Patchouka

Yolande, Strasbourg

Blog : Les petits plats de Patchouka dans Cuisine

Cake aux pommes et au caramel au beurre salé (au Compagnion ou sans)

Il y a une quinzaine de jours... mon voisin m'a à nouveau prêté son robot "Companion"... l'occasion pour moi de tester une nouvelle recette... ce délicieux cake au caramel au beurre salé.. J'y ai ajouté quelques pommes coupées en morceaux... Lire la suite ›

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Velouté au Riesling (au Thermomix ou sans)

Non non.. nous ne mangeons pas que des bredeles en ce moment... ;) pour changer un peu.. c'est une bonne soupe que je vous propose aujourd'hui... très originale.. (aucun de mes invités n'a pû deviner l'ingrédient principal de cette soupe... mais... Lire la suite ›

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Boules de neige - Bredeles 2018

Aujourd'hui samedi.. dernière recette de cette semaine bredeles... (mais pas la dernière recette de bredeles que je vais vous proposer ce mois-ci... rassurez vous... ;) ) une découverte que j'ai faite sur le site Bredele.fr mais que je ne... Lire la suite ›

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Bretzels au citron - Bredeles 2018

Pour changer un peu.... ce sont des petits gâteaux de Noël parfumés au citron que je vous propose.. des bredeles que l'on déguste sans faim... et sans fin... ;) c'est parti pour la recette...Ingrédients : Pour la pâte : 125g de beurre ramolli... Lire la suite ›

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Petits gâteaux à la confiture (Recette Tupperware) - Bredeles 2018

Aujourd'hui jeudi.. une quatrième recette de bredeles... une recette Tupperware cette fois.. Ma fille Alexandra raffole particulièrement de ces petits gâteaux à la confiture... je vous indique les quantités de la recette Tupperware de base..... Lire la suite ›

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Sablés au pralin - Bredeles 2018

C'est parti pour une troisième recettes de petits gâteaux de Noël.. ces petits sablés au pralin... croquants... gourmands... ont régalé toute ma petite famille.. C'est parti pour la recette...Ingrédients : pour la pâte à biscuits : 500g de... Lire la suite ›

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Bâtonnets aux noisettes - Bredeles 2018

Seconde journée de ma semaine spéciale Bredeles... Aujourd'hui ce sont des petits gâteaux de Noël tout simple que je vous propose.. Recette pour laquelle vous n'avez même pas besoin d'emporte pièce puisqu'il vous suffit de couper des bandes de... Lire la suite ›

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Bâtonnets aux noisettes - Bredeles 2018

Seconde journée de ma semaine spéciale Bredeles... Aujourd'hui ce sont des petits gâteaux de Noël tout simple que je vous propose.. Recette pour laquelle vous n'avez même pas besoin d'emporte pièce puisqu'il vous suffit de couper des bandes de... Lire la suite ›

  • Allegretto

    Allegretto Ils ont l'air délicieux ces bâtonnets, je mets la poudre de noisettes sur ma liste de courses ! le 5 December 2018, 20:31

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Nusshiffele (Boules de noix) - Bredeles 2018

Après avoir mis mon Index de petits gâteaux de Noël à jour, je sais que vous êtes nombreuses et nombreux à attendre avec impatience les nouvelles recettes de bredeles... ça tombe très bien.. j'ai passé mon week end en cuisine pour préparer... Lire la suite ›

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Top 5 - Novembre 2018

Nous voici déjà en décembre... oui oui déjà le dernier mois de cette année 2018 ... dans quelques jours... ce sera déjà Noël.. mais comme à mon habitude.. comme à chaque début de mois.. avant de vous régaler avec de nouvelles recettes..... Lire la suite ›

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Pumpernickel de Christophe Felder

Comme chaque année à cette même période... je mets à jour et republie mon index de recettes de bredeles de Noël.. et comme chaque année... à cette même période.. je vous propose de nouvelles recettes de bredeles... ces petits gâteaux de... Lire la suite ›

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Gaufres de Liège

Mes enfants adorent les gaufres... et vu que j'aime leur faire plaisir... Je vous propose aujourd'hui une recette de gaufres de Liège..des gaufres fondantes et croustillantes... C'est parti pour la recette...Ingrédients : 500g de farine 300g de... Lire la suite ›

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Tajine de poulet à la courge

Je vous propose aujourd'hui une version un peu originale du plat traditionnel du Maghreb.. qui marie les protéines végétales (pois chiche et semoule) à la courge... Une recette extraite d'un très joli livre paru aux éditions Terre Vivante...... Lire la suite ›

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Petites roulades alsaciennes (au Thermomix ou sans)

Aujourd'hui... ce sont des petites roulades alsaciennes que je vous propose.. parfaite pour un bon apéro entre amis ou en famille.. J'ai préparé ces roulades à l'aide de mon Thermomix.. mais avec un autre robot... ou une machine à pains.. ou... Lire la suite ›

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Donuts tout chocolat

J'ai eu envie de faire plaisir aux enfants pour le goûter.. avec de délicieux donuts tout chocolat.. hummm... miammm.. ces donuts tout léger... avec une cuisson au four... ce serait dommage de vous en priver... non ? je suis certaine que tout... Lire la suite ›

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Brioche extra moelleuse & gonflée

Pour bien commencer la semaine... quoi de mieux qu'une bonne brioche bien gonflée... hyper moelleuse... Je ne me prends pas (ou plutôt "plus") assez souvent le temps de préparer des brioches... mais quand j'en prépare une... je peux vous assurer... Lire la suite ›

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10 ans déjà ..

Et oui... 10 ans déjà... 10 ans déjà que ce blog existe... j'étais loin d'imaginer il y a 10 ans que 10 ans plus tard... cette belle aventure continuerait.. au départ ce blog était un simple "carnet de recettes virtuel" ... aujourd'hui.. vous... Lire la suite ›

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Soupe de potimarron cuite dans le lait

Avec cette grisaille... cette pluie.. ce froid.. ce temps d'automne.. quoi de mieux qu'une bonne soupe... une soupe très simple à préparer... le fait de cuire le potimarron dans le lait apporte beaucoup d'onctuosité à cette soupe... je suis... Lire la suite ›

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Curry de saumon au lait de coco

Aujourd'hui.. je vous emmène en voyage... direction l'Inde.. une cuisine que j'aime décidément vraiment beaucoup ! c'est un plat savoureux, sain et bien épicé comme je les adore.. simplement accompagné de riz basmati et le tour est joué... un... Lire la suite ›

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Crinkles au citron - Lemon Crinkles

Aujourd'hui... une autre recette... un autre clin d'oeil... Ces petits gâteaux au citron ont été goûté et validé par mon amie Chamia ....;) Des petits gâteaux bien jaunes... craquelés.. qui accompagnent à merveille un bon café.. hummmm... Lire la suite ›

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