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Le livre "LA TABLE DES INTOLÉRANTS" paru le 12 juin 2018 aux éditions JOUVENCE. + de 100 recettes sans gluten, sans lait (ou sans lactose), sans sucre, sans levure, sans œufs et des astuces et conseils pour gérer au quotidien les intolérances alimentaires. Une thématique sur les intolérances alimentaires rédigée par le Docteur Grégoire COZON, médecin immunologue complète cet ouvrage.