papilles dans cuisine
Gratin de pommes de terre et céleri rave au chorizo
Une recette trouvée dans le magazine anglais Delicious de février et qui m’a tentée dès sa lecture. Pourtant le céleri, comme ça, j’ai plutôt tendance à plisser le nez, et... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Lotte rôtie en risotto : Recette facile de Michel Portos, le cuisinier de l’année.
J’aime beaucoup la cuisine de Michel Portos, elle est épurée, pleine de saveurs et de parfums. Pour ceux qui vivraient dans une grotte, Michel Portos est le chef du restaurant le Saint James... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Muffins vanille rhum raisins
De délicieux petits muffins à grignoter en songeant à l’été, aux vacances, aux Caraïbes et tout et tout. Parce que, bon sang, qu’est ce qu’il fait froid. Le chat de la maison... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Risotto aux poireaux et au Parmesan
Les risotti, c’est parfait pour un soir, un dîner entre copains, pour finir les fonds de panier à légumes, je trouve que cela n’a que des qualités. L’alliance poireaux Parmesan fonctionne... Lire la suite »
- Voir les 7 autres messages...
-
ladinde J'adore le Risotto..miam il y a 4 jours
-
papilles C'est si bon :) il y a 4 jours
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
papilles dans cuisine
Cadeau original ou comment donner vie aux bouchons en liège (vin, champagne)
Découverts sur le site Animicausa, ces kits donneront vie à vos bouchons en liège. Jugez plutôt : Voilà comment cela se présente : Et on le met sur la bouteille pour l’offrir : Génial... Lire la suite »
-
pralinette33 Super idée! le 5 février 2012, 07:42
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
papilles dans cuisine
Muffins yuzu pavot
Des petits muffins au yuzu qui vous régaleront pour tea-time. - Mais Koikesse encore que le yuzu ?- Un agrume tendance : J’en ai parlé là : Le yuzu, un agrume tendance (clic). - Mais où... Lire la suite »
- Voir les 2 autres messages...
-
mamie150449 moi aussi ça me donne envie de prendre mes casseroles et de gater ma petite fille, je ne connais pas le yuzu de ou vient -il??? je suis allergique à la mangue alors à chaque fois que je découvre un nouveau produit je suis plus que vigilante, à bientot dès que je trouve un ou une yuzu j'essaie il y a 2 jours
-
papilles Tu as toutes les réponses dans mon article Mamie, tu cliques sur le lien et zou :) il y a 2 jours
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
papilles dans cuisine
Gratin de potimarron au Comté
Le potimarron est une variété de courge voisine du potiron. Sa forme et son goût lui ont valu le surnom de courge châtaigne. Cuisinée en gratin comme ici, c’est un délice. Il est très... Lire la suite »
-
BoopCook hummm le 5 février 2012, 08:22
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
papilles dans cuisine
Le b.a-ba du cidre : comment est-il fabriqué, cidre brut, cidre doux, AOC, AOP etcaetera.
La Chandeleur c’est aujourd’hui, et qui dit Chandeleur dit gaufres, crêpes, .. (clic) et dit cidre, du moins pour moi. Le cidre est aux crêpes ce que le vin est au fromage, John Lennon... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Pancakes aux flocons d’avoine
Quoi de mieux que des pancakes pour un petit déjeuner en famille ? Cela change des tartines. Ceux-ci aux flocons d’avoine sont vraiment bons. Nous les avons arrosés de sirop d’érable... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Pour un petit déjeuner 3 en 1
Si vous n’êtes pas du matin, peut être cet appareil vous aidera-t-il à être plus performant(e) ? Encore fallait-il y penser. Où l’acheter : Breakfast station (clic) – environ... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Restaurants et concepts tendance à Berlin – Que mangerons-nous demain
En fin de semaine dernière à l’invitation de SODEBO, je me suis rendue à Berlin. Pourquoi Berlin ? Parce que Berlin est une ville qui bouge, dynamique, jeune et moderne, où l’on... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Kiwano ou Concombre cornu d’Afrique
Comme je vous le racontais il y a quelques semaines, pendant la période des fêtes je suis allée faire un tour chez Métro. Si je n’y avais pas craqué pour un cédrat Main de Bouddha (prix... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Chou vert et petits lardons
Dans le panier de légumes tout prêt du primeur, un chou vert. C’est les enfants qui étaient contents … J’ai glané une recette de chou campagnard sur Marmiton qui avait plein de... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Voulez-vous participer au grand jeu de piste Top Chef ? Un indice sur le blog !
A l’occasion du lancement de la troisième saison de TOP CHEF, M6 organise une chasse au trésor sur les réseaux sociaux et dans les rues de Paris du 27 au 29 janvier 2012 ! Six couteaux... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Pain express aux graines de courge
J’ai testé en ce début d’année les services de Direct et Bon, un site développé par la Banque Populaire. Le but : privilégier les circuits courts et mettre en relations les... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Filet mignon aux pommes, miel et curry
J’aime mélanger la viande de porc et les pommes. Cela fonctionne toujours quel que soit le morceau choisi. Côtes de porc aux pommes et au cidre (je vois que je n’ai jamais mis cette... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Comment ouvrir un oursin, that is the question !
Je n’avais jamais vraiment vu d’oursins de près avant ce weekend, lors du salon Agecotel à Nice. J’ai profité de la coupe du monde des écaillers pour filmer la façon de les... Lire la suite »
papilles dans cuisine
La première coupe du monde des écaillers – Nice 2012 {Agecotel}
Une coupe du monde des écaillers ? Vraiment ? Oui, vraiment. Après avoir assisté cet automne au Championnat d’ouverture d’huitres à Galway, en Irlande, me voici ici à Nice, jurée... Lire la suite »
-
pour occuper les doigts Wouaouh! ça devait être impressionnant d'assister à ça! :) Respect pour ces gens qui arrivent à ne pas se faire pincer les doigts! le 23 janvier 2012, 10:00
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
papilles dans cuisine
Carte postale : Nice
Hello les amis de l’internet mondial, Juste une carte postale de Nice où je suis venue passée quelques jours pour assister à un salon professionnel – Agectoel. J’ai profité de... Lire la suite »
papilles dans cuisine
Pommes au four à la crème de marrons
Je suis en pleine période crème de marrons. J’ai délaissé temporairement le chorizo pour lui préférer sa douceur sucrée, sa texture soyeuse qui fait des merveilles avec un yaourt tout... Lire la suite »
