Il y a 11 heures dans
Cuisine
Clafoutis de poireaux, courgettes, chèvre et curry
A défaut d'avoir eu du soleil la semaine dernière, je l'ai invité dans mon assiette grâce à ce clafoutis de poireaux, courgettes, chèvre et curry repéré par ici. Une jolie réussite ! Pour 2 personnes100g de courgettes 100g de...
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Il y a 1 jour dans
Cuisine
Makrouds (de Mamie!)
Ah, les makrouds de Mamie... Pour moi tout est dit :) Voici donc sa recette. Pâte de dattes 1 kg de dattes dénoyautées, mixées et détendues avec un peu d'huile 100g de poudre d'amandes 1 clou de girofle pilé Fleur d'oranger Pâte...
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Il y a 2 jours dans
Cuisine
Gratin de pâtes aux brocolis et poulet
J'ai récemment vu passer sur la toile un gratin de pâtes aux brocolis et poulet. Et vu le temps pluvieux de la semaine dernière, je n'ai pas hésité longtemps ! Des saveurs qui se marient sans soucis. Pour 2 personnes 125 g de brocolis...
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Il y a 3 jours dans
Cuisine
Pentecôte
Bon Lundi de Pentecôte et... à demain !
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Il y a 4 jours dans
Cuisine
Gratin presque dauphinois pour bébé
Non, vous ne rêvez pas, j'ai ben et bien délaissé mon thermomix adoré pour concocter un petit plat à Noémie ! Je lui ai préparé un gratin presque dauphinois, pour bébé, contenant des courgettes pour qu'elle ait sa ration de...
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Il y a 5 jours dans
Cuisine
Pâtes, sauce au boursin au poivre
Il fait encore gris et les pâtes n'ont toujours pas laissé place aux petites salades qui sont prêtes en tellement peu de temps... Il faut donc rivaliser d'ingéniosité pour innover sans lasser. J'ai donc essayé les pâtes, sauce au...
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Le 17 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Entremet : bavarois poires / chocolat à l'agar agar au thermomix ou sans
Forte de mon bavarois ananas/noix de coco, j'ai voulu tenter l'aventure en mariant la poire et le chocolat. Voici donc mon entremet : bavarois poires / chocolat à l'agar agar (au thermomix ou sans). S'il était très bon au goût,...
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Le 16 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Saumon en croûte de pavot et sésame
Suis-je la seule à me demander où passent les heures ? Si vous êtes dans le même cas que moi, alors cette recette est pour vous ! Prête en un quart d'heure, elle vous permettra d'habiller un simple pavé de saumon avec trois fois...
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Le 15 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Clafoutis de poireaux au camembert et curry, au thermomix ou sans
Décidément, ces derniers temps, il reste toujours dans le frigo un bout de camembert trop fait que personne ne veut manger. Je me dévoue à chaque fois et j'ai cette fois-ci trouvé une recette de clafoutis de poireaux au camembert et...
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Le 14 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Fondant au chocolat, recette Valrhona, au thermomix ou sans
Je ne vais pas, encore une fois, vous rappeler que le fondant au chocolat est le meilleur ami de mon Petit Chéri d'Amour. Je ne vais pas non plus vous expliquer que je garde précautionneusement toutes les recettes que je vois sur la...
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Le 13 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Brioche bouclette au thermomix ou en MAP
Il y a 6 mois environ, j'avais réalisé cette brioche bouclette, succombant à mon tour à la recette après l'avoir vue sur 1 blog, puis 2, puis 10. Malheureusement, j'avais zappé la photo. Comme j'en avais le souvenir d'une brioche...
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Le 12 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Purée carotte, courgette, brocolis pour bébé au thermomix
J'ai l'impression que ma pépette mange toujours la même chose alors que j'essaie désespérément de varier ses repas... J'ai récemment testé une purée carotte, courgette, brocolis pour bébé au thermomix. 1 carotte 1 courgette 2...
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Le 11 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Soupe de mangues au muscat au thermomix ou sans
Les beaux jours sont de retour (pour de bon j'espère!) et j'ai envie de fruits. Voici une soupe de mangues au muscat (au thermomix ou sans). Pour info, je l'avais servie surmontée d'une boule de sorbet au chocolat. Mariage réussi !...
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Le 10 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Salade de pâtes au saumon fumé, concombre et fromage
Il y a quelques années, j'avais fait cette salade de pâtes au saumon fumé, concombre et fromage, en m'inspirant d'une recette trouvée sur le net. Mardi, j'avais invité mes collègues (et copines!) à manger. Je leur ai proposé cette...
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Le 9 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Hachis parrmentier de poulet et carottes à l’orange au thermomix ou sans
La semaine dernière, tandis que la pluie s’acharnait sur nous, j’ai eu envie d’un plat archi réconfortant. Réconfortant, oui, mais pas seulement. Il me fallait des saveurs appelant le soleil. J’ai donc opté pour ce hachis...
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Le 8 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Extrait de vanille maison
Peu de temps après avoir reçu des superbes gousses de vanille tout droit venues de chez Cap d'ambre, Chefnini a publié sa recette d'extrait de vanille maison. Ni une, ni deux, j'ai dégainé ma bouteille de vodka et 2 gousses. 3...
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Le 7 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Sorbet au chocolat au thermomix
A l'heure où j'écris ces lignes, il fait beau et chaud par chez nous. (Mais qu'en sera-t-il lorsque vous les lirez?!). Je me suis donc décidée à dégainer mon thermomix pour préparer un sorbet au chocolat. J'ai préféré le sorbet...
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Le 6 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Mousse de fraises au thermomix
J'ai moi aussi cédé à la fameuse mousse de fraises, réalisée en 5mn au thermomix, qui circule sur la blogosphère depuis quelques semaines. J'ai été agréablement surprise ! A manger rapidement après réalisation. 250g de fraises...
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Le 5 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Purée aubergine / pomme de terre pour bébé au thermomix
Une classique par chez nous, mais, pourtant, je n'avais jamais publié ma recette de purée aubergine / pomme de terre pour bébé au thermomix. 300g d'aubergine100g de pomme de terre1 càc d'huile d'olive bio 1 Kiri600g d'eau du robinet...
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Le 4 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Pâte à la sauce au camembert
Un camembert qui commence à être bien fait et qui est délaissé au fond du frigo ? Je l'ai transformé en sauce pour mes pâtes. En même temps, j'allais passer une soirée en tête à tête avec moi-même, alors, pourquoi pas ?! 1/4 de...
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