Femme Actuelle Hellocoton

oum mouncif rayan

SAMIHA, Espagne

Blog : le blog de oum mouncifrayan dans Cuisine

passionnée de cuisine et d'internet, maman d'un garçon de 4ans. j'aime le shopping, le blogging, et j'adoooore l'ALGERIE mon pays. je vis en Espagne et je parle 4langues: Arabe, Français, Anglais et Español.

Mini Quiches aux Dindes pour Ramadan

Mini Quiches aux Dindes pour Ramadan

ingrédients: 1 pate feuilletée 1 escalope de dinde 1 petit oignon 3 càs huile d’olive persil haché sel poivre 1 verre sauce béchamel gouda râpé préparation: dans une poêle, faire revenir l’oignon coupé en petits dés avec... Lire la suite ›

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Délicieuses Diamantines Salées aux Olives Noires pour ramadan

Délicieuses Diamantines Salées aux Olives Noires pour ramadan

ingrédients: 1 œuf, jaune et blanc séparés 100g margarine 1 càc sel 1/2 càc poivre 50g olives noires dénoyautées 1 càs eau froide 200g farine graines de sésames pour la déco préparation: mélanger tous les ingrédients à part... Lire la suite ›

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Roses Briochées à la Mortadelle

Roses Briochées à la Mortadelle

cette recette est tirée d'ici.     ingrédients:   pate magique clic ici mortadelle de poulet       préparation:   couper la mortadelle en fines lamelles. les couper ensuite sur 2.       abaisser la pâte à une épaisseur de... Lire la suite ›

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Boureks Panés pour ramadan

Boureks Panés pour ramadan

ingrédients: des feuilles de bricks 1 gros oignon 3 càs huile 700g viande hachée (poulet) 1 botte de persil haché 2 œufs battus chapelure préparation: couper l’oignon en tranches, et les faire revenir dans une poêle avec l’huile... Lire la suite ›

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ROSES FEUILLETéES FARCIES

ROSES FEUILLETéES FARCIES

ingrédients: 1 pate feuilletée 3cs huile d’olive 1 oignon 1 poivron vert 1 pomme de terre 100g thon à la tomate sel et poivre préparation: couper l’oignon et le poivron en petits dés. les faire revenir dans une poêle à fond... Lire la suite ›

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BEIGNET D’OIGNON

BEIGNET D’OIGNON

ingrédients: 1 oignon moyen 1 œuf 3 càs farine 7cls lait froid 1 càc sel 1 càc poivre huile pour la friture préparation: éplucher l’oignon et le laver. le couper en tranches assez fines du haut en bas sans toucher l’extrémité... Lire la suite ›

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Spiraux Épinards et Thon

Spiraux Épinards et Thon

ingrédients: pate magique clic ici 1 bouquet des épinards frais sel poivre 4 càs beurre 2 c`c poudre d’ail 3 petites boites de thon à la tomate 1 jaune d’œuf et un peu de lait pour la face préparation: laver les épinards et les... Lire la suite ›

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Chaussons aux Aubergines : Entrée pour Ramadan

Chaussons aux Aubergines : Entrée pour Ramadan

ingrédients: pate des 10mns (recette ici) aubergines viande hachée de poulet tranches de fromage fondant œuf battu pour la dorure graines de sésames pour la face préparation: éplucher les aubergines, et les couper en rondelles de 1cm... Lire la suite ›

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Bourek au Cacher pour la Table du Ramadan

Bourek au Cacher pour la Table du Ramadan

ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 1 oignon moyen 4 càs huile d’olive 1 càs persil 4 càs fromage fondu 4 càs olives vertes sel poivre 150g cacher feuilles de bricks préparation: râper les pommes de terre épluchées, et les... Lire la suite ›

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Triangles au Poulet: Entrée pour Ramadan

Triangles au Poulet: Entrée pour Ramadan

ingrédients: des feuilles de brick 1 poitrine reste de poulet 200g champignons en conserve 1 oignon haché 3 œufs durs persil haché sel poivre préparation: revenir l’oignon dans une poêle avec l’huile. ajouter les champignons et... Lire la suite ›

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BEIGNETS DE TOMATES POUR RAMADAN

BEIGNETS DE TOMATES POUR RAMADAN

Cette recette est tirée du blog de Radia (lien original ici)                 ingrédients:   2 belles tomates mures 1 oignon moyen 2 càs huile d’olive 2 gousses d’ail 2 càs persil haché 1 blanc d’œuf 1/2 càc levure... Lire la suite ›

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Chaussons Sucrés Salés aux Crevettes et Pommes

Chaussons Sucrés Salés aux Crevettes et Pommes

ingrédients: pate magique clic ici 2 oignons 4 pommes 300g crevettes sel poivre persil 4 càs huile jaunes d’œufs pour la dorure graines de sésames pour la déco préparation: couper les oignons et les pommes épluchées en petits... Lire la suite ›

  • LHeuredEte

    LHeuredEte Mmm... Recette à noter ! le 29 juillet 2012, 00:38

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Délicieuse Soupe de Kiwis

Délicieuse Soupe de Kiwis

ingrédients: 2 kiwis 2 càs sucre jus d’1 citron jus d’1 orange glace pour la déco préparation: éplucher et couper les kiwis en petits dés. les mixer. ajouter les autres ingrédients et remixer. dresser dans des verrines. décorer... Lire la suite ›

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Salade de Pommes de Terre au Saumon Fumé

Salade de Pommes de Terre au Saumon Fumé

ingrédients: 2 pommes de terre 1 petit oignon 150g saumon fumé 100g maïs 2 càs persil finement haché 150g mayonnaise sel poivre olives pour la déco préparation: éplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur en petits... Lire la suite ›

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Beignets de Sardines

Beignets de Sardines

cette recette est un souvenir de mon enfance,  je la dédie à ma chère mère.             ingrédients:   500g sardines   pate à frire: 1 oeuf 2 càs farine 2 càs lait sel poivre     préparation:   nettoyer les sardines,... Lire la suite ›

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Boulettes de Poulet aux Épinards

Boulettes de Poulet aux Épinards

cette recette est tirée du blog de Nesyla, lien original ici.               Ingrédients:    Pour les boulettes: 500 gr d'épinards frais 300 gr de viande de poulet hachée 1 oignon 4 càs de chapelure Sel et poivre noir   Pour... Lire la suite ›

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Gaufres Croustillantes et Moelleuses à l'Eau Gazeuse

Gaufres Croustillantes et Moelleuses à l'Eau Gazeuse

cette recette est tirée du blog de Liouina, lien original ici.                 ingrédients:   2 oeufs 250mls lait 250mls eau gazeuse 300g farine 1 levure chimique 50g sucre 100g beurre très mou       préparation:  ... Lire la suite ›

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Barquettes de Pommes de Terre Farcies et Panées

Barquettes de Pommes de Terre Farcies et Panées

ingrédients: 1kg pommes de terre moyennes 1 oignon 300g viande d’agneau hachée persil haché sel poivre 3 càs huile d’olive pour la panure: farine, œuf battu et chapelure préparation: éplucher les pommes de terre et les couper en... Lire la suite ›

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Brioche Plate Couronne et Roses

Brioche Plate Couronne et Roses

ingrédients: pate magique au lben clic ici ou pate des 10mns clic ici 1 oeuf 2 càs café 1 càs sucre glace préparation: abaisser la pate en grand rectangle de 60cms de longueur et 20cms de largeur et 5mms d’épaisseur. couper en... Lire la suite ›

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Bradjs Salés (Galette Salée au Fromage Frais)

Bradjs Salés (Galette Salée au Fromage Frais)

ingrédients: 1 verre = 125mls 2 verres de semoule moyenne 1/2 verre de beurre mou 1/4 verre huile végétale 1 càc sel 1 càc levure chimique lait froid selon le mélange 100g fromage frais aux fines herbes préparation: dans une... Lire la suite ›

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