Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Over-Cookée

Passionnée de cuisine... fraîchement diplômée du CAP!

Apéros de l’été : 3 idées iodées !

Apéros de l’été : 3 idées iodées !

Qu’on soit au bord de la mer ou non n’empêche pas d’aimer le poisson ! Voici 3 idées de recettes pour un apéritif autour des saveurs de la mer version toast, salade ou tapas ! Première étape pour nous : 10 jours en... Lire la suite ›

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Boisson fraîche : mojito sans alcool

Boisson fraîche : mojito sans alcool

Aujourd’hui, canicule oblige, je vous propose de redécouvrir une recette du blog mais au format YouMiam, un nouveau site de recette à découvrir d’urgence ! Bonne pause glacée à tous ! Cet article Boisson fraîche : mojito... Lire la suite ›

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Tofu frit à la hmong (recette vietnamienne du livre Very Food Trip)

Tofu frit à la hmong (recette vietnamienne du livre Very Food Trip)

Je vous ai parlé récemment sur les médias sociaux d’un livre que je viens de m’offrir : Very Food Trip. Il s’agit d’un carnet de recette et de voyage d’un couple qui a fait un tour du monde culinaire (le... Lire la suite ›

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Cake salé kid’s friendly

Cake salé kid’s friendly

Pourquoi kid’s friendly ? Parce qu’il est composé de produits que les enfants adorent : du jambon et de la vache qui rit, avec en prime un légume vert caché dedans ! Le fait de mettre de la courgette râpée permet d’avoir... Lire la suite ›

Mugcake au Chocolat : la recette des gourmands !

Mugcake au Chocolat : la recette des gourmands !

Le fameux mugcake au chocolat : je sais j’arrive après la bataille et tous les blogueurs food connaissent  ! Mais je suis prête à parier que certains de mes lecteurs succomberont à leur tour à cette délicieuse invention ! Vous... Lire la suite ›

  • olympe20

    olympe20 Ton mugcake donne envie!!😄 le 10 février 2015, 12:07

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Idées de recettes pour bébé de 12 mois à 18 mois

Idées de recettes pour bébé de 12 mois à 18 mois

Fini les purées toutes lisses et mono-couleur ! Bébé a des dents et il veut tout croquer… mais s’étouffe quand même facilement alors restons prudents.Noter d’ailleurs que bébé veut croquer MAIS ne supporte pas bien qu’on... Lire la suite ›

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Une nouvelle aventure avec IKEA Durable

Une nouvelle aventure avec IKEA Durable

2015, nouvelle année, NOUVELLES AVENTURE ! Et avant d’en dire plus je vous souhaite à tous une excellente et délicieuse année !Il y a quelques temps j’avais participé avec une amie au concours de cuisine d’IKEA... Lire la suite ›

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Cabillaud et marmelade d’endives à l’orange (Recette d’Alain Ducasse)

Cabillaud et marmelade d’endives à l’orange (Recette d’Alain Ducasse)

Je le précise dès le titre : cette recette de poisson et d’endives à l’orange n’est pas une création mais une recette du livre d’Alain Ducasse  « Nature ». Comme beaucoup de blogueuse cuisine... Lire la suite ›

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Obtenir le CAP Cuisine en étudiant à distance avec le CNED

Obtenir le CAP Cuisine en étudiant à distance avec le CNED

Les lecteurs assidus du blog le savent : j’ai passé mon CAP Cuisine en 2011 grâce à des cours du soir proposés par la mairie de ma ville. J’ai eu beaucoup de demandes de renseignement à ce sujet, ce qui m’a amené à écrire un... Lire la suite ›

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Caviar d’aubergine au beurre de cacahuètes

Caviar d’aubergine au beurre de cacahuètes

Une recette bien parfumée qui change un peu pour l’apéritif ! A servir avec du pain pita par exemple, et d’autres mezze type houmos ou tatziki ! ________________________________________________________ LA RECETTE Ingrédients... Lire la suite ›

Confiture de mirabelles à la vanille

Confiture de mirabelles à la vanille

J’aurais du poster cette recette avant le week-end… mais bon il reste encore une semaine de vacances pour certains alors mieux vaut tard que jamais ! La saison des mirabelles est courte alors dépêchez-vous les gourmands... Lire la suite ›

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Aubergines à la parmigiana façon happi food !

Aubergines à la parmigiana façon happi food !

Entre deux semaines de vacances, et donc entre 2 voyages en train dans lequel je lis des magazines de cuisine, voici une recette estivale trouvée dans le magazine happi food, magazine que je ne connaissais pas et qui m’a beaucoup... Lire la suite ›

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Comment faire des petits pots pour bébé de 6 mois à 8 mois ?

Comment faire des petits pots pour bébé de 6 mois à 8 mois ?

Quand on commence la diversification alimentaire de son bébé on se penche en premier lieu sur les livres de recettes pour bébé. Le problème avec une recette pour bébé c’est souvent que, comme pour les adultes, chacune demande... Lire la suite ›

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Souvenir culinaire – Bonne fête Papa !

Souvenir culinaire – Bonne fête Papa !

A 11 mois avec mon Papa ! (1981)Le plat du samedi : cœur d’agneau et boulgour à la tomate.Peu de familles mangent encore du cœur d’agneau, les tripiers n’existent presque plus et il faut passer commande chez son boucher pour en... Lire la suite ›

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Les recettes du concours IKEA Durable

Les recettes du concours IKEA Durable

C’est avec un peu de retard, pour cause de vacances à La Baule sous le soleil (oui, je sais, je suis dure avec vous) que je publie les recettes du concours IKEA Durable dont je vous avais parlé précédemment : - Crevettes,... Lire la suite ›

  • vava54

    vava54 hum le 19 avril 2014, 11:02

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Ce week-end je cuisine… chez IKEA

Ce week-end je cuisine… chez IKEA

Oui, c’est bien plus original que d’aller y faire ses courses. Mais si vous y allez pour faire vos courses alors venez goûter mes bouchées salées !! L’opération se nomme « Compet’ en cuisine ! » et... Lire la suite ›

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Boîte Mystère #1

Boîte Mystère #1

Comme pas mal d’entre vous je pense j’aime bien suivre les émissions de cuisine comme Masterchef ou TopChef (en replay en général pour éviter les 52 coupures publicitaires !). Une de mes épreuves préférées est la boîte... Lire la suite ›

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Champignons croustillants farcis au camembert

Champignons croustillants farcis au camembert

Nouveau challenge pour moi : après la recette incluant un produit de ma région associé à la pomme de terre, il s’agit aujourd’hui de créer une recette à partir d’un produit « Origine & Qualité Carrefour... Lire la suite ›

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Recette de salade fantaisiste, façon taboulé

Recette de salade fantaisiste, façon taboulé

Ça ne vous a pas échappé, en ce moment il fait beau et même très beau. On peut enfin profiter du soleil… et on a envie de retrouver cet air estival dans les assiettes !Notre recette du moment à la maison : la recette de salade... Lire la suite ›

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TEST PRODUIT : La margarine Primevère au miel

TEST PRODUIT : La margarine Primevère au miel

J’ai vu en cours de marketing qu’il y a parmi les marques d’agroalimentaire celles qui choisissent de faire goûter leurs produits aux consommateurs… et celles qui choisissent de ne surtout pas le faire. Dans cette... Lire la suite ›

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