Patchouka

Yolande, Strasbourg

Blog : Les petits plats de Patchouka dans Cuisine

9 ans déjà !

Le temps passe .. passe.. vraiment trop trop vite.. il y a 9 ans ... je publiais pour la première fois sur ce blog... et oui.. déjà 9 ans.. Il y a 9 ans.. je partageais avec vous une simple recette de pâte à crêpes... ;)   jamais je n'aurai... Lire la suite ›

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Tarte au potiron et au chorizo

La saison des courges.. toujours et encore.. je ne me lasse pas d'essayer de nouvelles recettes.. en voici une nouvelle.. version salée... avec du chorizo .. la douceur du potiron mélangé au côté piquant du chorizo... miammm ...un régal ...... Lire la suite ›

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Muffins américains

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de goûter pour faire plaisir à mes gourmands... Lorsque ma copinaute Ottoki a publié cette recette de muffins américains.. je n'ai pas résisté longtemps avant de les préparer.. et j'ai... Lire la suite ›

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Le Gâteau au chocolat d'Alexandra

Si un jour vous croisez ma fille Alexandra.. qu'elle vous parle d'un gâteau au chocolat super méga bon... c'est de cette recette qu'elle vous parlera.. une recette qui attendait sagement dans un de mes vieux cahiers .. mais qui deviendra un... Lire la suite ›

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Mouliné de lentilles corail à l'indienne (au Thermomix ou sans)

Le froid arrive.. les températures chutent.. Ce week-end.. j'ai eu envie d'une bonne soupe pour nous réchauffer... J'ai préparé cette soupe avec mon Thermomix, mais vous vous doutez bien que vous pourrez la préparer également sans ce robot..... Lire la suite ›

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Pastéis de Nata (au Thermomix ou sans)

Depuis le temps que j'en avais entendu parler de ces spécialités portugaises.. depuis le temps que je voulais moi aussi les goûter. c'est enfin chose faite.. mais pourquoi j'ai attendu aussi longtemps ? Mais des Pastéis de Nata... c'est quoi me... Lire la suite ›

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Crumbcake Poire Chocolat

Je vous avais déjà parlé des Crumbs cakes... vous savez ces gâteaux avec une double texture.. avec une recette de Crumbcake pommes cannelle.. j'avais eu un vrai coup de coeur pour ces gâteaux (ma tribu également) ... en voici une nouvelle... Lire la suite ›

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Pain énergie aux graines (au Thermomix ou sans)

Je vous propose aujourd'hui une recette de pain parfaite pour bien commencer la journée.. nature .. avec un peu de beurre.. de confiture.. gros gros coup de cœur pour moi pour ce pain. j'ai adoré toutes ce petites graines.. ces fruits secs.. en... Lire la suite ›

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Muffins aux pommes râpées et aux flocons d'avoine

Dès que j'ai vu cette recette de muffins chez ma copinaute Chrystel, j'ai de suite sû que j'allais les préparer moi aussi.. le genre de petites gourmandises parfaites pour le goûter de mes loulous. une recette simple.. rapide.. et surtout très... Lire la suite ›

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Poulet au miel (au Thermomix ou sans)

Aujourd'hui... c'est une vraie recette coup de coeur que je vous propose ! un pur délice ! à refaire très très vite ! accompagné de riz ou de pâtes chinoises... miammmm.. (vous pouvez très facilement préparer cette recette sans Thermomix...... Lire la suite ›

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Dahl de riz et lentilles corail aux carottes

Le dahl est un plat indien végétalien très réconfortant,à la fois crémeux et épicé, le genre de plat que l'on savoure avec délice à la cuillère en bois après une journée bien remplie ! C'est une nouvelle extraite d'un de mes derniers... Lire la suite ›

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A vous l'honneur n°252

Aujourd'hui dimanche, c'est votre journée !!! Vous me faites l'honneur de tester mes recettes et j'ai le très grand plaisir de vous mettre à l'honneur sur mon blog ! Vous êtes d'ailleurs de plus en plus nombreux à tester mes recettes et j'en... Lire la suite ›

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Pizza Poireaux, Thon et fromage ail et fines herbes

Chez nous... le dimanche soir.. c'est très régulièrement Pizzas... (maison bien sûr) .. le moment de passer un moment tous ensemble en cuisine... voici une nouvelle version de pizza "blanche" qui a régalé petits comme grands à la maison..... Lire la suite ›

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Jambalaya (au Thermomix ou sans)

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le Jambalaya est une recette originaire de Louisiane... Bien longtemps que je n'avais plus préparé de Jambalaya... mon mari en raffole pourtant... Lorsque j'ai vu cette recette au Thermomix sur le site... Lire la suite ›

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Financiers de Pierre Hermé

Il me restait quelques blancs aux frigo à écouler.. et cette recette dans ma liste de recettes à tester depuis bien trop longtemps.. A ccompagnés d'un bon café, ces financiers étaient délicieux !!! c'est parti pour la recette..Ingrédients... Lire la suite ›

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Top 5 - Octobre 2017

Le mois de novembre pointe déjà le bout de son nez.. le temps passe et on ne l'arrête pas... Avant de vous régaler avec de nouvelles recettes, petit retour sur les recettes que vous avez le plus consulté en octobre 2017 ... Pour accéder aux... Lire la suite ›

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Moelleux choco-potiron

Aujourd'hui... 31 octobre.. c'est Halloween !!! et si vous profitiez d'Halloween pour faire goûter des choses étonnantes à vos enfants ? Un moelleux au chocolat avec un coeur orange... Etrange... mais super bon... ;) une nouvelle recette extraite... Lire la suite ›

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Pissaladière

J'ai découvert la pissaladière chez ma soeurette... il y a quelques années.. et j'avais vraiment adoré ! Si vous ne connaissez pas cette spécialité niçoise qu'est la pissaladière, c'est tout simplement une pâte garnie d'oignons, d'olives et... Lire la suite ›

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A vous l'honneur n°251

Aujourd'hui dimanche, c'est votre journée !!! Vous me faites l'honneur de tester mes recettes et j'ai le très grand plaisir de vous mettre à l'honneur sur mon blog ! Vous êtes d'ailleurs de plus en plus nombreux à tester mes recettes et j'en... Lire la suite ›

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Spätzles aux champignons

C'est une recette toute simple que je je vous propose aujourd'hui .. quelques spaetzles (fait maison bien sûr)... des champignons de Paris... et voilà un repas tout trouvé.. C'est parti pour la recette...Ingrédients : 500g de Spätzles (maison... Lire la suite ›

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