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Blog : JnaneSirine(jardin des délices de Sirine) dans Cuisine

grande gourmande et passionnée de cuisine et de patisserie

Hoops à la courgette et au chocolat extra-moelleux

Assalam alaikom, bonjour, Ça y est, la folie de courgettes est de retour. C’est la saison enfin, mes deux plans de courgettes commencent a produire activement et ça me donne envie d’en mettre de partout. Après le fondant chocolat... Lire la suite ›

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Tarte panna cotta citron amande et abricots rôtis au miel pour le défi CuisienAddict

Assalam alaikom, bonjour,Ça fait un bail que je n’ai rien posté et ça me manque beaucoup. Quand la panne du PC est là, pas le choix, il faut attendre que ça se répare. Du coup je reviens pour poster cette belle tarte estivale tardivement... Lire la suite ›

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Baklawa facile aux amandes et cacahuètes

Assalam alaikom, bonjour, Aid al fitr approche à grand pas, avec cette chaleur pas trop le goût d’allumer mon four mais l’envie de certaines gourmandises ne me laisse pas le choix, alors j’essaie de cuisiner tôt le matin en vue... Lire la suite ›

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Clafoutis de cerises au mascarpone

Assalam alaikom, bonjour, J’aime cette saison avec toute cette variété de fruits qu’elle nous offre. Avec les cerises, j’ai fait ma confiture cerise/fraise, les petits les croquent nature et Ismaël à un faible pour les... Lire la suite ›

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Premiers macarons à la pêche et au thym pour le défi gourmand CuisineADDICT

Assalam alaikom, bonjour, J’avoue que quand j’ai reçu le mail d’Emilie, j’ai eu un petit coup de stress, les macarons, je n’ai jamais osé en faire. Hier j’ai pris mon courage à deux mains et je me suis lancé... Lire la suite ›

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Amadou de Jean-Paul Hévin

Assalam alaikom, bonjour, J’avais aperçu ce gâteau sur un numéro du magazine Papilles et je l’ai gardé de côté en attendant la saison des cerises. Je l’ai réalisé le dimanche avant le ramadan pour un repas de famille et il... Lire la suite ›

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Salade d’aubergines grillées au millet et à la menthe

Assalam alaikom, bonjour, Les beaux jours ont l’air de bien s’installer de quoi nous réjouir. Il est temps de profiter de salades de tout genre. J’ai un grand faible pour l’aubergine, je l’aime frite à l’huile... Lire la suite ›

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Energy balls Abricots, noix et graines de chia/ Dattes, cajou et coco

Assalam alaikom, bonjour, J’avais repéré ces boules d’énergies sur le magazine Elle A table et à l’approche du mois sacré, je me suis dit qu’il faut les faire, les journées sont bien longues et des aliments comme ça ne... Lire la suite ›

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Chebakia aux graines de sésames (sans beurre, sans oeufs)

Assalam alaikom, bonjour, Tout d’abord je tiens à souhaiter Ramadan Moubarak Karim à tous mes frères et sœurs dans le monde entier. Q’Allah accepte notre jeune et nos invocations, et que ce mois béni soit source de paix,... Lire la suite ›

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Smoothie de fraises au grue de cacao

Assalam alaikom, bonjour, On essaie de profiter au maximum des fruits de saison, alors quand je demande aux petits ce qu’ils veulent pour leur goûter, la réponse c’est tout le temps smoothie de fraises, après le smoothie... Lire la suite ›

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Smoothie de fraises et cerises à la menthe

Assalam alaikom, bonjour, Le ramadan approche à grand pas, voilà un smoothie très rafraîchissant qui trouvera sa place sur la table de l’Iftar ou du Shour. Source : Smoothies et milk-shakes de la collection mini-Larousse. Ingrédients... Lire la suite ›

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Cupcakes aux amandes et à la fleur d’oranger pour le défi gourmand CUISINEaddict

Assalam alaikom, bonjour, Il y a quelques semaines j’ai été contacté par mon partenaire CUISINEaddict afin de participer à un défi gourmand entre blogueurs culinaires. J’ai tout de suite accepté car j’aime beaucoup les... Lire la suite ›

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Briochettes à l’huile d’olive et au lait d’amande

Assalam alaikom, bonjour, Aujourd’hui c’est boulange. Ce n’est pas la première fois que je réalise des pains briochés à l’huile d’olive, c’est même devenu une habitude et chez moi et tout le monde aime ça.... Lire la suite ›

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Tarte aux fraises

Assalam alaikom, bonjour,On dit les choses les plus simples sont toujours les meilleures. Avec des fraises du jardin, fraîchement cueillies par les petits, une pâte à tarte aux amandes, j’opte toujours pour celle de Valrhona, elle est... Lire la suite ›

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Neige de fromage blanc

Assalam alaikom, bonjour, Un petit dessert frais, léger pour les beaux jours qui arrivent timidement. Le ramadan approche à grand pas, ce petit dessert peut facilement finir le repas du ftour (en garnissant bien le dessus des neige avec pas mal de... Lire la suite ›

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H’ssouat lbelboula à l’huile d’argan(vegan)

Assalam alaikom, bonjour, A quelques semaines du mois sacré du Ramadan, j’ai envie de partager avec vous cette soupe que je fais souvent et que mes petits adorent d’ailleurs comme moi quand j’étais petite. Cette soupe est à base... Lire la suite ›

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Surprise de mon partenaire CUISINEaddict

Assalam alaikom, bonjour, Je viens vous parler du colis surprise que j’ai reçu de mon partenaire Cuisine Addict. En effet, notre bel partenariat dure depuis trois ans. Cuisine Addict boutique en ligne spécialisé dans la vente des ustensiles... Lire la suite ›

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Spaghettis façon Gordon Ramsay

Assalam alaikom, bonjour,Ce mois-ci je participe à l’escapade en cuisine, ma première participation date de février 2014, que le temps passe vite. Le thème de ce mois d’avril est « Cuisinez les féculents ». Je dois... Lire la suite ›

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Tarte épinards, noix et gorgonzola

Assalam alaikom, bonjour,Quel régal cette tarte, il faut dire que j’ai un petit faible pour les tartes sucrées et salées. Et surtout avec le retour des beaux jours, une tarte salade me conviendrai plus qu’autre chose pour rassasier ma... Lire la suite ›

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Cake aux dattes, abricots et pommes

Assalam alaikom, bonjour,J’affectionne beaucoup les cakes, il faut dire que ma maman que Dieu me la garde nous en faisait beaucoup et de toutes les sortes. C’est en quelque sorte un bon souvenir d’enfance. Pour ma part j’ai... Lire la suite ›

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