler, non ?… Lire la suite ›

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Gâteau à la courge butternut & Spéculoos

Ce matin, mon fils de 6 ans a fait la tête en me voyant acheter une courge butternut d’un kilo et demi. Qu’à cela ne… Lire la suite ›

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