noviceencuisine

Marion, Bourg-en-Bresse

Blog : Novice en cuisine dans Cuisine

Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!

Madeleines orange sanguine coeur Mars©

En ce moment, un petit en panne d'inspiration, comme vous le voyez j'ai publiée uniquement une recette sur Janvier! Et puis toutes ces fêtes de fin d'année n'ont peut etre pas aidée, cuisiner... cuisiner... manger! Un peu de gavage! Sinon pour... Lire la suite ›

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Galettes des rois chocolat/pralin

Hier, c'était l'épiphanie! Et pour cette année j'ai décidé de faire une galette en forme de couronne. La garniture était un peu sucré mais nous l'avons tout de même bien apprécié! A vos fourneaux!Temps de préparation: 25min Ingrédients... Lire la suite ›

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Meilleurs voeux pour 2018! Que cette nouvelle...

Meilleurs voeux pour 2018! Que cette nouvelle année soit rempli de bonheur et de gourmandises!   En 2017, j'ai publié moins de recettes avec l'arrivée de bébé qui m'a pris pas mal de temps. Mais je voulais tout de même vous faire un petit... Lire la suite ›

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Sphères pina colada

Une petite recette très simple pour sublimer cette dernière fête de l'année! La mousse pina colada surprend même si un peu forte en gout de noix de coco pour ma part! Je vous souhaite de passer un bon réveillon du nouvel an et je vous dis à... Lire la suite ›

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Bûche chocolat/pommes glaçage rocher

Cette année, je comptais vous présenter plusieurs bûche mais au final je suis toujours trop optimiste... Voici ma deuxième bûche, elle a évolué au fil de la recette car ce n'était pas vraiment ce que je voulais réaliser au départ mais... Lire la suite ›

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Bûche framboise et mascarpone

Les catastrophes arrivent même au dernier moment! J'avais réalisé une bûche très rouge, une belle génoise bien vive avec une mousse fraise et sa gelée et puis le moule n'était pas rempli jusqu'en haut et la génoise dépassait... quand j'ai... Lire la suite ›

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Bûche chocolat noir/mousse fraise sur du kit kat©

Et voilà je vous présente ma première bûche de l'année! Je sais présenter une patisserie à la fraise en Décembre c'est bizarre... Mais j'ai acheté de la purée de fraises depuis le temps que cela me faisait envie! Vous pouvez la trouver sur... Lire la suite ›

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Idées de recettes pour les fêtes de fin d'année {2017}

Un petit condensé de mes recettes de fin d'années sur ces 3 dernieres années! Un article pour trouver le plein d'idées! Préparez bien vos fêtes!Bouchées au confit d'échalotes Feuilletées Mickey tomates/basilic Flan de saumon fumé et ajwain... Lire la suite ›

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Toast de saumon/mascarpone au citron

Une nouvelle recette d'apéro qui irait très bien pour vos fêtes! C'est une recette express qui fera l'unanimité à table! A vos cuisines!Temps de préparation: 10 min Ingrédients pour environ 10 toasts: 50g de saumon fumé 50g de mascarpone 10... Lire la suite ›

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Bouchées au confit d'échalotes

Des petites bouchées pour vos apéritifs des fêtes! De quoi bien trinquer ! A vos fourneaux!Temps de réalisation: 15 min Ingrédients pour 20 petits dômes savarins: 85g de farine 5cl de lait 6cl d'huile d'olive Une cuillère à café de levure 2... Lire la suite ›

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Bûche roulé tout chocolat

Comment revenir dans la simplicité ? Hier, dimanche tout gris avec une pluie abondante et des vents violents... Une seule chose à faire: rester bien au chaud! Et cuisiner ! Oui mais dans la simplicité car en ce moment avec mon bout de chou de 10... Lire la suite ›

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Un kit à gagner  {Concours inside}

J'ai eu la chance il y a peu d'etre contacté par Marine qui travaille avec Bonduelle. Elle m'a fait découvrir ce kit comprenant un kit de pousse de fèves edemame, une gelée de yuzu et un sachet de fleurs comestibles ainsi que les 3 nouvelles... Lire la suite ›

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Sablés noix de coco et chocolat

Quand j'ai vu ces biscuits chez Tizi cooks j'ai tout de suite succombé et je me suis mise directement aux fourneaux le soir ! Et ils étaient trop bons! Juste un peu difficile de les décoller lorsque l'on fait les détails en emporte pieces du... Lire la suite ›

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Entremet passion et framboise

Un entremet au couleur de Noël! A la base, je souhaitais présenter ce gâteau pour mes 30 ans mais j'étais tellement peu sûre de moi qu'au dernier moment je ne l'ai pas présenté et pourtant... Il était délicieux! Un peu sucré car il avait... Lire la suite ›

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Chocolat guimauves, caramel beurre salé et pralin

Une nouvelle recette pour les fêtes de fin d’année ! A la création de mon blog, j’avais réalisé beaucoup de chocolats maison puis plus rien pendant plusieurs années mais c’est tellement bon car on les fourre selon nos envies ! A la base,... Lire la suite ›

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Sapin fruit de la passion et spéculoos

Habituellement, je commence toujours à vous partager mes recettes aux goûts de Noël à partir du 1er Décembre mais en faisant un petit sondage sur ma page facebook cela ne vous dérangeait pas que j'attaque des maintenant! Au final c'est vrai... Lire la suite ›

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Cupcakes ananas, lait de coco et chocolat

Des cupcakes normalement sont souvent avec des caissettes avec un topping à la crème au beurre... avec une base de muffins! Mais j'ai trouvé que ce petit nom là leur allait bien. Et l'association ananas/chocolat se marie à merveille, je les ai... Lire la suite ›

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Napolitain maison

Samedi, j'ai eu 30 ans! 30 ans, le bel âge tout le monde le dit! J'avoue que c'est un sacré chiffre! Je n'ai vraiment pas vu le temps passé! Pour cette occasion, j'ai eu la chance d'avoir un superbe cadeau! Quelque chose que je ne pensais pas... Lire la suite ›

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Brownie banane et chocolat {Halloween 2017}

Comme j'ai complètement raté ma recette prévue pour Halloween... j'ai voulu en chercher une autre surtout facile et rapide. Et c'est là que je suis tombé sur cette petite recette de Sonia de Clickncook . Elle correspondait à tout ce que je... Lire la suite ›

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Entremet abricots

Un entremet ultra simple qui se décline avec différents parfums, pourquoi pas de la purée de fraises, de framboises, de passion... Sur ma photo, on le voit encore un peu congelée, je n'ai pas assez attendu pour le prendre en photo! Trop... Lire la suite ›

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