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Blog : La Cuisine du Ptit Chef ;-) dans Cuisine

Venez me rendre une petite visite gourmande sur mon blog :-)

PAVE DE SAUMON CARAMELISE ET CHOU CHINOIS CROQUANT [#FISH #POISSON #SAUMON]

Une recette à consonance asiatique avec un saumon façon brochette japonaise et un accompagnement de salade de chou chinois assaisonné à la sauce soja. C'est un régal pour les amateurs de saveurs asiatiques. Une sauce doucement caramélisée... Lire la suite ›

  • Nina et Lulu

    Nina et Lulu C'est un de mes poissons préférés ♥
    Bisous il y a 1 jour

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BISCUITERIE LES P'TITS AMOUREUX [#POITOU #MADEINFRANCE #GOURMANDISE]

Les P'tits Amoureux, quel joli nom pour cette biscuiterie et pâtisserie artisanale implantée du côté des Deux-Sèvres. Cette société privilégie l'utilisation de matières premières locales (dans un rayon de 50km autour de l'usine). Les... Lire la suite ›

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MAKIS SAUMON FUME & FROMAGE FRAIS [#JAPON #JAPANESEFOOD ]

Des makis sans riz c'est ce que je vous invite à découvrir avec cette recette facile et rapide. Des petites bouchées très appréciées en apéro ou en entrée. Pas de poisson cru puisqu'ils sont au saumon fumé agrémentés de fromage frais et... Lire la suite ›

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NOUVEAUTÉ PHARE D'ECKMUHL : ANCHOIS ENTIERS A L'HUILE D'OLIVE BIO [#POISSON #CONSERVE #MADEINFRANCE]

Une nouvelle conserve de poisson Phare d’Eckmühl fait son entrée sur le blog. Il s'agit des Anchois entiers à l’huile d’olive vierge extra Bio. Préparés comme une sardine, les anchois entiers Phare d’Eckmühl sont vidés et étêtés.... Lire la suite ›

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TARTELETTES A LA RATATOUILLE [#JEANMARTIN #PROVENCE]

En recevant pour test les produits Jean Martin, j'avais envie d'utiliser mon pot de Fine Ratatouille 5 baies & cranberries dans une recette et j'ai choisi ces tartelettes et on s'est régalé ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson... Lire la suite ›

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RICE CRAKERS VEGGIES DE N.A! NATURE ADDICTS [#SANSGLUTEN #APERO #GLUTENFREE #VEGGIE]

J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de la marque N.A! Nature Addicts. La preuve, l'an dernier je vous présentais les Rice Crackers, un déliceux snacking salé cuit au four à base de riz. En 2017, la marque a récidivé avec deux nouvelles... Lire la suite ›

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Concours

Pour bien dormir : http://mademoisellebonplan.fr/2017/05/12/des-bo...

  • Les réponses du concours sont masquées pendant la durée de celui-ci!
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LES PÂTÉS DU CHARCUTIER PIERRE SAJOUS [#TERROIR #CHARCUTERIE #BIGORRE]

En route pour les Hautes-Pyrénées à la rencontre des produits charcutiers de l'artisan Pierre Sajous.L’artisan charcutier salaisonnier Pierre Sajous, spécialiste du Porc Noir de Bigorre AOC et du haricot Tarbais, vous propose des salaisons,... Lire la suite ›

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SALADE DE HARENG [#SALADECOMPOSEE #POISSON]

Comme une envie d'utiliser mon hareng Delpierre dans une salade composée... C'est chose faite avec cette composition fraicheur ! Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Ingrédients : - 1 paquet de harengs doux Delpierre - 1 avocat - 2 tomates -... Lire la suite ›

  • Nina et Lulu

    Nina et Lulu j'adore les poissons gras mais en rougail (comme on le fait chez nous à La Réunion) le 9 mai 2017, 08:00

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LE GOÛTER VERSION ST MICHEL [#KIDS #GOURMANDISE #MADEINFRANCE]

Aujourd'hui c'est le goûter qui est à l'honneur avec St Michel : ce moment sacré pour les petits à la sortie de l'école mais aussi prisé des grands... Pour que la pause soit gourmande et réussie, la marque St Michel se réinvente et a créé... Lire la suite ›

  • Nina et Lulu

    Nina et Lulu Les biscuits Saint-Michel c'est un vrai régal le 6 mai 2017, 06:17

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FRUIT SHOOT TEISSEIRE : LA NOUVEAUTÉ A LA GRENADINE [#BOISSON #KIDS #FRUITSHOOT]

Avis aux parents, ce post va vous plaire puisque je vous présente la petite nouveauté Fruit Shoot de ce printemps : un format mini à la grenadine.Fruit Shoot de Teisseire voit sa gamme s'agrandir avec ce parfum qui plait assurément aux enfants.... Lire la suite ›

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TARTINE AU POULET, AJVAR & GRAINES GERMÉES [#GRANNYSSECRET #TARTINE #VITALFA]

Voici une belle tartine bien colorée qui vous fait voyager en cuisine. Oui car j'ai eu l'occasion de tester la spécialité des Balkans signée par la marque Granny's Secret : l'Ajvar. C'est une préparation aux poivrons cuisinés grâce aux... Lire la suite ›

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NATURE & CIE : PRODUITS BIO & SANS GLUTEN [#MADEINFRANCE #GLUTENFREE #ORGANIC #BIO]

On part à la découverte d'une PME française basée non loin de Nantes (44) qui s'est spécialisée dans la fabrication de produits à la fois bio et sans gluten. Son nom ? Nature & Cie. Très attentifs à la qualité des produits, ses... Lire la suite ›

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CAKE AUX POMMES & SA CROÛTE DE SUCRE [#CAKE #DESSERT]

Une envie de dessert aux pommes... Voici un cake délicieux au yaourt avec une croûte de sucre sur le dessus qui le rend encore plus craquant. Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 yaourt - 2 pommes -... Lire la suite ›

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NOUVEAUTÉ PHARE D'ECKMUHL : FILETS DE HARENG FUMES AUX OIGNONS ET CAROTTES [#POISSON #CONSERVE #MSC]

On va parler boite de conserve aujourd'hui avec la petite nouveauté de la marque spécialiste des conserves de poissons durables, le Phare d'Eckmühl qui vous invite à goûter à ses filets de harengs fumés aux oignons et carottes. Fumés au bois... Lire la suite ›

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LES EPICES, CONDIMENTS ET ASSAISONNEMENTS SELON SPIGOL [#ÉPICES #COOKING]

Je vous propose de partir à la découverte du groupe Spigol qui commercialise des épices, condiments et assaisonnements sous les marques Espig et Spigol. Triturateur d’épice depuis 1876, Spigol maîtrise ses approvisionnements, moutures,... Lire la suite ›

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CROQUE COURGETTE, CHORIZO & KIRI [#CROQUE #FROMAGE #HOMEMADE]

Je vous prépare un bon croque aux saveurs variées entre la courgette pour donner un peu de croquant végétal, le chorizo qui nous fait voyager et le fromage Kiri pour la touche de douceur. Vous me suivez en cuisine ? Pour 4 croques Préparation :... Lire la suite ›

CHOCOLAT MILKA POUR PÂQUES [#EASTER #PÂQUES #CHOCOLAT #CHOCOLATE]

Dernière sélection au chocolat avant les fêtes de Pâques avec la marque Milka... La marque nous offre de tendres créations entre l'incontournable lapin au chocolat et les petits oeufs. Traditionnelles peut être sont les créations Milka 2017... Lire la suite ›

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SÉLECTION CHOCOLAT CÉMOI POUR PÂQUES [#CHOCOLAT #PAQUES #PAQUES2017]

Vous goûterez bien à ces quelques nouveautés craquantes et croquantes de la marque Cémoi ? La marque a concocté pour la période pascale des nouveautés bien rigolotes. Je vous propose de partir à la découverte de trois produits Cémoi :Lapin... Lire la suite ›

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NOUVEAUTÉS PROVENÇALES JEAN MARTIN [#PROVENCE #PRINTEMPS]

Avec l'arrivée des beaux jours, il souffle comme un vent de légereté et de couleurs ensoleillées en cuisine. Et avec les quelques nouveautés Jean Martin dont je viens vous parler il semble que le Sud ait envahi la maison... La marque... Lire la suite ›

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