Femme Actuelle Hellocoton

Nicole Passions

nicole.passions11@orange.fr, nancy

Blog : Nicole Passions dans Cuisine

"Pour partager mes passions dévorantes..." Des années de passions accumulées et aujourd'hui, un outil : la grande toile ! De la passion au partage il n'y a qu' un pas et malgré mes lacunes en informatique, mon blog est né il y a quelques mois . Je vis là, une expérience à nulle autre pareille. Si vous avez envie de m'accompagner dans ce doux périple, je vous donne les clefs de mon univers: http://nicolepassions.canalblog.com/ Si vous aimez le bricolage je touche à beaucoup de matériaux. Venez découvrir ! Si vous aimez l'art de la table et la gastronomie, je vous invite à faire une escale gourmande chez moi. Alors , laissez vous tenter....entrez c'est ouvert ! Bienvenue à vous !

Entremets

Aujourd'hui, je vous envoie de tendres bisous.......Ce dessert est mon messager, pour vous dire MERCI. MERCI pour votre fidélité et pour tous vos adorables commentaires. J'ai inauguré , pour l'occasion, mon moule "BACIO" de SILIKOMART.Il est... Lire la suite ›

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Ma table

Mon adorable partenaire de MESA BELLA, Delphine, m'a envoyé, cette semaine, un colis "surprise" avec de quoi réaliser une table...Le thème "tropical "n'est pas celui qui me branche le plus mais, comme j'aime les défis, j'ai immédiatement mis en... Lire la suite ›

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Crème glacée au yaourt et miel tout simplement.......

C'est l'une des glaces que je préfère car, ce goût de yaourt est délicat, ajouté à ça miel et citron...C'est parfait!Il suffit de rajouter quelques fruits à part pour en faire une coupe légère et adulée par tous les gourmets, petits ou... Lire la suite ›

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Le

Nous sommes le 21 juin et l'été est bien là, on ne peut pas se tromper......C'est même caniculaire! Je vous propose un plat de circonstance :Le "Poke bowl" C'est le plat qui détrône presque le sushi à l'heure actuelle. On peut dire que c'est... Lire la suite ›

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Je suis en mode

Avec l'arrivée des grosses chaleurs, on ne pense qu'à consommer des boissons et aliments très frais!Cela tombe bien car, l'un de mes rêves culinaires vient encore de se réaliser.... Je m'explique:J'avais bien la sorbetière que l'on doit mettre... Lire la suite ›

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Gâteau lorrain aux mirabelles bio.....

En attendant le grand bonheur de manger des mirabelles fraîches, jj'ai réalisé ce gâteau lorrain avec les "fruits d'or" bio en bocal de mon partenaire : Biolo'KLock Ce gâteau peut se faire avec tout autre fruit mais aussi le laisser "nature"... Lire la suite ›

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Des douilles de CADEAU UNIQUE ....

Mon nouveau partenaire:CADEAU UNIQUE vient de me faire parvenir un ensemble de douilles (14 exactement) pour sublimer toutes les préparations en cuisine.Voilà de quoi créer des décors bluffants pour vos préparations: des rosettes, des rubans... Lire la suite ›

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Ma table

Le temps estival que nous avons en ce moment, nous fait automatiquement rêver en bleu......C'est pourquoi, voilà ma première table sur le thème "marin".......J'en ferai sans doute d'autres car j'aime....Ne vous reste plus qu'à imaginer le bruit... Lire la suite ›

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NOUVEAU JEU-CONCOURS pour gagner un service de table 18 pièces.....

J'ai l'immense plaisir de vous proposer un magnifique jeu-concours, grâce à mon partenaire Jardindéco.com , Il vous propose de tenter votre chance pour ce magnifique service de table:"Assortiment d'assiettes Country 18 pièces de Amadeus". De... Lire la suite ›

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Boulettes de viande à ma façon.....et au coeur

Il me restait un peu de viande d'agneau du Quercy que j'avais congelée aux environs de Pâques.J'ai haché cette viande délicieuse, pour en faire de petites boulettes farcies à l'orange et aux pruneaux..J'ai servi ce met avec une grosse salade... Lire la suite ›

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Qui a gagné le bel accessoire offert par ROCHE MAZET?

Entre facebook et blog, vous avez été 250 à participer à ce jeu-concours.Je vous remercie chaleureusement mais malheureusement, une seule personne peut gagner et comme toujours, je le déplore.Un autre concours demain, voir en fin d'article. QUI... Lire la suite ›

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Gaspacho fraises tomates poivrons et crème de balsamique......

Avec cette recette je participe au concours de Christelle du blog La Cuisine De Poupoule Vous voulez participer, en savoir plus ? CLIC Un petit gaspacho délicieux à servir soit en petites verrines apéritives, soit en entrée...C'est vous qui... Lire la suite ›

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Panna cotta de parmesan avec son velouté glacé petits pois et menthe, tuile de parmesan aux amandes.....

Avec ces chaleurs, je vous propose une entrée fraîche et festive à la fois.La douceur du petit pois à la bonne menthe fraîche accompagne à merveille cette "rose" de panna cotta au parmesan.Une petite tuile apportera à ce plat, le craquant qui... Lire la suite ›

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Mes tartelettes au citron meringuées du we.....

Après ma table du we CLIC je continue avec l'un des desserts servi dans ce décor....... Voilà l'un de mes desserts préférés et j'en ai préparé, pour mes invités, ce we.Une bonne crème au citron acidulée à souhait recouverte d'une... Lire la suite ›

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Ma table du we:

Voilà un we qui s'est déroulé sous le signe de l'amitié et j'aime ça.Mes invités étant fans de ce genre de couleurs, j'ai opté pour un décor sobre dans les teintes naturelles.Personnellement j'adore aussi...Alors voilà notre ambiance de... Lire la suite ›

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Gâteau moelleux cerises et chocolat.....

La cerise se marie bien avec le chocolat et j'ai décidé de les unir dans ce délicieux gâteau moelleux et juteux.Cela change du clafoutis traditionnel ........ C'est une recette que je vous ai déjà présentée sur ce blog mais, quand on aime,... Lire la suite ›

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ROCHE MAZET.....Un accesssoire magnifique à gagner pour vous.....

Je viens de recevoir un superbe colis pour les beaux jours.......ROCHE MAZET m'a fait parvenir un Bib de 3 litres de rosé Cinsault Grenache, à consommer avec modération bien sûr.Pour servir ce vin de l'été, du début à la fin du repas, un... Lire la suite ›

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Qui a gagné les perles au jus de citron ou yuzu?

Les 2 gagnantes des perles jus de citron ou yuzu .....TADAM!!!!!!! ............ Les heureuses gagnantes du jeu de mon partenaire AU PAYS DU CITRON sont:- Catherine Antoine Damery- Li Lou Un grand bravo à vous 2 qui recevrez un flacon de ses perles... Lire la suite ›

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Filet mignon de porc aux cerises et à l'Ossau.....

Les cerises sont à la fête et on en profite car, la saison est courte.Aujourd'hui je vous propose une version de ce fabuleux fruit en accompagnement d'un filet mignon de porc.J'ai farci ce dernier avec de l'Ossau, ce joli fromage reçu de mon... Lire la suite ›

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Gâteau aux cerises très très moelleux.....

Le temps des cerises est revenu et on se régale avec ce fruit très photogénique et délicieux! Il me restait dans mon réfrigérateur, une boite de Philadelphia qui ne demandait qu'à être utilisée et, j'ai décidé d'en faire un gâteau, autre... Lire la suite ›

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