Par Nycolette, il y a 15 heures

Je fais souvent ce pain au fromage blanc ,il est trés moelleux et pas sec du tout . Cette fois ci j'y ai ajouté des pignons grillés qui lui donnent du croquant et un bon petit goût. 200 ml d'eau - 160 g de fromage blanc - 1,5 cc de sel - 600 g de farine T55 (j'ai mis 300 g de T55 et 300 g[...] Lire la suite »

Par Nycolette, il y a 1 jour

Sorcilili du blog "La marmite à m'Alice" organise un petit jeu sympa entre blogs. J'vous explique : Premièrement pour participer il faut être membre du forum "plaisirs gourmands". ensuite le jeu est simple,la clôture des inscriptions se fera le 14 fèvrier à minuit. Le 15 Sorcilili procédera[...] Lire la suite »

Par Nycolette, il y a 3 jours

Pour finir cette semaine, une recette avec du fromage comme je les aime.Des muffins au Morbier ,un fromage que j'adore ,relevés au cumin . Avec une bonne salade verte ces muffins seront parfaits pour un dîner original. Trés bon week-end à tous ! Pour 8 à 10 muffins: 300 g de farine - 4[...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 29 janvier 2010, 07:00

Une petite recette toute simple et rapide pour le soir. Il me restait un peu de poulet et des épinards à la crème qui s'ennuyaient dans le congèlateur ,j'ai improvisé ces oeufs cocotte .J'aurais aimé mettre du parmesan à la place du gruyère mais je n'en avais plus. Pour 5 personnes: 250 g[...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 28 janvier 2010, 07:00

Voici une recette de pain qui m'intriguait et que j'avais envie de tenter depuis un petit bout de temps.Je me demandais si une fois cuit on sentait les petits grains de semoule?? verdict pas du tout .Ce pain déniché chez "Papilles et pupilles"est vraiment trés bon ,moelleux et pas sec du [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 26 janvier 2010, 07:00

La recette du vrai gratin Dauphinois ,c'est pas moi qui le dit ,c'était cité ainsi lorsque je l'ai trouvé au hasard de mes balades sur le net .Je ne sais pas si c'est vrai toujours est-il que ce gratin est un régal avec une viande rouge ou de l'agneau c'est d'ailleurs avec mes souris d'agneau [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 25 janvier 2010, 07:00

Un gâteau trouvé sur le blog "Aventures gourmandes".Floso l'avait fait au thermomix mais comme je n'en ai pas (snif!!!) je l'ai réalisé normalement étape par étape.C'est un gâteau vraiment bon ,idéal pour le goûter ou le petit déjeuner .Sa texture ressemble un peu à celle du gâteau au yaourt [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 23 janvier 2010, 07:00

Voici les petits pains du petit déjeuner de la maisonnée de dimanche dernier.Bons ,et bien moelleux bien agréables pour commencer la journée !! je les ai fait avec le lait d'amande que j'ai reçu de mon partenariat avec "LA MANDORLE" ,j'ai ajouté l'amande amère pour plus de goût. Pour une [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 22 janvier 2010, 07:00

Coucou !! comment ça va aujourd'hui ? aujourd'hui voici une idée de petit plat simple,rapide et délicieuse,bon c'est sûr il faut aimer le camenbert...Accompagnés d'une bonne salade ,ces camenberts seront parfaits pour votre dîner du soir.Bonne fin de semaine Pour 4 personnes: 4 petits [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 21 janvier 2010, 07:00

Cette recette ,je l'ai relevé sur "les foodies" .A la base se sont des abricots secs qui sont dans la recette...sauf que quend j'ai pris mon paquet d'abricots dans le frigo il ne m'en restait plus que 5 !!!! et là je dis merci à mes loulous ..du coup les pruneaux les ont remplacés [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 20 janvier 2010, 16:57

Je vous présente la Mandorle ,site de boissons végétales à base de fruits secs. Depuis 1989, La Mandorle puise ses ressources dans la nature et propose grâce à un procédé breveté des boissons végétales instantanées ,d'une haute valeur nutritionnelle et d'une grande digestibilité. Ces boissons [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 20 janvier 2010, 07:00

Bonjour , Aujourd'hui mise à l'honneur de 2 recettes réalisées par la même personne .Merci beaucoup à Dame cocotte pour ces belles réalisations et pour m'avoir envoyé tes photos ...vous aussi n'hésitez à me faire parvenir les photos de vos gourmandises pour la prochaine mise à l'honneur !! [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 19 janvier 2010, 07:00

Un crumble aux parfums délicats...la fève tonka se marie trés bien avec la poire et la framboise...Le mélange pour crumble reçu dans mon petit paquet Meuse-épices relève délicieusement le goût des spéculoos.En deux mots un crumble trés bon que je referai à coup sûr! bonne journée. Pour 5 [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 17 janvier 2010, 15:52

Une recette fondante comme je les aime avec plein de fromage fondu ...les pommes apportent une petite note sucrée délicieuse avec le reblochon.Avec une petite salade c'est parfait pour les soirs d'hiver Pour 4 personnes: 600 g de pommes de terre à chair ferme - 2 grosses pommes Golden - 16 [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 17 janvier 2010, 15:12

En ce dimanche, je vous présente avec plaisir un site de vente en ligne d'épices MEUSE-EPICES "la passion des saveur". Vous y serez trés gentiment acceuilli et découvrirez tout un panel d'épices connues et d'autres plus rares entières ou mélangées toutes aux saveurs exceptionnelles [...] Lire la suite »

Par Nycolette, le 16 janvier 2010, 10:20

Il y a quelques temps je vous ai donné le recette de la pâte à tartiner aux noisettes. Celle que je vous propose aujourd'hui est la même sans les noisettes et associée à une pâte à tartiner au chocolat blanc à la noix de coco. Pour la recette de la pâte à tartiner au chocolat noir ou au lait [...] Lire la suite »