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passiflore passion d hellyane

héllyane,

Blog : passiflore passion d'héllyane dans Cuisine

Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes.

Andouillettes à la crème gorgonzola

Vous pouvez me faire confiance c'est EXCELLENT et cette sauce au gorgonzola hummmmmmmmmmm. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES2 andouillettes pur porc3 échalotes émincées + 1 càs de persil ciselé3 càs d'huile d'olive extra vierge ◄ *150 g de... Lire la suite ›

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Recette

Voilà comment je m'occupe avec mes petits fils le mercredi. On réalise des gâteaux au chocolat. INGRÉDIENTS pour 6/8 mini gâteaux 150 g farine tamisée + 2 càs maïzena40 g de stévia *(sucre naturel 0 calorie)* ou 80 g de sucre semoule3 ou 4... Lire la suite ›

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Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES800 g de pommes de terre 1 tranche de lard fumé coupé en dés6 rondelles de bûche de chèvre + 4 tranches de meule( gruyère) de savoie* + 4 tranches de fromage à raclette* + 150 g de gruyère râpé25 cl de crème... Lire la suite ›

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GLACE A LA BANANE ONCTUEUSE au robot très rapide

Bonjour à tous et à toutes. Il me restait des bananes qui commençaient à noircir donc j'ai voulu faire une glace.En quelques minutes, j'ai réalisé une petite merveille onctueuse et aérienne.INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de bananes Bio... Lire la suite ›

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Fonds feuilletés aux rillettes de dorade et jus de pois chiche

Une recette avec du jus de pois chiche.INGRÉDIENTS POUR 10/12 mini bouchées environ6 fonds feuilletés de quiche* + 4 à 6 mini fonds feuilletés ronds*15 cl de jus de pois chiche1 pot de rillettes de dorades grises aux oignons rosés de... Lire la suite ›

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Tranche de jambon marinée à la sauce teriyaki/ gingembre

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc de 1 cm d'épaisseurpour la marinade : 6 càs d'huile d'olive* + 2 càs de Sauce Teriyaki + 2 càs sauce aux arachides + 1 càs de Jus de gingembre 1 càs de persil ciselé + 2 échalotes... Lire la suite ›

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LA BOX SAVOYARDE

Je remercie Chrisitophe de de m'avoir envoyé la Box savoyardeComposition de la box savoyarde :Option de base :- 1 sachet de Grelot de Savoie au Noix (5 unités)- 1 saucisson de Haute-Savoie au beaufort ( 170 grs env)- 1 saucisson de Haute-Savoie... Lire la suite ›

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ENDIVES BRAISÉES AU MIEL + SAUCE SOJA

Je disais toujours ne n'aime pas les endives braisées et là j'avoue que ce goût sucré salé J'ADORE.ok le mari lui n'aime pas oupssssssssssss il n'est pas sucré salé.INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNESenviron 600 g d'endives2 càs de beurre + 10 cl... Lire la suite ›

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Douceur à la crème de fraises tagada/carambar

Une douceur qui nous replonge en enfance. Qui ne connaît pas les carambars et les fraises tagada............ j'adore.INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES15 fraises tagada + 4 /6 carambars caramel15 cl de crème liquide + 15 cl de crème fleurette + 1 càs... Lire la suite ›

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Recette du COUSCOUS aux 3 POISSONS

C'est la première fois que je réalisais cette recette, j'ai été comblée, excellente.Je vous conseille de la préparer la veille pour laisser le temps aux saveurs de se développer.INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 pavés de saumon* + 4 pavés ou... Lire la suite ›

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MON PARTENAIRE CUISIN STORE

Je vous présente mon nouveau partenaire. Cuisin'Store c'est une offre unique sur le marché avec à la fois un catalogue, une boutique en ligne et un magasin au centre commercial L'Usine Mode & Maison à Vélizy. Plus de 5000 références en... Lire la suite ›

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BISCUIT AUX POMMES/RAISINS SECS au rhum

Je remercie MADAME MIAM MIAM pour cette recette et aussi à MIAM POMPOMLa cuisine de Ponpon: rapide et facile! pour son très beau moule (tu vois je m'en sers souvent)INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 3 pommes (golden ou rouge) 125 gr de sucre en... Lire la suite ›

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ASTUCES POUR REMPLACER DES BLANCS D'OEUFS

Je vous remercie à toutes et tous d'avoir répondu à ma devinette. Et oui c'est du jus de pois chiche.Voici la nouvelle astuce culinaire pour remplacer les blancs d’oeufs dans de nombreuses recettes sucrées ou salées, que ce soit pour rendre... Lire la suite ›

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Cocktail à la liqueur de basilic + fraises Spring Party

PRÉPARATION pour 2 personnes   Dans un shaker, déposer deux fraises coupées en lamelles. Ajouter de la glace pilée, avec 3 cl de liqueur de basilic*, 3 cl de rhum blanc, 1 cl de jus de citron frais, 1 cl de sucre de canne. Shaker et filtrer ou... Lire la suite ›

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VELOUTÉ AUX 5 VERTS

Un velouté détox, idéal avant l'arrivée de l'été et surtout c'est Carême.INGRÉDIENTS pour 4 ASSIETTES 2 courgettes bio + quelques feuilles de laitue + 1 brocoli (300 g) + quelques tiges de ciboulette + quelques feuilles de persil environ 750... Lire la suite ›

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DEVINETTE C'EST QUOI CETTE RECETTE ???????

Aujourd'hui petite devinette j'ai utilisé quoi pour réaliser cette recette??????????????????????????????? 1 seul ingrédient J'attends vos réponses . Lire la suite ›

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Lentilles vertes aux 3 saucisses

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de lentilles vertes 8 merguez + 8 chipolatas aux herbes + 4 saucisses fumées + 2 ou 3 tranches de jambon sec *3 carottes + 2 oignons émincés + 1 càs d'ail/persil1/2 l de bouillon de légumes fleur de sel (au... Lire la suite ›

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GLACE A LA FRAISE MAISON SUR FOND DE GÂTEAU MOELLEUX

Une glace faite maison que du BONHEUR Glace à la fraise sur fond de cake ou de briocheINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la glace maison :400 g de fraises fraîches ou surgelées + 1 blanc d'oeuf + 100 g de sucre semoule + 1 yaourt à la... Lire la suite ›

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Mon nouveau partenaire TERROIRS SECRETS

Un grand merci à mon nouveau partenaire Philippe Gachet vient de créer Terroirs secrets, une épicerie fine du terroir breton et de vins bio Demeter du Pays de la Loire.« La vente s'effectue à domicile », explique Philippe Gachet. Il propose... Lire la suite ›

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Omelette roulée panée, au jambon/chèvre et fruits secs

Une recette bien savoureuse et rapide à réaliser.INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES6 gros oeufs plein air Bio 1/2 verre de lait 1 càc d'herbes de Provence*3 càs d'huile d'olive1/2 bûche de chèvre coupée en rondelles + 2 tranches de jambon cru de... Lire la suite ›

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