nicolas dans cuisine
Piment Moruga scorpion encore plus haut
Je reprends mon blogging sur l’actualité du piment pour vous parlez du piment Moruga scorpion. Vous n’en avez jamais entendu parlé ? explication : Le piment Morugo scorpion provient de... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Next trip: Ouest Américain 2012
Pour les lecteurs réguliers, vous connaissez ma passion pour le voyage. C’est d’ailleurs une des raisons qui m’a poussé à commencer l’aventure sauce piquante… Après... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
10 nouveaux points de ventes de sauces piquantes
La distribution de sauces piquantes est venue à moi un peu par hasard. Tout à commencé par un simple mail à l’équipe de barbecue&co, que je ne connaissais pas du tout il y a 18 mois.... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Le naga viper est arrivé
Déjà plusieurs jours ce sont écoulées depuis mon dernier billet. Bien que l’on soit en janvier je ne chôme pas, bien au contraire. Les premiers jours de l’année ont été occupés... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
bilan du mois de décembre et de l’année 2011
Tout d’abord je vous souhaite à tous une très bonne et heureuse année 2012. J’espère que vous avez tous bien fêté. Pour ma part j’en ai profité pour me reposer un peu, bien... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Des coffrets pour vos bouteilles de sauces
Bien que les fêtes approchent à grand pas, j’ai travaillé sur une idée de coffret. Pourquoi ? C’est très simple, cette année qui est mon premier noël avec du stock je me suis rendu... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Et si on plantait des piments…
La boutique va bientôt fêter ces 2 ans, et même si ce n’est pas encore le moment de dresser le bilan, je souhaitais vous faire part de mes changements. Car en 2 ans le projet est passé... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Novembre hot hot hot…
C’est avec un peu de retard que je m’attaque au bilan du mois de Novembre. Un mois de Novembre en 2 temps. La première quinzaine, une vraie catastrophe, le peu de références encore... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Se prendre le temps de la réflexion
Je me fais un peu plus discret les derniers temps, moins de billets sur le blog mais je ne suis pas absent pour autant, bien au contraire je recul pour mieux avancer. J’en profite pour faire le... Lire la suite »
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revendeur de sauce piquante à Nantes
Un nouveau revendeur à fait son apparition dans le paysage français. Je les ai rencontré lors du salon pro de Septembre dernier, ils habitent Nantes, et rejoignent la petite famille des revendeurs... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Les clefs du commerce…
Je les ai commandé en secret il y a plus de 5 semaines. J’espérais qu’ils arrivent avant le mois de décembre et c’est chose faite. Donc j’ai le très grand plaisir de vous... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Devenir ecommerçant: Mon conseil !
J’ai reçu il y a quelques jours un mail d’un salarié qui souhaite ce mettre à son compte (quelle idée de me demander à moi…), et qui pense « qu’au début il... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Les salsas font leurs entrées…
Vous allez me dire : « il y en a déjà plein des salsas sur le site ! », et bien non. Petite explication. La salsa bien que cela signifie sauce en espagnol n’est pas la même chose... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Mongoose hot sauce, au dela de la black mamba!
Si vous êtes un client fidèle de la boutique, et surtout un passionné de sauce piquante, vous avez surement chez vous de la sauce black mamba, 2,5 millions sur l’échelle de scoville, elle... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
encore plus fort… Z nothing beyond hot sauce
Encore une nouveauté qui fera son apparition la semaine prochaine sur la boutique. La Z nothing beyond hot de cajohn’s. Cajohn’s est un des acteurs montant de la sauce piquante dans le... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Nouveauté : Tabasco Buffalo style
Il ne reste plus que quelques jours avant l’arrivée tant attendue du conteneur et de ces trésors (du moins pour moi)… Je commence donc le teasing et vous présenterais chaque jour une... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Bilan Octobre 2011
Depuis quelques jours (semaines), je prends un peu de recul sur l’entreprise pour mieux repartir. Je sais maintenant que les périodes sans stock sont très calmes, sans oublier que les mois... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
Gagnez 1 million de dollar, ou pas ?
Dave’s gourmet est à la recherche d’une nouvelle sauce pour étendre sa gamme. Pour ce faire il lance un concours avec la possibilité de gagner 1 million de dollar. Du moins en... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
et pendant ce temps chez sauce piquante…
L’activité des 2 derniers mois est bien retombées, mes journées sont plus calmes et me laissent le temps de réfléchir et de planifier (enfin ça c’est un grand mot) l’avenir.... Lire la suite »
nicolas dans cuisine
sauce piquante à paris
Voilà je vais commencer une série de billet sur les nouveaux distributeurs de sauces piquantes qui se trouvent près de chez vous. Donc depuis une semaine l’épicerie LE VILLAGE situé dans... Lire la suite »
