noviceencuisine

Marion, Bourg-en-Bresse

Blog : Novice en cuisine dans Cuisine

Une grand mère qui était peu compétente dans la cuisine... Une mère qui peut l'être mais n'en prend pas la peine. Vous me direz "ce n'est pas dans les gènes"! Un conjoint qui adore ça et qui est doué ... et moi qui n'ai jamais appris... J'ai beaucoup entendu que je ne savais pas cuisiner et ben je me lance ... J'ai eu un déclic de faire ce petit blog en voyant celui d'une amie Marion du blog "Les balades gourmandes de Marion" ...

Entremet mangue et chocolat

Cela faisait longtemps que je voulais me remettre en selle pour la patisserie! Ce week end, c'était l'anniversaire des 11 ans de Marius, j'avais carte blanche! Je voulais absolument faire quelque chose d'exotique! Il a beaucoup plu! L'insert était... Lire la suite ›

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Douceurs spéculoos et vanille {Sans oeufs}

Une nouvelle recette gourmande! Je souhaitais à la base réaliser un sponge cake car je n'avais encore jamais tester ce genre de gâteaux! Vous savez ce sont des gâteaux très aériens. Et justement pour les rendre si aérien, il leur fallait des... Lire la suite ›

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Minis hamburgers aux nuggets vegan, figues et gorgonzola {Concours inside}

Une petite recette sur le pouce faite en peu de temps! Laura m'a proposé de réaliser une recette sur le thème de la rentrée avec l'un des derniers produits SOY! je me suis dit que pour les parents préssés ce genre de recettes sera l'idéal en... Lire la suite ›

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Moelleux aux pêches et mascarpone

L'été est presque fini mais on se démoralise pas !!! Les fruits sont encore là! Il faut en profiter! Bon courage à tout ceux qui reprennent le chemin du travail! Une recette simple et gourmande comme je les aime! A vos fourneaux!Temps de... Lire la suite ›

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Minis tartelettes pesto et tomates cerises

Déjà un mois que je n'ai pas publié... Je profite à fond de l'été et de ma pépette qui a déjà 6 mois. En plus avec les petits pics de chaleur, cela ne donne pas toujours envie de cuisiner! Ma dernière recette concernait la dégustabox..... Lire la suite ›

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Petits gâteaux citron croquant chocolaté

Des petites douceurs sans prétention! Je fais trés souvent mon moelleux au citron et lors de ma récéption de la degustabox de Juin, j'avais adoré les chocos crispy de BN. Du coup, je me suis dit que les intégrer dans le moelleux cela donnerait... Lire la suite ›

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"Je peux pas, j'ai apéro!" {Concours inside/résultats}

En plein dans la saison des apéros! Nous ne pouvons pas y échapper !!! J'ai eu le plaisir de découvrir la gamme Bell, maitre charcutier depuis 1869, leader des produits carnés en Suisse qui a depuis peu débarqué dans les rayons Français!... Lire la suite ›

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Douceur chocolatée coeur framboise

Une petite douceur bien fraiche, rien de mieux pour les frais de repas copieux! J'ai oublié de prendre la photo de l'intérieur du gateau mais comme il m'en reste je vous en fait une prochainement promis! A vos fourneaux!   Temps de préparation:... Lire la suite ›

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Doffins à la fraise

Depuis longtemps je souhaitais faire des doffins et je repoussais toujours... Et là la chaleur est enfin partie, on souffle! Et hop on retourne aux fourneaux! De quoi se faire plaisir! Aujourd'hui, je vous propose une recette avec la confiture de... Lire la suite ›

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Gâteau mousseux au chocolat

Je vous présente enfin le gâteau que j'ai réalisé pour la fête des pères, rien de plus simple! Il a été fortement apprécié! Gourmand à souhait! A vos fourneaux!   Temps de préparation: 25 min Ingrédients pour un gâteau 24cm: Pour la... Lire la suite ›

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Joyeux anniversaire mon petit blog! ¤¤ 6 ans déjà! ¤¤

Un an de plus déjà ! 6 années de blog! Comme je l'ai dit l'an dernier je n'en revenais déjà pas de 5 ans mais là! Le temps passe vite! 6 ans que je m'éclate en cuisine, 6 ans de passion, de découvertes, de rencontres... Cette année fut... Lire la suite ›

Gâteau léger aux framboises

Une petite recette simple et sans prétention !   Temps de réalisation: 15 min Ingrédients pour un gâteau: 175g de sucre 150g de farine 3 oeufs 150g de framboises (ou framboises congelées) 50g de beurre 2 cuillères à soupe de jus de citron  ... Lire la suite ›

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Moelleux cerises et huile d'olive

J'ai eu la chance que l'on me donne 2 bons kilos de cerises, il fallait les faire vite alors pourquoi pas faire un petit gâteau gourmand! J'ai réalisé cette recette avec l'huile d'olive de mon partenaire Nicolas Alziari . A vos fourneaux!Temps de... Lire la suite ›

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Marbré croustillant vanille-chocolat

Deux articles vous parlant de la Dégustabox se suivent... Habituellement, je publie souvent à la dernière minute pour vous parler de la box du mois et cette fois ci je suis fortement en avance. J'avais envie d'un marbré avec un peu de... Lire la suite ›

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Madeleines citron et miel

J'avais une petite envie de madeleines au citron! Je sais que souvent on peut l'associer avec du miel, j'ai sauté le pas! Idéal pour un petit gouter avec ce beau soleil qu'on aime tant! A vos fourneaux!Temps de préparation: 15 min Ingrédients... Lire la suite ›

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Gâteaux aux pralines roses et aux 3 chocolats

J'adore aller flaner chez Laura du blog "Gourmandises & cie", c'est une de mes collègues Guy Demarle et nous sommes dans la même équipe. Vous trouverez des petites merveilles à grignoter aussi bien en sucré ou en salé! Une petite douceur... Lire la suite ›

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Brownie pistache et amandes

J'avais envie de chocolat! Et rien de tel qu'un bon brownie! Et ben celui ci fut fortement réussi, il n'est pas resté longtemps sur la table... Par contre, la pistache était vraiment trés subtil, peut être il aurait fallu mettre de vraies... Lire la suite ›

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Palets bretons

A la base, je souhaitais faire une base de palets bretons avec une bonne mousse au chocolat. Ceci aurait fait un petit entremet... Mais vous allez rire car lorsque j'ai sorti mes palets du four, ils m'ont tellement fait envie que j'ai voulu les... Lire la suite ›

Palets mangue et noix de coco

Je cuisine souvent de l'ananas et j'ai voulu changer. Or, quand j'achète des mangues, je ne dois pas savoir les choisir, elles sont jamais bonnes... Du coup je me rabats sur celles au sirop... J'avoue ce n'est pas bien et en plus elles sont... Lire la suite ›

Rosaces apéritives

Une petite idée d'apéro à picorer en famille ou entre amis! J'avais vu ce genre d'idées sur un tuto sur le net! Simple, rapide et efficace comme à mon habitude!    A vos fourneaux!   Temps de préparation: 20 min Ingrédients pour environ 8... Lire la suite ›

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