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La Page Hellocoton de O Gourmandiz

Passionnée de cuisine, et surtout très gourmande, je souhaite partager en toute simplicité mes recettes de cuisine et démontrer que cuisiner n'est pas bien compliqué, tout est une question d'envie :-)

Le 1 mai 2013, 16:02 dans Cuisine par O Gourmandiz

Boulettes antillaises

"Un plat facile à faire et qui nous fait voyager"   Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total : 35 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 600g de blanc de volaille 1 c. à s de poudre à colombo 2 oignons frais 1...
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Le 30 avril 2013, 15:45 dans Cuisine par O Gourmandiz

Dinde aux tomates et abricots secs

"Un plat qui plaît aux petits et aux grands"   Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heure   Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de dinde (ou poulet) 2 tomates 12 abricots secs 2 gousses d'ail 1 oignon 2 c....
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Le 29 avril 2013, 15:21 dans Cuisine par O Gourmandiz

Cheesecake

"On part à New York"   Le cheesecake ! Le fameux gâteau new-yorkais importé par les juifs d'Europe de l'est... A New-York si on veut manger le meilleur des Cheesecakes, c'est chez Junior's qu'il faut se rendre... Alors à défaut de se...
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Le 28 avril 2013, 10:00 dans Cuisine par O Gourmandiz

Ronde interblog - Marbré chocolat banane

"On retrouve le mélange chocolat et banane"   Voilà une nouvelle ronde interblog à laquelle j'ai eu la chance de participer ! Cette fois c'était chez "Une lyaas de bonnes choses" que je devais piocher et c'était "La Nonna" qui devait...
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Le 15 avril 2013, 15:42 dans Cuisine par O Gourmandiz

Coulis de framboises

"Un coulis pouvant accompagner toutes sortes de desserts"   Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Temps total : 20 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 500g de framboises fraîches ou surgelées 60g de sucre 10cl d'eau   1...
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Le 14 avril 2013, 12:30 dans Cuisine par O Gourmandiz

Saumon croustillant

"Une façon originale de cuisiner le pavé de saumon"   Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Temps total : 15 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon sans la peau 30g de chapelure 80g d'amandes mondées (ou...
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Le 13 avril 2013, 17:58 dans Cuisine par O Gourmandiz

Tarte aux pommes amandine

"Une tarte aux pommes avec un petit goût de galette"   Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 30 minutes Temps total : 45 minutes   Ingrédients 1 pâte sablée ou brisée 4 pommes 1 oeuf + 1 jaune 100g de sucre en poudre 60g de...
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  • Mary6065

    Mary6065 elle est superbe !!!!!!! j'adore :-) le 13 avril 2013, 21:55

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Le 9 avril 2013, 13:09 dans Cuisine par O Gourmandiz

Risotto milanais au Rice Cooker

"Le risotto sans rien faire"   Voilà une recette qui s'adresse aux possédeurs d'un rice cooker, cet appreil magique qui fait tout pour vous ! Le rice cooker fait vraiment partie de ces appareils qui sont là pour vous faciliter la vie...
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Le 8 avril 2013, 12:52 dans Cuisine par O Gourmandiz

Velouté de courgette et crème

"L'onctuosité de la courgette est là"   Après le velouté de carottes au curry et lait de coco, voilà une autre recette que j'ai réalisée grâce au Soupmaker de Philips, et c'est une aussi belle réussite que la recette précédente...
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Le 7 avril 2013, 12:33 dans Cuisine par O Gourmandiz

Velouté de carottes au curry et lait de coco

"Une recette réalisée grâce au Soupmaker de Philips"   Je peux remercier Le Journal des Femmes car c'est en postant la recette du saumon cajun sur leur site que j'ai gagné un soupmaker de Philips. Cet appareil est une formidable...
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Le 6 avril 2013, 20:12 dans Cuisine par O Gourmandiz

Curry de poulet du Nord

"Un plat bien épicé, réalisé avec de la pâte de curry rouge"   Bon c'est clairement pas ma plus belle photo mais je la poste tout de même car le plat était vraiment bon ! Réservé à ce qui aiment la cuisine bien relevée. Il y a...
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Le 3 avril 2013, 20:36 dans Cuisine par O Gourmandiz

Quiche aux champignons et magrets fumés

"Une petite quiche facile et abordable"   Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heure   Ingrédients  500g de champignons de Paris 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 6 tranches de magret fumé 3 oeufs...
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  • somphet

    somphet elle est chic ta quiche!! le 4 avril 2013, 05:23

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Le 31 mars 2013, 10:00 dans Cuisine par O Gourmandiz

Ronde interblog - Lasagnes de poulet, poireaux et pesto

"Le mélange poireaux/pesto ? Une tuerie !"   Quelle jolie découverte que le blog des Folies culinaires de Bora, blog sur lequel je devais piocher une recette pour cette ronde interblog. Pour le coup, j'ai vraiment pris du plaisir. Ce...
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Le 25 mars 2013, 14:59 dans Cuisine par O Gourmandiz

Risotto aux champignons

"Un risotto très simple mais qui fait toujours son effet"   Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Temps total : 35 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 250g de riz arborio 300g de champignons de paris 1,5l de bouillon de...
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Le 24 mars 2013, 12:00 dans Cuisine par O Gourmandiz

Gnocchis aux aubergines

"Une recette très simple et rapide à faire"   J'avais déjà fait les pâtes aux aubergines mais cette fois j'ai fait un petit changement qui pour le coup a tout changé :-) J'ai enlevé la peau des aubergines et ça a retiré...
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  • shemake-up

    shemake-up Je vais tester ce soir tient ^^ le 24 mars 2013, 12:57

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Le 23 mars 2013, 18:54 dans Cuisine par O Gourmandiz

Carottes orientales

"Des carottes apéritives parfumées au cumin"   Voilà une petite recette que je propose généralement à l'apéro, on plante des petits pics dedans et tout le monde se sert, ça change des saucisses cocktail !    Préparation : 15...
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Le 5 mars 2013, 16:00 dans Cuisine par O Gourmandiz

Purée de patate douce

"La douceur de la patate douce alliée à la pomme de terre"   Voilà une recette qu'on a beaucoup appréciée. Je n'avais jamais cuisiné la patate douce auparavant... et quelle erreur ! L'alliance entre la pomme de terre et la patate...
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Le 4 mars 2013, 13:43 dans Cuisine par O Gourmandiz

Sauté de porc à l'indienne

"Un copier presque coller du poulet à l'indienne"   Il y a quelques temps, j'ai réalisé un poulet à l'indienne, la recette nous avait bien plu à la maison donc quand je me suis demandée comment cuisiner mon sauté de porc, j'ai...
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Le 3 mars 2013, 20:33 dans Cuisine par O Gourmandiz

Empanadas

"L'argentine n'est pas si loin"   Préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 + 15 minutes Temps total : 55 minutes   Ingrédients pour environ 18 empanadas 2 pâtes brisées 300g de boeuf haché 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1/2...
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  • somphet

    somphet ils donnent envie!! le 4 mars 2013, 05:30

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Le 24 février 2013, 10:00 dans Cuisine par O Gourmandiz

Ronde Interblog - Pannacotta Nutella

"De la crème, du nutella... une affaire qui marche !"   Voilà ma 3ème ronde Interblog et cette fois-ci c'était dans La Cuisine de Gigi que je devais piocher et c'est La Taverne de Ginia qui devait faire son choix parmi mes recettes....
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