Femme Actuelle Hellocoton

oumselmen

oumselmen, lyon

Blog : A la bonne simplette... dans Cuisine

passionnée de cuisine....

Bavarois mangue

Bavarois mangue

C'est ma (belle)-soeur chérie qui ma demande de préparer ce gâteau pour mon cher et tendre frère : le message sur le gâteau est une totale improvisation histoire de personnalisé la bête Lire la suite ›

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Gateau princesse

Gateau princesse

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Gateau princesse

Gateau princesse

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Bavarois vanille/kiwi

Bavarois vanille/kiwi

Jai trouve cette recette ici: http://www.la-recette-de-cuisine.com/recettes-desserts/recette-bavarois-a-l-orange-et-au-kiwi.html. mais j'ai remplacé l'orange par la vanille (j'ai trafiqué la recette a ma façon) Lire la suite ›

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Gateaux renversé au fruits

Gateaux renversé au fruits

En ce moment mon panier à fruits deborde de kiwi alors je cherchais comment les cuisiner et j ai trouver chez une consoeur "hanane" the tarte!Par contre je suis allergique aux kiwis donc je me suis permise de faire une modif! J'en connais... Lire la suite ›

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Petits pains fourrés à la viande

Petits pains fourrés à la viande

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Roti de veau et sa sauce forestiere

Roti de veau et sa sauce forestiere

J'ai inventer la recette ,j'ai juste fais un roux avec la sauce qui était au fond du rôti ,fais revenir des champignons que jai mélanger au roux! Cette viande peut rester une éternité dans le four elle restera toujours pour moi la... Lire la suite ›

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Bavarois caramel sur un lit craquant!

Bavarois caramel sur un lit craquant!

Voici la preuve que mon glaçage était miroir...on aperçois mes 5 doigts!yes! Je me sui empressée de couper une part alors que mon glacage n'avais même pas encore bien pris... Voici ici les différents étages,génoise miettes de... Lire la suite ›

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Re tiramisu felder

Re tiramisu felder

Nom ou pseudo : Adresse email : Site Web (URL) : Titre du commentaire : Commentaire : Recevoir une notification de réponse à mon commentaire Se souvenir de mes informations personnelles Lire la suite ›

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Granola version algerie ;)

Granola version algerie ;)

Je ne posterais pas la recette désolé ont ma demandé de ne pas la donné(desolé je suis pourtant loin de ces idée car je suis pour le partage culinaire mais je sais garder un secret!héhé)Alors juste pour le plaisir des yeux:clin... Lire la suite ›

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Ile flottante

Ile flottante

Une premiere pour moi !j'avais des blancs d'oeufs en trop alors bon je m'suis pourquoi pas des îles flottante(meme si certaines n'ont pas flottés longtemps!) Lire la suite ›

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Fajitas

Fajitas

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Tiramisu de christophe felder

Tiramisu de christophe felder

Plus jamais je referais un tiramisu tout simple depuis que j'ai découvert celui la!!!on appelle pas pour rien les chefs "chef"! Lire la suite ›

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Bavarois framboise vanille/tonka

Bavarois framboise vanille/tonka

Une belle petite découverte j'ai piqué la recette que j'ai reproduite a la lettre ici Lire la suite ›

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Le russe

Le russe

En ce moment nous regardons presque toutes (et tous!) le meilleur pâtissier sur m6 et j'ai craqué pour le russe que mercotte a imposer aux candidats pour l'épreuve technique:alors bien sur je me suis lancer moi aussi dans... Lire la suite ›

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Pidé turc

Pidé turc

Ca faisait longtemps que je n'avais pas posté une recette turc,c'est ici que j'ai trouvé la recette (merci cynthia) Je vous laisse découvrir la 8 eme merveille du monde ...: Il est impératif de se procurer les produits turc que voici :... Lire la suite ›

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Mini savarin caramel

Voici de délicieux petits savarin fait avec mes nouveaux petits moules en silicones:juste un mot pour les décrire : glissant! (photo à venir) Lire la suite ›

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Caramel

Caramel

Desole pour cette petite absence mais juste le temps de faire notre rentrée ,aujourdhui tout le monde a pris sa place :pour ma part celle de la cuisine en parti :))) je vois presente ma nouvelle recette de sauce caramel au beurre... Lire la suite ›

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De retour!!!!!

De retour!!!!!

Salem alaikoum tout le monde!Je suis de retour de vacances!!!à 40 degrés à l'ombre,la plage,des fruits,la famille...comment vous dire?!waouh!Petit aperçu : des trois endroits ou j'ai loger vacancer... J'ai donc très peu cuisiner en un... Lire la suite ›

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Tiramisu kinder bueno

Du tonnerre!!!!!!/-/-/-/-/-/-!(recette posté ultérieurement) il y a aussi la version verines Lire la suite ›

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