Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de papillette

Cuisinière végétarienne en herbe.... Ingrédients bio et/ou locaux. Plats simples pour une cuisine de tous les jours ! Des recettes à base de produits de saison. nouvelle adresse du blog !!! http://papillette-cuisine.blogspot.fr/

Tarte classique : fraise rhubarbe

Tarte classique : fraise rhubarbe

Les petites courses pour 6 personnes 1 pate brisée500 g de fraises Ciflorette1/2 litre de lait1 gousse de vanille70 g de cassonnade1 oeuf40 g de farine30 g de fécule1 pincée de sel4 tiges de rhubarbe1 cuillère à soupe de cassonade La... Lire la suite ›

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Moelleux pistache & chocolat

Moelleux pistache & chocolat

Les petites courses pour 10 moelleux1 cuillère à soupe de cacao en poudre4 oeufs100 g de farine de souchet60 g de farine de blé140 g de cassonade1 sachet de sucre vanillé75 g de pistaches décortiquées100 g de beurre demi sel La... Lire la suite ›

Pommes de terre et carottes rôties au four

Pommes de terre et carottes rôties au four

Les petites courses pour 2 personnes 600 g de pommes de terre grenailles1 botte de carottes nouvelles2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe d'huile de colza4 brins de thym2 brin de sariette1 échalote1 feuille de... Lire la suite ›

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Gnocchis sauce tomate aux herbes

Gnocchis sauce tomate aux herbes

Les petites courses pour 2/3 personnes500 g de pommes de terre à tout faire1 jaune d'oeuf130 g de farine de blé200 g de coulis de tomatepersil plat ciseléciboulette ciseléepiment d'Espelettetome de brebis (environ 50 g)sel, poivre La... Lire la suite ›

Nouilles de riz aux légumes

Nouilles de riz aux légumes

Les petites courses pour 2 personnes2 poireaux2 carottes1 cuillère à soupe d'huile d'olivepersil plat1 cuillère à soupe d'huile de sésamenouilles de riz (quantité suivant recommandations du paquet)sel, poivregraines de courgesgraines... Lire la suite ›

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Pizza aux légumes de printemps

Pizza aux légumes de printemps

Les petites courses pour 3/4 personnes1 pate à pizza6 cuillères à soupe de coulis de tomate8 petits artichauts cuits6 asperges vertes cuites6 belles feuilles d'oseillepersil frisé6 olives noires60 g de tome de brebis au piment... Lire la suite ›

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Tarte sablée fraise rhubarbe

Tarte sablée fraise rhubarbe

les petites courses pour 4 personnes250 g de fraises gariguettes500 g de rhubarbe1 cuillère à soupe de confiture de fraises2 cuillères à soupe de cassonade1 pate sablée La recettePeler la rhubarbe et couper la en tronçons de 3... Lire la suite ›

  • Le coin d Isa

    Le coin d Isa ça à l'air délicieux. le 17 avril 2015, 09:28

  • Belles photos qui donne envie en effet :) le 17 avril 2015, 10:55

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Pois chiche aux asperges vertes citronnées

Pois chiche aux asperges vertes citronnées

Les petites courses pour 2 personnes400 g pois chiches égouttés12 asperges vertes1 citron jaune1 échalotepersil frisé2 cuillères à soupe d'huile d'olivesel, poivre La recetteFaire tremper les pois chiche dans un grand volume d'eau... Lire la suite ›

Tourte Beaufort, épinard, lentilles

Tourte Beaufort, épinard, lentilles

Les petites courses pour 4 tartelettes250 g de farine100 g de beurre demi sel70 g de Beaufort5 cl d'eau1 cuillère à soupe d'huile de colza300 g d'épinard200 g de lentilles cuites1 gousse d'ail1 cuillère à soupe de creme fraiche1 jaune... Lire la suite ›

Banana bread au cacao

Banana bread au cacao

Moi et le marché. Une grande histoire. Me voilà repartie avec un régime de bananes (j'exagère à peine) et biensûr je n'en ai quasiment pas mangées de la semaine. Résultat, trop de bananes mures dans ma cuisine. Alors l'idée d'un... Lire la suite ›

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Salade rose : radis, haricots rouges & vinaigre de framboises

Salade rose : radis, haricots rouges & vinaigre de framboises

Je déclare la saison des salades composées officiellement ouverte ! Le printemps a annoncé le top départ des recettes froides ! Bye Bye soupes et autres plats mijotés pendant des heures pour nous réchauffer ! Bonjour verdure et... Lire la suite ›

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Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

Je vous sors une recette de derrière les fagots ! (un week end en vadrouille aura eu raison de ma production culinaire !)A mercredi prochain (et non, pas de recette non plus vendredi !) Les petites courses pour 2 personnes500 g de pommes... Lire la suite ›

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Terrine de légumes au chèvre

Terrine de légumes au chèvre

La voici, la voilà, LA terrine qui m'a bien pris la tête. Allez trouver une terrine sans oeuf et/ou sans soja ! Mais j'ai fini par réussir à cuisiner ma terrine de fin d'hiver/ début de printemps ! Les petites courses pour 3/4... Lire la suite ›

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Carrés aux pommes

Carrés aux pommes

Profitons des dernières pommes avant que le printemps ne s'installe ! J'ai choisi de leur apporter une belle note ensoleillée avec un bouquet de saveurs parfumées. Les petites courses pour 8 parts2 pommes Golden150 g de farine complete3... Lire la suite ›

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Potage de légumes variés

Potage de légumes variés

Et voilà, le printemps commence à gentiment pointer le bout de son nez. pour autant, l'hiver ne s'en est pas encore complètement allé et une souplette est encore la bienvenue le soir, vous ne trouvez pas ? Les petites courses pour 1... Lire la suite ›

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Veggie Burger

Veggie Burger

La semaine passée, j'étais à Paris pour le boulot. Avec les collègues, nous sommes allés acheter des burgers pas loin du bureau. J'ai testé le burger végétarien, et encore une fois j'ai été déçue... Pourquoi cela ressemble plus... Lire la suite ›

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Dolmas de blettes

Dolmas de blettes

Cela fait un petit moment déjà que j'ai envie de feuilles de vigne farcies. Malheureusement, je n'en trouve point par chez moi. Alors au détour d'un étal au marché, j'ai pensé que les feuilles de blettes (ou bettes) pourraient très... Lire la suite ›

  • gourmandetbio

    gourmandetbio Quelle magnifique idée ! Il n'y a plus qu'à essayer !!! le 4 mars 2015, 11:47

  • Eilimes

    Eilimes ca a l'air juste trop top !! le 4 mars 2015, 18:52

  • papillette

    papillette Merci les filles :) le 4 mars 2015, 20:57

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Bonbons épicés à la courge et aux pommes

Bonbons épicés à la courge et aux pommes

Oui, nous sommes d'accord, ce ne sont pas vraiment des bonbons. Seulement, je ne savais pas trop quel nom leur donner. C'est rond, c'est bon, c'est (un peu) sucré et plutôt épicé, alors je trouve que Bonbon leur va bien. "Tarte en... Lire la suite ›

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Quiche aux épinards

Quiche aux épinards

Ah Ah! La quiche du soir ! Une recette qui s'est avérée vraiment bonne et qui mérite donc de paraître ici malgré des photos prises sous lumière artificielle. A quand le retour des longues et belles soirées d'été ? Bref, une tarte... Lire la suite ›

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Gratin de pommes de terre, épinards et tomates séchées

Gratin de pommes de terre, épinards et tomates séchées

Un gratin rangé comme des lasagnes, ça vous dit ?Exit les patates qui se chevauchent, ici elles forment des couches régulières et donnent un aspect "lasagne" à ce gratin réveillé par les tomates séchées et la pointe de piment... Lire la suite ›

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