Nor

Eléonore,

Blog : La cuisine de Nor dans Cuisine

La crème brûlée à la vanille

La crème brûlée à la vanille

La crème brulée fait partie des classiques et bien souvent des desserts préférés. Elle ne demande pas des heures de préparation.Je vous conseille d'utiliser les blancs d'oeufs pour préparer des financiers( recette ici). Ils... Lire la suite ›

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Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

La saison des fruits rouges est revenue et quel bonheur! Adieu pommes, poires et bananes et bienvenue aux fraises, framboises. J'ai trouvé des framboises au marché et comme elles ne sont pas encore suffisamment mûries au soleil, j'ai... Lire la suite ›

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Mon Pari à Paris

Mon Pari à Paris

Bonjour,Aujourd'hui pas de recette mais quoi que...... C'est le mélange de plusieurs ingrédients et le pari d'arriver au bout de 42.195km dans la plus belle ville du monde. Je cours depuis plusieurs années en solo et en club. L'année... Lire la suite ›

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Tartelettes chocolat caramel

Tartelettes chocolat caramel

Voici un dessert qui sera parfait pour terminer votre repas de Pâques ou pour une autre occasion. La gourmandise ne doit pas s'arrêter là. Elles ne sont pas difficile à préparer, il vous faudra juste avoir le bon timing.Vous pouvez... Lire la suite ›

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Panna cotta au chocolat blanc et coulis à la framboise

Panna cotta au chocolat blanc et coulis à la framboise

La panna cotta fait parti des desserts qui demande peu de préparation. J'aime marié la douceur de cette crème à une note plus acidulée. Cette fois-ci, mon choix c'est porté sur chocolat blanc et framboise et que dire en trois coup de... Lire la suite ›

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La ratatouille

La ratatouille

Une recette aux couleurs de l'été, facile à préparer et elle se marie merveilleusement avec les viandes ou les poissons. Elle demande un peu de préparation: il est nécessaire de faire cuire les légumes séparément et de... Lire la suite ›

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Panna cotta aux fruits de la passion

Panna cotta aux fruits de la passion

voici un dessert rapide à préparer. J'ai choisi de le marier au fruit de la passion pour ça note acidulée qui contraste avec la douceur de la crème.Il faut les choisir fripés car c'est ainsi qu'ils sont mûrs. Ingrédients:25 cl de... Lire la suite ›

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Cœur de gaufres express pour la Saint Valentin

Cœur de gaufres express pour la Saint Valentin

Aujourd'hui, je vous propose une recette express pour terminer votre dîner d'amoureux :). Elle ne prend pas beaucoup de temps, il faut juste avoir les ingrédients. Elles sont fourrées de ganache au chocolat. Eh oui, n'oublions pas que... Lire la suite ›

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Beignets pour mardi gras

Beignets pour mardi gras

Mardi se sera Mardi gras!!!! Je vous propose ma recette de tourtisseaux. C'est le nom donné aux beignets dans ma région. Leurs noms varient en fonction de l'endroit où l'on se trouve en France:merveilles,bugnes...... Au final, ils font... Lire la suite ›

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Velouté de légumes d'hiver

Velouté de légumes d'hiver

Le froid a envahi le pays et quoi de mieux qu'un bon potage de légumes d'hiver. Elle est rapide à préparer, vous pouvez la rendre plus gourmandeen ajoutant quelques croutons, un peu de crème. Certains et certaines préfèrent la... Lire la suite ›

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Quiche et ses petits légumes du soleil

Quiche et ses petits légumes du soleil

Il arrive un moment pendant nos longs hivers où j'ai envie de plats colorés et remplis de soleil. Je vous propose donc ma quiche version ensoleillée. Certes vous allez me dire que les tomates, courgettes et poivrons ne poussent pas dans... Lire la suite ›

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Desserts et gourmandises pour le weekend

Desserts et gourmandises pour le weekend

Nous y sommes....C'est le weekend, voici quelques idées de desserts piochés sur le blog pour les goûters, repas en famille, entres amis ou juste pour se faire plaisir!!!!!   Crème dessert façon danette     Cake aux fruits confits... Lire la suite ›

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Tatin aux pommes version mini

Tatin aux pommes version mini

La tarte Tatin sera le dessert qui marquera mon retour parmi vous. Je ne suis pas une blogueuse des plus sérieuse mais je ne suis pas une professionnelle de la blogosphère!!!Et oui, je suis aussi une maman, une sportive (qui prépare son... Lire la suite ›

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JE SUIS CHARLIE

JE SUIS CHARLIE

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Je suis CHARLIE

Je suis CHARLIE

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Je me dépêche vite avant que la saison soit finie ou que les oiseaux les aient toutes dévorées....Je veux parler des cerises.Les recettes de la base du clafoutis sont différentes et variées. Je voulais trouvé une recette rapide et... Lire la suite ›

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COME BACK

COME BACK

Pardonnez-moi pour cette longue absence!!!!! Le temps de faire un peu de ménage et de rédiger mes messages !!! A bientôt       Lire la suite ›

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Joyeux Noël

Joyeux Noël

Je vous souhaite à toutes et à tous un trés beau Noël.   Lire la suite ›

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Tiramisu poire et chocolat

Tiramisu poire et chocolat

Aujourd'hui, je vous présente mon tiramisu poire et chocolat. Le tiramisufait parti de mes desserts préférés et ma gourmandise m'insite à le décliner de différentes façons.J'ai été contactée par DessertBox pour participer à... Lire la suite ›

  • vava54

    vava54 hum le 11 novembre 2013, 22:26

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Crème dessert au chocolat façon Danette

Crème dessert au chocolat façon Danette

Je cherchais une recette de crème dessert sans oeufs et façon Danette. Je l'ai trouvé chez Chef Nini (ICI). Dans sa recette, elle utilise seulement du lait. Moi j'ai fais moitié lait, moitié crème liquide. Le résultat, une texture... Lire la suite ›

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