Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de papillette

Cuisinière végétarienne en herbe.... Ingrédients bio et/ou locaux. Plats simples pour une cuisine de tous les jours ! Des recettes à base de produits de saison. nouvelle adresse du blog !!! http://papillette-cuisine.blogspot.fr/

Mélange d'hiver

Mélange d'hiver

Encore une salade ? Et oui, je trouve cela drôlement pratique. Au chaud dans mon appartement, j'ai l'impression d'être un peu au printemps. Surtout quand un rayon de soleil décide de passer le pas de ma porte ! Avant d'être en région... Lire la suite ›

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Pommes de terre, carotte et fenouil

Pommes de terre, carotte et fenouil

Réchauffons nous avec une petit mélange de légumes et de pommes de terre. Idéal en accompagnement. J'aime bien le fenouil mais j'aime surtout la variété d'utilisation qu'il propose. Un petit goût anisé adouci par la carotte et la... Lire la suite ›

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Salade de radis noir & betterave rouge

Salade de radis noir & betterave rouge

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on doit laisser les salades composées loin de la table du repas ! Peu importe le temps, j'aime me préparer des salades pleines de légumes en plat unique le midi. Une salade que l'on peut... Lire la suite ›

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Salade de fruits au sirop léger verveine et menthe

Salade de fruits au sirop léger verveine et menthe

Ah l'hiver ! Le froid et le gris qui commencent à être un peu trop souvent présents. Heureusement, les fruits colorés et exotiques sont là pour apporter un peu de chaleur et de bonne humeur dans mon quotidien morose.Et pour twister... Lire la suite ›

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Pizza verte

Pizza verte

J'avais envie de pizza. Et de légumes. Je n'avais pas envie d'une pizza à base rouge. Alors j'ai décidé de la faire toute verte : pesto de persil, fleurettes de brocolis, petits pois, épinards, pois gourmands, graines de courges,... Lire la suite ›

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Carrot cake, glaçage au fromage blanc

Carrot cake, glaçage au fromage blanc

Cet hiver sera l'hiver du carrot cake ! Les années passées j'avais plutôt misé sur la tarte aux pommes. Qu'est ce que j'ai pu en manger des tartes ! Et là, depuis une étourderie au marché et un achat de trop nombreuses carottes, je... Lire la suite ›

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Biryani végétarien

Biryani végétarien

Première recette filmée pour moi, Soyez indulgents, c'est mon baptême du feu ! Cela faisait un petit moment que ça me trottait dans la tête. Une cuisine peu lumineuse freinait également cette envie. Et j'ai déménagé. Ma cuisine... Lire la suite ›

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Fenouil braisé

Fenouil braisé

Je ne pouvais pas débuter ce "retour" à la cuisine sans vous souhaiter une belle et heureuse année 2015. Une année remplie de projets et de jolis moments. Une année colorée et audacieuse. Je vous souhaite le meilleur tant au point de... Lire la suite ›

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http://papillette-cuisine.blogspot.fr/
Bonjour,
J'ai transféré une partie de mon blog sur une autre plateforme. (je vais pourrir votre fil d'actu dsl)
Après 1 an d'absence je compte bien reprendre un petit rythme et proposer un blog totalement végétarien !

Je suis ravie de revenir avec vous dès le début 2015 !

Je vous ai toujours suivie du coin de l'oeil et j'ai observé votre évolution. J'ai vu de jolis plats et de chouettes recettes.

Je suis contente de vous retrouver !! J'ai déjà quelques recettes dans mes plaquettes et je compte recommencer à publier dès le début 2015.

des bisous les filles et à tout bientôt !

Gwen

Risotto aux carottes violettes

Risotto aux carottes violettes

Les petites courses pour 2 personnes- 120 g de riz cru arborio- 3 carottes violettes- 1 carotte jaune- 70 g de parmesan rapé- 1/2 échalote- 2 CS d'huile d'olive- 1 CS de vin blanc sec- 1/2 l d'eau bouilante- sel, poivre- persil La... Lire la suite ›

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Gateau son de blé, fruits secs et pomme

Gateau son de blé, fruits secs et pomme

Les petites courses pour 6 pièces- 50 g de raisins secs- 12 pruneaux- 1 petite pomme à cidre- 1 cc de liqueur de pomme- 50 g de margarine- 25 g de sucre roux- 1 CS de miel de fleurs- 1 oeuf- 50 g de farine- 1 cc de levure chimique- 50 g... Lire la suite ›

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Endive, lentilles corail et raisins secs en salade

Endive, lentilles corail et raisins secs en salade

Les petites courses pour 2 personnes- 1 endive- 1 poignée de raisins secs- 1 petit verre de lentilles corail- 4 CC de soja cuisine- 1 CC de curry- sel, poivre La recette Faire cuire les lentilles rincées, 8 min dans l'eau bouillante... Lire la suite ›

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Pain d'épices aux raisins secs

Pain d'épices aux raisins secs

Les petites courses - 200 g de farine - 50 g de miel d'accacia - 50 g de miel d'eucalyptus - 1 d'épices à pain d'épice - 1 sachet de levure (ou 1 CC de bicarbonate de sodium) - 5 cl de soja cuisine - 5 cl d'eau - 1 oeuf - 6 CS de... Lire la suite ›

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Gateau roulé, miel et épices

Gateau roulé, miel et épices

Les petites courses pour 4 personnes- 45 g de farine- 1 oeuf- 40 g de sucre- 1 CC rase de levure chimique- 1 pincée de gingembre moulu- 2 pincées de cannelle moulue- sucre glace- 2 petits suisses- 1 CS de miel d'eucalyptus (ou autre) La... Lire la suite ›

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Spaghetti à la courge muscade

Spaghetti à la courge muscade

Les petites courses pour 2 personnes- 250 g de courge muscade- 1/2 oignon- 1 CS d'huile d'olive- 1 CC de piment d'espelette- sel- 120 g de spaghetti crus- 2 CS de creme liquide- 2 CS de graines de courge- 2 CS de parmesan râpé La recette... Lire la suite ›

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Tartelette à la confiture et brisures d'amande

Tartelette à la confiture et brisures d'amande

Les petites courses pour 4 personnes- pate brisée maison ou 1 rouleau de pate brisée- 8 CS confiture pomme/poire/cannelle (confiture de Noël)- 20 amandes entières- 1 noisette de beurre La recette Préchauffer le four à 180°C.Couper... Lire la suite ›

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Brocolis sautés aux carottes et haricots mungo

Brocolis sautés aux carottes et haricots mungo

Les petites courses pour 2 personnes- 1 carotte- 1 petit brocolis- 1/2 boite de pousses de soja- 1 pointe de couteau de gingembre- 1 CS d'huile d'olive- 1 CS de persil plat ciselé- 1 CC de graines de sésame- sel, poivre La recette Porter... Lire la suite ›

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Courge spaghetti à l'indienne

Courge spaghetti à l'indienne

Les petites courses pour 2 personnes- 1/2 courge spaghetti- 2 petites carottes- 2 tomates confites- 3 CS de creme fraiche- 2 pincées d'épices tandoori- sel, poivre, persil haché La recette Faire cuire la courge dans un grand volume... Lire la suite ›

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Moelleux au café, crumble de pécan

Moelleux au café, crumble de pécan

Les petites courses pour 4 personnes- 40 g de beurre mou + 30 g pour le crumble- 75 g de sucre roux + 50 g pour le crumble- 1 oeuf- 1 fromage blanc (100 g)- 125 g de farine + 75 g pour le crumble- 1 cc rase de bicarbonate de sodium- 1 cc... Lire la suite ›

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Tarte pomme cannelle

Tarte pomme cannelle

Les petites courses pour 6/8 personnes- 4 pommes Choupette (pommes un peu acides)- 2 oeufs- 20 cl de creme liquide - 3 CS de sucre- 1 CC de cannelle- 1 pincée de poivre- 1 pate feuilletée La recette Préchauffer le four à 210 °c.Peler... Lire la suite ›

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