Omo_chakir

Nawal, Bruxelles

Blog : La Cuisine d'Omo_chakir dans Cuisine

Jeune architecte, mariée et mère de deux garçons Chakir et le petit Rayane. Ma passion pour la cuisine inscrite dans mes plats de tous les jours. Recettes marocaines et du monde à partager avec tous les amoureux de la bonne gastronomie.

Beignets avec une pâte magique!

Beignets avec une pâte magique!

Salam tout le monde J'ai eu envie de préparer de bons beignets à mes hommes ce matin et je me suis souvenue d'une recette de pâte magique que j'avais noté il y a déjà un moment qui avait fait le tour de la blogosphère et que je... Lire la suite ›

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Gâteau fondant à l'orange miam miam

Gâteau fondant à l'orange miam miam

Salam tout le monde Je suis impardonnable je sais pour cette absence de nouveau !  Mais celles qui ont des enfants dont un petit bébé et une vie à 100 à l'heure comprendront que c pas évident d'alimenter régulièrement en plus un... Lire la suite ›

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Plus que quelques jours !

Plus que quelques jours !

Bonsoir tout le monde, Eh oui plus que quelques jours avant notre grande fête du sacrifice dont je vous ai déjà un peu parlé sur un de mes précédents messages http://omochakir.canalblog.com/archives/2006/12/23/3500898.html Il y a pas... Lire la suite ›

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Tripes du mouton au Ras el hanout

Tripes du mouton au Ras el hanout

Bonsoir, Je sais que la plupart d'entre vous n'aiment pas trop les abats, moi je vous avoue que durant la période de l'Aid el Adha ce sont mes plats préférés, la viande ne passera pas avant! Après le Boulfaf, les brochettes de foie... Lire la suite ›

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Mes superbes brochettes de l'Aid

Mes superbes brochettes de l'Aid

Salam tout le monde Après le Boulfaf ce sont ces succulentes brochettes qu'on prépare le lendemain de l'Aid chez nous alors je vous donne ma recette pour l'essayer si vous voulez le weekend prochain!  La recette est la même qu'ici, en... Lire la suite ›

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Succulentes brochettes " Boulfaf " à savourer ...

Succulentes brochettes " Boulfaf " à savourer ...

Salam les amis, Comment ça va?Dans quelques jours inchaallah c'est l'Aid Al Adha "fête de sacrifice", une des deux grandes fêtes musulmanes et voici le premier des délices qu'on déguste traditionnellement chez nous durant ce... Lire la suite ›

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Boules fondantes à la noix de coco et confiture mmhhh

Boules fondantes à la noix de coco et confiture mmhhh

Salam tout le monde J'espère que vous vous portez tous à merveille!  Je suis navrée si je n'ai pu poster cette recette plutôt mais j'ai eu une semaine assez chargée et même maintenant j'ai logiquement un gâteau à faire pour demain... Lire la suite ›

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Boules fondantes à la noix de coco et confiture mmhhh

Boules fondantes à la noix de coco et confiture mmhhh

Salam tout le monde J'espère que vous vous portez tous à merveille!  Je suis navrée si je n'ai pu poster cette recette plutôt mais j'ai eu une semaine assez chargée et même maintenant j'ai logiquement un gâteau à faire pour demain... Lire la suite ›

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Des Sablés "Pattes de Chat" Extra fondants

Des Sablés "Pattes de Chat" Extra fondants

Salam tout le monde   Je vous poste une recette que j'avais dénichée chez Hanane ici , la recette est extra simple et le résultat Impeccable ! A essayer absolument et Merci Hanane !     Ingrédients 120g de beurre demi sel100g de... Lire la suite ›

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Des Sablés "Pattes de Chat" Extra fondants

Des Sablés "Pattes de Chat" Extra fondants

Salam tout le monde   Je vous poste une recette que j'avais dénichée chez Hanane ici , la recette est extra simple et le résultat Impeccable ! A essayer absolument et Merci Hanane !     Ingrédients 120g de beurre demi sel100g de... Lire la suite ›

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Sablés à la noix de coco en robe blanche hhh

Sablés à la noix de coco en robe blanche hhh

Salam tout le monde   J'espère que vous allez tous très bien. J'ai eu envie de faire une gourmandise à la noix de coco alors j'ai opté pour cette recette assez facile et très savoureuse. Je vous laisse avec la recette et quelques... Lire la suite ›

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Sablés à la noix de coco en robe blanche hhh

Sablés à la noix de coco en robe blanche hhh

Salam tout le monde   J'espère que vous allez tous très bien. J'ai eu envie de faire une gourmandise à la noix de coco alors j'ai opté pour cette recette assez facile et très savoureuse. Je vous laisse avec la recette et quelques... Lire la suite ›

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Fekkasses Marocains "Croquants" aux amandes et raisins secs ...

Fekkasses Marocains "Croquants" aux amandes et raisins secs ...

Salam tout le monde   Alors ceux qui ne connaissent pas cette petite gourmandise croquante et savoureuse je vous invite à la réaliser et à vous régaler ! Ingrédients3 oeufs1 grand verre  (à eau) de sucre1/2 grand verre d'huile1... Lire la suite ›

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Fekkasses Marocains "Croquants" aux amandes et raisins secs ...

Fekkasses Marocains "Croquants" aux amandes et raisins secs ...

Salam tout le monde   Alors ceux qui ne connaissent pas cette petite gourmandise croquante et savoureuse je vous invite à la réaliser et à vous régaler ! Ingrédients3 oeufs1 grand verre  (à eau) de sucre1/2 grand verre d'huile1... Lire la suite ›

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Ghriba Lbahla aux amandes et sésame mmhhh

Ghriba Lbahla aux amandes et sésame mmhhh

Salam tout le monde Comment allez vous tous Alors dans quelques jours ça sera l'Aid Aladha notre fête du sacrifice et qui dit fête dit quelques gourmandises à partager avec sa famille, ses amis et ses voisins et j'ai commencé par une... Lire la suite ›

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La recette de mes fameuses Baklawas

La recette de mes fameuses Baklawas

Bonjour tout le monde Un des délices qu'on retrouve souvent dans nos assiettes de pâtisseries gourmandes les fameuses Baklawas, c pas compliqué à faire faut juste suivre les étapes et être patient surtout au découpage sinon c'est un... Lire la suite ›

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Mhancha à la noix de coco

Mhancha à la noix de coco

Bonjour, Et voici ma troisième version de Mhancha que j'avoue être une invention personnelle! A vrai dire j'avais vue une recette de Briouats à la noix de coco qui m'a beaucoup plue alors j'ai décidé de la faire à ma façon en... Lire la suite ›

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Mhancha à la noix de coco

Mhancha à la noix de coco

Bonjour, Et voici ma troisième version de Mhancha que j'avoue être une invention personnelle! A vrai dire j'avais vue une recette de Briouats à la noix de coco qui m'a beaucoup plue alors j'ai décidé de la faire à ma façon en... Lire la suite ›

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Mhancha aux dattes

Mhancha aux dattes

Bonjour, Après la délicieuse Mhancha aux amandes je voudrai vous présenter ma deuxième version aux dattes et amandes concassées! un pur délice ... Ingrédients 150 g de pâte de dattes 100 g d'amandes effilées grillées 60 g de... Lire la suite ›

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Mhancha aux dattes

Mhancha aux dattes

Bonjour, Après la délicieuse Mhancha aux amandes je voudrai vous présenter ma deuxième version aux dattes et amandes concassées! un pur délice ... Ingrédients 150 g de pâte de dattes 100 g d'amandes effilées grillées 60 g de... Lire la suite ›

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