oh la gourmande

delphine, tigery

Blog : Oh, la gourmande.... dans Cuisine

Je prends beaucoup de plaisir à cuisiner et je partage mes petits plats avec ma famille.....Alors depuis environ 1 mois je suis devenue une blogueuse culinaire pour partager mes recettes avec vous....Régalons-nous....

Salade de Pomme, Lard, Noix et Comté

Voici une petite salade de chez mon amie Martine du joli Blog Kilomètre-0. J'adore ses petites recettes simples mais toujours très gouteuses..Cette salade m'a tout de suite plu, une touche de fruitée avec la pomme, un peu de croquant avec les... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Sablé géant aux Biscuits Roses et Pralines

Pour cette recette je me suis largement inspirée de la recette de sablé géant aux spéculoos, de ma chère Julia, j'ai mis des biscuits roses à la place des spéculoos et mis des pralines à la place des pépites ...   Avec cette recette je... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin de pommes de terre à la truite fumée

Voici une recette que j'ai repérée chez mon amie Sophie qui anime le blog "La tendresse en cuisine" Je savais que cela allait plaire à mes hommes..J'ai remplacé le saumon fumé par la truite fumé et mis un peu de Comté pour obtenir un gratin... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mini cannelés roquefort et noix

Voici des petits cannelés hyper sympathiques à déguster pour l'apéro, j'adore le roquefort et marié aux noix c'est un petit régal. Avec cette recette je participe à la Battle food#65, Laurence « Plaisir et Equilibre » a choisi Fabienne:... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Autour du Potiron

La saison des courges est ouverte, je cuisine souvent le potiron j'ai donc choisi de vous présenter 5 recettes autour de ce cucurbitacée.. Petites informations: Le Potiron est une plante potagère de la famille des cucurbitacées, le potiron, de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Riz au lait aux pralines roses

Le nouveau thème du jeu " Compile moi un menu" est OCTOBRE ROSE. Il me fallait donc être aux côtés de Nath « Une cuisine pour Voozenoo » , Gabrielle " Petite Cuillère et Charentaise s" , Chantal " La Cuisine de Blanche " pour les soutenir... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Papillote de saumon citronné aux deux riz

J'ai repéré cette recette sur le site de cuisineAZ, j'aime beaucoup cuire mon poisson en papillote. J'ai utilisé du citron vert au lieu de citron jaune. Nous nous sommes régalés avec un repas très peu calorique. Ingrédients: Pour 3 personnes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mouliné de lentilles corail à  l'Indienne

Voici une recette que j'ai trouvée sur mon livre Cuisiner avec Thermomix, j'aime varier les soupes alors je me régale avec ce livre qui en propose plusieurs. J'ai modifié les quantités de carottes, j'en ai mis plus, elle est donc un peu plus... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Moelleux chocolat noisette

Un petit goûter hyper simple et bien gourmand que j'ai pioché chez ma chère Sonia du blog " La cuisine de Boomy" pour son défi sur FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes d'Octobre est: Les fruits à coque, j'ai choisi les... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Spaghettis à la tomate et dinde

Un bon plat de pâte qui à régalé mes hommes...   Ingrédients:1200g d'eau1 1/2 c à c de sel260g de spaghetti Panzani  100g d'oignon10g d'huile160g de poivron rouge200g de coulis de tomate70g de crème fraîche allégéesel poivre1 c à c de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau d'omelette aux tomates et poulet

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, cette omelette cuite au four est bien pratique à réaliser pour un soir de semaine. J'ai mis des dés de poulet au lieu des lardons car je trouvais cela moins gras, et j'ai ajouté... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau express à la noisette

J'ai pris la base du gâteau express du livre vert Thermomix, j'ai fait quelques modifications, j'ai remplacé l'amande par la poudre de noisette, j'ai mis de la farine d'épeautre, et mis du sucre roux en diminuant la quantité. Avec cette recette,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Flan de poireaux et poivrons à  la Pancetta

Avec cette recette, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Ilhem du blog Les Délices de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Ravioli Burrata tomates séchées,  Basilic et crème de Mozzarella

Voici une petite idée pour accommoder ces merveilleux ravioli, que j'ai reçu de la part de mon partenaire Issimo, une petite recette toute simple qui vous transportera en Italie. La farce est pleine de saveurs et de caractère accompagnée avec... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Vos recettes préférées du mois de Septembre 2018

Voici vos 5 recettes préférées du mois de Septembre.  Les côtes de porc ressortent une nouvelle fois, elles avaient été oubliées durant la période estivale, mais les voilà qui reprennent leur première place. Je suis contente de voir que... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Verrines de Fromage blanc,  Poires caramélisées au sirop d'Erable, et Noix de Pécan

Voici un petit dessert très vite réalisé, qui est frais et assez léger, l'apport du sucre ne vient que du sirop d'Erable. Voilà de quoi nous régaler sans trop culpabiliser. Ingrédients: Pour 2 verrines 4 poires pas trop mûres 2 c à s de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau au Yaourt Grec et Amande

J'adore les yaourts grecs et j'ai voulu les tester dans un dessert, pour changer du traditionnel gâteau au yaourt..J'ai réalisé un glaçage au chocolat, car j'ai peu sucré le gâteau, en plus cela le rend encore plus gourmand. Bien sûr vous... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake aux olives, coppa et tomates séchées

Voici une variante du célèbre cake aux olives..Très simple à  réaliser, il fait toujours plaisir,  en apéro ou en entrée avec une salade verte, on se régale. J'ai utilisé les tomates séchées de ma copine Cata qui me les a gentiment... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Flan d'Aubergine et de Poivron à la Pancetta

Je profite des dernières aubergines, et des derniers poivrons pour me faire plaisir avec ce petit flan tout simple et léger..Je me suis largement inspirée d'une recette de Françoise qui tient le joli blog "Chaud devant je cuisine". Je vous mets... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Financiers saveurs pain d'épices

Encore une petite recette pour le défi de Sonia, Tests de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de choisir une recette chez Colinette pour le thème "Le goûter des écoliers". Nous adorons les financiers à la maison et je n'en avais jamais fait... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !