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La Page Hellocoton de NiniePanPan

Gourmande!

Bonjour tout le monde !

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Que faire avec… du tofu ferme?

Ce pavé tout blanc, un peu boing boing quand on appuie dessus. Sans goût.. bizarre. On en entend sur le tofu! Mais quand on goûte une bonne recette, on adhère!En plus, c’est bon pour la santé! De bonnes protéines, pauvre en...
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Le vendredi, c’est raviolis!

Qu’ils sont bons les raviolis en Italie! Mmmh! Poire Pecorino, Goronzola, Lapin… Que de bonnes choses, qui changent des sempiternels raviolis au boeuf, qui souvent sont assez insipides en France (je trouve). Alors, pour changer...
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Summer comes! Fraises en gelée de verveine

L’été approche, le temps s’améliore (ou pas). Que demander de plus? Ah si! Des fraises, encore des fraises, toujours des fraises! La saison passe vite cette année! Les prix sont… ahem! Mais moi je crâne, je les...
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Et du poulet à la basquaise!

Et me revoilà, oui oui j’ai mis le temps. Entre le site qui marche pas trop trop et puis le site qui marche pas du tout. Bon, j’ai du m’improviser super webmaster qui gère les bases de données et tout et tout. Oui oui c’est...
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Le printemps s’installe… sortez les timabales aux épinards!

Le printemps s'installe bel et bien, voilà qui me fait grand plaisir! Du soleil, du soleil, encore du soleil! La cueillette de légumes a rouvert, j'ai rempli mon panier de légumes tous frais! Des épinards, de la rhubarbe, de la salade...
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Le lapin de Pâques arrive!

Et vous apporte de son panier un joli menu pour ce dimanche! Issu d’une collaboration avec Cuisine AZ, qui a été très sympathique! 12 blogeuses ont du vous concocter des menus économiques, originaux et traditionnels. Ah oui, c’est...
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Salade de haricots blancs aux herbes

Sinon aussi, j'ai une recette pour vous! Une bonne salade, pleine de trop bonnes choses! Des haricots blancs, ds herbes fraiches, miam!!
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Un peu de Londres, un riz sauté au curry et au tofu

Quand j'étais à Londres, j'avais adoré le fait de pouvoir manger de tout! Indien, thaï, japonais et autres, partout! Et par rapport à Paris, on trouve des restaurants indiens gastronomiques, des vrais!Comme le Moti Mahal. Qui sert une...
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Spring is here! What about a tagine?

Ouiouiouiouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! Le printemps est là! Je le sentais venir avec ses p’tits chaussons fleuris! Hé petit coquin! Je t’ai reconnu avec tes rayons de soleil, tes pious pious joyeux et autres indices fleuris! En Lorraine,...
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Comme promis, les biscuits brebiou!

Je vous passe les blablatitudes sur la pluie et le beau temps, il fait gris gris! Que manger avec les crumbles de tomate?  Des bons petits biscuits pardi! Je les avais aussi vu chez Clea, quelque part dans un de ses livres… ou sur le...
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Let the sunshine… sur mes crumbles!

Aaaaaah... ça fait du bien! 4 jours ensoleillés de suite. C'est génial!!! Oui oui j'en fais tout un plat, mais en Lorraine, on a du voir le soleil 30 jours depuis octobre... c'est affreux! Heureusement, j'ai mes ampoules lumière du...
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La quiche anti pâte molle, ça c’est coool!

Moi je suis nulle en quiches… une fois sur deux, la pâte est toute détrempée, molle… beurk! J’aime pas trop trop! Comme j’aime la polenta, j’me suis dit qu’un fond de quiche en polenta, ça pourrait être super trop méga...
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Granola, lalalalaaaaaa!

11111111 Me revoilà! Pour vous jouer de mauvais tours! Mouahahahaaa! Et pour râler… Entre Nesfluid, la nouvelle boisson Nestlé qu’elle hydrate trop méga bien, te dynamise ou te vitalise de l’intérieur truc de ooouf, parce que...
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J’♥ le jus d’orange… et les restaurants mosellans!

Cette année encore, la Moselle nous gâte! Préparez vos papilles, les plus grands chefs de Moselle préparent de chouettes menus pour les 18-35 ans! Ouéééééééé!
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Le remède anti morosité, le marbré thé vert

Là, c'est clair que l'hiver approche à grands pas! Le ciel bleu, c'est en option en ce moment! Pfff... pas très encourageant tout ça... MAIS! Voici le remède magique! Un bon gâteau, un marbré au thé vert, au matcha plus...
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Le Club Suédois

Non non, ce n'est pas le nom d'un club mystérieux, adorateur de meubles au design épuré. Ni des amateurs de randonnées hivernales, encore moins des fous du sauna! Le Club Suédois, c'est un sandwich suuuuper!
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Soupe Bollywood

Et voilà, le froid est de retour, pour nous jouer de mauvais tour. Gniark Gniark Gniark… Ahem! Il faut donc renouveler les recettes de soupe! Et parce qu’il y en a parfois marre de la soupe de carottes, j’ai fouillé un...
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Rouleaux d’automne

Voilà voilà, c’est l’automne. Le soleil chauffe moins, le matin ca caille, et le soir aussi! Les feuilles tombent… Mais de bonnes choses arrivent dans les jardins : des courges, des pommes, des poires… et des scoubidous aussi! Du...
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Sablés diamants

Dans la suite des goûters et gourmandises, des sablés diamants. Parce que c'est la classe! De jolis sablés comme chez le pâtissier, fondants, croquants... alléchants quoi! ;)
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