Parlonsbienparlonscuisine

Elisa,

Blog : Parlonsbienparlonscuisine dans Cuisine

Si on devait décrire Elisa en une phrase ça serait : « j’ai faim ! » En effet, elle passe son temps à ne penser qu’à la nourriture et ce depuis le plus jeune âge. Bercée par les effluves de cuisine méditerranéennes, Elisa a eu l’habitude de se réveiller avec les odeurs de bolognaise le dimanche matin. C’est donc tout naturellement que la passion pour la cuisine lui est venu, il faut avouer qu’au début c’était plus tôt la passion de manger. Mais cela a évolué avec le temps (et heureusement direz vous)… en 2016, elle se lance dans le monde de la blogosphère, un monde qu’elle suivait de très près depuis toujours mais qu’elle n’avait jamais osé affronté. C’est avec un blog lifestyle quelle est entrée dans l’univers du blogging, mais après quelques mois, voir un an elle s’est rendue compte qu’elle adorait écrire mais que le lifestyle ne lui correspondait pas, et qu’elle aimait de plus en plus partager ses plats sur instagram c’est donc très aisément que son blog a évolué vers le « food ».

3 idées de recettes gourmandes et légères pour l’été

Bonjour On l’a tous remarqué il fait chaud! Et même quand il fait chaud on a envie de manger des plats gourmands tout en restant légers. Je ne suis pas une grande fans des « bêtes » salades vertes, je trouve ça fade, sans gout... Lire la suite ›

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EATALIA

Le 30 juin, c’était notre « moisniversaire » avec mon amoureux. Bon je vous avoue que c’est quelque chose qu’on ne fête pas souvent, en fait la plus part du temps on se rend compte 3 jours plus tard que c’était... Lire la suite ›

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3 recettes pour réussir un barbecue sans viandes

Ca y est l’été est là, et la saison des barbecues est bel et bien lancée!Mais quand on mange peu de viande ou simplement pas de viande, on ne sait jamais  comment appréhender ce genre de moment convivial. Au début, j’avoue que... Lire la suite ›

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Falafels aux patates douces et aux carottes

Ces derniers mois, la star de nos assiettes c’est la falafel. On en voit partout et sous toutes les formes, froid, chaud, en salade ou en sandwich…. Et ce n’est pas pour me déplaire car j’adore ça! Cette semaine, j’ai... Lire la suite ›

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Lunchbox #2 – Salade à la libanaise

Vous savez à quel point j’adore la cuisine libanaise et ses mélanges de saveurs. Récemment j’ai gouté une salade libanaise chez S’eat et je me suis dis que j’allais essayer de reproduire la même pour mes lunchbox, mmmh... Lire la suite ›

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La traditionnelle Tarte Tatin

A l’occasion de la fête des pères, je me suis lancée le challenge de réaliser une tarte tatin… Vous savez ô combien je ne suis pas experte en la matière hihi! Mais, bon comme j’en avais déjà fait une en version salée pour... Lire la suite ›

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Comment mange t’on le tofu?

Le tofu c’est cette pâte blanche préparée à base du caillage du lait de soja. C’est un aliment très en vogue dans les magasins bio car il possède un grand apport en protéines. Dans un premier temps on ne va pas se mentir’... Lire la suite ›

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Frozen ice bites

La saison des glaces est officiellement lancée ! Il fait beau, il fait chaud, il n’y a rien de plus simple que de sortir une bonne coupe de glaces pour se rafraichir ou pour terminer un repas sur une petite note sucrée et légère. Mais si on... Lire la suite ›

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Steak aux patates douces et aux lentilles corail

Il y a quelques semaines, j’avais envie de manger un hamburger mais j’avais envie d’un peu changer les habitudes et de le faire de façon végétarienne. En cherchant des idées de recettes, je suis tombée sur celle de... Lire la suite ›

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Brussels Foodtruck Festival ’18

Le weekend passé, j’ai participé au Brussels Foodtruck Festival, mais pas de n’importe qu’elle manière. En effet, j’ai été invité pour faire parti du jury avec pas moins de 150 autres personnes tous plus fan de food les... Lire la suite ›

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#SummerVibes

Ca y est l’été est là, en tous les en Belgique! Il fait beau, il fait chaud (même très chaud) et tous les moyens sont bons pour essayer de trouver une quelconque source de rafraîchissement. Et si on faisait des bâtonnets glacés?... Lire la suite ›

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Poulet cacahuètes, avec ou sans poulet

Pour terminer le mois de mai, je vous propose une recette de poulet cacahuètes. Bon avec la chaleur que l’on connait ces derniers jours ce n’est peut-être pas la meilleure recette mais peu importe… Personnellement, c’est un... Lire la suite ›

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Ce weekend le soleil est au rendez-vous, et si on pique-niquait?

Ca y est la été est de plus en plus favorable à des journées à l’extérieur, quoi de mieux qu’un bon pique nique pour pouvoir en profiter? Dans cet article je vous propose les plus beaux endroits (selon moi) pour faire un pique... Lire la suite ›

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Lunchbox healthy

Je fais partie de ces personnes qui préparent leurs Lunchbox à la maison, mais j’avoue que de temps en temps l’inspiration me manque… c’est comma ça que j’ai eu l’idée de créer cette nouvelle catégorie sur... Lire la suite ›

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J’ai testé… une semaine detox

Ou plus tôt trois jours de detox… Si vous me suivez sur Instagram vous avez certainement dû voir mes stories de la semaine passée dans lesquelles je vous partageais des photos de repas tout préparé et si ce n’est pas le cas ne vous... Lire la suite ›

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Le polpettone comme on l’aime

Vous devez certainement vous demander ce que c’est qu’un polpettone? C’est un pain de viande italien qui comme notre traditionnel pain de viande fait parti des vieilles recettes de grands mères que l’on se transmet de... Lire la suite ›

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… la marque Lima VEGGI

Bonjour tout le monde ,Il y a quelques semaines, en me promenant sur l’eshop Kazidomi, j’ai vu ces petits sachets de riz, lentilles ou autre déjà préparé et je me suis dit ; « Tiens et si j’en prenais quelques uns afin... Lire la suite ›

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Un petit déjeuner aux couleurs d’été

Ces derniers temps j’aime énormément vous partager les photos de mes petits déjeuners, d’ailleurs vous me demandez souvent de vous donner mes recettes :). Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager les recettes des quatre... Lire la suite ›

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Ces comptes Instagram qui m’inspirent

Il y a quelques semaines je vous avais partagé un article sur les blogueuses food qui étaient, selon moi, incontournables. J’ai vraiment aimé réaliser un tel article et je me suis dit qu’il serait sympa que je vous présente ces... Lire la suite ›

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Dip de carotte à la menthe

Ce weekend, nous avons reçu des amis et ayant 1kg de carottes dans le frigo je me suis dit qu’il fallait absolument que j’en fasse quelque chose pour ne pas les jeter. Je me rappelais avoir vu quelques recettes de différents styles de... Lire la suite ›

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