Femme Actuelle Hellocoton

oum Elyas

Blog : Les délices d'oum Elyas dans Cuisine

maman passionnée de cuisine, j'aime préparer, tester et inventer de nouvelles recettes pour le plaisir de ma petite famille et de mes amis.

Smoothie au lait fermenté et aux fruits secs

Smoothie au lait fermenté et aux fruits secs

Salam alikoum / Bonjour Les enfants voulaient que le Blender prenne place sur le plan de travail et y reste, c'est désormais chose faîte. C'est fou comme le fait de le voir à chaque fois me donne envie de tout mixer. On se régale de... Lire la suite ›

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Déménagement

Déménagement

Salam aleykoum / Bonjour Les délices d'oum Elyas changent de plate-forme. Pour ceux et celles qui désirent me suivre, je vous donne rendez-vous sur mon nouveau blog: http://receuildemesdelices.eklablog.com/ Au plaisir de vous relire Bien... Lire la suite ›

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Index des soupes et veloutés

Index des soupes et veloutés

Salam alikoum / Bonjour   Aujourd'hui, je vous propose un petit récapitulatif des recettes de la catégories "Soupes et veloutés" que vous pourrez trouver sur le blog. Avec le froid qui s'installe, je suis sûre que vous trouverez une... Lire la suite ›

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Chocolat chaud au Nutella

Chocolat chaud au Nutella

Salam arlikoum / Bonjour   Aujourd'hui ici c'était pluie et grisaille toute la journée. Pour se remonter le moral et pour se réchauffer par la même occasion, je nous ai préparé un délicieux Chocolat chaud au Nutella. Cette recette,... Lire la suite ›

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Chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une boisson de saison : un excellent Chocolat chaud maison qui vous réchauffera parce que je ne sais pas chez vous mais ici il fait froid. Du lait, du chocolat, du sucre et mon petit... Lire la suite ›

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Spaghetti, sauce crémeuse au fromage et au thon

Spaghetti, sauce crémeuse au fromage et au thon

Salam alikoum / Bonjour   Aujourd'hui, une petite baisse de forme, pas trop envie de rester coincée dans la cuisine. et pourtant, il faut bien faire manger la patrie. Un petit tour dans le garde-manger où je vois un paquet de spaghetti... Lire la suite ›

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Petits pains Ciabatta tout moelleux

Petits pains Ciabatta tout moelleux

Salam alikoum / Bonjour   Ah la boulange ! J'aime tellement ça et pourtant cela fait un moment déjà que je n'ai pas partagé de recette de boulange. J'y remédie, aujourd'hui, avec une excellente recette de pain que j'apprécie tout... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes pâtissière à la Fève de Tonka

Tarte aux pommes pâtissière à la Fève de Tonka

Salam arlikoum / Bonjour   La Tarte aux pommes ! Vous avez dû déjà tous en préparer une ou au moins en manger une, n'est ce pas ? Un vrai délice qu'à la maison tout le monde apprécie. La recette de la tarte aux pommes est bien... Lire la suite ›

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Tarte génoise aux fraises et à la crème pâtissière

Tarte génoise aux fraises et à la crème pâtissière

Salam arlikoum / Bonjour   Voilà bien un an que j'ai acheté un moule à tarte renversée dans le but de régaler ma petite famille avec de bien bonnes tartes. Cependant, cela fait aussi un an que ce pauvre moule attend de servir à... Lire la suite ›

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Tarte aux citrons meringuée toute simple

Tarte aux citrons meringuée toute simple

Salam alikoum / Bonjour   Le mois dernier, je vous proposez une succulente recette de Tartelettes aux citrons meringuées super moelleuses ici (clic). Nous avons vraiment beaucoup apprécié cette recette, surtout mon cher époux, un... Lire la suite ›

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Tartelettes rapide et inratable kiwis et crème pâtissière au flan

Tartelettes rapide et inratable kiwis et crème pâtissière au flan

Salam alikoum / Bonjour   Comme promis, lors de la publication de mon article sur les Fonds de tartelettes avec la pâte rapide et inratable, voici, comme prévu la recette des succulentes tartelettes réalisées pour le goûter. J'ai... Lire la suite ›

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Mini pastillas à la viande hachée

Mini pastillas à la viande hachée

Salam alikoum / Bonjour   La pastilla, cette spécialité espagnole devenue marocaine et algérienne avec le temps, est composée de feuilles de bricks et d'une farce, traditionnellement, aux pigeons mais souvent remplacé par le poulet,... Lire la suite ›

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Pancakes légers et aérés, la recette parfaite

Pancakes légers et aérés, la recette parfaite

Salam alikoum / Bonjour   Comme beaucoup, le week-end, on aime prendre son temps. Papoter autour d'un bon petit-déjeuner. J'aime me lever de bonne heure et garnir la table de différents délices. Du sucré, du salé, l'essentiel est que... Lire la suite ›

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Galette de semoule à l'huile d'olive ou Harcha marocaine

Galette de semoule à l'huile d'olive ou Harcha marocaine

Salam alikoum / Bonjour   La Harcha est une galette d'origine marocaine, préparée à base de semoule. Fondante en bouche et agréablement parfumée à l'huile d'olive. Un vrai délice à déguster avec un verre de thé à la menthe... Lire la suite ›

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Crêpes épaisses aux pommes

Crêpes épaisses aux pommes

Salam alikoum / Bonjour   Envie d'un dessert préparé très vite ? ou besoin d'un goûter express pour des enfants affamés ? J'ai la recette qu'il vous faut. Ce dimanche, comme le temps était superbe, nous en avons profité pour faire... Lire la suite ›

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Forêt noire en version individuelle

Forêt noire en version individuelle

Salam arlikoum / Bonjour   À première vue, la Forêt noire est un gâteau bien lourd et bien compliqué . C'est bien le contraire pourtant. Le gâteau est tout léger et la chantilly, un vrai nuage en bouche. C'est vrai que le montage... Lire la suite ›

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Cornets feuilletés à la créme pâtissière

Cornets feuilletés à la créme pâtissière

Salam arlikoum / Bonjour   Voici pour vous, aujourd'hui, une excellente recette. Idéale pour le dessert ou pour le goûter. Une recette très facile et rapide à préparer pour le bonheur de tous, vous pouvez en être sûres.   Il... Lire la suite ›

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Tarte pâtissière au trio de fruits avec la Pâte à tarte rapide

Tarte pâtissière au trio de fruits avec la Pâte à tarte rapide

Salam arlikoum / Bonjour   Comme promis, je vous propose aujourd'hui la délicieuse tarte que je nous ai préparé avec la Pâte à tarte rapide et inratable dont la recette se trouve ici (clic). J'ai donc réalisé une Tarte pâtissière... Lire la suite ›

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Salade d'épinards à la marocaine

Salade d'épinards à la marocaine

Salam arlikoum / Bonjour   Aujourd'hui je tiens à partager avec vous une délicieuse salade d'origine marocaine. Une salade d'épinards que j'ai découvert chez de nombreuses familles marocaines. Cette salade d'épinards est presque... Lire la suite ›

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Tartare fraîcheur à la tunisienne

Tartare fraîcheur à la tunisienne

Salam alikoum / Bonjour   Voici une recette de ma grande amie OumShahïn du merveilleux blog Les souvenirs de Shahïn et Maryam découverte dans son dossier Spécial salades réalisé en collaboration avec Cuisine AZ. Ce dossier contient... Lire la suite ›

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