Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de papillette

Cuisinière végétarienne en herbe.... Ingrédients bio et/ou locaux. Plats simples pour une cuisine de tous les jours ! Des recettes à base de produits de saison. nouvelle adresse du blog !!! http://papillette-cuisine.blogspot.fr/

Soupe aux 2 lentilles et aux feuilles de blettes

Soupe aux 2 lentilles et aux feuilles de blettes

Les petites courses pour 1,25 litre400 g de feuilles de blettes50 g de lentilles beluga50 g de lentilles corail1 carotte1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 gousse d'ail1 petit oignon jaune1 pincée de piment d'Espelette1 pincée de sel90... Lire la suite ›

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Gratin bicolore

Gratin bicolore

Les petites courses pour 2/3 personnes6 pommes de terre moyennes1 petit potimarron1 patate douce (taille grosse pomme de terre)1 cuillère à soupe de creme fraiche1 noix de beurre salé1 cuillère à café de mélange 4 épices1 cuillère... Lire la suite ›

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Velouté pois cassés & céleri

Velouté pois cassés & céleri

Les petites courses pour 1 litre1/2 bulbe de céleri pas trop gros1 verre (20 cl) de pois cassés1 oignon3 pommes de terre type Charlotte1 pincée de gros sel1 litre et demi d'eau1 feuille de laurier1 carotte La recettePeler et couper le... Lire la suite ›

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Haricots rouges aux 3 poivrons

Haricots rouges aux 3 poivrons

Les petites courses pour 2 personnes1 boite de haricots rouges1 tomate cornue3 petits poivrons colorés (rouge, violet et blanc)1 aubergine moyenne2 gousse d'ail1 petit oignon1 pincée d'herbes de Provence2 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite ›

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Patisson farci fenouil échalote

Patisson farci fenouil échalote

Les petites courses pour 4 patissons4 patissons de petite taille (< 10 cm) 3 échalotes 1 petit oignon 10 brins de persil plat 1 coeur de fenouil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre La recetteLaver les patissons et les... Lire la suite ›

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Riz et tétragone au curcuma

Riz et tétragone au curcuma

Les petites courses pour 2 personnes120 g de riz cru500 g de tétragone2 échalotes2 gousses d'ail1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café de curcuma en poudresel, poivre La recetteLaver la tétragone et détacher les... Lire la suite ›

Pâtes aux légumes poelés

Pâtes aux légumes poelés

Les petites courses pour 2 personnes130 g de pates fraiches linguine1 petite aubergine1 courgette1/2 poivron rouge6 tomates cerises8 olives noires à la grecque1 échalote1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café d'herbes de... Lire la suite ›

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Courgettes farcies

Courgettes farcies

Les petites courses pour 2 personnes4 courgettes rondes1 poivron vert6 olives vertes8 tomates cerises1 petit verre de semoule de maïs*1 cuillère à soupe d'huile de colza2 branches de romarinseil, poivre La recette Laver les courgettes... Lire la suite ›

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Dip d'aubergine

Dip d'aubergine

Les petites courses1 aubergine1 gousse d'ail3 cuillères à soupe d'huile de colza1/2 cuillère à café de sel au piment d'Espelette1 cuillère à café de cassonade 1/2 cuillère à café de ras el hanoutsel La recetteLaver l'aubergine... Lire la suite ›

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Green gaspacho

Green gaspacho

Les petites courses pour 40cl1 concombre de jardin (plus gros et moins long que le concombre classique)4 feuilles de laitue2 feuilles de batavia1/2 citron vert1 cuillère à café d'huile d'olive10 feuilles de menthe3 beaux brins de persil... Lire la suite ›

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Burger végétarien

Burger végétarien

Les petites courses pour 4 burgers50 g de pois chiches secs (ou 100 g hydratés)50 g de lentilles corail seches 1 oeuf dur1 oignon blanc1 cuillère à soupe de sariette1 cuillère à soupe de chapelure2 cuillères à soupe d'eau2... Lire la suite ›

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Quiche : tomate cerise / Cantal Entre-Deux

Quiche : tomate cerise / Cantal Entre-Deux

Les petites courses pour 4 personnes500 g de tomates cerises mutlicolores100 g de Cantal Entre Deux2 oeufs1 yaourtsel, poivre1 pincée de piment d'Espelette1 cuillère à soupe de persil plat ciselé1 pate brisée La recetteLaver les... Lire la suite ›

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Pastilla aux légumes

Pastilla aux légumes

Les petites courses pour 4 personnes5 feuilles de brick2 courgettes2 petites aubergines1 oignon1 gousse d'ail1 cuillère à café de curcuma1 cuillère à café de gingembre moulu1 cuillère à café de ras el hanout1 cuillère à café de... Lire la suite ›

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Magic Cake : poivron tomate chevre

Magic Cake : poivron tomate chevre

Les petites courses (pour 6/8 parts)1/2 poivron vert3 cuillères à soupe de coulis de tomate1 tomate100 g de chevre frais2 oeufs60 g de beurre mou demi sel50 g de farine25 cl de lait1 pincée de piment d'Espelettesel, poivrepersil plat La... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook trooop bon ! le 10 juin 2015, 19:53

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Salade de riz aux fèves

Salade de riz aux fèves

Les petites courses pour 2 personnes500 g de fèves non écossées (soit 125 g de fèves au final)90 g de riz cru1/2 de concombreune quinzaine de dés de féta marinée au piment d'Espelette1 filet d'huile d'oliveciboulettesel, poivre La... Lire la suite ›

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Une petite salade simple comme il faut, et délicieuse. le 3 juin 2015, 22:25

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Tarte fine à la tomate / fenouil (pâte à la tome de brebis)

Tarte fine à la tomate / fenouil (pâte à la tome de brebis)

Les petites courses pour 2 personnes125 g de farine50 g de beurre demi-sel40 g de tome de brebis au piment d'Espelette2 cl d'eau1 cuillère à soupe de chapelure2 tomates1 'feuille' de bulbe de fenouilpersil, ciboulette La recetteDans un... Lire la suite ›

  • Bistro de Jenna

    Bistro de Jenna dommage on peux pas commenter sur ton blog! Elle est tres belle ta tarte ! le 27 mai 2015, 10:50

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Tarte classique : fraise rhubarbe

Tarte classique : fraise rhubarbe

Les petites courses pour 6 personnes 1 pate brisée500 g de fraises Ciflorette1/2 litre de lait1 gousse de vanille70 g de cassonnade1 oeuf40 g de farine30 g de fécule1 pincée de sel4 tiges de rhubarbe1 cuillère à soupe de cassonade La... Lire la suite ›

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Moelleux pistache & chocolat

Moelleux pistache & chocolat

Les petites courses pour 10 moelleux1 cuillère à soupe de cacao en poudre4 oeufs100 g de farine de souchet60 g de farine de blé140 g de cassonade1 sachet de sucre vanillé75 g de pistaches décortiquées100 g de beurre demi sel La... Lire la suite ›

Pommes de terre et carottes rôties au four

Pommes de terre et carottes rôties au four

Les petites courses pour 2 personnes 600 g de pommes de terre grenailles1 botte de carottes nouvelles2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe d'huile de colza4 brins de thym2 brin de sariette1 échalote1 feuille de... Lire la suite ›

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Gnocchis sauce tomate aux herbes

Gnocchis sauce tomate aux herbes

Les petites courses pour 2/3 personnes500 g de pommes de terre à tout faire1 jaune d'oeuf130 g de farine de blé200 g de coulis de tomatepersil plat ciseléciboulette ciseléepiment d'Espelettetome de brebis (environ 50 g)sel, poivre La... Lire la suite ›