Patchouka

Yolande, Strasbourg

Blog : Les petits plats de Patchouka dans Cuisine

Pizza reine (au Thermomix ou sans)

Il fait bien gris aujourd'hui... beaucoup de vent aussi ici en Alsace... L'automne est bien là.. aucun doute là dessus... Pour se réconforter un peu... et si vous prépariez une pizza 100 % fait maison ? La pâte. .. la garniture... avec mon... Lire la suite ›

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Sablés fourrés à la figue

Il y a quelques jours, je vous présentais une recette de Sablés aux noix... extraite d'un livre pour lequel j'ai eu un gros coup de cœur.. un livre paru aux éditions Terre Vivante "Mes bons goûter du quotidien". Lorsque j'ai reçu ce livre.. en... Lire la suite ›

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Le gâteau Despacito brésilien au chocolat

Je vous propose aujourd'hui le dessert que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon petit Prince... en juillet dernier.. un dessert qui a eu beaucoup de succès auprès des miens... un gâteau fondant et gourmand comme je les adore... un biscuit... Lire la suite ›

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Croque-monsieur aux courgettes et au bacon

Une recette toute simple.. une recette toute rapide à préparer... et tout autant à déguster ! parfaite pour un soir de flemme... et une nouvelle recette pour écouler les courgettes du jardin... ;) Nous les avons adorés ces croque-monsieur.. et... Lire la suite ›

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Super Gâteau Marbré Géant

Il y a quelques années, j'ai hérité d'un moule à savarin de ma grand-mère ... c'est un vieux moule.. mais que j'adore et auquel je tiens particulièrement.. le problème avec ce moule.. est qu'il est vraiment .. mais alors vraiment très grand... Lire la suite ›

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Feuilleté tressé à la viande hachée et à la mozzarella

Je suis décidément fan de ces tresses feuilletées ... je vous avais déjà proposé une version au Thon et à la mozzarella... une autre version au saumon et aux poireaux... enfin une troisième versionTomates Thon et Maïs ... je vous propose... Lire la suite ›

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Sablés aux noix

Si vous me suivez sur Instagram, vous avez dû voir passer une publication pour ce livre que je viens de recevoir des éditions Terre Vivante "Mes bons goûter du quotidien"... livre pour lequel j'ai vraiment eu un gros coup de cœur ! beaucoup de... Lire la suite ›

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Courgettes fondantes - Sauce mascarpone et basilic (au Cookeo)

Celà faisait bien longtemps que je ne vous avais plus proposé de recettes au Cookeo.. je l'utilise pourtant toujours avec autant de plaisir.. Une recette parfaite pour un soir... en rentrant du travail.. ou l'envie et le temps de cuisiner n'est... Lire la suite ›

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Praluline (la fameuse recette de Brioche aux pralines roses de François Pralus)

J'ai vu passer une photo de cette jolie brioche toute rose ... aux pralines roses.. sur Instagram.. et j'ai de suite eu envie d'y goûter... c'est la recette publiée sur le blog de Mamina que j'ai finalement choisi de tester... ce n'est pas... Lire la suite ›

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Cake aux pépites de chocolat, vraiment extra

Je vous proposais hier pleins d'idées recettes pour le goûter des enfants... je continue dans ma lancée... avec un bon cake aux pépites de chocolat... probablement l'un des meilleurs que j'ai mangé.. un cake croquant et friable à l'extérieur,... Lire la suite ›

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Vive les goûters fait maison ! (et vive la rentrée !!!) (pleins d'idées recettes pour vos enfants)

Ça y est... l'heure de la rentrée a sonné !! Alexandra rentre en CM2 ... Thibault au CE2 ... quand à ma grande Clara... elle grappille une petite journée et n'entre en 4ème que demain.. ;) Et si, comme moi, pour le retour de cette première... Lire la suite ›

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Top 5 - Août 2018

Début septembre sonne la fin des vacances.. et oui... l'été est déjà presque terminé.. le temps passe décidément bien trop vite ... vous ne trouvez pas ??? Avant de vous régaler avec de nouvelles recettes.... petit retour en arrière sur... Lire la suite ›

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Tarte sablée aux quetsches (prunes) ou mirabelles

Après les mirabelles... c'est des quetsches que nos arbres fruitiers nous offrent... vous savez ces petites prunes violettes... les quetsches... c'est en tarte que je les préfère.. j'ai trouvé cette recette de tarte sablée sur le blog "Cuisine... Lire la suite ›

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Cake salé jambon, gruyère et courgettes

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pour cuisiner les courgettes de votre jardin... un cake salé tout simple.. vite fait.. que vous pourrez aussi bien déguster à l'apéro.. qu'au repas du soir avec une petite salade verte par... Lire la suite ›

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Brochettes de crevettes (ou gambas) pina colada

Au début de l'été, j'ai reçu un livre des éditions Solar intitulé "I love Barbecue - 150 recettes" de Dorian Nieto... pour les adeptes de la cuisine au grill :) un livre qui m'a de suite plu .. avec pleins d'idées pour les repas d'été en... Lire la suite ›

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Ficelles apéritives aux lardons et au Comté (au Thermomix ou sans)

Aujourd'hui... c'est un peu de boulange que je vous propose.. j'ai préparé ces ficelles à l'aide de mon Thermomix mais rien ne vous empêche bien sûr de les préparer sans ce robot.. J'ai déjà préparé ces ficelles apéritives 4 fois depuis... Lire la suite ›

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Scarpaccia de courgettes

Comme chaque année, mon jardin m'offre énormément de courgettes.... et comme chaque année, je suis sans cesse à la recherche de nouvelles recettes pour les cuisiner. quand mon amie Michèle a publié cette recette de Scarpaccia de courgettes...... Lire la suite ›

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Crumble aux mirabelles

J'ai encore pleins pleins pleins de mirabelles... que j'aime ces petits fruits aux couleurs d'or... pour changer un peu, c'est en crumble que je les ai préparé... ma tribu a adoré... :) J'ai choisi de les préparer dans des moules individuels... Lire la suite ›

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Salade de pâtes au surimi

C'est parti pour une nouvelle recette de salade... une salade bien appétissante qui m'avait fait de l’œil chez ma copinaute Julia et que je ne regrette pas d'avoir testé... que j'aime ces salades complètes.. ma tribu aussi s'est régalée (mon... Lire la suite ›

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Index Recettes de Salades

Je profite de quelques jours de congés pour mettre à jour certains index.. Il fait beau... il fait chaud.. cet index de salade tombe à point... vous ne trouvez pas ? vous trouverez ci-dessous toutes les recettes de salades publiée sur mon blog..... Lire la suite ›

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