omarylou aime
Pizza blanche aux poireaux et saumon fumé
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse pizza blanche trouvé sur le blog "Chic Chic choc...olat ". Dès que j'ai vu cette recette je me suis dit qu'il fallait absolument que je la fasse, elle me tentait tellement ! Et j'ai bien eu raison car...
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Tarte au chocolat
Toujours dans mes révisions pour le CAP pâtissier, pour lequel j’ai accumulé beaucoup de retard, et qui arrive à grands pas!!! Du coup j’essaye de mettre les bouchées doubles et de bosser comme je peux. Car avec mon petit homme qui fait plus vraiment de...
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Gratin de chou-fleur au jambon cru et béchamel à l’huile d’olive
Pour ce gratin assez basique, j’ai réalisé une nouvelle recette de sauce béchamel. J’ai remplaçé le beurre par de l’huile d’olive. Et cela fonctionne très bien, je dirais même que ça lui donne un « petit goût de soleil » que...
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monbebebioetmoi Elle arrive même à sublimer le chou-fleur... Quand je serai grande, je voudrais être Chef Nini... le 14 janvier 2013, 21:33
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Chris K J'ai envie d'en manger, peut importe ce que c'est ^^ le 15 janvier 2013, 19:00
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Verrines crême de parmesan purée de petits pois
Ingrédients pour 6 mini verrines - 20 cl de crème liquide allégée + 5 cl - 1/2 sachet de parmesan - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 jaune d’oeuf - 100 g de petits pois congelés - sel poivre, piment d’espelette Faire cuire les petits pois comme indiqué...
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Cake polenta aux myrtilles ...
Voici une recette inspirée du dernier Elle à table, ça fait longtemps que j’avais envie d’essayer de faire un gâteau avec de la polenta, par curiosité avant tout. Et bien c’est vraiment bon, surement plus nourrissant que la version avec seulement de la...
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BoopCook humm =P le 14 janvier 2013, 19:57
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Tournedos de saumon, riz sauté aux légumes
Je ne me lasse pas des tournedos de saumon que j’ai appris à faire lors d’un cours de cuisine avec Frédéric Coiffé. Quand j’achète du saumon, j’en prépare donc plusieurs que je met sous vide et que je congèle pour en avoir toujours à disposition. Et...
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La p'tite cuisine de Pauline Miammm,... ça a l'air délicieux! le 14 janvier 2013, 11:45
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Défi Boursin Cuisine : Le concours continue & Ma recette de Tarte Flambée au Boursin Cuisine!
Un petit mot pour vous rappeler que vous avez jusqu’au 27 janvier 2013 pour soumettre vos recettes Boursin Cuisine. Pour cela, revisitez un des plats traditionnels de la région Nord-Est en l’adaptant avec Boursin Cuisine. C’est le moment de tenter de gagner une...
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Tourte aux pommes de terre et philadelphia
La recette: pour 4-5 personnes 1 rouleaux de pâte feuilletée 6 pommes de terre à chair ferme ( type charlotte) 100 g de crème liquide 100 g de fromage à la crème (philadelphia) 2 c à s d’emmental râpé 1 gousse d'ail 1 poignée de persil plat haché sel et...
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Saveurs Et Papilles Ca me donne faim (déjà!) le 15 janvier 2013, 10:11
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Eliche à l’avocat, ricotta rôtie et baies roses
On commence la semaine en se mettant au vert avec un recette qui je suis sûre vous interpellera… il s’agit de pâtes à l’avocat. Monsieur est un grand fan de pâtes et moi une grande fan d’avocat, alors l’idée m’est apparue comme...
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estellecoton Un délice, j'en prendrai bien une assiette entière pour mon repas de ce soir ! :) le 15 janvier 2013, 15:10
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Emilieandlea Ok, je te l'envoi !!! le 15 janvier 2013, 16:38
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Sucre vanillé
Le sucre vanillé du commerce n’est pas très parfumé et coûte relativement cher, alors pourquoi ne pas le faire soi même ? C’est facile et tellement meilleur ! Pour ma part ça fait longtemps que je n’en n’achète plus, j’en fais des...
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miam-chouchie Merci à toutes ♥ le 14 janvier 2013, 20:31
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gateaugaga Une super bonne idée! merci Sophia! bises le 16 janvier 2013, 14:25
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Arancinis et bisque de homard
Ce que je vous présente aujourd'hui, c'est du gros calibre. Pas une recette de semaine, mais tout un festin de roi! C'est que voyez-vous, en fin de semaine, on fêtait nos 10 ans de couple mon amoureux et moi. Ça se fête non? Je constate que je suis comme plusieurs...
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Mille feuille de pommes de terre aux champignons persillés et cantal, pour mon dernier diner avec HelloFresh
Mon expérience avec HelloFresh se termine avec ce dernier dîner. Comme je vous l’avais dit il y a quelques jours, j’ai reçu une box de produits frais HelloFresh avec laquelle j’ai pu réaliser 3 repas pour 2 personnes. Le premier était à base de viande, avec...
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Rouleaux de printemps aux crevettes
Si je devais choisir un seul en-cas pour le restant de mes jours, je choisirais sans conteste le rouleau de printemps. J’adore cette spécialité vietnamienne depuis que je suis petite; j’entrais toujours m’en prendre chez le traiteur chinois lorsque...
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Cindy-cuisine hmmmm ça me rappelle les petits repas d'été tout frais :) le 11 janvier 2013, 20:20
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BoopCook j'adore les rouleaux de printemps ! le 11 janvier 2013, 20:34
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J’ai testé pour vous … les Cookies aux pépites de chocolat
Vous vous souvenez de ma boîte de SOS cookies ? J’aimais bien l’idée de préparer un mix à biscuits pour préparer des cookies rapidement quand l’envie nous en prend en ajoutant rien que les ingrédients frais. Et bien maintenant, ces p’tites boîtes se...
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Daurade aux agrumes et au chou Romanesco, et tartelettes ananas frangipane avec HelloFresh
Comme je vous l’ai déjà dit, depuis quelques jours je teste le concept des box de produits frais HelloFresh. Hier soir, le menu c’était cocotte de poisson aux agrumes et chou romanesco, puis galette des rois à la frangipane. Comme avant hier, j’ai d’abord...
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Risotto au jambon et petits pois
Le risotto aux saveurs de l'enfance mais aussi signe d'un grand rire que nous avons avec mon frère quand nous regardons ce sketch des Vamp, où Giselle regarde le carnet de recettes de Lucienne et énumère "petits pois au jambon... Jambon aux petits pois... Purée de...
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Gâteau de Savoie aux amandes et fruits secs
Un gâteau bien moelleux, qui peut remplacer avantageusement une brioche pour ceux qui mangent sans gluten et sans lactose. J'ai utilisé des fruits secs que j'ai séchés avec un déshydrateur cet été : fraise, cerise, poire, prune... mais on peut aussi bien...
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Magret farci aux fruits secs, gratin de pomme de terre et compotée de kumquats
Tout d'abord je vous souhaite une très bonne année gourmande !!!! Je me fais rare en ce moment, mais encore faut il trouver le temps d'écrire... En ce moment, je préfère regarder vos blogs... Aujourd'hui, je vous propose la recette réalisé pour le réveillon de...
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Ce soir ce sera poulet au curry à l'hawaïenne,...
Ce soir ce sera poulet au curry à l'hawaïenne, je vous mettrais la recette demain, pour le moment je vous mets celle d'hier: Fettuccini Alfredo au poulet, un vrai régal, et quand on sort de table on n'as plus faim. Le tout pour 10PP. Ingrédients: 3 gousse(s) Ail,...
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Muffins au chocolat sans gluten
En ce moment je suis dans une période sucrée, je m’éclate à tester différentes recettes plus ou moins santé, pour vous les faire partager. Aujourd’hui c’est une recette grandement inspirée d’une vidéo de Chloée Saada. Un muffin sans gluten, sans...
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letiss-smet Un accord parfait ! le 14 janvier 2013, 20:55
BoopCook merciii =D le 15 janvier 2013, 19:40
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