Onestpasfatigue Le site de Leeloo

Blog : Onestpasfatigue.com Le blog de Leeloo dans Cuisine

Blog culinaire du site onestpasfatigue.com ; Retrouvez également des astuces informatiques du côté de chez MrSlayers (onestpasfatigue.com/MrSlayers) :-) !

Comme un Twix (ou un Raider !)

Un Twix avec juste le glucose en ingrédient superflu... Ce n'est plus un rêve : mais une réalité à éprouver :P Lire la suite ›

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Punch pommes-caramel

Le punch d'automne emporté par... les saveurs de la pomme acidulée, du cidre et du rhum ambré ! Lire la suite ›

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Tapas calamars, chorizo

Un tapas enflammé à base de chorizo grillé, d'ail et de lamelles d'encornets tout frais... A déguster avec des doigts de sorcière (avec du ketchuUup) :-) ! Lire la suite ›

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Boulettes d’agneau épicées

Des boulettes doucettement épicées à base d'agneau, de veau, de tomates et d'épices... A déguster bien chaud avec un naan ! Lire la suite ›

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Smoothie épicé

Un smoothie onctueux avec la douceur de la banne, la double fraîcheur concombre-menthe et un peu de chaleur avec le piment d'Espelette... Pour un repas sur le "smooth" :D ! Lire la suite ›

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Cake courgette, chèvre et menthe

Quand le temps manque mais pas l'envie, on cuisine rapidement et avec des restes de frigo' pour cette recette de cake tout moelleux à base de courgettes, de chèvre frais et de menthe... A déguster avec un steak de soja ou un bon haché Charolais... Lire la suite ›

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Tarte Tropézienne

Do you do you do you... Tropézienne ? :D (ou pas mdr)... A déguster bien frais avec un bon verre de rosé ou un diabolo grenadine suivant les âges ;-) ! Lire la suite ›

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Concombres farcis aux quatre baies

Une bonne manière de revisiter la traditionnelle salade de concombre à la crème avec ces bouchées à la chantilly de chèvre... Pour commencer l'apéro léger ! Lire la suite ›

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Tiramisù aux Mara des bois, biscuits-Passion

Un tiramisù aux Mara des bois encerclé par une forêt de biscuits roses de Reims imbibé de fruits de la Passion... Une invitation délicieuse au voyage ! :P Lire la suite ›

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Naans au fromage

Une autre variation de l'été Indien avec ces naans au fromage très simple et rapide à faire ! Lire la suite ›

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Bricks courgette, miel et chèvre

Des courgettes cuisinées avec du fromage de chèvre, du miel d'acacia de France, le tout empaqueté dans de la feuille Pastilla / brick / filo... Et imbriqué dans la bouche :P Lire la suite ›

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Limonade menthe-grenade

Une limonade bien fraiche à base de menthe et de jus de grenade ! Lire la suite ›

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Crevettes marinées express ail, citron vert et coco

Une marinade express pour ces crevettes crues sauvages, à base d'ail, de citron vert, de persil plat ou de coriandre fraîche et d'une pointe de coco râpée torréfiée au four... Pour une bouchée simple à faire et à avaler ! Lire la suite ›

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Milk-shake framboises

Un milk-shake tout doux avec de la framboise, un peu de crème glacée à la coco et du lait d'amande coupé avec du lait de vache (selon les goûts) ! Lire la suite ›

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Bebinca

Déclinaison Goanaise lointaine de la schichttorte (frisson lol), ce gâteau de fêtes à la texture ultra-fondante d'un pudding dense à la noix de coco et au beurre-noisette clarifié... Pour les grandes occasions et à partager (si vous l'osez... Lire la suite ›

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Ghee (beurre clarifié)

Un beurre clarifié tout simple à faire qui se conserve longtemps et se cuit à haute température (plus que le beurre classique)... Le beurre "premium" en cuisine ! Lire la suite ›

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Tarte soleil chorizo

Avec le soleil, le retour de la tarte soleil bien sûr :D mdr !! Avec une base chorizo, thym-miel et une pointe de fromage Basque ou Français selon les goûts :P ! Lire la suite ›

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Fontainebleau aux fraises Gariguette

Voyage dans les nuages avec la texture aérienne du fontainebleau accompagné de ses fraises Gariguette fraîches... Tout en légèreté ! Lire la suite ›

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Boulettes tomatées et fromagères

Des boulettes aux deux saveurs pour les plus indécis : certaines à la compotée express de tomates et d'autres à base de sauce fromagère... Il faudra choisir ; ou pas (les deux !) :P ! Lire la suite ›

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Crumpets

Un crumpet beurre-confiture extra-moelleux et fondant pour le petit-déjeuner ou en accompagnement d'un plat... A découvrir ! Lire la suite ›

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