Femme Actuelle Hellocoton

Nicole Passions

nicole.passions11@orange.fr, nancy

Blog : Nicole Passions dans Cuisine

"Pour partager mes passions dévorantes..." Des années de passions accumulées et aujourd'hui, un outil : la grande toile ! De la passion au partage il n'y a qu' un pas et malgré mes lacunes en informatique, mon blog est né il y a quelques mois . Je vis là, une expérience à nulle autre pareille. Si vous avez envie de m'accompagner dans ce doux périple, je vous donne les clefs de mon univers: http://nicolepassions.canalblog.com/ Si vous aimez le bricolage je touche à beaucoup de matériaux. Venez découvrir ! Si vous aimez l'art de la table et la gastronomie, je vous invite à faire une escale gourmande chez moi. Alors , laissez vous tenter....entrez c'est ouvert ! Bienvenue à vous !

Macarons meringue italienne selon Christophe Michalak........Un régal!

Je me suis remise à faire des macarons mais, cette fois ci, avec la meringue italienne.Finalement, pas plus compliqué qu'avec la meringue française mais il vous faut absolument un thermomètre de cuisson pour cette méthode.Sinon, c'est toujours... Lire la suite ›

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Un gâteau de Savoie

Ce we, pour accompagner mes îles flottantes aux pralines roses, j'avais préparé un bon gâteau de Savoie.J'adore ce biscuit léger à souhait et qui accompagne à merveille un dessert lacté comme celui du jour.Je n'ai pas eu le temps de faire... Lire la suite ›

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Ma table

Mes invités du we ont eu droit à cette table dressée simplement mais avec un pliage de serviette en harmonie avec la "classe" de cette fleur mystérieuse qu'est l'orchidée.J'espère qu'elle vous plaira à vous aussi et que cela vous donnera des... Lire la suite ›

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Mes recettes dans vos assiettes..... La dernière mise à l'honneur de l'année...

Vous avez fait l'une de mes recettes, vous m'avez envoyé le cliché, à vous l'honneur aujourd'hui... Je vous remercie pour la confiance que vous me renouvelez à chaque fois et sachez que c'est un bonheur, pour une blogueuse culinaire, de voir ses... Lire la suite ›

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Une mousse chocolat blanc

Une petite mousse au chocolat, toute légère et onctueuse, voilà ce que je vous propose aujourd'hui.Ce sera peut être votre dessert du we....Je voulais aussi vous signaler que je ne reçois plus aucunes newsletters de canalblog depuis 5 jours.En... Lire la suite ›

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Ma dégustabox et une recette en fin d'article.....

Comme chaque mois qui passe, l'arrivée de ma Dégustabox est toujours un moment à part....La découverte de tous les produits fait toujours plaisir et déjà, les esprits cogitent à souhait. Je suis certaine que, comme moi, elle saura vous... Lire la suite ›

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QUI VEUT GAGNER LA NOUVELLE FRENCH COCOTTE? Qui a gagné le couteau planche?

Voilà encore un joli concours.Ferdinand de French Cocotte m'a envoyé la dernière née de leurs box et me propose d'en offrir une par le biais d'un petit concours.Dans cette box il y a l'essentiel pour réaliser de bonnes crêpes ou galettes....De... Lire la suite ›

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Bonne Saint-Valentin avec une petite recette en vidéo et quelques photos....

Je vous souhaite une belle journée avec, si vous avez la même chance que nous, en Lorraine, plein de soleil....Profitez si vous le pouvez, de faire une jolie balade avec votre Valentin ou pas d'ailleurs....Une petite idée pleine de douceur et... Lire la suite ›

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J-1 pour avant la fête des amoureux...Une petite suggestion pour un dessert romantique...

Demain, ce sera la Saint Valentin.Je considère que l'amour, c'est tous les jours mais, marquons ce jour particulier par de petites attentions, ce sera apprécié!Je vous propose des coeurs feuilletés, faciles à réaliser et vraiment... Lire la suite ›

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Voilà le fruit de mes cogitations en ce qui concerne le concours proposé par KERCADELAC dont le thème est, cette fois-ci: Interprétez "MON GÂTEAU"J'ai choisi de jouer la carte de la Saint Valentin.....Pour réaliser ma recette,Maéva du Bureau... Lire la suite ›

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Ma folle aventure parisienne......

Je vous l'avais promis, voilà le récit intégral de cette belle aventure humaine et culinaire: QUI SERA LE ROI DE LA GALETTE?Je vous préviens, cet article va être long......J'attendais les lots, pour étoffer mon article et quelques photos et... Lire la suite ›

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Terrine de poires et chocolat......

Il y a des mariages de saveurs qui me parlent beaucoup comme, le chocolat et la poire...Un dessert très très gourmand réalisé il y a quelques temps pour des amis et que j'avais oublié au fond de mon blog....Je ne résiste pas au plaisir de vous... Lire la suite ›

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Qui veut gagner un COUTEAU-PLANCHE de CUISINE ET PRO avec NICOLE PASSIONS?

Voilà un nouveau jeu-concours avec le couteau-planche que je vous ai présenté très récemment sur mon blog.Pour revoir l'article en détail CLIC Il semblait vous intéresser et mon généreux partenaire CUISINE ET PRO me propose de vous faire... Lire la suite ›

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Mon gâteau de crêpes orange et chocolat!!!!!! Le dessert du we dernier.....

Je vous présente mon dessert de samedi soir lors de notre soirée entre mais, pour célébrer avec un léger retard, la Chandeleur.J'aime réinventer à l'infini le gâteau de crêpes qui souvent, est spectaculaire et ne laisse jamais... Lire la suite ›

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Des crêpes personnalisées......

Hier soir, une petite "Chandeleur" différée,en compagnie d'amis, chez moi.Voilà une soirée que j'adore et dont je ne priverai pas.C'est si bon les crêpes et elles font à 99% l'unanimité chez les petits et les grands.Pour le dessert, j'ai... Lire la suite ›

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Savez vous ce qu'est le

Je ne savais à quoi correspondait cet ustensile de cuisine, jusqu'à hier, lorsque j'ai reçu ce produit dans ma boîte à lettres pour le tester. Tout d'abord, la vidéo qui nous démontre toutes les utilités de ces ciseaux un peu particuliers.... Lire la suite ›

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Des crêpes à faire tourner les têtes......

Aujourd'hui, nous sommes le 2 février, jour de la Chandeleur, et c'est avec bonheur que les crêpes vont sauter dans nos maisons.Pour ma part, c'est samedi que nous ferons ça, entre amis mais, en fouillant dans mon blog, vous ai trouvé qualques... Lire la suite ›

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Jeu-Concours

Je vou l'ai promis, voilà le top départ pour le concours Saint Valentin....Un concours tout facile, rien que pour vous, proposé par MESA BELLA spécialiste de la déco de table éphemère.Ce matin, vous avez vu ma table, à présent à vous de... Lire la suite ›

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Ma table Saint Valentin

Voilà ma table Saint-Valentin 2017 qui annonce un joli concours, mais pour ça, je reviens ce soir.....Vous aussi, vous allez pouvoir gagner "Votre Décor"grâce à mon partenaire MESA BELLA Sera t-il rouge, rose, noir?........Réfléchissez car il... Lire la suite ›

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Velouté de panais et lentilles corail, lait de coco curcuma, truite fumée....

Aujourd'hui est un dimanche tristounet côté météo et voilà un velouté plein de saveurs et de couleurs qui va vous redonner un petit coup de pep. J'aime les lentilles corail et j'en consomme souvent (même si je n'en parle pas souvent) car... Lire la suite ›

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